第137章 麻辣燙它不香嗎
穿成窮寡婦，勇鬥極品渣爹惡婆！ 作者：如靈雲 投票推薦 加入書簽 留言反饋
薑雨薇和周嬸又在張嬸家寒暄了幾句就一起離開。
“周嬸，你認識的人多，回頭你看誰家下狗崽了幫我留意些，我想在院裏養條看門狗。”
周嬸思索了片刻就開口道：
“成，我看那寧伯家裏就養了條厲害的狗，最近懷上小崽了，整日大著個肚子滿村溜達，回頭我去幫你問問，等下了狗崽，你去挑個。”
薑雨薇高興道：
“成，那就先多謝周嬸了。”
周嬸到了自家門口打開門，擺手道：
“你跟我說什麽謝謝，累了一天了，快回去吧！”
薑雨薇告別了周嬸就往自家小院走去，遠遠地就看見小院門口聚集著一堆人。連忙快走了幾步上前才看到，原是前幾日自己挖好的坑裏掉了隻野豬。
此時傻子正在坑裏殺豬，寧淮之見薑雨薇過來了笑著說道：
“方才傻子推我回來就看見一頭下山霍霍莊稼的野豬，然後這傻子就將野豬趕到了坑裏。”
薑雨薇點了點頭，該說不說這傻子用處還挺大的，家裏多了這麽一個幫手確實省了自己許多事，眼下家裏人多了，又來了頭野豬，正好可以殺豬吃肉。
薑雨薇見傻子殺豬殺的起勁，也不去管他，自己忙乎了一天，實在是累的腰酸背痛，要好好去靈泉水裏麵泡泡澡才行，於是薑雨薇就跟寧淮之說道：
“淮之，我累了，要回屋好好睡一覺，誰也別來打擾我，晚飯我就先不吃了，不用叫我。”
寧淮之擔憂地看了看薑雨薇：
“好，你快些進屋休息吧，外頭有我呢。”
薑雨薇點了點頭就回屋關好了門窗，進了空間，此時空間裏的種的蔬菜都成熟了許多，薑雨薇看著滿院子的菜隻覺愁得慌，花生竟然也熟了，果然空間裏麵的作物不分季節，有了靈泉水的灌溉，都比外頭的蔬菜瓜果早熟些，這就是反季蔬果吧……
薑雨薇一邊泡澡恢複體力，一邊尋思著著怎麽將空間裏麵種的這些蔬菜解決掉，單憑自己一家人吃是吃不完的，若是出去給鄰裏鄉親們送蔬菜倒也不是什麽稀罕東西，如今各家菜園裏的菜也都是吃不完要帶去集上賣的。
薑雨薇思索了好一會突然想到了，自己可以做麻辣燙！正好外頭來了隻野豬，用豬骨頭熬湯，再用豬板油熬製豬油，然後豬的內髒和肉可以切片當作麻辣燙的配菜，再加上自己用靈泉水種出來的蔬菜，定是能大賣的，對了，還有花生可以用石磨磨好了做成花生醬，這黏黏糊糊地麻辣燙不就有了嗎？
薑雨薇說幹就幹，她先是將空間裏的各色蔬菜都摘了許多，又薅了許多花生出來，還把自己做的辣椒醬也拿出來了些，再準備辣椒麵和油辣子就可以了。
薑雨薇把花生遞給寧淮之讓他負責把花生剝出來，一會好磨花生醬。
又將蒜都給了寧婉，讓寧婉負責剝蒜，一會要剁碎了做成蒜米好留著做麻辣燙的小料。
寧大丫不等薑雨薇吩咐早就將明日趕集要用的小龍蝦都做好了，又去泡豆子準備做豆花大滿貫，薑雨薇把豆花大滿貫的配料做法也都教給了寧大丫，所以這些交給她去做自己是十分放心的。
薑雨薇則是忙著和傻子一起處理豬肉，將豬骨剔下來先是拿去熬煮骨頭湯，又將五花肉切薄片，豬內髒也清洗處理好後，一並切片裝好，這才去處理自己從空間裏麵帶出來的蔬菜，全部洗淨晾幹水分。
薑雨薇見骨頭湯也熬煮的差不多了，就將準備好的小料分別裝盆，又炒了一大鍋的麻辣燙底料，這邊寧淮之的花生也都剝好了，薑雨薇讓寧大丫去磨花生醬。
很快材料都準備齊全了，薑雨薇就讓寧婉，寧淮之和傻子等人分別挑選了自己愛吃的東西放在小竹筐裏，又讓寧大丫和寧淮之在旁邊看著自己是如何煮麻辣燙的。
薑雨薇先是將幾人挑好的配菜分順序下鍋去煮，煮熟後又在小料台上進行調味，很快幾大碗香噴噴的麻辣燙就出鍋了，這個麻辣燙主要就是將前期的配料準備齊全，到了集上現煮也來的及。
