第219章 商議
災年賣我女兒?從家暴婆婆開始! 作者:醉清風本尊 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“老板,咱們這是要做什麽?”黃玲玲瞪著一雙水靈靈的大眼睛問。
“大家都過來一下,四天後的大胃王比賽相信大家都已經知曉了吧?”
看一群人點頭,林歡開口道:“四天後的大胃王比賽會上,我需要你們每人負責一個攤位,在這些攤位上做出好吃的豆腐製品菜肴來供應給大家免費品嚐。”
“所有人都可以吃嗎?”有人問。
“嗯,所有人都可以品嚐,每人隻能品嚐試吃裝的一小塊,若是還想再品嚐,你們就推薦他們去參加大胃王比賽。
參加比賽要求很簡單,隻要繳納了五文錢的費用便可以參加大胃王比賽,可以免費吃現場準備的所有豆腐菜肴,並且隻要獲得了大胃王前三名,不僅可以獲得咱們提供的二十兩銀子獎勵,還能免費獲得咱們豆源坊供應豆腐的權限。”
“這……老板,咱們一個人隻收五文錢,然後獲得大胃王前三名,咱們得給二十兩銀子,還給送豆腐?咱們這麽做是不是太虧了呀?”陳九九杜依諾忍不住開口,其他人雖然沒說什麽,但從臉上那肉疼的表情可不想是裝的。
“還是前麵說的,咱們這一次的目的是為了推廣咱們豆源坊的豆腐,打響咱們的知名度,所以會不會虧錢其實並不重要,若非是擔心老人小孩全部跑去參加大胃王比賽太過混亂,我連那五文錢的門檻費都不會設置。”
大胃王比賽,是林歡今兒個看那流水宴突發奇想想到的,不過也正是因為見識過大家呼朋喚友過去湊熱鬧吃宴席的場麵,所以才會設置了一個五文錢的門檻。
對於許多人來說,五文錢的門檻已經很高了,足以攔下一些跑過去湊熱鬧的人,而大胃王比賽前的那些試吃,則正好又將這些人給截了下來,不至於讓這些人高興而來敗興而歸,然後再記恨上豆源坊,說豆源坊的壞話。
方方麵麵的基本都已經考慮過了,現在剩下的,便是執行了。
而執行當中最關鍵的一點,便是豆腐的烹飪。
你讓別人來吃東西,那定然是要一口驚豔,至少不能讓人覺得難吃,否則誰還敢來買豆腐?
所以, 重中之重的一點便是教授陳九九等人烹飪豆腐的技巧。
包括嫂子黃雪兒在內,一共十一個人,林歡便想了十一道豆腐製作的菜肴出來。
到時候,每人負責製作一道菜肴便可,不至於搞的手忙腳亂。
十一道豆腐菜肴還是非常簡單的,林歡很輕易便想了出來。
大嫂黃雪兒負責豆腐燒肉,因為這道菜的成本最高,所以林歡便全權交給了嫂子,再讓母親配合,兩個人一起守著這個攤子。
接下來的其他十人負責是分別是:
陳九九負責鐵板豆腐。
黃玲玲負責香煎豆腐。
薑佳月負責麻婆豆腐。
甜丫負責豆腐燒白菜。
杜依諾負責酸菜炒豆腐。
陳小烊負責鯽魚豆腐湯。
李詩墨負責油炸豆腐(小串)。
於楹負責鹵汁豆腐。
胡小然負責豆腐腦。
至於最後的林樂,則是負責熬煮豆漿,算是用來給前麵試吃的那些人收個尾。
其中有三道算是大菜,剩下的那些都需要不少的油煙,味道肯定是不會差的。
可以說,這一波林歡幾乎已經將豆製品當中比較有特色比較出名的菜肴全部給搬了過來,即便你不喜歡吃這道香煎豆腐,總該喜歡吃豆腐燒肉吧?
就算你也不喜歡吃豆腐燒肉,那酸甜可口的豆腐腦你總該喜歡吧?
