第262章 要不再喝一碗
美食：學校賣飯，師生搶瘋了 作者：水煮魚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
要不，再喝一碗？
劉經理冒出這麽一個念頭。
其實劉經理很自律的，晚上基本不會吃多少東西的。
若不是今天想要了解一下江凡這邊的情況，說不定之前那碗皮蛋瘦肉粥他都不會喝的。
但是自己現在喝了一碗米粥後，肚子竟然更加的饑餓了。
他不想喝，似乎也辦不到了。
畢竟除了自己肚子餓之外，自己也饞呀。
一碗皮蛋瘦肉粥這麽好喝，那麽別的米粥會不會也這麽好喝呢？
“就小米粥好了！”
劉經理看了看剩下的四碗米粥，最終他決定自己再喝一碗小米粥。
因為無論是八寶粥還是栗子桂圓粳米粥裏麵都有白糖。
晚上少吃一些甜食還是很有必要的。
想到這裏劉經理就端起了那碗小米粥。
小米粥就是單純的米粥，裏麵並沒有添加別的食材。
不過即便是這樣，劉經理端起這碗小米粥的時候鼻孔裏麵還是傳來一股若有若無的香味的。
同樣的，劉經理先是喝了一小口，他要品味這碗小米粥味道如何。
說實話，一種米粥，裏麵用的食材並不是越多，就越考驗廚藝。
相反，有時候食材用的越少越能考驗一個人的廚藝的。
這種小米粥誰也會熬製，但是熬製出來的味道就相差太大了。
江凡熬製的這碗小米粥的味道就十分的醇正、幽香。
沒錯就是幽香。
而且是那種齒間留香，你若是特意去聞，說不定一點味道也聞不出來。
但是你不想聞了，或者是不經意間，或許就能夠聞到這股香味了。
而且劉經理還發現，自己喝了一口小米粥後，自己的身體尤其是胃部竟然有股暖洋洋的感覺。
這種感覺對劉經理來說十分的受用。
不知不覺間，劉經理把這一碗小米粥給喝完了。
若是讓劉經理評價的話，這一碗小米粥同樣好喝，同樣比他們穀為天那裏做的米粥好喝。
“小米粥輸的不冤！
劉經理不得不承認，他們做的小米粥雖然好喝，但是和江凡做的小米粥比起來，差的太遠了。
“我就不信了，這八寶粥就不如江凡做的八寶粥！”
劉經理端起了那碗八寶粥。
他自己都忘記了，這次他沒有任何的猶豫。
八寶粥不是最貴的一種米粥，但是說起用的食材來，恐怕是最多的一種米粥了。
花生、桂圓、紅棗、葡萄幹、枸杞等等。
雖然各家用的食材都不一樣，但是數量都會達到八種的。
劉經理知道自家的八寶粥從味道上來說肯定不如人家江凡做的了。
他現在要比較的是，這碗八寶粥裏麵的食材。
他不信江凡做八寶粥的食材比他們家的好。
要知道他們穀為天用的食材都是一級食材。
（食材按照等級來分，從高到低依次是特級食材、一級食材、二級食材、三級食材、不入流食材。）
一般來說特級食材都是最完美的食材，這種食材可遇不可求，而且價格極其的昂貴！
一級食材同樣是高級食材，一般隻有那種注重品質的大餐廳才會選用。
而且一級食材同樣價格昂貴，一般飯店和酒店是不會采用一級食材的，除非有重要宴會和預訂。
二級食材才是主流食材，一般情況下那些大飯店才會使用，像那些小飯店和小餐館是很少使用的。
穀為天別的不說，光是在這食材上還是可以的。
按照劉經理的猜測，江凡用的食材估計也就是二級食材，甚至極有可能是三級食材。
當然三級食材也不是不好，而是品質不如一級食材的。
至少在口感上是遠遠不如一級食材的。
劉經理之前雖然隻是副經理，但是並不表示他沒有什麽能力。
相反，劉經理能力還是很不錯的，譬如辨別食材這一方麵，他就是很出類拔萃的。
隻是劉經理嚐了一顆紅棗之後，眉頭就皺了起來。
“不可能呀！”
“這壓根就不可能呀！”
