洗完墊被天也亮了，鍋裏的粥也好了，兩人就著小菜喝粥啃饅頭。吃過飯，岑寧跟著陸雲川去糧倉裏收拾柴火，糧倉大，岑寧那些菜隻占了一小塊地方，剩下的全被柴火填滿了，外頭院子裏還有一些。陸雲川做事麻利，柴火也一捆捆堆得整齊：“牆角這些柴火和玉米秸稈我們留著家裏頭做飯燒炕用，別的我擔去鎮子上賣。”他指給岑寧看。“冬日裏柴火賣得快，這麽多擔去鎮子上，兩日就能賣完，我趁著這兩日再多砍些，今年過年，家裏就能多置辦些年貨。”岑寧笑著點頭，又問：“多砍些？”陸雲川會意，老實道：“我中午仍是回來吃飯。”第31章 冬日小菜立冬蘿卜,小雪白菜。今年的天格外寒，陸雲川上山砍柴，岑寧卷起棉衣的袖子,背了竹筐去菜地裏拔蘿卜和白菜。青紅蘿卜這時候水嫩脆生的不得了,白菜也碧綠生青。冬日的新鮮蔬菜少,菜地裏水靈一片瞧著就讓人口舌生津。一筐白菜，一筐蘿卜，岑寧來回兩趟背到院子裏，拿了家裏的木盆出來洗菜,準備開始醃製冬日裏吃的小菜。蘿卜纓子切下來，岑寧就著涼水把兩盆子菜洗幹淨,雙手已經通紅。蘿卜削去尾巴,切成大小勻稱的條塊狀放在木盆裏，在上麵撒上大把大把的鹽，反複揉搓擠壓後折出水分,再倒進簸箕裏，放在院子裏頭晾曬。鍋裏燒了熱水，白菜倒進鍋裏過水後放進醃菜缸裏，疊一層白菜灑上一層鹽，最後在上麵壓上菜石,這樣一缸子醃白菜可以吃到明年春天都不會壞。岑寧又另拿了個小壇子，把過水的白菜擠出水分,把糯米熬出糯米糊，蒜子剁成蒜泥,蘿卜和韭菜切絲切段,又倒進辣椒麵、鹽和料酒，扮成粘稠的醬料,把醬料抹在每一片白菜葉上。抹好後的白菜通紅，依舊放進壇子裏封好，等過些時日再吃就是辣白菜。立冬後下雪前，該是村裏人除了農忙外最忙的時日。家家都忙著砍柴火，忙著醃菜醃臘肉，等過段時間村裏殺了豬，還得忙著灌香腸。雪前還得去一趟鎮子上，買齊家裏的糖、鹽、料酒和果脯炒貨，家裏日子好的，還得額外拎些糕餅回來，過年擺在桌子上待客看著就有臉麵。總之忙前忙後，日日都沒有閑著的。但越忙心裏頭越高興，現在樣樣置辦好，等到了雪後貓冬的時候，就事事不愁，可以窩在家裏頭好好歇歇了。兩日過去，蘿卜曬幹，個個在簸箕上縮成一團，蘿卜幹曬久了吃起來就費牙，曬到皮打卷的樣子正合適。岑寧把大半的蘿卜幹倒進木盆裏，撒上辣椒麵和少許糖，再倒進炒香的芝麻和花椒，雙手搓拌均勻。拌好一盆，把紅彤彤的蘿卜幹裝進洗好曬好的壇子裏，拿布和棉線把壇口紮緊封嚴實，放到廚房牆角。牆角堆了不少壇子，等到年節下，日日吃魚燉肉，開了壇子取一疊醃蘿卜幹或者醃白菜出來，和臘肉一起炒，香辣脆爽正好解膩。剩下一些沒抹料的蘿卜幹，冬日裏當零嘴嚼著吃也有滋味。一連兩天，陸雲川上山砍回來的柴火堆滿了家裏的院子，岑寧在家裏收拾菜地裏的蘿卜白菜，一部分放進糧倉裏留著自家吃，一部分拿去鎮子上賣。兩日後，鎮子上的集會開集。陸雲川和陸雲郎前一日就去鎮子上租了板車回來。東西多，光靠兩個人拿竹筐背不了多少，得拿板車拉才行。一大早，天還黑著，陸雲川輕手輕腳地掀了被子要起身。入冬後陸雲川怕凍著岑寧，屋裏早早就燒上了炕，此時炕上還暖和著，屋裏門窗封了一夜也存著暖氣，陸雲川掀了被子也不覺得怎麽冷。