第44章 霸道的肉香味
我重生的，幹掉穿書的，不過分吧？ 作者：蘿茲蘿絲 投票推薦 加入書簽 留言反饋
沈蓉看到屋裏有不少草藥，不由得想到昨天沈園說的那些香料，便向六奶奶開口問道：
“奶奶，家裏有沒有八角，小茴香，桂皮，花椒，胡椒，陳皮，孜然，生薑………那些啊？還有，奶奶知道辣椒是何物嗎？”
沈蓉不太懂那些到底是不是中藥，至多也隻知道田邊一些常見的止血草藥。
六奶奶皺著眉，將簸箕裏的藥攤開，“你說的，家裏倒是有幾味，像八角，陳皮，生薑，野胡椒………其他的用得不多，家裏便沒有備著…”
“至於辣椒……”六奶奶從身後的櫃子裏拿出一個布袋子，打開，裏麵是一片紅彤彤的辣椒。
“這應該是你說的辣椒，從蕃外流進來的。
那些富貴人家都把這當成了花。
還是一個大夫發現這東西驅寒祛濕效果好。
咱們住山裏濕氣重，你爺爺便托關係買了些種子，我每年都會種些，這是去年的果子。”
沈蓉不認得，但那辣哄哄的味道，錯不了。
沈蓉沒想到還有這樣的意外之喜。
她暗自將家裏有的香料給記下，然後幫著六奶奶把藥房打掃完。
收拾完屋子，沈蓉便帶著長生準備回一趟娘家。
沈蓉決定請她二嫂，把沈園說的吃食做出來。
二嫂廚藝不錯，找她最合適不過。
沈蓉來到娘家，找到馬秀秀，她一說要做好吃的，馬秀秀忙不迭便答應了下來。
兩人商量一通，便決定先去鎮子上買需要的東西。
馬秀秀的姐夫在鎮子上有個賣豬肉的攤子，兩人雖然去得不早，但一副豬大腸，還是有的。
“這東西，沒人吃，不要錢，你盡管拿去！”二嫂的姐夫看著那豬大腸，滿臉嫌棄。
豬大腸賣不出去，隻能自家吃，還臭哄哄的，他們家人壓根就沒人吃，平日都是誰買肉買得多，豬大腸半賣半送。
沈蓉見狀，也沒拒絕，見他肉攤上還有一些豬肉，便稱了兩條，每條足足有四斤。
沈蓉肉賣得多，又沒講價，二嫂姐夫覺得有些不好意思，又送了一對豬耳朵。
長生很少上鎮子，這次跟著來，看哪兒都覺得稀奇。
在路過糖葫蘆攤子時，他看著紅彤彤的糖葫蘆，眼睛都差點兒轉不過彎了。
沈蓉見狀給他買了一根，然後給侄子侄女們也各自買了一根，隻是小家夥們沒來，全由長生拿在手上。
長生拿著糖葫蘆，也不吃，這一路上，隻不時地瞧上一眼，確認糖葫蘆上的山楂沒有少。
沈蓉這邊去鎮子上買東西，沈園在家裏已經把豬大腸給鹵上了。
昨天，她沒在沈蓉那借到錢，便回了一趟娘家。
沒想到張氏良心發現，竟給了她五兩銀子，當作陪嫁。
沈自是喜不自勝，“謝謝娘。”
“你不怪我就好，以前是我糊塗，被你爹哄著，結果他……”張氏說到傷心處，眼睛又紅了。
沈園才不在意張氏難不難過，她現在滿腦子都是鹵豬大腸賣錢。
“娘，我還有事，先回去了！”沈園拿了錢，是一刻都呆不住了。
當天下午便去了鎮子上，準備了買些豬大腸，還有各色香料。
可惜，她香料倒是買到了，可豬大腸去晚了已經沒有了，隻好跟肉攤主訂了一副豬大腸，第二日早上來拿。
今日一早，沈園便將豬大腸拿了回來，豬大腸一進院子，她就被劉氏好一頓罵。
“顧沈氏，你怎麽過日子的？這種醃臢東西，居然還弄回家來！你是要惡心死我嗎？”
沈園氣不打一處來，這死老太婆，不幫忙就算了，還挑三揀四的。
但現在不是跟她吵的時候，她深呼幾口氣，平複了下心裏的怒火，然後提著桶將豬大腸拿到小河邊。
當然，她是不會動手洗的，花了三文錢請了隔壁的婆子幫著洗。
沈園怕婆子洗不幹淨從頭到尾都在守著。
豬大腸洗幹淨，她趕忙拿回家給煮上。
等沈蓉從鎮子上買齊東西回來，顧家院子裏已經飄出了肉香。