看到碗裏還有一顆紅棗，劉經理毫不猶豫的就放入了嘴中。
他一邊慢慢的品嚐，一邊慢慢的嘀咕道：“這味道嚐起來比我們穀為天一級大紅棗的味道還要甜，還要有肉感！
這紅棗難道是特級的？
隻是這不太可能呀！
江凡他會用特級食材做一碗八寶粥，關鍵還賣的這麽便宜？”
雖然劉經理不太相信這個結果，但是他對自己的辨別能力還是很肯定的。
“可能這大紅棗一種食材是特級的，別的就不一定是特級的了。”
劉經理越想越覺得自己猜測的不錯。
他馬上就加了一顆花生豆。
花生豆其實用一級的和二級的區別不大，無非是個頭大小不一樣。
雖然口感也會有些差別，但是一般人也察覺不出來的。
所以他們穀為天有時候會用二級花生豆的。
在他看來，江凡恐怕也會如此的。
夾起一顆花生豆，劉經理盯了一眼。
這顆花生豆外形挺飽滿的，就是不知道吃起來味道如何。
“這花生豆居然也是特級的！”
吃了一顆後，劉經理就判斷出來了。
接著是桂圓、枸杞等食材。
每品嚐一種食材，這劉經理的眉頭就會皺起一下。
原因無它，就是因為這些食材都是特級的。
“這個江凡至於嗎？
熬製一些米粥而已，至於用特級食材嗎？”
劉經理還想從食材上找回一些自信點，結果被打臉了。
關鍵這八寶粥還這麽好喝。
“別說好喝了，就是味道差一點我也會選擇這款八寶粥的。
沒有別的原因，就是因為這款八寶粥價值高，這裏的食材全部是特級食材！”
劉經理嘀咕道：“人家八寶粥受歡迎，我沒有任何不服氣的地方！”
“還有南瓜粥，我就不信南瓜粥也比不上你的南瓜粥！”
劉經理端起了南瓜粥。
江凡這裏用的南瓜是貝貝南瓜，而穀為天那裏做的南瓜粥用的也是貝貝南瓜。
隻是這貝貝南瓜放入米粥中的時間是很有講究的。
而且南瓜熬製出來的軟硬程度也是有說法的。
隻有熬製的貝貝南瓜硬度剛好的時候，才能發揮出貝貝南瓜真正的味道。
恰好，他們穀為天就對怎麽熬製南瓜粥有十分獨到的經驗。
劉經理冒出這麽一個念頭。
其實劉經理很自律的，晚上基本不會吃多少東西的。
若不是今天想要了解一下江凡這邊的情況，說不定之前那碗皮蛋瘦肉粥他都不會喝的。
但是自己現在喝了一碗米粥後，肚子竟然更加的饑餓了。
他不想喝，似乎也辦不到了。
畢竟除了自己肚子餓之外，自己也饞呀。
一碗皮蛋瘦肉粥這麽好喝，那麽別的米粥會不會也這麽好喝呢？
“就小米粥好了！”
劉經理看了看剩下的四碗米粥，最終他決定自己再喝一碗小米粥。
因為無論是八寶粥還是栗子桂圓粳米粥裏麵都有白糖。
晚上少吃一些甜食還是很有必要的。
想到這裏劉經理就端起了那碗小米粥。
小米粥就是單純的米粥，裏麵並沒有添加別的食材。
不過即便是這樣，劉經理端起這碗小米粥的時候鼻孔裏麵還是傳來一股若有若無的香味的。
同樣的，劉經理先是喝了一小口，他要品味這碗小米粥味道如何。
說實話，一種米粥，裏麵用的食材並不是越多，就越考驗廚藝。
相反，有時候食材用的越少越能考驗一個人的廚藝的。
這種小米粥誰也會熬製，但是熬製出來的味道就相差太大了。
江凡熬製的這碗小米粥的味道就十分的醇正、幽香。
沒錯就是幽香。
而且是那種齒間留香，你若是特意去聞，說不定一點味道也聞不出來。
但是你不想聞了，或者是不經意間，或許就能夠聞到這股香味了。
而且劉經理還發現，自己喝了一口小米粥後，自己的身體尤其是胃部竟然有股暖洋洋的感覺。
這種感覺對劉經理來說十分的受用。
不知不覺間，劉經理把這一碗小米粥給喝完了。
若是讓劉經理評價的話，這一碗小米粥同樣好喝，同樣比他們穀為天那裏做的米粥好喝。
“小米粥輸的不冤！
