第129章 過大年
剛重生,老婆就離婚回城了 作者:胡椒不吃花 投票推薦 加入書簽 留言反饋
為配料的事,秦開勝和王桂雲通過大兒子之口,找秦向河說幾次了。
覺得劉劍兩口子雖說從開始就跟著幹的,但畢竟是外人。
何況在加工廠內調配,人多口雜,招的工人是老實本分,可人心隔肚皮,不免就有見錢眼開的。
萬一有心留意,將配方給泄露出去,肯定會造成不小損失。
秦向河明白,爹娘是為他好。
再者了,老一輩人觀念如此,他隻能應付的打個哈哈。
十三香配方,在他看來,即便防的再嚴,也終有泄露的一天。
前世,這些所謂配方,網絡上隨便搜一搜,就能找到一堆。
某品牌十三香,還不是賣的風生水起,每年銷售額達二十多億。
如今茅塘的加工廠,步入機器時代,並在宿陽另開了家門店。
所以,以後就算配方泄露,等宿陽那邊動作過後,影響也不會太大了。
秦向河告別劉劍兩口子出來,才留意到,大院門上掛著的名字——鹿白加工廠。
呃,怪怪的,得抓緊想個名字給換了。
之後,他連家都沒回,騎車直奔了村西頭。
到爹娘那,正好趕上吃晚飯。
趴在堂屋飯桌旁的兩個小不點,聽到他叫喊,齊刷刷扭過小腦袋,隨後丟下碗筷,飛快跑來。
秦向河浪子回頭,還開店掙了不少錢,所以家裏寬裕了些。
加上這次一大家子全在這邊過年,秦開勝夫婦早早就置辦好了年貨。
往年舍不得多吃的豬肉,在秦向河建議下,幹脆從鄰村買了頭豬回來,自己請人宰殺。
豬下水送給殺豬的,豬肉除了留蒸包子的,剩下全抹上鹽,掛院子裏蠟起來。
也是長溪的習俗,過年前後吃的,基本都是臘肉。
至少八、九斤重的魚,買了十多條,處理幹淨,同樣抹鹽掛起。
另外還有十好幾隻雞鴨,挨不住倆娃嘴饞,且養且吃著。
臘月二十四,過小年。
到二十五,就要蒸饅頭、蒸包子。
這是秦向河小時候,最期待的一天。
從上午開始,會一直蒸到傍晚。
那時,他每每的記吃不記打,一邊咬著熱騰騰包子,一邊扒著鍋屋門,問娘什麽時候才能蒸完。
每次問過之後,都會被敲一頓腦袋。
是老一輩的迷信,傳說這一天蒸饅頭包子,隻要不問,就能多蒸幾鍋出來。
大寶和妞妞,明顯是遺傳了他的這點,邊吃著蘿卜豆腐粉條包子,邊趴門邊直嚷嚷。
秦向河笑著在旁看戲,當以為能看到他小時抱頭鼠竄的場麵時,見娘出來,卻隻是笑嗬嗬輕撫兩個小家夥腦袋。
而且給倆娃講起了“典故”。
稱幾年前,哪個莊子,誰誰誰家,因為窮,到臘月二十五,家裏攏共就和了兩鍋麵。
結果從早上一直蒸到半夜,出了十幾鍋饅頭。
當有人奇怪問怎麽有那麽多後,就再沒有麵蒸了。
大寶和妞妞聽了,忙用包子堵住嘴,見大林子跑來,特地給拉住小聲嘀咕。
一頭霧水的大林子,聽完就跑去鍋屋問,被追出來劉美玲在背上一頓抽。
臘月二十六。
則是炒瓜子、花生,炸油果子,炸丸子。
這時的熟瓜子花生都貴一些,平時零嘴吃點無所謂,年節期間這兩樣消耗最大,所以大家都買生的回去,支起鍋,放熟土或石砂之類的自己炒。
油果子,是和好死麵,擀薄切成細條或三角形,再放熱油裏炸熟撈出,之後灑上糖,是過年時,孩子們最愛的零食。
炸的丸子,除了當零食,還能做菜做湯。
以往,家裏都是炸蘿卜素丸子。
今年手頭富裕,就炸了滿滿一大盆肉丸子,兩個小家夥和一個大林子就守在鍋台旁,吃的油嘴乎乎。
等到臘月二十七。
這天就把剩下的雞鴨全宰殺了,另外磨好刀,後麵用的多,按習俗就不宜再磨了。
……
這幾天裏,除縣城,秦向河還去抽空去了趟宿陽。
