下午四點，方南雪終於從汽車上下來，看著熟悉的小鎮，她覺得她從來沒有像此刻這麽喜歡這個小鎮。
胖老板遠遠的就看到了她，自然也看到了她身後的威廉，仿佛吃瓜群眾一般的打著招呼；“雪，你的自行車在那裏。你還能有力氣騎回去嗎？”
方南雪一股屁坐下來，盡力維持著不癱倒在椅子上：“胖老板，你知道了什麽？”
胖老板：“那兩個英俊的小夥子把自行車留下的時候說了，你回來的時候可能會很疲憊，也許還會有一個英俊的男人跟在你身後。這不由得讓我有一些幻想，畢竟，現在是春天了。”
方南雪但凡有點力氣，都得衝到瓊斯的家裏去打他一頓，嘴裏還得解釋；“他騙走了我的自行車，讓我走了差不多10英裏回來。天殺的，別讓我在遇到他。”
胖老板額了一聲，看威廉點頭，相信了。隻是提出了新的疑問：“我聽說你包子店明天開始正式營業啊，你這明天還能幹活兒？”
方南雪：“胖老板，你先給我弄點兒吃的，我要餓死了。還有，包子店我以後隻管查賬。對了，你看看凱瑟琳哪天有空，我請她吃個飯。不過得等我開學過後的周六日。”
胖老板去準備晚飯。
威廉問方南雪：“凱瑟琳是誰？”
方南雪；“鎮子西邊那個旅館的老板娘，也是胖老板的妻子。”
威廉若有所思的點頭；“吃完了打車去市中心，我們的酒店在那邊。對了，如果你接手旅館，會影響你和這位凱瑟琳的關係吧。”
方南雪；“多少會，但是我隻是一個工人，我不是老板，所以影響的不會太多。其實也看旅館的客戶人群定位吧。凱瑟琳那邊走得是平民路線，價格不貴，房間裏的東西也都是比較舊的。我想我們新開的，應該不會和她走一樣的路線的。”
晚上八點，市中心，方南雪被威廉安排換了酒店員工的衣服，跟這一個小夥兒一起守在前台，他的說法是，實際看看才有感覺。
於是方南雪看著威廉交代完她就自己出去了。而她自己隻能強行給灌了一杯咖啡跟著小哥在前台虛心學習，好在酒店福利，員工的咖啡免費。
前台小哥看著方南雪，看領班不在，用胳膊碰了碰她，小聲說著；“哎，你是以後要來工作嗎？我跟你說，你可千萬別想著上夜班，夜班好玩兒，但是熬夜老的快，我們這邊好多女孩子都是拒絕上夜班的。”
方南雪想到了什麽；“哎，小湯姆，如果真的讓我上夜班，我應該怎麽拒絕？”
小湯姆用手梳理著頭發；“湯姆就湯姆，為什麽加個小？”
方南雪貼心的把角落的鏡子遞給他；“我有個叔叫湯姆，我不加個小，我總覺得我在喊他。”
小湯姆噗呲一聲笑了；“好吧，湯姆這個名字確實是爛大街了，還有什麽傑克、馬克之類的。怎麽拒絕你得自己找理由，我說了不算，不過如果你願意在明天早上請我吃對麵那條街上的甜甜圈，我可以考慮仔細教你一些。”
方南雪並不在意對方問她要點兒什麽，反正多了對方也不敢開口，一點吃的也花不了多少錢；“行，沒問題。小湯姆老師。”
小湯姆拿出登記本遞給她：“你先把這個看幾遍。然後我看看有沒有客人入住吧，有的話我操作給你看。如果今晚有兩個以上的客人辦理，我會讓你自己上手試一試的。”
方南雪；“你也太好了吧，哦，我今天運氣真不錯，我遇到了一個熱情並且很有能力的老師。”
方南雪不敢坐著，拿著本子來來回回的看，試圖記住每一個數據。小湯姆看她的樣子就知道不行，提醒她；“不要想著背下來，沒有用。你就看一下大概的就行，然後找找規律，比如客戶入住的高峰時間、還有一些其他的規律。”