薑雨薇給寧婉調的是酸甜口味的，寧淮之則是微辣口的，寧大丫是中辣，傻子是特辣，眾人圍坐在石桌旁邊看著自己碗裏的麻辣燙都忍不住流口水了，饒是特別挑嘴的傻子這次也沒話說了，直接拿起筷子就往嘴裏炫。
薑雨薇見狀剛要提醒他小心燙，就見他被燙的呲牙咧嘴直哈氣，無奈薑雨薇忙起身將從空間裏摘的雷公根和甘蔗都拿了出來，準備做一些雷公根甘蔗汁明日一並帶到集上去賣，正好甜滋滋的涼茶搭配上麻辣燙也是十分完美的。
薑雨薇先是將甘蔗全部切成小段然後混著清洗幹淨的雷公根一並倒入院中的大石臼中用錘子用力捶打出汁，中途實在累的不行又喊傻子過來幫忙捶打，很快便弄出了滿滿一大盆的雷公根甘蔗汁。
薑雨薇又找了個紗布將汁水全部過濾了一遍就可以喝了，因為有甘蔗的搭配，所以這雷公根不用加蜂蜜也十分清甜，夏天喝了又能美白肌膚還能祛痘祛火，用來當涼茶十分合適。
薑雨薇想著若是有的客人不喜歡喝涼茶也可以點上一碗靈泉水冰鎮過的豆花大滿貫搭配上麻辣燙來吃都是不錯的。
薑雨薇想著明日出攤要多準備幾個小凳和桌子，這樣若是不喜歡打包的客人也可以直接在街邊吃東西。
薑雨薇如此想著便讓寧大丫將家裏之前做的小竹凳都找出來，又依照前世記憶指揮著寧淮之和傻子配合著做了幾張可以折疊的小竹桌。
一切都忙乎完了也快到半夜了，薑雨薇將院門關好就吩咐大家各自回屋睡覺了。
明日一早還要早起去趕集，明日要賣的東西有點多，她怕這幾個人忙不過來想帶著傻子去集上，又怕那個尋傻子的男人還沒走，萬一撞上了，那自己家人也得跟著遭殃，明日還是讓傻子留在家裏跟著寧武和鐵柱做工穩妥些。
隻能等過了這段風頭再考慮傻子的工作安排吧，畢竟薑雨薇奉承的是家裏不養閑人的理念，傻子也要幹活。
如此想著薑雨薇便沉沉睡去了。
“周嬸，你認識的人多，回頭你看誰家下狗崽了幫我留意些，我想在院裏養條看門狗。”
周嬸思索了片刻就開口道：
“成，我看那寧伯家裏就養了條厲害的狗，最近懷上小崽了，整日大著個肚子滿村溜達，回頭我去幫你問問，等下了狗崽，你去挑個。”
薑雨薇高興道：
“成，那就先多謝周嬸了。”
周嬸到了自家門口打開門，擺手道：
“你跟我說什麽謝謝，累了一天了，快回去吧！”
薑雨薇告別了周嬸就往自家小院走去，遠遠地就看見小院門口聚集著一堆人。連忙快走了幾步上前才看到，原是前幾日自己挖好的坑裏掉了隻野豬。
此時傻子正在坑裏殺豬，寧淮之見薑雨薇過來了笑著說道：
“方才傻子推我回來就看見一頭下山霍霍莊稼的野豬，然後這傻子就將野豬趕到了坑裏。”
薑雨薇點了點頭，該說不說這傻子用處還挺大的，家裏多了這麽一個幫手確實省了自己許多事，眼下家裏人多了，又來了頭野豬，正好可以殺豬吃肉。
薑雨薇見傻子殺豬殺的起勁，也不去管他，自己忙乎了一天，實在是累的腰酸背痛，要好好去靈泉水裏麵泡泡澡才行，於是薑雨薇就跟寧淮之說道：
“淮之，我累了，要回屋好好睡一覺，誰也別來打擾我，晚飯我就先不吃了，不用叫我。”
寧淮之擔憂地看了看薑雨薇：
“好，你快些進屋休息吧，外頭有我呢。”
薑雨薇點了點頭就回屋關好了門窗，進了空間，此時空間裏的種的蔬菜都成熟了許多，薑雨薇看著滿院子的菜隻覺愁得慌，花生竟然也熟了，果然空間裏麵的作物不分季節，有了靈泉水的灌溉，都比外頭的蔬菜瓜果早熟些，這就是反季蔬果吧……
薑雨薇一邊泡澡恢複體力，一邊尋思著著怎麽將空間裏麵種的這些蔬菜解決掉，單憑自己一家人吃是吃不完的，若是出去給鄰裏鄉親們送蔬菜倒也不是什麽稀罕東西，如今各家菜園裏的菜也都是吃不完要帶去集上賣的。