他把朱彪趕回去早點過年,不用非要耗著,反正也沒什麽顧客來。
促銷期過後,店裏生意越發慘淡了,有時半天都不見一個人。
據朱彪說,那個宋仁站門外,狠是嘲笑了幾次。
另外,秦向河又讓朱紅霞和小玉,也提前三天關店回去過年。
茅塘這邊加工廠同樣如此。
除劉劍雇的一個本村五十多歲老漢,和花姐家有點遠親。
因為是五保戶,所以過年期間守著廠子同時,也就一人在廠裏過節了。
劉劍兩口子,今年可能要回父母家過,從臘月開始,就讓人來喊幾次了。
放假前,秦向河這個愛發紅包的老板,自然也不能丟了傳統。
普通員工,每人包了一個月工資的大紅包,劉劍兩口子、朱紅霞、大哥秦廣山、朱彪,這次包了足足三百塊。
趁過年,他還宣布一個好消息。
後麵的這些管理人員,等過完年上班,工資全上漲五十塊,普通員工裏,泥冬三人上漲二十,餘下是十塊。
此外,秦向河當然也不會忘記南寧的向鹿之家。
他給白鹿發電報,除了說家裏過年一些趣事,以及兩個娃近況,還囑咐白鹿,以老板娘身份按著他這邊的,給每個員工分發獎金和漲工資。
也因此,這封電報厚度,再次打破了記錄。
除夕。
一大早,秦向河就帶大寶和妞妞,去了趟村東頭。
就算不在自己家裏過節,春聯也不能少。
這年代的農村,對傳統風俗看的很重,年味也很濃。
早上的一頓,湊合著吃。
一吃完,秦開勝老兩口子,外加上秦廣山夫婦,齊上陣的為中午那餐做準備。
今年過節算是相對人齊,加上手頭有了錢,自然要做的更豐盛。
即使是茅塘這個最窮的小山村,到除夕中午這頓,再沒錢,也不會扣扣搜搜,盡量往好的整,往大的做,也代表著對來年的期許。
至於秦向河,被以總在外奔波勞頓為由,想插手幫個忙都不準,隻能帶仨孩子到處亂串。
期間,有別人家中午吃得早,先放鞭炮,聽響聲,大林子還拉著兩個小的去搶炮。
覺得劉劍兩口子雖說從開始就跟著幹的,但畢竟是外人。
何況在加工廠內調配,人多口雜,招的工人是老實本分,可人心隔肚皮,不免就有見錢眼開的。
萬一有心留意,將配方給泄露出去,肯定會造成不小損失。
秦向河明白,爹娘是為他好。
再者了,老一輩人觀念如此,他隻能應付的打個哈哈。
十三香配方,在他看來,即便防的再嚴,也終有泄露的一天。
前世,這些所謂配方,網絡上隨便搜一搜,就能找到一堆。
某品牌十三香,還不是賣的風生水起,每年銷售額達二十多億。
如今茅塘的加工廠,步入機器時代,並在宿陽另開了家門店。
所以,以後就算配方泄露,等宿陽那邊動作過後,影響也不會太大了。
秦向河告別劉劍兩口子出來,才留意到,大院門上掛著的名字——鹿白加工廠。
呃,怪怪的,得抓緊想個名字給換了。
之後,他連家都沒回,騎車直奔了村西頭。
到爹娘那,正好趕上吃晚飯。
趴在堂屋飯桌旁的兩個小不點,聽到他叫喊,齊刷刷扭過小腦袋,隨後丟下碗筷,飛快跑來。
秦向河浪子回頭,還開店掙了不少錢,所以家裏寬裕了些。
加上這次一大家子全在這邊過年,秦開勝夫婦早早就置辦好了年貨。
往年舍不得多吃的豬肉,在秦向河建議下,幹脆從鄰村買了頭豬回來,自己請人宰殺。
豬下水送給殺豬的,豬肉除了留蒸包子的,剩下全抹上鹽,掛院子裏蠟起來。
也是長溪的習俗,過年前後吃的,基本都是臘肉。
至少八、九斤重的魚,買了十多條,處理幹淨,同樣抹鹽掛起。
另外還有十好幾隻雞鴨,挨不住倆娃嘴饞,且養且吃著。
臘月二十四,過小年。
到二十五,就要蒸饅頭、蒸包子。
這是秦向河小時候,最期待的一天。