他剛要往身上穿棉衣，身後岑寧揉著眼睛，伸手扯他衣角，嘟囔著問：“這就要走了？”“嗯，早些去才能有攤位。”陸雲川伸手揉揉岑寧散在床鋪上的頭發，“你再睡會，還早著呢。”冬集熱鬧，開集後可以說是人山人海，去晚了占不到攤位就隻能蹲在犄角旮旯賣，生意不好。岑寧撐著身子坐起來瞧了瞧窗外，窗外一片漆黑，風吹得嘩嘩響。“風太大了，走山路風吹得更厲害，我起來給你打個雞蛋煮碗麵條，你吃熱乎了再走。”“你不用起身。”陸雲川起身穿鞋襪，“鍋裏有昨晚剩的餅子，我帶著路上啃兩口就行，晚了怕趕不及，我待會兒把院門關好，你躺下再睡會。”岑寧挪到炕邊，坐直了給陸雲川係中衣的衣帶，又幫他套上棉衣，說：“那你和大哥到了集會上去買些熱乎東西吃，喝完熱湯也是好的，等吃暖了身子再開攤，這麽冷的天，光啃餅子一點不暖和。”說著掀了鋪蓋從裏麵拿出錢袋遞給陸雲川。家裏的錢都在岑寧身上收著，陸雲川隻悶頭幹活，活幹完了結了銀錢就揣回來家交給岑寧，平日裏身上一個銅板也不帶有的。錢袋裏裝著幾十個錢，是平日岑寧買東西用的，陸雲川沒接錢袋，隻從裏麵摸了幾個銅板出來收好了。岑寧給他理好衣領，囑咐道：“天黑著，你和大哥走山路還拉著板車，一定小心些。中午得去買吃的，麵條也好餛飩也好，得填飽肚子，別為了省銀錢光啃餅子，我回頭是要去問大哥的。”剛同岑寧鬧了別扭，陸雲川現在對夫郎是言聽計從，聽了岑寧這話忙點頭表示自己知道了。岑寧滿意了，最後囑咐一句：“我晚上做好飯等你回來。”陸雲川走去院子裏，把捆好的柴火堆在板車上，又把白菜蘿卜一筐筐放上去拿繩子捆好，開了院門走了。聽見院門重新被關上的聲音，岑寧躺回被子裏，離他平日裏起床的時候還早，這個點屋裏和夜裏沒什麽區別，炕上也依舊暖和。隻不過他習慣了陸雲川在後頭摟著他睡，雙腿夾著他的腳給他暖腳，這會子陸雲川走了，他一個人躺在炕上翻來覆去也睡不著了。睡不著索性坐了起來，岑寧披上棉衣點起油燈，把針線籃放在腿上，戴上頂針拿著針錐湊在油燈下給陸雲川納鞋底。納鞋底是費功夫費勁的活，得先用錐子在鞋底上鑽出眼，再穿過麻繩縫製，每一針都要勒緊勒實，這樣納出來的鞋底才耐穿。因為是冬日裏穿的棉鞋，岑寧把袼褙打得格外厚，厚底的鞋穿起來不硌腳，走在雪地裏腳也不會濕得太厲害。也因為袼褙厚，鑽眼得使足力氣才鑽得通，岑寧不過納了小半邊，胳膊就開始酸痛，又納了一會兒，困意也來了。打了個哈欠，針線籃放到炕桌上，棉衣搭到被子上，岑寧重新鑽進被窩裏，沒一會兒又睡著了。--------------------作者有話要說：岑寧：待我睡個回籠覺。沒有比冬天早上睜開眼睛，發現還能睡個回籠覺更幸福的事了(**)第32章 桔子岑寧這一睡睡到天大亮才起。他迷迷糊糊睜開眼,見窗外大亮，懊惱自己太過懶惰，陸雲川這會估計都已經走到鎮子上好一會兒了。洗漱好起身,屋外還是冷,岑寧先去後院雞舍喂雞。這兩天拔蘿卜,切了許多蘿卜葉下來，連帶著家裏的雞也跟著飽餐幾頓。撿了今日雞窩裏的蛋，岑寧又給雞舍裏頭添了些遮風的稻草。回到廚房裏把蛋擱好，岑寧也沒再生火燒鍋,拿了鍋裏剩下的餅子吃了，想著等晚上陸雲川回來再做些好的吃。屋外冷,岑寧吃過早飯還是回到裏屋納鞋底,也就這兩天功夫做鞋了，再過兩日待陸雲川賣完柴火和蔬菜，就得開始忙著熏臘肉灌香腸了。