第173章 蒸雞血
別拿孝道壓我，不好使！ 作者：芊木 投票推薦 加入書簽 留言反饋
次日一早，錢朵朵也沒賴床，吃過早飯就跳下了馬車。
想著早點把雞肉燉上，等熟了就送過去，想來那邊應該等的也挺急的。
隻是一隻雞還沒有剁完，就聽到了桃花和平安的笑聲。
“大姐！”
“嗯？”錢朵朵抬頭。
見是郭氏領著桃花和平安過來了，頓時咧著嘴笑了。
“娘，你們來的正好，上午我要去鎮子那邊送雞肉，正好你們陪我一起去。”
雖說四隻雞不算多，但還沒加別的東西呢。
等加完了粉條蘑菇，又湯湯水水的，也應該不能輕了。
之前還想著偷偷的放到空間裏，這會子瞧著平安他們過來，那倒省事兒了。
“朵朵，這些雞都有人定了嗎？”
看著眼前的幾隻雞，郭氏吃驚的張大了嘴巴。
一斤就三百文錢，如果這四隻雞都能賣了的話，又是一筆不小的進賬。
“嗯，應該差不多吧！”
錢朵朵看著麵前的雞笑了笑，雖說那幾個人不確定要多少，但估摸這幾隻也能賣了。
一聽閨女這麽說，郭氏立馬興奮了起來。
“我來剁吧！”
從錢朵朵的手裏奪過了菜刀，哐哐哐的剁了起來。
沒一會兒的功夫，一隻雞就剁完了。
“娘，雞爪子給我留下！”
錢朵朵指著隻雞爪子，這若是做成鹵味的，那味道簡直是沒完了。
“成。”
郭氏答應了一聲，便把幾隻雞爪子都剁了下來。
不得不說，這雞還是挺肥的，八隻雞爪子就裝了一大盤子。
錢朵朵看著雞爪子咧著嘴樂，稀罕的爬到了馬車裏，鎖進了櫃子。
現在沒有時間弄它，還是先放到空間裏，免得臭了。
又拿了一大把的粉條，和兩大把的幹蘑菇。
幸虧當時晾了些幹的，要不然現在還真沒有用的。
見男人把水給燒開了，錢朵朵將兩大盆剁好的雞肉倒進去焯水。
盡管現在還沒什麽香味兒呢，但桃花和平安還是直直的盯著，口水都要流出來了。
“閉嘴吧，哈喇子都要進鍋了！”
錢朵朵好笑的望著兩個小家夥，許久沒吃雞肉，看來是真饞了。
被大姐當場揭發，兩個小家夥不好意思的捂住了嘴巴子。
“去玩吧，今兒晌午就讓你們吃上雞肉。”
雖說自己對銀子格外的執著，但也不是摳搜的性子，該吃還是得吃的。
隻是這話剛一說完，就遭到了郭氏的反對。
“吃啥吃？還是賣銀子吧！”
郭氏一邊說著，一邊將桃花和平安推到了一旁，讓他們去一邊玩了。
一斤就能賣上好幾百文錢，吃到嘴裏太浪費了。
“……………”錢朵朵。
又來了，她無語的看著郭氏，也能理解，畢竟苦日子過的太多了。
咱不反駁她，更何況反駁了也沒用，到時自己該怎麽幹就怎麽幹，反正是她說了算。
想起了那一大海碗的雞血，趕忙拿來了一個盆，倒了進去。
又拿了十個雞蛋打在了裏麵，放了些調料和油。
最後又加了半舀子水，先放在一邊兒，等一會兒再蒸。
看時間差不多了，端出了大半盆的糙米，讓郭氏燜上。
大鍋裏放了兩大勺子的油，先用小頭蒜爆香，加入調料後倒入了雞塊。
翻炒的差不多了，開始往裏麵加水，又將泡發好的蘑菇倒了進去。
上麵又擺了一個大簾子，將之前調好的雞血放到了上麵。
這才蓋上鍋蓋，轉頭看向了男人。
“接下來就是你的活了。”
說完就爬進了馬車，弄閨女去了。
估摸著雞血蒸的差不多了，錢朵朵的腦瓜子，又從車窗裏探了出來。
“娘，雞血端出來吧，再把粉條放進去。”
“唉！”郭氏答應了一聲。
掀開了大鍋蓋，將簾子提了上來，又將粉條放了進去，加了些鹽巴，這才又蓋上了大鍋蓋。
看著那顫顫巍巍的蒸雞血，沈北軒咽了咽口水。
瞅著還挺嫩的，不曉得有沒有館子裏蒸的好吃。
等錢朵朵將福寶哄睡之後，郭氏已經把燉好的雞肉盛了出來，足足裝滿了三個大盆。
“娘，咱們一會兒就吃這個！”
她一邊說著，一邊使勁的吸著鼻子，都佩服自己，手藝咋這麽好呢，這也太香了！