從上午開始,會一直蒸到傍晚。
那時,他每每的記吃不記打,一邊咬著熱騰騰包子,一邊扒著鍋屋門,問娘什麽時候才能蒸完。
每次問過之後,都會被敲一頓腦袋。
是老一輩的迷信,傳說這一天蒸饅頭包子,隻要不問,就能多蒸幾鍋出來。
大寶和妞妞,明顯是遺傳了他的這點,邊吃著蘿卜豆腐粉條包子,邊趴門邊直嚷嚷。
秦向河笑著在旁看戲,當以為能看到他小時抱頭鼠竄的場麵時,見娘出來,卻隻是笑嗬嗬輕撫兩個小家夥腦袋。
而且給倆娃講起了“典故”。
稱幾年前,哪個莊子,誰誰誰家,因為窮,到臘月二十五,家裏攏共就和了兩鍋麵。
結果從早上一直蒸到半夜,出了十幾鍋饅頭。
當有人奇怪問怎麽有那麽多後,就再沒有麵蒸了。
大寶和妞妞聽了,忙用包子堵住嘴,見大林子跑來,特地給拉住小聲嘀咕。
一頭霧水的大林子,聽完就跑去鍋屋問,被追出來劉美玲在背上一頓抽。
臘月二十六。
則是炒瓜子、花生,炸油果子,炸丸子。
這時的熟瓜子花生都貴一些,平時零嘴吃點無所謂,年節期間這兩樣消耗最大,所以大家都買生的回去,支起鍋,放熟土或石砂之類的自己炒。
油果子,是和好死麵,擀薄切成細條或三角形,再放熱油裏炸熟撈出,之後灑上糖,是過年時,孩子們最愛的零食。
炸的丸子,除了當零食,還能做菜做湯。
以往,家裏都是炸蘿卜素丸子。
今年手頭富裕,就炸了滿滿一大盆肉丸子,兩個小家夥和一個大林子就守在鍋台旁,吃的油嘴乎乎。
等到臘月二十七。
這天就把剩下的雞鴨全宰殺了,另外磨好刀,後麵用的多,按習俗就不宜再磨了。
……
這幾天裏,除縣城,秦向河還去抽空去了趟宿陽。
他把朱彪趕回去早點過年,不用非要耗著,反正也沒什麽顧客來。
促銷期過後,店裏生意越發慘淡了,有時半天都不見一個人。
據朱彪說,那個宋仁站門外,狠是嘲笑了幾次。
另外,秦向河又讓朱紅霞和小玉,也提前三天關店回去過年。
茅塘這邊加工廠同樣如此。
除劉劍雇的一個本村五十多歲老漢,和花姐家有點遠親。
因為是五保戶,所以過年期間守著廠子同時,也就一人在廠裏過節了。
劉劍兩口子,今年可能要回父母家過,從臘月開始,就讓人來喊幾次了。
放假前,秦向河這個愛發紅包的老板,自然也不能丟了傳統。
普通員工,每人包了一個月工資的大紅包,劉劍兩口子、朱紅霞、大哥秦廣山、朱彪,這次包了足足三百塊。
趁過年,他還宣布一個好消息。
後麵的這些管理人員,等過完年上班,工資全上漲五十塊,普通員工裏,泥冬三人上漲二十,餘下是十塊。
此外,秦向河當然也不會忘記南寧的向鹿之家。
他給白鹿發電報,除了說家裏過年一些趣事,以及兩個娃近況,還囑咐白鹿,以老板娘身份按著他這邊的,給每個員工分發獎金和漲工資。
也因此,這封電報厚度,再次打破了記錄。
除夕。
一大早,秦向河就帶大寶和妞妞,去了趟村東頭。
就算不在自己家裏過節,春聯也不能少。
這年代的農村,對傳統風俗看的很重,年味也很濃。
早上的一頓,湊合著吃。
一吃完,秦開勝老兩口子,外加上秦廣山夫婦,齊上陣的為中午那餐做準備。
今年過節算是相對人齊,加上手頭有了錢,自然要做的更豐盛。
即使是茅塘這個最窮的小山村,到除夕中午這頓,再沒錢,也不會扣扣搜搜,盡量往好的整,往大的做,也代表著對來年的期許。
至於秦向河,被以總在外奔波勞頓為由,想插手幫個忙都不準,隻能帶仨孩子到處亂串。
期間,有別人家中午吃得早,先放鞭炮,聽響聲,大林子還拉著兩個小的去搶炮。