高歌點頭，要想做起來是得了解社會各個階層的需求。
經過多方了解、征求意見，高歌決定做了。
“各位叔叔爺爺，可知哪裏有木匠？”高歌詢問食客。
一個年紀最長的老人道：“要說手藝好的木匠，非榆木屯子老張頭莫屬。”
“對對，他的手藝可是沒得挑。”眾人讚同。
高歌問清楚方向，原來就在盛竹坳附近。
以後的十來天，白天，高歌抽空擀一點麵條，晾曬在火炕上。她在一旁時刻觀察麵條的變化，記下從濕到幹的時間。為了使麵條勁道，她做了無數次試驗。晚上，她伏案工作。計算工具的尺寸、高度······內部結構的草圖畫了一張又一張。
最後，勁道、易保存的幹麵條研製成功，製作麵條的工具也敲定了。
在一個清晨，高歌找了老牛叔送她去榆木屯子。進了村，一問老木匠誰都知道，引著高歌到了老張頭家。老張頭和兩個兒子、兩個徒弟正忙活著。高歌說明來意，老張頭別看五十多歲了，對新鮮事物很感興趣，特別是跟木工活有關的。
高歌把圖紙給他看，他所製作的物件兒都是心裏出樣子，哪有什麽圖紙。老張頭目不轉睛的盯著圖紙看，越看越覺得有意思。如果自個兒教徒弟的時候，也畫這個，標上尺寸，那麽即使徒弟忘了，一看這個不就想起來了嗎？
小女娃真是老天爺派來幫俺的！老張頭想。
老張頭親自動手，很快，晾曬麵條的木箱有了模樣。高歌感歎，自古心靈手巧之人都能獨具匠心，所幸老木匠的兒子肯子承父業將技藝傳承下去。
徒弟將木箱裏外打磨光滑。高歌問老張頭多少錢，老張頭說了收費標準，這種木箱是第一次做，且並不費事，因此收費不高，又道：“娃娃，你先用用看，哪裏不合適俺再改，一點兒毛病沒有了再給錢兒。”
高歌見老木匠也是實誠人，就爽快地答應了。
“張爺爺，過幾天我再來，您再給我做幾個，另外，我還要兩塊麵板。”高歌報了尺寸，徒弟寫在紙上。
“我看著這種箱子不錯，您給做······四個。”高歌指著兩個成品箱子說道：“這種放衣物的箱子，要帶鎖的。”她們一家隻有一個林鳳玲陪嫁的小箱子，衣服什麽的都沒地兒放，她太需要個帶鎖的箱子了。
“急用嗎？”老張頭道：“手裏的活兒得盡快完成。”
“有一個帶鎖的箱子急用，我下次來的時候要帶著，張爺爺，您看行嗎？”高歌征求老張頭的意見。
“一個可以做出來。”老張頭道。
高歌心內雀躍。徒弟將做麵條用的木箱搬到驢車上，高歌上了車，老牛將鞭子一甩，毛驢噠噠去了盛竹坳。
高歌的意外到來可樂壞了老兩口。馮青山回家過年還沒回來。高歌和老兩口說了一會兒話，拿出長壽菜肉包子，笑著說道：“金爺爺金奶奶，想吃野菜包子沒有？”
金老太笑道：“一想到歌兒，就想到野菜包子，也不知道包子鋪咋樣了。”
“包子鋪生意還行。就是一忙起來沒個閑歇，想給金爺爺送點吃的都不能夠，金爺爺和馮大哥又不肯去鋪子······”高歌說著歎了口氣。一想到老金頭和馮青山大冷天的啃涼窩頭，她心裏就不好受。
金老太撫摸著高歌的頭，柔聲道：“歌兒啊，你個小娃娃操持鋪子，金奶奶佩服得緊。你隻管安心經營鋪子，你金爺爺和青山不去你那，是怕你分心出差錯。等天暖和了，金奶奶去鎮子上，去看看小歌兒的鋪子。”
“真的嗎金奶奶？”高歌高興地一蹦三尺高,“您可不許誑我！”
“嗬嗬，真的！”金老太說道。慈祥的麵容使高歌想起了前世的姥姥。
“金爺爺，我需要幾根竹竿。”高歌對老金頭說。
金老頭起身往外走，問道：“要啥樣的？走，你自個兒去選。”
