第56章 蛋卷
穿書七零：小軍嫂帶著超市賺翻了 作者：明如月 投票推薦 加入書簽 留言反饋
至於雞蛋，超市裏要多少有多少。
一箱三斤裝的雞蛋，進價隻要十二塊錢，數量大概有三十個左右。
蘇念的超市空間裏，每天訂單的利潤，足夠進一兩箱雞蛋，況且她現在還有進貨95折的會員卡，成本一下子又低了不少。
蘇念果斷取來鉛筆和本子，迅速把自己的想法記錄下來，打算等到空閑的時候，先試著用雞蛋把她心中所想的東西做出來。
下午，蘇念照舊給三個孩子上完數學課，檢查過他們昨天的課後作業，便一頭紮進了廚房。
之前從空間裏拿出來的拿一箱雞蛋已經吃完了，今天從空間中取用物品的次數還沒有用，蘇念先拿了一箱雞蛋出來，取出四個雞蛋，在碗裏攪勻，正準備進行下一步動作，金嬸子便來了。
“小蘇，咱們村老劉家也要買菜，我把人帶回來了，你和人談？”
看到蘇念在廚房忙活，金嬸子直接把她拉了出來：“不是說這幾天嬸子幫你做飯嗎，你咋還自己忙活起來了？而且這也不是晚飯的時候。”
蘇念笑了笑：“嬸子，我打算試著做點小零食，不費什麽事，就沒喊你。”
既然有客戶上門，她當然得先去見客戶。
把打好的蛋液放到一邊，用盤子蓋起來，蘇念和金嬸子一並去了院子裏。
老劉家是聯合村原本的村民，住在村子最裏邊一戶，家裏一共八口人，平時和其他村民往來不多。
這次來的是劉家父子兩個，看到蘇念，還有些拘謹。
“蘇同誌，你隻能幫忙把菜賣出去，而且還不要我們分錢？”劉老漢搓著手，看向蘇念。
金嬸子也在一旁小聲解釋：“劉家嫂子得吃藥，他家花錢多。”
她生怕劉老漢的話，會讓蘇念不高興。
蘇念心下了然，點了點頭：“劉大爺，我隻是這段時間會經常去鎮上，幫村裏買菜是順便的事，不分你們的錢，隻不過我幫忙賣菜，你單獨給我摘一小筐菜就行，我家菜地種的菜不多，隻是想給家裏賺點菜回來。”
“這沒問題，蘇同誌，隻要能幫我把菜賣出去，你要多少菜，我都給你摘！”劉老漢一口答應下來。
看得出來，劉老漢家裏應該很缺錢。
和劉老漢商量好，讓他晚上天黑之前把摘好的菜送來稱重，又說好定價，蘇念先讓劉家父子回了家。
等到人走了，蘇念才問：“嬸子，劉家大娘得的什麽病？”
“嗨，不是什麽大毛病，”金嬸子倒，“就是長年累月地頭疼，吃的也不是多貴的藥，就是五分錢一片的止疼片，可架不住吃的多啊，一年下來，他們家在衛生所買藥就得花好幾塊錢。”
蘇念心下了然，便沒有傻乎乎地問為什麽不去醫院看看。
現在的醫療水平和後世完全沒法比，普通人生病完全不敢去醫院，而且頭疼的毛病，對於村裏人來說，隻是小毛病，更不值當花錢了。
“明天賣菜回來，劉大爺應該就不會為買藥發愁了。”蘇念感慨了一句。
金嬸子也跟著點頭：“晚點去菜地，我告訴他多摘點菜，明天我們兩家少賣一點。”
蘇念答應了下來，不過她沒說的是，就算數量再多一點，應該也買的完。
她今天隻是第一天去鎮上賣菜，帶去的菜就很快賣完了，張麗華特意跟蘇念說過，隻要她多去幾天，每天來買菜的人肯定會越來越多。
老劉家來找自己賣菜這件事，是金嬸子牽的線，她也樂得看金嬸子賣個人情給老劉家。
接下來的事，有金嬸子和丁小紅幫蘇念來做，蘇念特地設了個賬本，家裏三個孩子中，沈大寶認字最多，數學也學的最好，蘇念索性就讓沈大寶來記賬。
洗了手回到廚房，蘇念才又鼓搗起她要做的東西來。