薑雨薇思索了好一會突然想到了，自己可以做麻辣燙！正好外頭來了隻野豬，用豬骨頭熬湯，再用豬板油熬製豬油，然後豬的內髒和肉可以切片當作麻辣燙的配菜，再加上自己用靈泉水種出來的蔬菜，定是能大賣的，對了，還有花生可以用石磨磨好了做成花生醬，這黏黏糊糊地麻辣燙不就有了嗎？
薑雨薇說幹就幹，她先是將空間裏的各色蔬菜都摘了許多，又薅了許多花生出來，還把自己做的辣椒醬也拿出來了些，再準備辣椒麵和油辣子就可以了。
薑雨薇把花生遞給寧淮之讓他負責把花生剝出來，一會好磨花生醬。
又將蒜都給了寧婉，讓寧婉負責剝蒜，一會要剁碎了做成蒜米好留著做麻辣燙的小料。
寧大丫不等薑雨薇吩咐早就將明日趕集要用的小龍蝦都做好了，又去泡豆子準備做豆花大滿貫，薑雨薇把豆花大滿貫的配料做法也都教給了寧大丫，所以這些交給她去做自己是十分放心的。
薑雨薇則是忙著和傻子一起處理豬肉，將豬骨剔下來先是拿去熬煮骨頭湯，又將五花肉切薄片，豬內髒也清洗處理好後，一並切片裝好，這才去處理自己從空間裏麵帶出來的蔬菜，全部洗淨晾幹水分。
薑雨薇見骨頭湯也熬煮的差不多了，就將準備好的小料分別裝盆，又炒了一大鍋的麻辣燙底料，這邊寧淮之的花生也都剝好了，薑雨薇讓寧大丫去磨花生醬。
很快材料都準備齊全了，薑雨薇就讓寧婉，寧淮之和傻子等人分別挑選了自己愛吃的東西放在小竹筐裏，又讓寧大丫和寧淮之在旁邊看著自己是如何煮麻辣燙的。
薑雨薇先是將幾人挑好的配菜分順序下鍋去煮，煮熟後又在小料台上進行調味，很快幾大碗香噴噴的麻辣燙就出鍋了，這個麻辣燙主要就是將前期的配料準備齊全，到了集上現煮也來的及。
薑雨薇給寧婉調的是酸甜口味的，寧淮之則是微辣口的，寧大丫是中辣，傻子是特辣，眾人圍坐在石桌旁邊看著自己碗裏的麻辣燙都忍不住流口水了，饒是特別挑嘴的傻子這次也沒話說了，直接拿起筷子就往嘴裏炫。
薑雨薇見狀剛要提醒他小心燙，就見他被燙的呲牙咧嘴直哈氣，無奈薑雨薇忙起身將從空間裏摘的雷公根和甘蔗都拿了出來，準備做一些雷公根甘蔗汁明日一並帶到集上去賣，正好甜滋滋的涼茶搭配上麻辣燙也是十分完美的。
薑雨薇先是將甘蔗全部切成小段然後混著清洗幹淨的雷公根一並倒入院中的大石臼中用錘子用力捶打出汁，中途實在累的不行又喊傻子過來幫忙捶打，很快便弄出了滿滿一大盆的雷公根甘蔗汁。
薑雨薇又找了個紗布將汁水全部過濾了一遍就可以喝了，因為有甘蔗的搭配，所以這雷公根不用加蜂蜜也十分清甜，夏天喝了又能美白肌膚還能祛痘祛火，用來當涼茶十分合適。
薑雨薇想著若是有的客人不喜歡喝涼茶也可以點上一碗靈泉水冰鎮過的豆花大滿貫搭配上麻辣燙來吃都是不錯的。
薑雨薇想著明日出攤要多準備幾個小凳和桌子，這樣若是不喜歡打包的客人也可以直接在街邊吃東西。
薑雨薇如此想著便讓寧大丫將家裏之前做的小竹凳都找出來，又依照前世記憶指揮著寧淮之和傻子配合著做了幾張可以折疊的小竹桌。
一切都忙乎完了也快到半夜了，薑雨薇將院門關好就吩咐大家各自回屋睡覺了。
明日一早還要早起去趕集，明日要賣的東西有點多，她怕這幾個人忙不過來想帶著傻子去集上，又怕那個尋傻子的男人還沒走，萬一撞上了，那自己家人也得跟著遭殃，明日還是讓傻子留在家裏跟著寧武和鐵柱做工穩妥些。
隻能等過了這段風頭再考慮傻子的工作安排吧，畢竟薑雨薇奉承的是家裏不養閑人的理念，傻子也要幹活。
如此想著薑雨薇便沉沉睡去了。