“這酒樓也是用中等木材做裝修嗎?”夏坤豐問他,楊標如果用一萬八千兩買率水路段最小的鋪子都是劃算的,但買這個路段的鋪子可並不是個好主意。


    這個店鋪有三層,麵積夠大,店前有大片的空地,可以給來酒樓吃飯的客人停放車馬,硬件條件讓楊標很滿意,雖然聽夏坤豐話裏話外的意思,自己好像是買貴、買虧了。


    不過有率水路在前,他買這個酒樓已經從五萬兩還價到一萬八千兩了,該知足了,這是自己前所未有的體驗啊。


    “嗯,還是用中等偏上的吧,”楊標見他還在四處比劃著,也不去打擾,靜靜地看著。


    “你這有三層樓,比率水路的鋪子多一層,雖然地段不如那邊的,但所需的木材比布莊要多些,質量也是一樣的,就是裝修上要麻煩些。”夏坤豐醜話說在前麵,楊標是夏薇薇介紹來的,等下別到侄女跟前說自己宰客。


    “嗯,夏老板的為人小子是信得過的。”楊標自然知道這裝修費用是沒有上限的,材料越好,價格越貴。雖然現在的他已經不缺錢了,但要控製裝修成本,還是包工包料最好,自己也比較省事些。“不知小子該給多少給夏老板?”


    “你給三千兩吧!”夏坤豐低頭想了想,三層樓所需的木料、油漆、人工等等算了進去,報出了裝修價錢。


    “哦,好,正好小子現在就帶著銀票,就付給夏老板了。”楊標的裝修預算是兩千兩,提前放在懷中,而袖袋裝了一千兩,於是從懷中和袖袋兩處拿出了三千兩的銀票,遞給了夏坤豐,“夏老板是薇薇的叔叔,就不用寫收條了!”兩人已經打過交道了,夏坤豐這人是個守信的。


    “咱們生意歸生意,人情歸人情,該遵守的規則還是要遵守的。”人熟禮不熟!夏坤豐檢查了銀票,確認沒有問題,就去楊標的馬車上取來筆墨,寫了收條,交給了他。


    他清楚楊標是自己侄女的朋友,可能是因為年紀小,抹不開麵子,才會讓自己不用寫收條的。但商場就是在商言商,沒有父子的,所以他要教這個少年商場規則,以免將來會吃大虧。


    “這…”楊標有點懵,不是說不用寫收條了嗎?這夏坤豐還真是敞亮人啊。


    “你小子收好了,”夏坤豐見他不伸手,直接抓住他的左手,硬塞進他的手裏,然後出了酒樓。


    “哎,叫你的人送我回去啊!”夏坤豐不見楊標跟出來,有點無語,他給楊標傳話是坐自家馬車來的,跟著楊標去府衙的時候擔心自己店裏要送貨,就讓馬夫先回去了,這小子怎麽一點人情世故都不懂的。


    “哦,不好意思!”聽到了夏坤豐的喊聲,楊標忙不迭的道歉,把酒樓鑰匙交到他的手上,讓他好過來給酒樓裝修,並讓蔣升駕車送他回去。


    “楊標,你想開酒樓?”秦曉冉聽到楊標說買下了一個酒樓,好奇的問他,她有親戚做過,知道開酒樓是很累的,“你不是還要科舉嗎?確定有時間管?”


    “小東西,誰告訴你說開酒樓就必須自己親自打理的?”楊標捏了捏她肉嘟嘟的臉,笑得燦爛。


    “不是嗎?”秦曉冉疑惑的看著他。


    “如果凡事都要親力親為,那些到處開分店的東家怎麽辦?”楊標不禁好笑,這來酒樓吃飯的,基本上都是男子來的多,怕有喝多了就撒酒瘋的,所以秦曉冉不太適合在那管理酒樓。


    “那讓誰幫你打理酒樓呢?”秦曉冉皺著眉頭,東皮在管理布莊,生意忙,脫不開身。富貴負責釀酒賣酒,也不行。自己帶著那些買來的人要染布,刻圖樣花紋,也沒有空。怎麽辦,酒樓那還有誰去做呀?


    “那就去買幾個人來做廚師就好了。”這事很好解決,楊標不喜歡見到秦曉冉小小年紀就老皺眉頭的,小丫頭就是要多笑才對啊,拉著她去了牙行。


    “這位小爺,可有什麽需要,小的盧俊楠聽小爺吩咐!”見楊標穿著不凡,有五個牙人迎了上來,其中一個瘦小的男子出聲介紹了自己,他不得不這樣做,緣於他爭不過這些同事。


    “我想買人,你這裏可有會烹飪的廚師?”楊標指著被另四個牙人擠到身後的盧俊楠,問道。


    “有,有的。”盧俊楠努力想擠上前回話,可實在力不從心,隻能蹦起來讓楊標能看見他。


    “你叫他們出來,我瞧瞧。”楊標還沒說完,就見盧俊楠一溜煙的往牙行屋裏去。


    “小爺,這就是會烹飪,且手藝不錯的,您看看!”等的時間不長,盧俊楠就領著十多個人出來了,有男有女,有老有少的。


    “小爺的運氣真是好,這些人原先都是在酒樓幹活的奴才,因他們的主家參與了謀反,被抄家滅族了。小爺可以來挑選,看他們誰的命好,合小爺心意。”那些官差為省事,就把府中的下人安置在各牙行,讓重新發賣。


    “哦,我瞧瞧!”楊標計劃買五個人,“你的拿手菜是什麽?”他看到一個身材比較瘦削的男子,眾所周知的那句話:臉大脖子粗,不是老板就是夥夫!這廚師裏麵怎麽有這麽瘦的?


    “回爺的話,奴才拿手的是以臘肉、臘腸等為主要食材,做的臘菜,味道香醇。”他是因為生了一場病,才這麽瘦的,不過成功的吸引到楊標的注意,也算因禍得福了。


    “哦,你先站我身後吧,”楊標又去問旁人的拿手菜是什麽,然後將人一一挑選了出來。


    “就這五人吧!”楊標最後挑了個三十多歲的,看了看身後,已經有五個人了,酒樓的廚師夠了。


    “小爺,這些人都是有手藝的,所以…”盧俊楠告訴他,這是官府規定的價錢,沒得還價的餘地。


    “嗯,你說吧,五人要多少?”楊標本來還想再來一次還價的快感,可惜不能如願了。


    “三百兩銀子,五人!”盧俊楠豎起兩根手指,這一單做成了,他的傭金可以讓家人換個好地方了。


    “嗯,你去寫契約吧,”楊標從袖袋裏拿出三張銀票,準備契約書寫完了就交給他。


    “好,小的這就去寫。”盧俊楠忙去找牙行主管,辦理契約過戶的各項事宜。

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