聽見李懷德肚子“咕嚕，咕嚕”叫，侯天淶拍拍他肩膀道:
“去我門口等著，我回去換身衣服帶你去吃飯。”
“侯先生，不用再麻煩您了吧？”
“等著我吧！沒有大洋.外幣，再沒門路，你買不到肉食的!”
十幾分鍾後，前門大街一條隱秘的胡同裏，一個不起眼兒的街門口。
“砰，砰，砰，砰砰。”
侯天淶抬手，三長兩短的敲門。
門裏探出一個小腦袋，看著侯.李二人。
“您找誰？”
“老羊，或者老牛。”
門裏的小孩打開門請他們進去，然後還看了看他們身後，見沒有別人，才把門重新關好！
被小男孩兒帶著，出過兩層院子，又從旁門左道來到一個隻有廂房的小院子。
這買賣侯天淶不知道是誰開的!但是肉食（牛肉，駱駝肉）都是“小耳朵”提供的！所以他是帶李懷德來吃肉的！
進了屋子裏坐下，桌上是四個茶杯一個瓷茶壺和一壺熱水。
侯天淶輕車熟路的從隨身包裏拿出茶葉往茶壺放，然後拿起熱水瓶開始沏茶。
“吃什麽？”一個夥計模樣的中年人進屋問道！
“一個砂鍋駱駝肉，切一斤醬牛肉，十個燒餅，一斤苞穀酒。”
“好！還要旁的嗎？”
“呦!今兒有什麽稀罕物兒?”侯天淶問!
“城外送來兩掛羊“下水”（內髒）!”夥計答!
侯天淶轉過頭對李懷德詢問他意見道:
“老李，髒器吃嗎？”
“我都行！”
“那就再來一盤兒“芫爆散丹”，四個“肚包肉”。”
（芫爆散丹:香菜爆炒羊百葉。肚包肉羊肚包羊肉。）
“這位爺!您真是吃住兒！後院兒正好有兩壟“小芫荽”，一會兒大火給您爆炒一盤兒！可是這羊肉真沒有，“肚包肉”真做不了。”
“芝麻醬也沒有吧？”
“沒有，鹵蝦油，韭菜花也沒有。您想吃“爆肚”也沒戲。”
“行吧！行吧！就那些吧！”
夥計出去，侯天淶給李懷德倒了杯茶水。
無奈道:
“現在就是這個條件，想吃點兒“下水”佐料都不全，老李別見怪。”
“有這些已經非常不錯了！我能不能帶些食物回去？”
“一會兒吃不了的你都可以帶回去。我吃過了！就是陪你喝杯酒。你吃不了十個燒餅吧？”
“要是沒肉，肯定能吃完。”
“好家夥，飯量可以!”
時間不長，冒著熱氣的“芫爆散丹”就端了上來。
緊跟著砂鍋和切好的醬牛肉，酒水也到了！
侯天淶給李懷德倒了一杯酒，二人碰杯後就吃了起來。
見屋裏就他們倆人，李懷德也放鬆下來，問道:
“侯科長！這芫爆散丹不就是香菜炒百葉嗎？怎麽起來這麽個菜名?”
“這老四九城一帶管香菜叫芫荽，廚師們又把羊肚（胃）分成九種，分別是:羊散丹、羊肚領、羊肚板、羊肚芯（也叫肚板芯）、羊蘑菇、羊蘑菇頭、羊食信、羊葫蘆、羊肚仁。再加上牛肚4種，包括毛肚、牛百葉、牛肚仁、牛厚頭（也叫葫蘆頭）。這些不同部位在口感上有所差異，例如羊散丹和牛百葉都是脆脆的口感，而羊肚仁則是非常嫩的。
這十三種細分食材都是做“爆肚兒”的材料。如今肯定湊不齊，連芝麻醬都沒有，“爆肚兒”是吃不成了！隻能吃“芫爆散丹”湊合一下了！”
李懷德夾了一筷子羊肚兒進嘴裏。
“嗯!確實脆生!好吃!真地道!”
侯天淶笑道:“地道什麽!這“爆肚兒”，羊雜兒，鹵煮火燒，炒肝兒，豬頭肉，白水羊頭都是在下貨上下功夫，都是窮人食兒！上不了正經席麵兒……。”
“這已經很好了，我在……。”
侯天淶止住李懷德的話，看了一眼屋外。意思很明顯。小心隔牆有耳……。
李懷德歎了口氣道:
“喝酒，喝酒……”!