總之林歡隻有一個要求,那就是隻要來參加了大胃王比賽的,絕對不能讓對方離開了,哪怕是路過的狗來了,也得喂上一口豆腐才能讓對方無遺憾的離開。
雖然大部分菜式都比較簡單,但這個時代的烹飪方式實在是太過簡單了,林歡擔心出問題,還是耐心的一道一道菜肴的將接下來會參加大胃王比賽的菜肴給演示了一遍,直到確認大家都學會了,這才停手。
因為演示做了不少豆腐菜肴出來,晚上大家連菜都不需要做了,煮了一大鍋米飯,就著新做出來的這些菜肴,每個人都算是吃了個肚兒圓。
吃飽喝足,杜依諾等人搶著跑去把碗筷給收拾了。
林歡歇在屋內暫時沒啥事,林平和林大勇兩人不知道從哪弄來了一大堆的木頭,正在前院叮叮當當的鋸木頭做桌子,林歡跑去看了一眼,一下午的時間已經做出來三張桌子了。
眼見著天色還早,林歡想了想,對著陳九九招手道:“小九,你陪我出去一趟。”
陳九九連問都沒問,連忙跟上。
二人出了四合院直奔府衙方向,走到的時候天色已經快黑了。
瞧見林歡竟然直接帶著自己上府衙,陳九九還是有些緊張,不過經曆過先前的那些事情,倒也沒有露怯。
門口的守衛自然是認識林歡的,得知林歡要來見縣令大人,直接便將林歡給帶到了府衙偏廳內休息,接著跑去找縣令大人了。
隻是,李於文並不在,過來的是羅曉星。
“林姑娘,你這兩天可是個大忙人啊,咋沒事又跑來這邊了?”
林歡的豆源坊是有他們府衙份子的,對方自然免不了關注一些豆源坊的動向,這是正常的。
林歡沒有覺得意外,直接便將自己接下來的打算告知了對方。
“你是說,豆源坊要在秀春街舉辦一場超過千人以上的美食比賽?”羅曉星有些意外,忍不住道,“你這得花出去多少冤枉錢?”
不怪對方會這麽想,任何一個人聽到免費試吃大賽,恐怕第一反應都是要賠多少錢。
“羅將軍,這事你放心,舉辦大賽的錢,由我個人一力承擔……”
林歡話還沒說完,羅曉星便擺手道:“哎,林姑娘你這話就說岔了,既然這豆源坊已經有了我們的兩成份子,那接下來是賺是虧那自然都是有我們的兩成在裏麵,你將我家大人給當成什麽人了?怎麽可能隻拿錢不出錢不辦事?”
“大家都過來一下,四天後的大胃王比賽相信大家都已經知曉了吧?”
看一群人點頭,林歡開口道:“四天後的大胃王比賽會上,我需要你們每人負責一個攤位,在這些攤位上做出好吃的豆腐製品菜肴來供應給大家免費品嚐。”
“所有人都可以吃嗎?”有人問。
“嗯,所有人都可以品嚐,每人隻能品嚐試吃裝的一小塊,若是還想再品嚐,你們就推薦他們去參加大胃王比賽。
參加比賽要求很簡單,隻要繳納了五文錢的費用便可以參加大胃王比賽,可以免費吃現場準備的所有豆腐菜肴,並且隻要獲得了大胃王前三名,不僅可以獲得咱們提供的二十兩銀子獎勵,還能免費獲得咱們豆源坊供應豆腐的權限。”
“這……老板,咱們一個人隻收五文錢,然後獲得大胃王前三名,咱們得給二十兩銀子,還給送豆腐?咱們這麽做是不是太虧了呀?”陳九九杜依諾忍不住開口,其他人雖然沒說什麽,但從臉上那肉疼的表情可不想是裝的。
“還是前麵說的,咱們這一次的目的是為了推廣咱們豆源坊的豆腐,打響咱們的知名度,所以會不會虧錢其實並不重要,若非是擔心老人小孩全部跑去參加大胃王比賽太過混亂,我連那五文錢的門檻費都不會設置。”
大胃王比賽,是林歡今兒個看那流水宴突發奇想想到的,不過也正是因為見識過大家呼朋喚友過去湊熱鬧吃宴席的場麵,所以才會設置了一個五文錢的門檻。
對於許多人來說,五文錢的門檻已經很高了,足以攔下一些跑過去湊熱鬧的人,而大胃王比賽前的那些試吃,則正好又將這些人給截了下來,不至於讓這些人高興而來敗興而歸,然後再記恨上豆源坊,說豆源坊的壞話。
方方麵麵的基本都已經考慮過了,現在剩下的,便是執行了。
而執行當中最關鍵的一點,便是豆腐的烹飪。
你讓別人來吃東西,那定然是要一口驚豔,至少不能讓人覺得難吃,否則誰還敢來買豆腐?