方南雪不恥下問；“比如？”
小湯姆終於把頭發捋順了：“比如是男的多還是女的多還是一男一女的多，如果你是直接接待他們的，可能他們會喊你幫他們送一些東西去他們的房間，但是這個時候你要記住不能拒絕，但是你可以默默的安排其他人送上去。”
都是經驗，方南雪掏出筆記本打算寫，又被小湯姆攔下了：“你這樣寫，手寫抽筋也寫不出來。靠腦子記吧。有人來了，你看我怎麽做的。”
小湯姆對著走過來的中年男人禮貌的問好；“先生，您好，請問幾位？是否已經預定過房間了？”
中年男人；“沒有，給我一個最便宜的房間，我看你們寫著是可以提供晚餐的對吧？”
小湯姆禮貌的回應：“是的，先生。我們是自助餐的形式，您可以自由選擇喜歡的食物，現在還是晚餐供應時間，您可以在辦理好入住後去餐廳。我們的晚餐隻供應到晚上九點，九點過後我們隻能提供一些簡易的或者預包裝的飲品，比如牛奶或者咖啡這些。”
中年男人點頭：“好，給我一個安靜一些的房間，我需要有窗戶和煙灰缸。”
“好的，先生。”小湯姆問道；“請您提供一下您的姓名，還有您大概需要住多久。我們有窗戶並且安靜一些的房間在四樓，您看可以嗎？”
“四樓？”中年男人皺眉；“夏洛克。可是你們門口的接待人員隻肯幫我把行李搬到前台來。你得找人幫我搬上去。”
小湯姆一邊快速的登記，一邊解決問題；“先生，從這裏進去，往右邊走，會有電梯。裏麵會有專門的電梯員送您到四樓，您的房間是408。”
中年男人指著方南雪；“可以讓她幫我送我到門口嗎？有人幫忙我可以快一些找到我的房間。”
小湯姆拒絕的明明白白；“不可以的先生，她今天第一天上班，目前她還並不清楚您的房間到底在哪裏。”
中年男人拎著箱子走了，小湯姆看著方南雪；“如果你真的做這份工作，你會遇到各種千奇百怪的客戶。這種讓你送東西進去的都是小意思。而他們往往會給你一些小費，然後邀請你去他們的房間喝一杯。”
方南雪就知道酒店前台一定有瓜：“小湯姆老師，我想你一定能告訴我這一杯喝的肯定不能是白開水。”
小湯姆嗤笑一聲；“當然，還有些性子急的，連喝一杯的過程都省掉了，想直接拖進房間和你聊聊人類繁衍進化的過程。有些人真的會願意進去。”
方南雪點頭；“這種時候，我們一般怎麽拒絕比較好？”
小湯姆：“說你不能離開前台。如果對方真的需要有人幫他們搬運行李上去，你可以安排其他人。我們門口的接待人員一般隻會負責幫他們把行李送到前台或者門口。”
方南雪想到了什麽；“那整個洛杉磯市的酒店，是所有的都有電梯嗎？”
小湯姆搖頭：“據我所知不是。隻有最大的幾家商場和酒店才有。這個很貴，不過電梯員是個經常收到小費的工作。好了，你再看看登記表，等下有人再來的時候，你負責登記。”又出去另外一個本子給她“這個是所有的房間號，每層的房型情況都有注明。鑰匙都在這個抽屜裏。”
方南雪點頭接過來；“那什麽，要是我動作太慢被客人罵了怎麽辦？”
小湯姆麵無表情的看著她；“為什麽要慢？你不能用你最快的動作來完成嗎？如果顧客真的因為你動作慢罵你，你就受著。我在底下睡一覺，你遇到不確定的地方你就喊我，比如有人退房和需要飲料。”
