“錢老板,今天怎麽來這裏了?收租啊?”


    “嗬嗬,沒有,昨晚搓麻將到半夜才睡,剛起床,家裏沒什麽想吃的,就來這裏看看有沒有能進嘴的!”


    打招呼的是美食街入口第一家的瘦老板娘,回話的,則是胖胖的錢滿倉。


    錢滿倉依然是放蕩不羈的土豪做派,大金鏈子、老板戒,大褲衩、白背心,人字拖,嘴裏叼著半截香煙,走路一搖三晃,邊走邊拿手撓著脖子後麵。


    他這話聽著囂張,來到美食街,竟然說看看有沒有能進嘴的……


    跟他打招呼的瘦老板娘幹笑兩聲,轉身就翻了個白眼。


    她家開的是麵館,錢滿倉這話可能沒過腦子就說了,但聽在她耳中,卻老大不高興,怎麽?你這意思是我家的麵條不能進你嘴唄?我家麵條有這麽難吃嗎?


    見她轉身進店,錢滿倉嘿嘿一笑,繼續老鴨踩水似的往前走,一雙渾濁的老眼四處打量,話說他有段時間沒來這條街了,盡管他在這裏有幾個門麵。


    一名波濤洶湧的少婦從他身邊經過,錢滿倉掃了一眼,根本沒興趣看第二眼。


    一名十六七歲的少女從他身後過來,輕快的腳步很快超過他,他也隻淡淡掃了一眼就移開目光。


    到了他這個年紀,又是常常熬夜搓麻將,對女人早就提不起興趣。


    這也算是他這個年紀的老男人無奈的一麵,想在生活裏尋找一點樂趣,除了麻將、喝酒,就隻有滿足口腹之欲了。


    經過狂暴小龍蝦門口的時候,錢滿倉下意識看了兩眼,因為這套門麵是他的。


    本來已經快走過去的他,忽然嗅了嗅鼻子,狐疑地駐足又望向狂暴小龍蝦,嘀咕:“什麽味?”


    嘀咕著,又嗅了嗅鼻子。


    這次嗅完,他舔了下嘴,歪著腦袋拐進狂暴小龍蝦店裏。


    “有人嗎?在燒什麽好吃的呢?”


    錢滿倉大咧咧地扯著嗓子喊著,往廚房走去。


    廚房裏,周安正在拿小湯勺從小沙煲裏舀湯試味,小沙煲還在爐火上咕嚕嚕地煮著,熱氣騰騰,香氣四溢。


    田律咽著口水在旁邊眼巴巴地看著,一會看看小沙煲裏的殺豬菜,一會看看正在眯眼試味的周安,就差流哈喇子了。


    就在這時,前廳傳來錢滿倉的聲音。


    “誰啊?”


    田律不爽地回頭吆喝一聲,至於周安?他並沒有聽出來錢滿倉的聲音,畢竟他前前後後,也就租下這套門麵的時候,跟錢滿倉打過一次交道,而且,那都是幾個月前的事了,他現在開門做生意,每天都接觸那麽多人,哪還記得幾個月前一個老胖子的聲音?又不是像誌玲姐姐的聲音那樣有辨識度。


    “差不多了,再燒一會應該就行了!”


    周安咂咂嘴,微微點頭,至於前廳傳來的聲音,他根本沒去理會,認真做菜時的他,是不喜歡搭理人的。


    “還要再燒一會啊?”田律有點失望。


    “燒什麽好吃的呢?”


    錢滿倉的大腦袋這時正好探進廚房,然後整個人才走進來。


    “不好意思,我們現在還沒到營業時間,想吃東西的話,請晚上四點半以後再來,謝謝!”田律皺眉看著這冒然闖進廚房的老胖子,語氣委婉,卻很堅決地下著逐客令。


    “嗬嗬,小周啊,你們在煮什麽呢?這麽香?”


    錢滿倉沒搭理田律,一邊笑眯眯地走過來,近距離察看小沙煲裏的殺豬菜,一邊問周安。


    周安嗬嗬笑了笑,“原來是錢老板,什麽風把您吹來了,稀客啊!”