時間過去半小時，李懷德酒足飯飽。拿上剩下的食物和侯天淶出來這個不起眼兒的小院子。約好下次聯係方式和細節，在路口分別……。
隔了兩天，侯天淶給李懷德送去一部電台和一把柯爾特m1908袖珍手槍。
詢問起“駱駝”的健康情況:
“任老身體怎麽樣？”
“別提了！不好！非常不好！尤其是後背的舊傷。還有繁重的工作……。”
“過幾天我再籌集點兒藥品……。你有辦法送回“老家”嗎？”
“沒有!不過我可以……。”
“行了！別和四九城裏的人產生聯係了！一周後鬼子要掃蕩白洋澱，你用電台聯係“老家”，讓“雁翎隊”小心。
我在三天後會把藥品和一批武器裝備送到白洋澱，讓他們派專人接收。”
“有上次那個磺胺和盤尼西林嗎？”
“有!數量是每樣5000支，還有一些給首長們的滋補藥品。還有這個要人命的東西……。”
侯天淶戴上手套，從皮包裏拿出一個塑料袋子。
“這是“氰化鉀”做的紐扣兒！吃進嘴裏隻需要幾秒鍾人就“嘎”了，沒痛苦……。“老家”應該有人知道用在什麽地方。不過使用得格外小心，這玩意兒可以通過皮膚吸收。雖然表麵有一層澱粉做的保護膜，可時間長了，誰知道會不會脫落……。”
見李懷德顏色凝重，侯天淶為緩解氛圍掏出一塊懷表道:
“你的掩飾身份不適合戴手表，這個給你看時間用。”
“謝謝！本來我們是有紀律……。”
“好了！紀律嚴明是好事兒！可也要知道變通，老李你可不是死教條的人……。”
“哎！那我就愧領了！不過我還想跟你要點兒東西……！”
“說吧！隻要我有都能給你，要是手裏沒有，我也去給你找……。”
“那個“紐扣”!給我兩枚……。”
“李哥!不至於吧？咱們可是單線聯係……”
“不!我覺得非常有必要!世事無絕對!要是萬一……，我怕熬不住……。”
侯天淶拍拍他的肩膀還是給了他兩枚“紐扣”兒！
經此一事，二人關係更近一步。
“去我門口等著，我回去換身衣服帶你去吃飯。”
“侯先生，不用再麻煩您了吧？”
“等著我吧！沒有大洋.外幣，再沒門路，你買不到肉食的!”
十幾分鍾後，前門大街一條隱秘的胡同裏，一個不起眼兒的街門口。
“砰，砰，砰，砰砰。”
侯天淶抬手，三長兩短的敲門。
門裏探出一個小腦袋，看著侯.李二人。
“您找誰？”
“老羊，或者老牛。”
門裏的小孩打開門請他們進去，然後還看了看他們身後，見沒有別人，才把門重新關好！
被小男孩兒帶著，出過兩層院子，又從旁門左道來到一個隻有廂房的小院子。
這買賣侯天淶不知道是誰開的!但是肉食（牛肉，駱駝肉）都是“小耳朵”提供的！所以他是帶李懷德來吃肉的！
進了屋子裏坐下，桌上是四個茶杯一個瓷茶壺和一壺熱水。
侯天淶輕車熟路的從隨身包裏拿出茶葉往茶壺放，然後拿起熱水瓶開始沏茶。
“吃什麽？”一個夥計模樣的中年人進屋問道！
“一個砂鍋駱駝肉，切一斤醬牛肉，十個燒餅，一斤苞穀酒。”
“好！還要旁的嗎？”
“呦!今兒有什麽稀罕物兒?”侯天淶問!
“城外送來兩掛羊“下水”（內髒）!”夥計答!
侯天淶轉過頭對李懷德詢問他意見道:
“老李，髒器吃嗎？”
“我都行！”
“那就再來一盤兒“芫爆散丹”，四個“肚包肉”。”
（芫爆散丹:香菜爆炒羊百葉。肚包肉羊肚包羊肉。）
“這位爺!您真是吃住兒！後院兒正好有兩壟“小芫荽”，一會兒大火給您爆炒一盤兒！可是這羊肉真沒有，“肚包肉”真做不了。”
“芝麻醬也沒有吧？”
“沒有，鹵蝦油，韭菜花也沒有。您想吃“爆肚”也沒戲。”
“行吧！行吧！就那些吧！”
夥計出去，侯天淶給李懷德倒了杯茶水。
無奈道:
“現在就是這個條件，想吃點兒“下水”佐料都不全，老李別見怪。”
“有這些已經非常不錯了！我能不能帶些食物回去？”
“一會兒吃不了的你都可以帶回去。我吃過了！就是陪你喝杯酒。你吃不了十個燒餅吧？”
“要是沒肉，肯定能吃完。”
“好家夥，飯量可以!”