胖老板遠遠的就看到了她，自然也看到了她身後的威廉，仿佛吃瓜群眾一般的打著招呼；“雪，你的自行車在那裏。你還能有力氣騎回去嗎？”
方南雪一股屁坐下來，盡力維持著不癱倒在椅子上：“胖老板，你知道了什麽？”
胖老板：“那兩個英俊的小夥子把自行車留下的時候說了，你回來的時候可能會很疲憊，也許還會有一個英俊的男人跟在你身後。這不由得讓我有一些幻想，畢竟，現在是春天了。”
方南雪但凡有點力氣，都得衝到瓊斯的家裏去打他一頓，嘴裏還得解釋；“他騙走了我的自行車，讓我走了差不多10英裏回來。天殺的，別讓我在遇到他。”
胖老板額了一聲，看威廉點頭，相信了。隻是提出了新的疑問：“我聽說你包子店明天開始正式營業啊，你這明天還能幹活兒？”
方南雪：“胖老板，你先給我弄點兒吃的，我要餓死了。還有，包子店我以後隻管查賬。對了，你看看凱瑟琳哪天有空，我請她吃個飯。不過得等我開學過後的周六日。”
胖老板去準備晚飯。
威廉問方南雪：“凱瑟琳是誰？”
方南雪；“鎮子西邊那個旅館的老板娘，也是胖老板的妻子。”
威廉若有所思的點頭；“吃完了打車去市中心，我們的酒店在那邊。對了，如果你接手旅館，會影響你和這位凱瑟琳的關係吧。”
方南雪；“多少會，但是我隻是一個工人，我不是老板，所以影響的不會太多。其實也看旅館的客戶人群定位吧。凱瑟琳那邊走得是平民路線，價格不貴，房間裏的東西也都是比較舊的。我想我們新開的，應該不會和她走一樣的路線的。”
晚上八點，市中心，方南雪被威廉安排換了酒店員工的衣服，跟這一個小夥兒一起守在前台，他的說法是，實際看看才有感覺。
於是方南雪看著威廉交代完她就自己出去了。而她自己隻能強行給灌了一杯咖啡跟著小哥在前台虛心學習，好在酒店福利，員工的咖啡免費。
前台小哥看著方南雪，看領班不在，用胳膊碰了碰她，小聲說著；“哎，你是以後要來工作嗎？我跟你說，你可千萬別想著上夜班，夜班好玩兒，但是熬夜老的快，我們這邊好多女孩子都是拒絕上夜班的。”
方南雪想到了什麽；“哎，小湯姆，如果真的讓我上夜班，我應該怎麽拒絕？”
小湯姆用手梳理著頭發；“湯姆就湯姆，為什麽加個小？”
方南雪貼心的把角落的鏡子遞給他；“我有個叔叫湯姆，我不加個小，我總覺得我在喊他。”
小湯姆噗呲一聲笑了；“好吧，湯姆這個名字確實是爛大街了，還有什麽傑克、馬克之類的。怎麽拒絕你得自己找理由，我說了不算，不過如果你願意在明天早上請我吃對麵那條街上的甜甜圈，我可以考慮仔細教你一些。”
方南雪並不在意對方問她要點兒什麽，反正多了對方也不敢開口，一點吃的也花不了多少錢；“行，沒問題。小湯姆老師。”
小湯姆拿出登記本遞給她：“你先把這個看幾遍。然後我看看有沒有客人入住吧，有的話我操作給你看。如果今晚有兩個以上的客人辦理，我會讓你自己上手試一試的。”
方南雪；“你也太好了吧，哦，我今天運氣真不錯，我遇到了一個熱情並且很有能力的老師。”
方南雪不敢坐著，拿著本子來來回回的看，試圖記住每一個數據。小湯姆看她的樣子就知道不行，提醒她；“不要想著背下來，沒有用。你就看一下大概的就行，然後找找規律，比如客戶入住的高峰時間、還有一些其他的規律。”