高歌選好了竹子，定了尺寸，老金頭將竹子截好，給放到驢車上。
老牛說道：“高姑娘，咱得回了，不然天黑到不了家了。”
高歌選竹子的時候，金老太在屋裏直轉圈，想給高歌帶點兒東西，可又沒有什麽東西可帶，最後拿了個小淺子將過年沒吃完（其實是舍不得吃）的炒熟的花生瓜子倒進去，端給了高歌。
高歌焉能不知她家日子清苦，執意不要，最後拗不過金老太，隻得佯裝捧著小淺子往外走，眼睛卻在尋找，就見廂房門口放著一個木桶，高歌衝過去，見桶是空的，急忙將花生瓜子倒了一多半進去。急得金老太直喚“歌兒，歌兒”。
金老頭也道：“你這娃喲！”
“哪裏吃得了這麽多！” 高歌說著上了驢車。
回到家，高歌和高暢將木箱、竹竿清洗兩遍，待幹透了，高歌開始製作麵條了。
和好的麵需要餳兩盞茶的時間，當然要根據溫度做適當調整。麵餳好後，繼續揉，去掉氣泡。把麵放到案板上，擀成一張圓餅，用小刀自外而內切割成一整條。把這一整條麵揉搓成拇指粗細的長條，盤起來，蓋上蓋子，進行第二次餳發。
兩刻鍾後，將麵條盤繞在兩根竹竿上。盤繞好的麵掛入木箱中防止變幹，這是進行第三次餳麵。餳過的麵，粘性逐漸變強，拉扯時不容易折斷。此時，可以把麵輕輕抻開至固定長度，掛在木箱中，蓋上蓋子，進行第四次餳麵。
兩刻鍾後，將完全餳好的麵拿到空屋子裏（冬天隻能在房間裏晾曬），掛在木架上，小心翼翼的完全抻開晾曬。既要抻得足夠細，又要防止斷開，還要把粘連的地方完全分開。這是一個精細活兒，動作舒展而又張弛有度。
為了不折斷麵條，保持麵的完整性，在半幹可以彎曲時就要收起來。用小刀切斷竹竿上的麵，一根竹竿上的麵為一把兒，盤成8字形，繼續晾曬。這樣曬幹後，可以保存很長時間。
經過多方了解、征求意見，高歌決定做了。
“各位叔叔爺爺，可知哪裏有木匠？”高歌詢問食客。
一個年紀最長的老人道：“要說手藝好的木匠，非榆木屯子老張頭莫屬。”
“對對，他的手藝可是沒得挑。”眾人讚同。
高歌問清楚方向，原來就在盛竹坳附近。
以後的十來天，白天，高歌抽空擀一點麵條，晾曬在火炕上。她在一旁時刻觀察麵條的變化，記下從濕到幹的時間。為了使麵條勁道，她做了無數次試驗。晚上，她伏案工作。計算工具的尺寸、高度······內部結構的草圖畫了一張又一張。
最後，勁道、易保存的幹麵條研製成功，製作麵條的工具也敲定了。
在一個清晨，高歌找了老牛叔送她去榆木屯子。進了村，一問老木匠誰都知道，引著高歌到了老張頭家。老張頭和兩個兒子、兩個徒弟正忙活著。高歌說明來意，老張頭別看五十多歲了，對新鮮事物很感興趣，特別是跟木工活有關的。
高歌把圖紙給他看，他所製作的物件兒都是心裏出樣子，哪有什麽圖紙。老張頭目不轉睛的盯著圖紙看，越看越覺得有意思。如果自個兒教徒弟的時候，也畫這個，標上尺寸，那麽即使徒弟忘了，一看這個不就想起來了嗎？
小女娃真是老天爺派來幫俺的！老張頭想。
老張頭親自動手，很快，晾曬麵條的木箱有了模樣。高歌感歎，自古心靈手巧之人都能獨具匠心，所幸老木匠的兒子肯子承父業將技藝傳承下去。
徒弟將木箱裏外打磨光滑。高歌問老張頭多少錢，老張頭說了收費標準，這種木箱是第一次做，且並不費事，因此收費不高，又道：“娃娃，你先用用看，哪裏不合適俺再改，一點兒毛病沒有了再給錢兒。”
高歌見老木匠也是實誠人，就爽快地答應了。