打勻的雞蛋液裏麵，蘇念加入少許的食用鹽，和四勺白砂糖，又在裏麵放了小半碗食用油和半碗麵粉，還加了一點芝麻，和成麵糊。
材料準備好，蘇念從超市空間裏取出一個平底鍋，放在爐子上麵，在平底鍋裏麵倒入少許油，燒熱之後，再盛一勺麵糊放入鍋中，用底部平整的木盤子壓平。
等到兩麵都煎成金黃色，蘇念又找來兩根筷子，一上一下將鍋裏煎好的雞蛋麵糊卷起來，一個蛋卷就做好了。
稍稍放涼一會兒，蘇念把還有些溫度的蛋卷拿在手裏，輕輕掰了一下，聽到“哢嚓”的清脆聲音，又嚐過味道之後，蘇念十分滿意。
沒錯，和前世自己吃到過的，外麵賣的那種老式蛋卷沒什麽區別。
有了做第一個蛋卷的經驗，蘇念又接連做了十幾個蛋卷，直到把所有的麵糊全部用完，才滅了爐子裏的火，又將平底鍋收起來。
把蛋卷裝在一個盤子裏，蘇念端著盤子去了主臥。
“我做了蛋卷，都來嚐嚐。”蘇念一邊說著，把三個孩子都叫了過來，一人收了塞了一個蛋卷。
見沈淮也眼巴巴地看著，蘇念想了想，也給了他一個，她做了這麽多，總不好厚此薄彼。
看著沈淮咬了一口，蘇念才問：“好吃嗎？”
沈淮點頭：“好吃。”
雖然明知道自己做出來的東西味道不錯，可是看到沈淮點頭，蘇念仿佛得到了什麽肯定一般，心裏變得更加高興了。
“我想把這種蛋卷也一起賣出去。”蘇念道。
“不賣給太多人，價格也不會定的太高，應該可以吧？”她試探著問道。
有賣菜作為幌子，她稍微賣一點其他的東西，似乎也並不算太出格。
“你做出來的東西，你決定就好。”沈淮道。
雖然這種行為的確有些不符合規定，可是蘇念做事一向有分寸，就拿之前她買房子的事來說，也沒叫人抓到把柄，他不想打擊蘇念的積極性。
而且，她做的東西，的確好吃。
一箱三斤裝的雞蛋，進價隻要十二塊錢，數量大概有三十個左右。
蘇念的超市空間裏，每天訂單的利潤，足夠進一兩箱雞蛋，況且她現在還有進貨95折的會員卡，成本一下子又低了不少。
蘇念果斷取來鉛筆和本子，迅速把自己的想法記錄下來，打算等到空閑的時候，先試著用雞蛋把她心中所想的東西做出來。
下午，蘇念照舊給三個孩子上完數學課，檢查過他們昨天的課後作業，便一頭紮進了廚房。
之前從空間裏拿出來的拿一箱雞蛋已經吃完了，今天從空間中取用物品的次數還沒有用，蘇念先拿了一箱雞蛋出來，取出四個雞蛋，在碗裏攪勻，正準備進行下一步動作，金嬸子便來了。
“小蘇，咱們村老劉家也要買菜，我把人帶回來了，你和人談？”
看到蘇念在廚房忙活，金嬸子直接把她拉了出來：“不是說這幾天嬸子幫你做飯嗎，你咋還自己忙活起來了？而且這也不是晚飯的時候。”
蘇念笑了笑：“嬸子，我打算試著做點小零食，不費什麽事，就沒喊你。”
既然有客戶上門，她當然得先去見客戶。
把打好的蛋液放到一邊，用盤子蓋起來，蘇念和金嬸子一並去了院子裏。
老劉家是聯合村原本的村民，住在村子最裏邊一戶，家裏一共八口人，平時和其他村民往來不多。
這次來的是劉家父子兩個，看到蘇念，還有些拘謹。
“蘇同誌，你隻能幫忙把菜賣出去，而且還不要我們分錢？”劉老漢搓著手，看向蘇念。
金嬸子也在一旁小聲解釋：“劉家嫂子得吃藥，他家花錢多。”
她生怕劉老漢的話，會讓蘇念不高興。
