第0122章紀蓉蓉的男神
紀蓉蓉雙手托著腮看著程旭的眼睛裏幾乎都要冒出星星來了。
程旭笑著搖了搖頭回答：“碰巧愛喝咖啡而已，哪有那麽厲害。”
說話間，趙子晨又備好一套手衝設備來到他們桌前。
這回豆子對了，瑰夏豆子剛剛磨開的香味，現在哪怕有人路過店門口都能聞到一二。
趙子晨這回知道遇到了行家裏手，卻有些緊張了。
拿起手衝壺就準備衝下去，卻被程旭按住了壺蓋。
淡淡一笑提醒道：“兄弟，你這樣衝怕是有些暴殄天物了。”
趙子晨吐了一口氣，直接將壺遞給了程旭，挑挑眉道：“既然程醫生這麽懂行，你行你上咯！”
很多人隻是在咖啡店裏喝得多，對味道熟悉而已。
真正做手衝咖啡的手法，門道卻又是很多的。
程旭說的這麽頭頭是道，很可能隻是個嘴把式。
真要上手，誰暴殄天物還不一定呢！
程旭見他這幅罷工的模樣，無奈歎了一聲，拿起一旁的溫度計插進手衝壺中。
隨後便停了下來，低頭去翻看手機。
趙子晨一見他竟然低頭去翻手機，立馬出聲嘲諷道：“大神不是很懂咖啡嗎？”
“做個手衝想必是小菜一碟吧？”
“怎麽還現場去查呢？”
程旭並沒有理會趙子晨，倒是紀蓉蓉不信的湊過去看了一眼程旭的手機。
隨後白了趙子晨一眼道：“人家在看郵件！”
“子晨你現在怎麽這麽小心眼了？”
趙子晨頓時被臊了個大紅臉，幹巴巴的解釋道：“這不是豆子不錯。”
“我怕程兄弟不熟練，給糟蹋了嘛……”
紀蓉蓉不願意多理趙子晨半句，心裏隻氣呼呼的覺得這家夥今天實在太不給自己麵子了。
轉眼看回程旭，好在他還是那副沒有什麽表情的模樣。
紀蓉蓉現在隻希望不要因為趙子晨影響了自己在程旭心中的形象就好。
而趙子晨哪裏看不懂紀蓉蓉的表情，完全就是一副小女生看著自己喜歡的男生的表情。
說誇張一點甚至像小粉絲看著自己的男神的表情。
趙子晨心裏好像生吞了三個檸檬一般酸的不行。
程旭這時抬頭看了眼溫度計上顯示的溫度。
等了一會兒，溫度已經從一開始的九十八c下降到了九十一c。
他才不緊不慢的拿起手衝壺，以轉圈的手法向著濾紙內的咖啡粉澆了下去。
程旭手法輕緩，見濾紙內水位稍高了，便停下手來。
待咖啡粉形成一個悶蒸層，澄澈的咖啡液緩緩滴落咖啡壺中。
程旭的動作不急不緩，全程優雅的好像在對待一件藝術品。
趙子晨在一邊看得無話可說，縱然是他這樣專業出國學過咖啡的“咖啡師”。
也在程旭這裏挑不出一絲一毫的毛病來。
見咖啡壺裏的咖啡液到了固定的刻度之後，程旭停下了注水。
挪走了濾紙和咖啡粉，再用剩餘的開水溫了一下麵前的咖啡杯。
才將剛做好的手衝倒了進去，端起來輕啜一口。
麵帶微笑的讚歎道：“豆子不錯，巴拿馬翡翠莊園的紅標，趙老板有路子。”
趙子晨原本心情已經很低落了，一聽程旭這樣誇讚了自己一句。
這才稍微打起了一些精神，不過看來這小醫生是個真正識貨的。
隻是淺嚐一口就連產地和品級都能說的分毫不差。
說真的，這完全是天賦問題；
就光靠這舌頭都能讓他這輩子過的衣食無憂。
趙子晨深深看了程旭一眼，解釋道：“我每年會轉成往非洲跑一趟，去親自挑選豆子。”
“巴拿馬莊園是每年必去的！”
“今年運氣好，遇上了一批剛剛烘好的紅標。”
“原本是要拿去拍賣會的，我通過私交先買下了幾磅。”
程旭聞言，笑著說道：“的確很珍貴！”
“如果我是你，也不會輕易把這種豆子拿出來給人隨意品嚐。”
趙子晨當然明白程旭這是在給自己剛剛的行為找台階下。
看著仿佛還有些餘怒未消的紀大小姐，他連忙順台階就下。
連連點頭道：“還是程醫生懂行。”
“有些客人進來就點最貴的豆子，喝完以後又說太酸澀。”
“讓我給他們加奶加糖……”
這簡直是每個咖啡師的噩夢。