又想到今年家裏的豬還沒著落,到了年節，一般人家起碼要費掉半頭豬。自己家裏就他和陸雲川兩個人，人口少，但也得要上小半扇才行。從前家裏靠著父兄打獵，能拿兔肉鹿肉去和人換些豬肉回來。如今他對村裏還不熟悉,不知道哪些人家是養了豬願意往外賣的，還得等陸雲川回來問問他才好。臘肉香腸得風吹日曬煙熏火燎小半月才好吃,差不多也要開始預備著，現在同人家訂下豬肉,回頭好請吳家人幫著殺豬。到了下午,竹哥兒背著竹筐來了家裏。岑寧驚喜道：“好久不來了，快進來坐,裏屋燒著炕暖和著呢。”竹哥兒也笑嘻嘻的：“我嫂子回娘家去了，所以我來找你玩，快有月餘沒來找你說話，都給我憋死了。”“怎麽這會兒回了娘家？不該節後回嗎？”岑寧隨口問道。竹哥兒擺擺手：“我嫂子家裏頭有兩個弟弟，快過年了，可不得拿些東西回去貼補嗎，今年算是好的，隻拿了些米麵同一隻雞，換作往年，我家米缸都要被搬空了。”岑寧聽了笑笑，他不樂意議論竹哥兒家的是非，換了話題問：“你背著筐子是打算去做什麽？”竹哥兒笑道：“差點忘了正事，你快拿著筐子和我走，後山上的桔子熟了好久了，我倆去試試甜不甜。”岑寧當即去廚房裏找了筐子出來，陸雲川白日不在家，他每天一個人窩在裏屋，許久沒出去走動，早覺得有些憋悶了。這種天氣，村裏人要麽去鎮子上趕冬集，要麽怕冷待在家裏，村子裏頭靜得很，隻有幾個小孩穿著厚厚的棉衣四處玩鬧。山路上就他們兩個人，迎麵吹著風，竹哥兒好久沒出來放風，興奮的不得了，也不怕冷，一張嘴嘰裏咕嚕就沒停過。岑寧村子裏和他同齡的哥兒少，他從小或跟在父兄屁股後頭撿樹枝玩，或是跟在阿娘旁邊乖乖待著，鮮少有和玩伴上山下河四處瘋玩的時候。還是遇到竹哥兒，才知道和同伴打鬧說笑的滋味。一個已經成了親，一個年後就要出嫁，兩個人一路打鬧著上山，倒像是十一二歲還在閨中的孩子了。後山上，滿山的桔子熟透了，顆顆都沉甸甸的，紅桔甜，岑寧拿剪子剪下來一個扒了皮和竹哥兒嚐了，甘甜得很，一點兒不酸。竹哥兒嚼著桔子道：“多摘些，回頭放在火盆上頭烤，好吃還不凍嘴。”岑寧點頭：“還能做些桔糖餅，不然這麽些沒人摘爛在地下可惜了。”“那玩意太麻煩了，也就你有耐心做。”“川子不在家，就我一個人整日待在家裏，也就能弄些吃食了。”岑寧撿著渾圓熟透了的桔子摘了幾個。竹哥兒吃完半邊桔子拍怕手，道：“要我說，你就該跟著川子哥一塊兒進鎮子上擺攤，他賣柴火你賣吃食，賺些銀錢還能待在一塊兒，不然我每每找你，你都是一個人待在家裏頭，連個說話的人也沒有。”岑寧以為竹哥兒在同他玩笑，隨口道：“冬集上吃的喝的那麽多，到處都是賣吃食的，我能賣什麽？”“賣你做的那些零嘴啊，你手那麽巧，做出來的東西比旁人的都好吃。”竹哥兒說，“上次那板栗餅就做的好，要不然我那侄子也不會哭成那樣去找你要了。冬集嘛，鎮子上人樂意哄小孩，零嘴賣得可快了。”竹哥兒說的認真，岑寧聽了心裏一動。如果他做的吃食真能賣出去，那是最好不過了。就要過年，家裏用錢的地方多，能賺一點是一點，這樣來年陸雲川也不用急著去外頭找活幹。更重要的是，這樣他能和陸雲川一塊兒去鎮子上，從白天到晚上，整天都待在一塊兒。