那肉香味很霸道，大家從沒有聞過的那種香，饞得村裏的孩子蹲在顧家院子外，直咽口水，更是蹲著不願意離開。
沈蓉和二嫂子提著東西，路過顧家院子時，聞到那香濃的味道，兩人的腳步都下意識頓了頓。
沈蓉猜到可能是沈園在做她說的那種吃食，如果豬大腸做出來真有這麽香，那用來賣錢完全沒問題。
沈蓉心裏暗自著急。
二嫂馬秀秀吸了吸鼻子，“這什麽味道？也太香了吧？”
沈蓉拉了把二嫂，“二嫂我們趕緊回去吧！”
沈蓉拉著二嫂沒有從顧家門前走，而是走了小路。
她讓二嫂先拿著豬大腸和一條豬肉回去，而她和長生則回家裏藥房拿了一些家裏現有的香料和辣椒。
等沈蓉兩人來到娘家時，豬大腸已經在洗了。
豬大腸在買來的時候已經被簡單的處理了下，但還是臭不可聞。
但這點兒髒這對沈蓉來說，算不得什麽。
她跟二嫂一起用草木灰洗了幾遍，沈蓉狠了狠心，抓了把麵粉又洗裏裏外外了一遍，腸子裏麵的肥油，沈蓉全都扯出來給扔了。
沈冬庭和長生兩人輪流幫著挑水。
幾桶水下去，豬大腸果然沒什麽腥臭味了。
沈蓉把買的香料拿出來。
“二嫂，你做飯好吃，你看看這些放多少合適？”沈蓉拿著手裏的香料有些拿捏不準。
馬秀秀也沒客氣，她一一將那些香料問了問，“這些應該是用來提香的，咱們先少量試一試。”
二嫂的廚藝是真的不錯，她下的料倒是挺合適的，等水燒開，豬大腸鹵煮了沒一會兒，就飄起了香味。
因這個是加了一點兒辣椒下去，那香味竟比之前顧家飄出來的味道還香得霸道。
大嫂在屋裏也坐不住了，托著肚子，走進了廚房。
“弟妹，你做了什麽好吃的？怎麽這麽香？”李鳳蓮不是嘴饞的，可聞到香味後，竟也忍不住開始咽口水。
沈冬庭和長生蹲在灶口，也舍不得走，望著鍋裏，嘴裏的口水就沒停止過分泌。
二嫂估摸著時間應該差不多了，揭開鍋蓋，一人給切了塊豬大腸，“應該煮得差不多了，就是不知道味道怎麽樣，你們要不嚐嚐？”
“奶奶，家裏有沒有八角，小茴香，桂皮，花椒，胡椒，陳皮，孜然，生薑………那些啊？還有，奶奶知道辣椒是何物嗎？”
沈蓉不太懂那些到底是不是中藥，至多也隻知道田邊一些常見的止血草藥。
六奶奶皺著眉，將簸箕裏的藥攤開，“你說的，家裏倒是有幾味，像八角，陳皮，生薑，野胡椒………其他的用得不多，家裏便沒有備著…”
“至於辣椒……”六奶奶從身後的櫃子裏拿出一個布袋子，打開，裏麵是一片紅彤彤的辣椒。
“這應該是你說的辣椒，從蕃外流進來的。
那些富貴人家都把這當成了花。
還是一個大夫發現這東西驅寒祛濕效果好。
咱們住山裏濕氣重，你爺爺便托關係買了些種子，我每年都會種些，這是去年的果子。”
沈蓉不認得，但那辣哄哄的味道，錯不了。
沈蓉沒想到還有這樣的意外之喜。
她暗自將家裏有的香料給記下，然後幫著六奶奶把藥房打掃完。
收拾完屋子，沈蓉便帶著長生準備回一趟娘家。
沈蓉決定請她二嫂，把沈園說的吃食做出來。
二嫂廚藝不錯，找她最合適不過。
沈蓉來到娘家，找到馬秀秀，她一說要做好吃的，馬秀秀忙不迭便答應了下來。
兩人商量一通，便決定先去鎮子上買需要的東西。
馬秀秀的姐夫在鎮子上有個賣豬肉的攤子，兩人雖然去得不早，但一副豬大腸，還是有的。
“這東西，沒人吃，不要錢，你盡管拿去！”二嫂的姐夫看著那豬大腸，滿臉嫌棄。
豬大腸賣不出去，隻能自家吃，還臭哄哄的，他們家人壓根就沒人吃，平日都是誰買肉買得多，豬大腸半賣半送。
沈蓉見狀，也沒拒絕，見他肉攤上還有一些豬肉，便稱了兩條，每條足足有四斤。
沈蓉肉賣得多，又沒講價，二嫂姐夫覺得有些不好意思，又送了一對豬耳朵。