紀蓉蓉一聽又有些不高興了，撇撇嘴道：“本來嘛！”
“手衝咖啡就是又酸又苦的。”
“一點都不好喝，哪有加奶加糖的瑪奇朵好喝嘛！”
程旭笑著搖了搖頭道：“瑰夏之所以價格被炒到這麽高，就是因為它豐富的口感。”
“如果直接用開水衝泡一定會激發它裏麵的酸味。”
“所以泡瑰夏最好用八十八c到九十c的水，這樣的瑰夏入口是甜的。”
紀蓉蓉用好奇的眼神看著程旭麵前的那隻小咖啡杯詢問道：“真的嗎？”
程旭點了點頭回答：“頂級瑰夏入口有成熟水果，紅茶，柑橘，酸甜的水果茶風味。”
“餘韻有莓果的甜感，回甘會比較持久。”
紀蓉蓉像發現新大陸一般看著程旭，驚歎道：“哇！這麽神奇的嗎？”
“這麽一說好像女孩子的香水一樣！”
“還分前調、中調和後調的？”
趙子晨看著紀蓉蓉崇拜的眼神，低聲嘟囔了一句道：“我以前也跟你說過的。”
“也沒見你這麽感興趣……”
紀蓉蓉根本不想回應趙子晨，這人今天簡直讓自己太失望了。
她認真的看向程旭道：“你這樣一說，我都想嚐嚐了。”
程旭用熱水幫紀蓉蓉溫了一隻杯子；
將咖啡壺裏剩餘的一點瑰夏倒給了她。
紀蓉蓉端起那隻小小的，精致的咖啡杯，先是聞了一下。
然後淺淺的嚐了一口，皺著眉頭閉眼品味了一番。
隨後還是搖搖頭放下了杯子，吐了吐舌頭，喝了一口屬於自己的瑪奇朵。
這才笑著說道：“紅茶味和水果茶味倒是喝出來了，但是甜味真的不行！”
程旭笑了笑，看了眼時間道：“該出發去看你爺爺了。”
紀蓉蓉一聽，也連忙起身，對趙子晨說道：“雖然不知道你今天是心情不好還是怎樣？”
“但是還是辛苦你啦！”
“消費在我的儲值卡上直接扣就好了。”
說著提起程旭送他的那隻小包包就要出門。
趙子晨一聽，著急上前兩步攔住了紀蓉蓉，把她拉到一邊小聲道：“你別傻乎乎的。”
“對一個剛認識的男人就這麽好，天知道他到底是個什麽樣的人。”
紀蓉蓉雙手托著腮看著程旭的眼睛裏幾乎都要冒出星星來了。
程旭笑著搖了搖頭回答：“碰巧愛喝咖啡而已，哪有那麽厲害。”
說話間，趙子晨又備好一套手衝設備來到他們桌前。
這回豆子對了，瑰夏豆子剛剛磨開的香味，現在哪怕有人路過店門口都能聞到一二。
趙子晨這回知道遇到了行家裏手，卻有些緊張了。
拿起手衝壺就準備衝下去，卻被程旭按住了壺蓋。
淡淡一笑提醒道：“兄弟，你這樣衝怕是有些暴殄天物了。”
趙子晨吐了一口氣，直接將壺遞給了程旭，挑挑眉道：“既然程醫生這麽懂行，你行你上咯！”
很多人隻是在咖啡店裏喝得多，對味道熟悉而已。
真正做手衝咖啡的手法，門道卻又是很多的。
程旭說的這麽頭頭是道，很可能隻是個嘴把式。
真要上手，誰暴殄天物還不一定呢！
程旭見他這幅罷工的模樣，無奈歎了一聲，拿起一旁的溫度計插進手衝壺中。
隨後便停了下來，低頭去翻看手機。
趙子晨一見他竟然低頭去翻手機，立馬出聲嘲諷道：“大神不是很懂咖啡嗎？”
“做個手衝想必是小菜一碟吧？”
“怎麽還現場去查呢？”
程旭並沒有理會趙子晨，倒是紀蓉蓉不信的湊過去看了一眼程旭的手機。
隨後白了趙子晨一眼道：“人家在看郵件！”
“子晨你現在怎麽這麽小心眼了？”
趙子晨頓時被臊了個大紅臉，幹巴巴的解釋道：“這不是豆子不錯。”
“我怕程兄弟不熟練，給糟蹋了嘛……”
紀蓉蓉不願意多理趙子晨半句，心裏隻氣呼呼的覺得這家夥今天實在太不給自己麵子了。
轉眼看回程旭，好在他還是那副沒有什麽表情的模樣。
紀蓉蓉現在隻希望不要因為趙子晨影響了自己在程旭心中的形象就好。
而趙子晨哪裏看不懂紀蓉蓉的表情，完全就是一副小女生看著自己喜歡的男生的表情。
說誇張一點甚至像小粉絲看著自己的男神的表情。
趙子晨心裏好像生吞了三個檸檬一般酸的不行。