“張爺爺，過幾天我再來，您再給我做幾個，另外，我還要兩塊麵板。”高歌報了尺寸，徒弟寫在紙上。
“我看著這種箱子不錯，您給做······四個。”高歌指著兩個成品箱子說道：“這種放衣物的箱子，要帶鎖的。”她們一家隻有一個林鳳玲陪嫁的小箱子，衣服什麽的都沒地兒放，她太需要個帶鎖的箱子了。
“急用嗎？”老張頭道：“手裏的活兒得盡快完成。”
“有一個帶鎖的箱子急用，我下次來的時候要帶著，張爺爺，您看行嗎？”高歌征求老張頭的意見。
“一個可以做出來。”老張頭道。
高歌心內雀躍。徒弟將做麵條用的木箱搬到驢車上，高歌上了車，老牛將鞭子一甩，毛驢噠噠去了盛竹坳。
高歌的意外到來可樂壞了老兩口。馮青山回家過年還沒回來。高歌和老兩口說了一會兒話，拿出長壽菜肉包子，笑著說道：“金爺爺金奶奶，想吃野菜包子沒有？”
金老太笑道：“一想到歌兒，就想到野菜包子，也不知道包子鋪咋樣了。”
“包子鋪生意還行。就是一忙起來沒個閑歇，想給金爺爺送點吃的都不能夠，金爺爺和馮大哥又不肯去鋪子······”高歌說著歎了口氣。一想到老金頭和馮青山大冷天的啃涼窩頭，她心裏就不好受。
金老太撫摸著高歌的頭，柔聲道：“歌兒啊，你個小娃娃操持鋪子，金奶奶佩服得緊。你隻管安心經營鋪子，你金爺爺和青山不去你那，是怕你分心出差錯。等天暖和了，金奶奶去鎮子上，去看看小歌兒的鋪子。”
“真的嗎金奶奶？”高歌高興地一蹦三尺高,“您可不許誑我！”
“嗬嗬，真的！”金老太說道。慈祥的麵容使高歌想起了前世的姥姥。
“金爺爺，我需要幾根竹竿。”高歌對老金頭說。
金老頭起身往外走，問道：“要啥樣的？走，你自個兒去選。”
高歌選好了竹子，定了尺寸，老金頭將竹子截好，給放到驢車上。
老牛說道：“高姑娘，咱得回了，不然天黑到不了家了。”
高歌選竹子的時候，金老太在屋裏直轉圈，想給高歌帶點兒東西，可又沒有什麽東西可帶，最後拿了個小淺子將過年沒吃完（其實是舍不得吃）的炒熟的花生瓜子倒進去，端給了高歌。
高歌焉能不知她家日子清苦，執意不要，最後拗不過金老太，隻得佯裝捧著小淺子往外走，眼睛卻在尋找，就見廂房門口放著一個木桶，高歌衝過去，見桶是空的，急忙將花生瓜子倒了一多半進去。急得金老太直喚“歌兒，歌兒”。
金老頭也道：“你這娃喲！”
“哪裏吃得了這麽多！” 高歌說著上了驢車。
回到家，高歌和高暢將木箱、竹竿清洗兩遍，待幹透了，高歌開始製作麵條了。
和好的麵需要餳兩盞茶的時間，當然要根據溫度做適當調整。麵餳好後，繼續揉，去掉氣泡。把麵放到案板上，擀成一張圓餅，用小刀自外而內切割成一整條。把這一整條麵揉搓成拇指粗細的長條，盤起來，蓋上蓋子，進行第二次餳發。
兩刻鍾後，將麵條盤繞在兩根竹竿上。盤繞好的麵掛入木箱中防止變幹，這是進行第三次餳麵。餳過的麵，粘性逐漸變強，拉扯時不容易折斷。此時，可以把麵輕輕抻開至固定長度，掛在木箱中，蓋上蓋子，進行第四次餳麵。
兩刻鍾後，將完全餳好的麵拿到空屋子裏（冬天隻能在房間裏晾曬），掛在木架上，小心翼翼的完全抻開晾曬。既要抻得足夠細，又要防止斷開，還要把粘連的地方完全分開。這是一個精細活兒，動作舒展而又張弛有度。
為了不折斷麵條，保持麵的完整性，在半幹可以彎曲時就要收起來。用小刀切斷竹竿上的麵，一根竹竿上的麵為一把兒，盤成8字形，繼續晾曬。這樣曬幹後，可以保存很長時間。