    畢竟是自己小店的房東,周安沒記住錢滿倉聲音,但錢滿倉的樣子他卻沒有忘,一眼就認出來了。


    “嗬嗬,昨晚搓麻將,剛起來,肚子餓了,出來找點吃的,你這煮的是什麽啊?怎麽有肉、有大腸還有血子和那什麽?嗬嗬,還怪好看的!”


    豬血旺、鴨血旺、雞血旺什麽的,在本地統稱“血子”。


    至於切成片的豬肝,錢滿倉顯然一眼沒認出來。


    “東北的殺豬菜,今天剛開始試做,還沒對外賣呢!錢老板有興趣嚐嚐嗎?”


    周安見錢滿倉躍躍欲試的樣子,心知自己再不開口邀請,這家夥肯定要主動要吃了,他幹脆先笑著邀請。


    這樣至少還能落個人情。


    果然,錢滿倉搓著手,嘿嘿笑著,“這多不好意思啊!”


    嘴上說著不好意思,手卻已經去拿抹布,在田律無語的注視下,直接從液化氣灶上端下來一隻小沙煲。


    這架勢是要直接吃一沙煲?


    周安剛剛隻是問他有沒有興趣嚐嚐而已。要知道,剛剛周安放在液化氣灶上煮的殺豬菜可隻有兩份。


    “筷子呢?筷子在哪兒?”


    沙煲剛放在旁邊做冷菜的工作台上,錢滿倉就恬著臉要筷子,周安心裏無奈,臉上卻笑嗬嗬地親自去給他拿一雙筷子過來。


    然後周安和田律就見錢滿倉笑容滿麵地開始對付那份殺豬菜,一邊吃一邊哈著熱氣,一邊還點頭稱讚:“唔,鮮!嘶,爽……啊,還有酸菜呢?這酸菜燒肥腸可是絕配啊!唔,這五花肉也好吃,哧溜,咦?這是豬血吧?這麽粗肯定是豬血,唔,有幾年沒吃豬血了,嘿,別說還挺好吃,哧溜……”


    “咕嚕”田律在旁看的更饞了,又咽了口口水。


    周安嘴裏也有點冒口水,按理說這是不應該的,做廚師那麽多年,嘴巴還這麽饞?


    事實是——有些菜看著,哪怕不吃,嘴裏都會冒口水。


    比如紅通通、油汪汪的剁椒魚頭,比如熱氣騰騰、香氣四溢的香鍋蟹……


    周安本來也沒這麽不濟,但錢滿倉這副餓死鬼投胎式的吃相,不時還吸溜一聲湯汁,咂咂嘴,那就過份了,對旁人的誘惑指數直線上升。


    半個多小時後,錢滿倉用手抹去嘴上的油漬,意猶未盡,卻又心滿意足地打了個大飽嗝,酸菜的酸氣從他嘴裏噴出來,臉上表情很滿足。


    拍拍周安肩膀,“小周啊!盡快推出這道菜吧!我會經常來光顧的。”


    剛說完,他又打了個飽嗝。


    “多少錢?”


    說著,他掏出錢夾,竟然還記得給錢?


    “嗬嗬,錢老板客氣了,一碗殺豬菜我還是請的起的,給錢就是看不起我了!”


    周安說著漂亮話。


    錢滿倉也隻是作個樣子而已,周安一說不用給錢,他就順勢收起錢夾,嘿嘿笑著往外走,“那我就不跟你客氣了,走了啊!”


    ……


    等他腳步聲走遠,田律往廚房門外看了看,撇嘴,“這人誰啊?這麽不要臉呢?我都還沒試味道呢!他就先吃了一份。”


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    周安笑笑,“老家夥不要臉的多,想試味就去吃吧!灶上不是還有一份嗎?”


    至於他自己?


    剛才錢滿倉在吃的時候,他就去另一份小沙煲裏試過味了,確定滋味已經足夠,大概二十分鍾前,他就把另一份的火關了。


    “行,那我去試試!”


    田律終於高興起來,興衝衝去拿筷子。

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