方南雪不恥下問；“比如？”
小湯姆終於把頭發捋順了：“比如是男的多還是女的多還是一男一女的多，如果你是直接接待他們的，可能他們會喊你幫他們送一些東西去他們的房間，但是這個時候你要記住不能拒絕，但是你可以默默的安排其他人送上去。”
都是經驗，方南雪掏出筆記本打算寫，又被小湯姆攔下了：“你這樣寫，手寫抽筋也寫不出來。靠腦子記吧。有人來了，你看我怎麽做的。”
小湯姆對著走過來的中年男人禮貌的問好；“先生，您好，請問幾位？是否已經預定過房間了？”
中年男人；“沒有，給我一個最便宜的房間，我看你們寫著是可以提供晚餐的對吧？”
小湯姆禮貌的回應：“是的，先生。我們是自助餐的形式，您可以自由選擇喜歡的食物，現在還是晚餐供應時間，您可以在辦理好入住後去餐廳。我們的晚餐隻供應到晚上九點，九點過後我們隻能提供一些簡易的或者預包裝的飲品，比如牛奶或者咖啡這些。”
中年男人點頭：“好，給我一個安靜一些的房間，我需要有窗戶和煙灰缸。”
“好的，先生。”小湯姆問道；“請您提供一下您的姓名，還有您大概需要住多久。我們有窗戶並且安靜一些的房間在四樓，您看可以嗎？”
“四樓？”中年男人皺眉；“夏洛克。可是你們門口的接待人員隻肯幫我把行李搬到前台來。你得找人幫我搬上去。”
小湯姆一邊快速的登記，一邊解決問題；“先生，從這裏進去，往右邊走，會有電梯。裏麵會有專門的電梯員送您到四樓，您的房間是408。”
中年男人指著方南雪；“可以讓她幫我送我到門口嗎？有人幫忙我可以快一些找到我的房間。”
小湯姆拒絕的明明白白；“不可以的先生，她今天第一天上班，目前她還並不清楚您的房間到底在哪裏。”
中年男人拎著箱子走了，小湯姆看著方南雪；“如果你真的做這份工作，你會遇到各種千奇百怪的客戶。這種讓你送東西進去的都是小意思。而他們往往會給你一些小費，然後邀請你去他們的房間喝一杯。”
方南雪就知道酒店前台一定有瓜：“小湯姆老師，我想你一定能告訴我這一杯喝的肯定不能是白開水。”
小湯姆嗤笑一聲；“當然，還有些性子急的，連喝一杯的過程都省掉了，想直接拖進房間和你聊聊人類繁衍進化的過程。有些人真的會願意進去。”
方南雪點頭；“這種時候，我們一般怎麽拒絕比較好？”
小湯姆：“說你不能離開前台。如果對方真的需要有人幫他們搬運行李上去，你可以安排其他人。我們門口的接待人員一般隻會負責幫他們把行李送到前台或者門口。”
方南雪想到了什麽；“那整個洛杉磯市的酒店，是所有的都有電梯嗎？”
小湯姆搖頭：“據我所知不是。隻有最大的幾家商場和酒店才有。這個很貴，不過電梯員是個經常收到小費的工作。好了，你再看看登記表，等下有人再來的時候，你負責登記。”又出去另外一個本子給她“這個是所有的房間號，每層的房型情況都有注明。鑰匙都在這個抽屜裏。”
方南雪點頭接過來；“那什麽，要是我動作太慢被客人罵了怎麽辦？”
小湯姆麵無表情的看著她；“為什麽要慢？你不能用你最快的動作來完成嗎？如果顧客真的因為你動作慢罵你，你就受著。我在底下睡一覺，你遇到不確定的地方你就喊我，比如有人退房和需要飲料。”