長生很少上鎮子，這次跟著來，看哪兒都覺得稀奇。
在路過糖葫蘆攤子時，他看著紅彤彤的糖葫蘆，眼睛都差點兒轉不過彎了。
沈蓉見狀給他買了一根，然後給侄子侄女們也各自買了一根，隻是小家夥們沒來，全由長生拿在手上。
長生拿著糖葫蘆，也不吃，這一路上，隻不時地瞧上一眼，確認糖葫蘆上的山楂沒有少。
沈蓉這邊去鎮子上買東西，沈園在家裏已經把豬大腸給鹵上了。
昨天，她沒在沈蓉那借到錢，便回了一趟娘家。
沒想到張氏良心發現，竟給了她五兩銀子，當作陪嫁。
沈自是喜不自勝，“謝謝娘。”
“你不怪我就好，以前是我糊塗，被你爹哄著，結果他……”張氏說到傷心處，眼睛又紅了。
沈園才不在意張氏難不難過，她現在滿腦子都是鹵豬大腸賣錢。
“娘，我還有事，先回去了！”沈園拿了錢，是一刻都呆不住了。
當天下午便去了鎮子上，準備了買些豬大腸，還有各色香料。
可惜，她香料倒是買到了，可豬大腸去晚了已經沒有了，隻好跟肉攤主訂了一副豬大腸，第二日早上來拿。
今日一早，沈園便將豬大腸拿了回來，豬大腸一進院子，她就被劉氏好一頓罵。
“顧沈氏，你怎麽過日子的？這種醃臢東西，居然還弄回家來！你是要惡心死我嗎？”
沈園氣不打一處來，這死老太婆，不幫忙就算了，還挑三揀四的。
但現在不是跟她吵的時候，她深呼幾口氣，平複了下心裏的怒火，然後提著桶將豬大腸拿到小河邊。
當然，她是不會動手洗的，花了三文錢請了隔壁的婆子幫著洗。
沈園怕婆子洗不幹淨從頭到尾都在守著。
豬大腸洗幹淨，她趕忙拿回家給煮上。
等沈蓉從鎮子上買齊東西回來，顧家院子裏已經飄出了肉香。
那肉香味很霸道，大家從沒有聞過的那種香，饞得村裏的孩子蹲在顧家院子外，直咽口水，更是蹲著不願意離開。
沈蓉和二嫂子提著東西，路過顧家院子時，聞到那香濃的味道，兩人的腳步都下意識頓了頓。
沈蓉猜到可能是沈園在做她說的那種吃食，如果豬大腸做出來真有這麽香，那用來賣錢完全沒問題。
沈蓉心裏暗自著急。
二嫂馬秀秀吸了吸鼻子，“這什麽味道？也太香了吧？”
沈蓉拉了把二嫂，“二嫂我們趕緊回去吧！”
沈蓉拉著二嫂沒有從顧家門前走，而是走了小路。
她讓二嫂先拿著豬大腸和一條豬肉回去，而她和長生則回家裏藥房拿了一些家裏現有的香料和辣椒。
等沈蓉兩人來到娘家時，豬大腸已經在洗了。
豬大腸在買來的時候已經被簡單的處理了下，但還是臭不可聞。
但這點兒髒這對沈蓉來說，算不得什麽。
她跟二嫂一起用草木灰洗了幾遍，沈蓉狠了狠心，抓了把麵粉又洗裏裏外外了一遍，腸子裏麵的肥油，沈蓉全都扯出來給扔了。
沈冬庭和長生兩人輪流幫著挑水。
幾桶水下去，豬大腸果然沒什麽腥臭味了。
沈蓉把買的香料拿出來。
“二嫂，你做飯好吃，你看看這些放多少合適？”沈蓉拿著手裏的香料有些拿捏不準。
馬秀秀也沒客氣，她一一將那些香料問了問，“這些應該是用來提香的，咱們先少量試一試。”
二嫂的廚藝是真的不錯，她下的料倒是挺合適的，等水燒開，豬大腸鹵煮了沒一會兒，就飄起了香味。
因這個是加了一點兒辣椒下去，那香味竟比之前顧家飄出來的味道還香得霸道。
大嫂在屋裏也坐不住了，托著肚子，走進了廚房。
“弟妹，你做了什麽好吃的？怎麽這麽香？”李鳳蓮不是嘴饞的，可聞到香味後，竟也忍不住開始咽口水。
沈冬庭和長生蹲在灶口，也舍不得走，望著鍋裏，嘴裏的口水就沒停止過分泌。
二嫂估摸著時間應該差不多了，揭開鍋蓋，一人給切了塊豬大腸，“應該煮得差不多了，就是不知道味道怎麽樣，你們要不嚐嚐？”