封大都護摸了摸下巴上的胡子。“這玩意以前行軍打仗的時候吃著最好，最近也好久沒嚐過了，還挺懷念的。”麵對親爹的暗示，封小弟閉緊了嘴巴不吭聲。小非哥是請他吃飯，他才不能代替主人邀請別人一起，又不是打秋風的窮親戚。“爹想去便一起吧。”書案前的封大公子舉起了一張樺皮信。“非弟親筆邀請，咱們若是去做客，也不能空手上門。”“那是自然！咱家不是打秋風的窮親戚，不能占人家寧小子的便宜！”說著，大都護還瞪了小兒子一眼，覺得這小子就是沒有他哥上道。看看，人家親筆邀請的牌麵，狗崽子還敢過來炫耀，真是不知道天高地厚了！封小弟：……於是，臘月十九這一天，封大都護帶著兩個兒子上門了。開席地在新食間，因為封家人來做客，寧非特地規劃了一個雅房，不會讓外麵打擾到封家人的用餐。大都護一踏進院子，就忍不住深深吸了一口氣。“他娘的！真香！”墨宗的火鍋是專業的，一鍋裏麵四種湯頭，各種香味混合到一起，竟然也有種混搭的刺激感。寧非給貴賓介紹了依次一下湯頭的種類，聽得封小弟眼睛都瞪直了。娘喂，墨宗的熱鍋子這麽精細嗎？！那什麽山珍豬骨鍋，豬骨混入雞油雞湯，再加入菌菇，用新燒製的陶罐密封，三日不絕火，這和他印象中燒水涮肉的熱鍋子完全不一樣啊！還有那什麽椒麻湯，用的都是西域和南蠻特有的調料，鮮香麻爽，是他從沒嚐過的滋味！吃清湯的蘸料有好幾種，寧非給父子三人麵前擺了四隻陶碟。這次，連封大都護都忍不住問。“咋這麽多？”寧非摸了摸鼻子。“一隻油碟吃椒麻湯，一隻是蘸料吃清湯，一隻喝湯頭，一隻啃羊骨。”他又指了指桌上的肉片。“從左到右，需要涮燙的時間依次增加。最左邊的隻要三秒，就是數到三。之後是五秒，七八秒，十五秒變色，半分鍾。”“嫩肉涮得時間長了口感不好，不過要是擔心吃壞肚子，可以燙久一點。”聽得封小弟整個人都不好了！涮鍋子的肉片都分門別類，每一種都有不同的吃法和涮法，涮個肉片竟然還要數數！這特麽哪裏還是窮鬼墨宗，京城的世家也沒這樣講究！“哈哈，客隨主便啊！”大都護一拍巴掌，朝著寧鋸子咧嘴一笑。“大侄子，那我就不客氣了啊。”說著，毫不客氣的夾了一片最嫩的肉，放進豬骨湯裏就燙了一下，然後直接放進嘴裏。“媽的！燙死了老子了，但是真特麽的好吃！”“這湯又鮮又濃，老子以前吃的都是啥玩意？白白浪費了好材料！”說著，他轉頭看向寧非。“大侄子你可真會吃，老子鍋子也不知吃了多少，這回總算吃對地方了！”“這鍋和湯能給我帶走點不？我回去找幾個兄弟吹吹，讓他們也長長見識！”寧非笑著點頭。封大都護可不是空著手來的，人家直接給墨宗送了幾車菜蔬和肉品，大大豐富了寧鋸子的尾牙。年會的一大功能便是答謝客戶，封家目前是墨宗的金主，金主想要點火鍋算什麽，必須外賣送到！“咳咳。”寧鋸子輕咳一聲，剛想發表下感謝，卻發現者父子三人都在低頭涮肉，每一個人搭理他。寧鋸子摸了摸鼻子，默默咽下自己拉關係的“肺腑之言”，伸筷子夾起一塊蘑菇，默默放進了椒麻湯。封家的男人戰鬥力驚人，這頓飯從傍晚一直吃到深夜，等封愷放下筷子，席麵已經添過三輪菜品了。十二郎還在往嘴裏塞丸子，豬肉菜丸是他的最愛，一顆接著一顆，肚子鼓起了小山包也不想停下。“很好味。”男人優雅地抹嘴，若不是寧非親眼見到他吃了多少菜肉，說不定還以為他隻是喝了一杯清茶的從容。“難得非弟有如此巧思，熱鍋子吃得如此講究，倒是和世家的習慣頗有些類似，可是在中原遊曆過？”