劉經理不得不承認，他們做的小米粥雖然好喝，但是和江凡做的小米粥比起來，差的太遠了。
“我就不信了，這八寶粥就不如江凡做的八寶粥！”
劉經理端起了那碗八寶粥。
他自己都忘記了，這次他沒有任何的猶豫。
八寶粥不是最貴的一種米粥，但是說起用的食材來，恐怕是最多的一種米粥了。
花生、桂圓、紅棗、葡萄幹、枸杞等等。
雖然各家用的食材都不一樣，但是數量都會達到八種的。
劉經理知道自家的八寶粥從味道上來說肯定不如人家江凡做的了。
他現在要比較的是，這碗八寶粥裏麵的食材。
他不信江凡做八寶粥的食材比他們家的好。
要知道他們穀為天用的食材都是一級食材。
（食材按照等級來分，從高到低依次是特級食材、一級食材、二級食材、三級食材、不入流食材。）
一般來說特級食材都是最完美的食材，這種食材可遇不可求，而且價格極其的昂貴！
一級食材同樣是高級食材，一般隻有那種注重品質的大餐廳才會選用。
而且一級食材同樣價格昂貴，一般飯店和酒店是不會采用一級食材的，除非有重要宴會和預訂。
二級食材才是主流食材，一般情況下那些大飯店才會使用，像那些小飯店和小餐館是很少使用的。
穀為天別的不說，光是在這食材上還是可以的。
按照劉經理的猜測，江凡用的食材估計也就是二級食材，甚至極有可能是三級食材。
當然三級食材也不是不好，而是品質不如一級食材的。
至少在口感上是遠遠不如一級食材的。
劉經理之前雖然隻是副經理，但是並不表示他沒有什麽能力。
相反，劉經理能力還是很不錯的，譬如辨別食材這一方麵，他就是很出類拔萃的。
隻是劉經理嚐了一顆紅棗之後，眉頭就皺了起來。
“不可能呀！”
“這壓根就不可能呀！”
看到碗裏還有一顆紅棗，劉經理毫不猶豫的就放入了嘴中。
他一邊慢慢的品嚐，一邊慢慢的嘀咕道：“這味道嚐起來比我們穀為天一級大紅棗的味道還要甜，還要有肉感！
這紅棗難道是特級的？
隻是這不太可能呀！
江凡他會用特級食材做一碗八寶粥，關鍵還賣的這麽便宜？”
雖然劉經理不太相信這個結果，但是他對自己的辨別能力還是很肯定的。
“可能這大紅棗一種食材是特級的，別的就不一定是特級的了。”
劉經理越想越覺得自己猜測的不錯。
他馬上就加了一顆花生豆。
花生豆其實用一級的和二級的區別不大，無非是個頭大小不一樣。
雖然口感也會有些差別，但是一般人也察覺不出來的。
所以他們穀為天有時候會用二級花生豆的。
在他看來，江凡恐怕也會如此的。
夾起一顆花生豆，劉經理盯了一眼。
這顆花生豆外形挺飽滿的，就是不知道吃起來味道如何。
“這花生豆居然也是特級的！”
吃了一顆後，劉經理就判斷出來了。
接著是桂圓、枸杞等食材。
每品嚐一種食材，這劉經理的眉頭就會皺起一下。
原因無它，就是因為這些食材都是特級的。
“這個江凡至於嗎？
熬製一些米粥而已，至於用特級食材嗎？”
劉經理還想從食材上找回一些自信點，結果被打臉了。
關鍵這八寶粥還這麽好喝。
“別說好喝了，就是味道差一點我也會選擇這款八寶粥的。
沒有別的原因，就是因為這款八寶粥價值高，這裏的食材全部是特級食材！”
劉經理嘀咕道：“人家八寶粥受歡迎，我沒有任何不服氣的地方！”
“還有南瓜粥，我就不信南瓜粥也比不上你的南瓜粥！”
劉經理端起了南瓜粥。
江凡這裏用的南瓜是貝貝南瓜，而穀為天那裏做的南瓜粥用的也是貝貝南瓜。
隻是這貝貝南瓜放入米粥中的時間是很有講究的。
而且南瓜熬製出來的軟硬程度也是有說法的。
隻有熬製的貝貝南瓜硬度剛好的時候，才能發揮出貝貝南瓜真正的味道。
恰好，他們穀為天就對怎麽熬製南瓜粥有十分獨到的經驗。