想著今兒個上午一定要飽餐一頓，把饞蟲喂的飽飽的。
心裏正尋思著，郭氏就不滿的皺起了眉頭。
“吃啥吃！那不還有蒸雞血呢嗎！”
郭氏皺著眉頭，指著石桌上的那一大盆蒸雞血。
那些足夠這些人可勁吃了，怎麽還能糟踐雞肉，那可都是白花花的銀子。
“娘，那味道能一樣嗎？”
錢朵朵不滿的皺著眉頭，直接從郭氏的手裏奪過了勺子。
又去一旁取來了大海碗，自己親自動手，就不能跟她好說好商量的。
見閨女的倔脾氣又上來了，郭氏眉頭擰到了一塊兒，特別是看她盛出來的那一大碗雞肉，心都在滴血。
但平安和桃花可高興了，瞧著大姐端了那麽大一碗雞肉，高興的嘴都合不上了。
早就盼著吃了，可又不敢說出來，這會子是打心眼裏高興。
瞧著桃花和平安嘴樂的都合不上了，錢朵朵直接招了招手。
“趕緊過來吃飯！”
“嗯。”兩個小家夥喜滋滋的湊了過。
正要拿起筷子，在瞧見了走過來的錢大山時，興奮的喊了出來。
“大姐，爹也來了！”
“嗯？”錢朵朵回頭。
見錢大山正抿著嘴走了過來，來到跟前，笑嗬嗬的指著大海碗裏的雞肉。
“又燉小雞子了！”
見媳婦和孩子們這個點沒回來，便猜到應該是在這吃了。
一想起大嫂熬的野菜糊糊，實在是沒胃口，這才想著湊過來蹭個飯。
隻是沒想到夥食這麽硬，不但燉了小雞子，還有那麽一大盆的蒸血，看著也太饞人了。
看著老爹的眼珠子都掉到雞碗裏了，錢朵朵還沒等說話，身後的郭氏就搶先了。
“你來幹啥？”
郭氏端著糙米飯來到了跟前，不滿的瞪了男人一眼。
趕著飯點來，這一看就是來蹭飯的，都這麽大人了，就不怕被人笑話。
對上媳婦埋怨的眼神，錢大山摸了摸鼻子。
“我就是沒事閑逛，溜達到這了！”
“騙鬼呢？”郭氏又不滿的瞪了一眼自家男人，但還是把手裏的飯遞了過去。
裝都裝不明白，那點心思都寫在臉上了。
“……………”錢朵朵。
她戲謔的看著郭氏，見老爹來明明挺開心的，卻硬要裝模作樣的瞪眼珠子。
想著早點把雞肉燉上，等熟了就送過去，想來那邊應該等的也挺急的。
隻是一隻雞還沒有剁完，就聽到了桃花和平安的笑聲。
“大姐！”
“嗯？”錢朵朵抬頭。
見是郭氏領著桃花和平安過來了，頓時咧著嘴笑了。
“娘，你們來的正好，上午我要去鎮子那邊送雞肉，正好你們陪我一起去。”
雖說四隻雞不算多，但還沒加別的東西呢。
等加完了粉條蘑菇，又湯湯水水的，也應該不能輕了。
之前還想著偷偷的放到空間裏，這會子瞧著平安他們過來，那倒省事兒了。
“朵朵，這些雞都有人定了嗎？”
看著眼前的幾隻雞，郭氏吃驚的張大了嘴巴。
一斤就三百文錢，如果這四隻雞都能賣了的話，又是一筆不小的進賬。
“嗯，應該差不多吧！”
錢朵朵看著麵前的雞笑了笑，雖說那幾個人不確定要多少，但估摸這幾隻也能賣了。
一聽閨女這麽說，郭氏立馬興奮了起來。
“我來剁吧！”
從錢朵朵的手裏奪過了菜刀，哐哐哐的剁了起來。
沒一會兒的功夫，一隻雞就剁完了。
“娘，雞爪子給我留下！”
錢朵朵指著隻雞爪子，這若是做成鹵味的，那味道簡直是沒完了。
“成。”
郭氏答應了一聲，便把幾隻雞爪子都剁了下來。
不得不說，這雞還是挺肥的，八隻雞爪子就裝了一大盤子。
錢朵朵看著雞爪子咧著嘴樂，稀罕的爬到了馬車裏，鎖進了櫃子。
現在沒有時間弄它，還是先放到空間裏，免得臭了。
又拿了一大把的粉條，和兩大把的幹蘑菇。
幸虧當時晾了些幹的，要不然現在還真沒有用的。
見男人把水給燒開了，錢朵朵將兩大盆剁好的雞肉倒進去焯水。
盡管現在還沒什麽香味兒呢，但桃花和平安還是直直的盯著，口水都要流出來了。
“閉嘴吧，哈喇子都要進鍋了！”
錢朵朵好笑的望著兩個小家夥，許久沒吃雞肉，看來是真饞了。