所以, 重中之重的一點便是教授陳九九等人烹飪豆腐的技巧。
包括嫂子黃雪兒在內,一共十一個人,林歡便想了十一道豆腐製作的菜肴出來。
到時候,每人負責製作一道菜肴便可,不至於搞的手忙腳亂。
十一道豆腐菜肴還是非常簡單的,林歡很輕易便想了出來。
大嫂黃雪兒負責豆腐燒肉,因為這道菜的成本最高,所以林歡便全權交給了嫂子,再讓母親配合,兩個人一起守著這個攤子。
接下來的其他十人負責是分別是:
陳九九負責鐵板豆腐。
黃玲玲負責香煎豆腐。
薑佳月負責麻婆豆腐。
甜丫負責豆腐燒白菜。
杜依諾負責酸菜炒豆腐。
陳小烊負責鯽魚豆腐湯。
李詩墨負責油炸豆腐(小串)。
於楹負責鹵汁豆腐。
胡小然負責豆腐腦。
至於最後的林樂,則是負責熬煮豆漿,算是用來給前麵試吃的那些人收個尾。
其中有三道算是大菜,剩下的那些都需要不少的油煙,味道肯定是不會差的。
可以說,這一波林歡幾乎已經將豆製品當中比較有特色比較出名的菜肴全部給搬了過來,即便你不喜歡吃這道香煎豆腐,總該喜歡吃豆腐燒肉吧?
就算你也不喜歡吃豆腐燒肉,那酸甜可口的豆腐腦你總該喜歡吧?
總之林歡隻有一個要求,那就是隻要來參加了大胃王比賽的,絕對不能讓對方離開了,哪怕是路過的狗來了,也得喂上一口豆腐才能讓對方無遺憾的離開。
雖然大部分菜式都比較簡單,但這個時代的烹飪方式實在是太過簡單了,林歡擔心出問題,還是耐心的一道一道菜肴的將接下來會參加大胃王比賽的菜肴給演示了一遍,直到確認大家都學會了,這才停手。
因為演示做了不少豆腐菜肴出來,晚上大家連菜都不需要做了,煮了一大鍋米飯,就著新做出來的這些菜肴,每個人都算是吃了個肚兒圓。
吃飽喝足,杜依諾等人搶著跑去把碗筷給收拾了。
林歡歇在屋內暫時沒啥事,林平和林大勇兩人不知道從哪弄來了一大堆的木頭,正在前院叮叮當當的鋸木頭做桌子,林歡跑去看了一眼,一下午的時間已經做出來三張桌子了。
眼見著天色還早,林歡想了想,對著陳九九招手道:“小九,你陪我出去一趟。”
陳九九連問都沒問,連忙跟上。
二人出了四合院直奔府衙方向,走到的時候天色已經快黑了。
瞧見林歡竟然直接帶著自己上府衙,陳九九還是有些緊張,不過經曆過先前的那些事情,倒也沒有露怯。
門口的守衛自然是認識林歡的,得知林歡要來見縣令大人,直接便將林歡給帶到了府衙偏廳內休息,接著跑去找縣令大人了。
隻是,李於文並不在,過來的是羅曉星。
“林姑娘,你這兩天可是個大忙人啊,咋沒事又跑來這邊了?”
林歡的豆源坊是有他們府衙份子的,對方自然免不了關注一些豆源坊的動向,這是正常的。
林歡沒有覺得意外,直接便將自己接下來的打算告知了對方。
“你是說,豆源坊要在秀春街舉辦一場超過千人以上的美食比賽?”羅曉星有些意外,忍不住道,“你這得花出去多少冤枉錢?”
不怪對方會這麽想,任何一個人聽到免費試吃大賽,恐怕第一反應都是要賠多少錢。
“羅將軍,這事你放心,舉辦大賽的錢,由我個人一力承擔……”
林歡話還沒說完,羅曉星便擺手道:“哎,林姑娘你這話就說岔了,既然這豆源坊已經有了我們的兩成份子,那接下來是賺是虧那自然都是有我們的兩成在裏麵,你將我家大人給當成什麽人了?怎麽可能隻拿錢不出錢不辦事?”