大店有大店的好處,比如大店廚房有一個隨時有熱水用的開水爐。


    用加獎金的承諾刺激了一下廚房員工後,周安洗了個熱水臉,整個人舒服不少,給父母打了個電話,確認他們已經安全到家。父母和親戚們回家的時候,他手邊正忙,走不開,就讓表姐夫高成去安排,能自己回去的,自己回去,喝多了,自己回不去的,就由高成幫忙找出租車。


    電話裏,母親說父親今晚喝多了,一到家就上床睡了。


    從母親的聲音裏,周安能感覺到她心情很好。


    於是,打完這個電話,周安心情更好了。


    回廚房拿了自己的茶杯,他一邊喝著,一邊去大廳。


    廚房裏的菜暫時做完了,但大廳裏仍然有不少食客在吃著,這是正常情況,不可能廚房這邊一忙完,客人就全吃完了。


    幾個服務員在收拾客人已經結賬走人的餐桌。


    夏文靜在吧台裏麵低頭算著賬單,周安麵帶笑容、緩步走過去,“姐,怎麽樣?今天營業額多少了?”


    夏文靜抬眼見他,展顏一笑,指著電腦屏幕上的數字說:“小安,這大店賺錢就是快呀,你看!這才半個晚上,營業額就突破一萬五了,簡直跟搶錢似的!要是後半場還有這麽多人吃,那你可真要發了!”


    周安失笑,“姐,後半場怎麽可能比得上前半場?不可能的!”


    夏文靜也笑,“也是!後半場畢竟太晚了,能有前半場的一半人來吃,就很好了!”


    周安點頭。


    回頭看了看大廳四周,“姐,姐夫呢?他回去了嗎?”


    “嗯,我看他酒也喝得差不多了,這晚上也沒什麽他能做的事,我就讓他先回去睡了,畢竟他明天還要起早去買菜,怎麽?你有事找他嗎?那我給他打個電話!”


    夏文靜說著就去拿手機。


    “不用不用!我就隨口一問。”


    周安笑笑,又問:“姐,我在後廚,前廳和樓上的情況兼顧不到,你看,今晚服務員們忙得過來嗎?需不需要再加人?還有,那幾個新服務員做事怎麽樣?你覺得有誰做事不用心嗎?”


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    夏文靜想了想,“是有點忙不過來,不過,我建議你還是等兩天再看吧!今天畢竟是第一天開業,咱們這次優惠幅度又挺大,所以今天生意很好,等忙過這幾天再看吧!萬一等開業幾天過了之後,生意淡不少呢?到時候養那麽多服務員,你不用付工資呀?至於那幾個新服務員做事……都還好吧!”


    “行!那就等幾天再看。”


    周安點頭同意。


    夏文靜剛才提到這次的優惠幅度很大,周安就有了新問題。


    “姐,咱們的贈券優惠,客人們的反響怎麽樣?有人表示不滿嗎?”


    “抱怨的肯定有,但我覺得沒什麽,我就是擔心你贈券金額那麽大,咱們一直這麽贈送下去,到時候你真能盈利嗎?”


    “姐,沒事的,客人能接受就好!咱們試試看吧!半個月後,我會算算利潤,不劃算的話,我隨時可以不再給客人贈券啊!”


    ……


    周安和夏文靜輕聲聊著店裏的生意,忽然看見這時候本應早已回家的大舅和大舅母走進店裏,去而複返?


    “這……大舅!大舅母!你們這是……你們不是回家了嗎?你們二位沒回去嗎?”


    周安連忙從吧台裏麵出來,一邊下意識給大舅田本業打煙,一邊驚訝詢問。


    夏文靜也一臉疑惑地跟過來。


    “對啊,舅舅、舅母,你們怎麽回來了?高成說他把他們送上車了呀!”


    田本業表情不自然地笑著,目光看向身旁的方燕。


    方燕看了眼夏文靜,對她擺擺手,“文靜!你回去做你的事,我和你舅有事跟小安說,你在這裏不方便!”


    “這……”


    夏文靜張張嘴,有種被嫌棄的感覺。


    但她並沒有拉下臉,尷尬地笑笑,答應一聲,看了眼周安,一步三回頭地回去吧台裏麵。


    “舅舅、舅母,什麽事啊?你們說!我聽著呢!”


    周安心裏有了不好的預感,如果是一般的事,大舅母應該不會把夏文靜趕走。


    “你來說!”


    方燕給田本業使眼色催促。


    “呃,還是你來說吧!”


    田本業看了看周安,想想,又把皮球踢回給方燕。


    “你個沒用的東西!”


    方燕狠狠瞪他一眼,然後看向周安的時候,她臉色又變得有點不自然,兩次張口都沒說出來,想了想,她伸手一指大門外,“小安!要不然咱們出去說吧?在這裏說不方便。”


    “對,外麵說比較方便。”田本業附和。


    這點小要求,周安自然會滿足。


    ……


    跟在他們身後來到店門外左側的空地上,這裏光線比較昏暗,不像剛才在大廳的時候,纖毫畢現。


    “舅舅、舅母!什麽事你們說吧!我聽著呢!”


    周安話音未落,方燕就直不楞登地說:“借錢!小安,你表哥翻過年來就要結婚的事,你是知道的,我和你大舅手頭有點不湊手,所以來跟你借點兒!本來我和大舅確實上車了,因為那時候你爸媽和親戚們都在,我們不好開口,所以我們特意等他們都走了才回來,就是來跟你說這事的!”


    “借錢?”


    周安有點意外,他還以為大舅母去他家那樣鬧過一次之後,不可能再跟他家開口借錢了呢。


    笑了笑,“舅母,你們希望從我這裏借多少呢?”


    大舅母既然開口了,他心裏想著:多少總要借一點的,長輩的麵子要給。


    “一……”


    田本業插嘴,剛說了個“一”字,就被方燕踢了一腳。


    然後“一”字後麵的單位就被他咽回去。


    周安估計大舅想說的應該是一萬,總不可能他們倆特意半路殺回來,隻跟他借一千吧?一百萬也不可能。


    阻止了田本業,方燕露出一點笑容看了眼周安身後的新店,語氣溫和下來:“不多!小安,你看你現在開這麽大的店了,一晚上估計就能掙好幾千吧?我跟你大舅算過了,你表哥結婚估計還差三萬塊,你看,三萬沒問題吧?”


    “三萬?”


    周安驚訝,田本業同樣驚訝地看向方燕。


    方燕點頭,“嗯,三萬塊對小安你現在來說,不算什麽吧?你這麽大店,估計幾天就掙來了!”(未完待續)

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