時間不長，冒著熱氣的“芫爆散丹”就端了上來。
緊跟著砂鍋和切好的醬牛肉，酒水也到了！
侯天淶給李懷德倒了一杯酒，二人碰杯後就吃了起來。
見屋裏就他們倆人，李懷德也放鬆下來，問道:
“侯科長！這芫爆散丹不就是香菜炒百葉嗎？怎麽起來這麽個菜名?”
“這老四九城一帶管香菜叫芫荽，廚師們又把羊肚（胃）分成九種，分別是:羊散丹、羊肚領、羊肚板、羊肚芯（也叫肚板芯）、羊蘑菇、羊蘑菇頭、羊食信、羊葫蘆、羊肚仁。再加上牛肚4種，包括毛肚、牛百葉、牛肚仁、牛厚頭（也叫葫蘆頭）。這些不同部位在口感上有所差異，例如羊散丹和牛百葉都是脆脆的口感，而羊肚仁則是非常嫩的。
這十三種細分食材都是做“爆肚兒”的材料。如今肯定湊不齊，連芝麻醬都沒有，“爆肚兒”是吃不成了！隻能吃“芫爆散丹”湊合一下了！”
李懷德夾了一筷子羊肚兒進嘴裏。
“嗯!確實脆生!好吃!真地道!”
侯天淶笑道:“地道什麽!這“爆肚兒”，羊雜兒，鹵煮火燒，炒肝兒，豬頭肉，白水羊頭都是在下貨上下功夫，都是窮人食兒！上不了正經席麵兒……。”
“這已經很好了，我在……。”
侯天淶止住李懷德的話，看了一眼屋外。意思很明顯。小心隔牆有耳……。
李懷德歎了口氣道:
“喝酒，喝酒……”!
時間過去半小時，李懷德酒足飯飽。拿上剩下的食物和侯天淶出來這個不起眼兒的小院子。約好下次聯係方式和細節，在路口分別……。
隔了兩天，侯天淶給李懷德送去一部電台和一把柯爾特m1908袖珍手槍。
詢問起“駱駝”的健康情況:
“任老身體怎麽樣？”
“別提了！不好！非常不好！尤其是後背的舊傷。還有繁重的工作……。”
“過幾天我再籌集點兒藥品……。你有辦法送回“老家”嗎？”
“沒有!不過我可以……。”
“行了！別和四九城裏的人產生聯係了！一周後鬼子要掃蕩白洋澱，你用電台聯係“老家”，讓“雁翎隊”小心。
我在三天後會把藥品和一批武器裝備送到白洋澱，讓他們派專人接收。”
“有上次那個磺胺和盤尼西林嗎？”
“有!數量是每樣5000支，還有一些給首長們的滋補藥品。還有這個要人命的東西……。”
侯天淶戴上手套，從皮包裏拿出一個塑料袋子。
“這是“氰化鉀”做的紐扣兒！吃進嘴裏隻需要幾秒鍾人就“嘎”了，沒痛苦……。“老家”應該有人知道用在什麽地方。不過使用得格外小心，這玩意兒可以通過皮膚吸收。雖然表麵有一層澱粉做的保護膜，可時間長了，誰知道會不會脫落……。”
見李懷德顏色凝重，侯天淶為緩解氛圍掏出一塊懷表道:
“你的掩飾身份不適合戴手表，這個給你看時間用。”
“謝謝！本來我們是有紀律……。”
“好了！紀律嚴明是好事兒！可也要知道變通，老李你可不是死教條的人……。”
“哎！那我就愧領了！不過我還想跟你要點兒東西……！”
“說吧！隻要我有都能給你，要是手裏沒有，我也去給你找……。”
“那個“紐扣”!給我兩枚……。”
“李哥!不至於吧？咱們可是單線聯係……”
“不!我覺得非常有必要!世事無絕對!要是萬一……，我怕熬不住……。”
侯天淶拍拍他的肩膀還是給了他兩枚“紐扣”兒！
經此一事，二人關係更近一步。