程旭這時抬頭看了眼溫度計上顯示的溫度。
等了一會兒，溫度已經從一開始的九十八c下降到了九十一c。
他才不緊不慢的拿起手衝壺，以轉圈的手法向著濾紙內的咖啡粉澆了下去。
程旭手法輕緩，見濾紙內水位稍高了，便停下手來。
待咖啡粉形成一個悶蒸層，澄澈的咖啡液緩緩滴落咖啡壺中。
程旭的動作不急不緩，全程優雅的好像在對待一件藝術品。
趙子晨在一邊看得無話可說，縱然是他這樣專業出國學過咖啡的“咖啡師”。
也在程旭這裏挑不出一絲一毫的毛病來。
見咖啡壺裏的咖啡液到了固定的刻度之後，程旭停下了注水。
挪走了濾紙和咖啡粉，再用剩餘的開水溫了一下麵前的咖啡杯。
才將剛做好的手衝倒了進去，端起來輕啜一口。
麵帶微笑的讚歎道：“豆子不錯，巴拿馬翡翠莊園的紅標，趙老板有路子。”
趙子晨原本心情已經很低落了，一聽程旭這樣誇讚了自己一句。
這才稍微打起了一些精神，不過看來這小醫生是個真正識貨的。
隻是淺嚐一口就連產地和品級都能說的分毫不差。
說真的，這完全是天賦問題；
就光靠這舌頭都能讓他這輩子過的衣食無憂。
趙子晨深深看了程旭一眼，解釋道：“我每年會轉成往非洲跑一趟，去親自挑選豆子。”
“巴拿馬莊園是每年必去的！”
“今年運氣好，遇上了一批剛剛烘好的紅標。”
“原本是要拿去拍賣會的，我通過私交先買下了幾磅。”
程旭聞言，笑著說道：“的確很珍貴！”
“如果我是你，也不會輕易把這種豆子拿出來給人隨意品嚐。”
趙子晨當然明白程旭這是在給自己剛剛的行為找台階下。
看著仿佛還有些餘怒未消的紀大小姐，他連忙順台階就下。
連連點頭道：“還是程醫生懂行。”
“有些客人進來就點最貴的豆子，喝完以後又說太酸澀。”
“讓我給他們加奶加糖……”
這簡直是每個咖啡師的噩夢。
紀蓉蓉一聽又有些不高興了，撇撇嘴道：“本來嘛！”
“手衝咖啡就是又酸又苦的。”
“一點都不好喝，哪有加奶加糖的瑪奇朵好喝嘛！”
程旭笑著搖了搖頭道：“瑰夏之所以價格被炒到這麽高，就是因為它豐富的口感。”
“如果直接用開水衝泡一定會激發它裏麵的酸味。”
“所以泡瑰夏最好用八十八c到九十c的水，這樣的瑰夏入口是甜的。”
紀蓉蓉用好奇的眼神看著程旭麵前的那隻小咖啡杯詢問道：“真的嗎？”
程旭點了點頭回答：“頂級瑰夏入口有成熟水果，紅茶，柑橘，酸甜的水果茶風味。”
“餘韻有莓果的甜感，回甘會比較持久。”
紀蓉蓉像發現新大陸一般看著程旭，驚歎道：“哇！這麽神奇的嗎？”
“這麽一說好像女孩子的香水一樣！”
“還分前調、中調和後調的？”
趙子晨看著紀蓉蓉崇拜的眼神，低聲嘟囔了一句道：“我以前也跟你說過的。”
“也沒見你這麽感興趣……”
紀蓉蓉根本不想回應趙子晨，這人今天簡直讓自己太失望了。
她認真的看向程旭道：“你這樣一說，我都想嚐嚐了。”
程旭用熱水幫紀蓉蓉溫了一隻杯子；
將咖啡壺裏剩餘的一點瑰夏倒給了她。
紀蓉蓉端起那隻小小的，精致的咖啡杯，先是聞了一下。
然後淺淺的嚐了一口，皺著眉頭閉眼品味了一番。
隨後還是搖搖頭放下了杯子，吐了吐舌頭，喝了一口屬於自己的瑪奇朵。
這才笑著說道：“紅茶味和水果茶味倒是喝出來了，但是甜味真的不行！”
程旭笑了笑，看了眼時間道：“該出發去看你爺爺了。”
紀蓉蓉一聽，也連忙起身，對趙子晨說道：“雖然不知道你今天是心情不好還是怎樣？”
“但是還是辛苦你啦！”
“消費在我的儲值卡上直接扣就好了。”
說著提起程旭送他的那隻小包包就要出門。
趙子晨一聽，著急上前兩步攔住了紀蓉蓉，把她拉到一邊小聲道：“你別傻乎乎的。”
“對一個剛認識的男人就這麽好，天知道他到底是個什麽樣的人。”