被大姐當場揭發，兩個小家夥不好意思的捂住了嘴巴子。
“去玩吧，今兒晌午就讓你們吃上雞肉。”
雖說自己對銀子格外的執著，但也不是摳搜的性子，該吃還是得吃的。
隻是這話剛一說完，就遭到了郭氏的反對。
“吃啥吃？還是賣銀子吧！”
郭氏一邊說著，一邊將桃花和平安推到了一旁，讓他們去一邊玩了。
一斤就能賣上好幾百文錢，吃到嘴裏太浪費了。
“……………”錢朵朵。
又來了，她無語的看著郭氏，也能理解，畢竟苦日子過的太多了。
咱不反駁她，更何況反駁了也沒用，到時自己該怎麽幹就怎麽幹，反正是她說了算。
想起了那一大海碗的雞血，趕忙拿來了一個盆，倒了進去。
又拿了十個雞蛋打在了裏麵，放了些調料和油。
最後又加了半舀子水，先放在一邊兒，等一會兒再蒸。
看時間差不多了，端出了大半盆的糙米，讓郭氏燜上。
大鍋裏放了兩大勺子的油，先用小頭蒜爆香，加入調料後倒入了雞塊。
翻炒的差不多了，開始往裏麵加水，又將泡發好的蘑菇倒了進去。
上麵又擺了一個大簾子，將之前調好的雞血放到了上麵。
這才蓋上鍋蓋，轉頭看向了男人。
“接下來就是你的活了。”
說完就爬進了馬車，弄閨女去了。
估摸著雞血蒸的差不多了，錢朵朵的腦瓜子，又從車窗裏探了出來。
“娘，雞血端出來吧，再把粉條放進去。”
“唉！”郭氏答應了一聲。
掀開了大鍋蓋，將簾子提了上來，又將粉條放了進去，加了些鹽巴，這才又蓋上了大鍋蓋。
看著那顫顫巍巍的蒸雞血，沈北軒咽了咽口水。
瞅著還挺嫩的，不曉得有沒有館子裏蒸的好吃。
等錢朵朵將福寶哄睡之後，郭氏已經把燉好的雞肉盛了出來，足足裝滿了三個大盆。
“娘，咱們一會兒就吃這個！”
她一邊說著，一邊使勁的吸著鼻子，都佩服自己，手藝咋這麽好呢，這也太香了！
想著今兒個上午一定要飽餐一頓，把饞蟲喂的飽飽的。
心裏正尋思著，郭氏就不滿的皺起了眉頭。
“吃啥吃！那不還有蒸雞血呢嗎！”
郭氏皺著眉頭，指著石桌上的那一大盆蒸雞血。
那些足夠這些人可勁吃了，怎麽還能糟踐雞肉，那可都是白花花的銀子。
“娘，那味道能一樣嗎？”
錢朵朵不滿的皺著眉頭，直接從郭氏的手裏奪過了勺子。
又去一旁取來了大海碗，自己親自動手，就不能跟她好說好商量的。
見閨女的倔脾氣又上來了，郭氏眉頭擰到了一塊兒，特別是看她盛出來的那一大碗雞肉，心都在滴血。
但平安和桃花可高興了，瞧著大姐端了那麽大一碗雞肉，高興的嘴都合不上了。
早就盼著吃了，可又不敢說出來，這會子是打心眼裏高興。
瞧著桃花和平安嘴樂的都合不上了，錢朵朵直接招了招手。
“趕緊過來吃飯！”
“嗯。”兩個小家夥喜滋滋的湊了過。
正要拿起筷子，在瞧見了走過來的錢大山時，興奮的喊了出來。
“大姐，爹也來了！”
“嗯？”錢朵朵回頭。
見錢大山正抿著嘴走了過來，來到跟前，笑嗬嗬的指著大海碗裏的雞肉。
“又燉小雞子了！”
見媳婦和孩子們這個點沒回來，便猜到應該是在這吃了。
一想起大嫂熬的野菜糊糊，實在是沒胃口，這才想著湊過來蹭個飯。
隻是沒想到夥食這麽硬，不但燉了小雞子，還有那麽一大盆的蒸血，看著也太饞人了。
看著老爹的眼珠子都掉到雞碗裏了，錢朵朵還沒等說話，身後的郭氏就搶先了。
“你來幹啥？”
郭氏端著糙米飯來到了跟前，不滿的瞪了男人一眼。
趕著飯點來，這一看就是來蹭飯的，都這麽大人了，就不怕被人笑話。
對上媳婦埋怨的眼神，錢大山摸了摸鼻子。
“我就是沒事閑逛，溜達到這了！”
“騙鬼呢？”郭氏又不滿的瞪了一眼自家男人，但還是把手裏的飯遞了過去。
裝都裝不明白，那點心思都寫在臉上了。
“……………”錢朵朵。
她戲謔的看著郭氏，見老爹來明明挺開心的，卻硬要裝模作樣的瞪眼珠子。