蘇念心下了然，點了點頭：“劉大爺，我隻是這段時間會經常去鎮上，幫村裏買菜是順便的事，不分你們的錢，隻不過我幫忙賣菜，你單獨給我摘一小筐菜就行，我家菜地種的菜不多，隻是想給家裏賺點菜回來。”
“這沒問題，蘇同誌，隻要能幫我把菜賣出去，你要多少菜，我都給你摘！”劉老漢一口答應下來。
看得出來，劉老漢家裏應該很缺錢。
和劉老漢商量好，讓他晚上天黑之前把摘好的菜送來稱重，又說好定價，蘇念先讓劉家父子回了家。
等到人走了，蘇念才問：“嬸子，劉家大娘得的什麽病？”
“嗨，不是什麽大毛病，”金嬸子倒，“就是長年累月地頭疼，吃的也不是多貴的藥，就是五分錢一片的止疼片，可架不住吃的多啊，一年下來，他們家在衛生所買藥就得花好幾塊錢。”
蘇念心下了然，便沒有傻乎乎地問為什麽不去醫院看看。
現在的醫療水平和後世完全沒法比，普通人生病完全不敢去醫院，而且頭疼的毛病，對於村裏人來說，隻是小毛病，更不值當花錢了。
“明天賣菜回來，劉大爺應該就不會為買藥發愁了。”蘇念感慨了一句。
金嬸子也跟著點頭：“晚點去菜地，我告訴他多摘點菜，明天我們兩家少賣一點。”
蘇念答應了下來，不過她沒說的是，就算數量再多一點，應該也買的完。
她今天隻是第一天去鎮上賣菜，帶去的菜就很快賣完了，張麗華特意跟蘇念說過，隻要她多去幾天，每天來買菜的人肯定會越來越多。
老劉家來找自己賣菜這件事，是金嬸子牽的線，她也樂得看金嬸子賣個人情給老劉家。
接下來的事，有金嬸子和丁小紅幫蘇念來做，蘇念特地設了個賬本，家裏三個孩子中，沈大寶認字最多，數學也學的最好，蘇念索性就讓沈大寶來記賬。
洗了手回到廚房，蘇念才又鼓搗起她要做的東西來。
打勻的雞蛋液裏麵，蘇念加入少許的食用鹽，和四勺白砂糖，又在裏麵放了小半碗食用油和半碗麵粉，還加了一點芝麻，和成麵糊。
材料準備好，蘇念從超市空間裏取出一個平底鍋，放在爐子上麵，在平底鍋裏麵倒入少許油，燒熱之後，再盛一勺麵糊放入鍋中，用底部平整的木盤子壓平。
等到兩麵都煎成金黃色，蘇念又找來兩根筷子，一上一下將鍋裏煎好的雞蛋麵糊卷起來，一個蛋卷就做好了。
稍稍放涼一會兒，蘇念把還有些溫度的蛋卷拿在手裏，輕輕掰了一下，聽到“哢嚓”的清脆聲音，又嚐過味道之後，蘇念十分滿意。
沒錯，和前世自己吃到過的，外麵賣的那種老式蛋卷沒什麽區別。
有了做第一個蛋卷的經驗，蘇念又接連做了十幾個蛋卷，直到把所有的麵糊全部用完，才滅了爐子裏的火，又將平底鍋收起來。
把蛋卷裝在一個盤子裏，蘇念端著盤子去了主臥。
“我做了蛋卷，都來嚐嚐。”蘇念一邊說著，把三個孩子都叫了過來，一人收了塞了一個蛋卷。
見沈淮也眼巴巴地看著，蘇念想了想，也給了他一個，她做了這麽多，總不好厚此薄彼。
看著沈淮咬了一口，蘇念才問：“好吃嗎？”
沈淮點頭：“好吃。”
雖然明知道自己做出來的東西味道不錯，可是看到沈淮點頭，蘇念仿佛得到了什麽肯定一般，心裏變得更加高興了。
“我想把這種蛋卷也一起賣出去。”蘇念道。
“不賣給太多人，價格也不會定的太高，應該可以吧？”她試探著問道。
有賣菜作為幌子，她稍微賣一點其他的東西，似乎也並不算太出格。
“你做出來的東西，你決定就好。”沈淮道。
雖然這種行為的確有些不符合規定，可是蘇念做事一向有分寸，就拿之前她買房子的事來說，也沒叫人抓到把柄，他不想打擊蘇念的積極性。
而且，她做的東西，的確好吃。