第46章 甘蔗水
別拿孝道壓我，不好使！ 作者：芊木 投票推薦 加入書簽 留言反饋
盡管看著那些菜也有點心疼，但錢大山還是招呼大家坐了下來。
“都坐吧，別傻站著了。”
閨女也真是的，有好東西也不省著點吃，這麽多肉菜都能分好幾頓吃了。
這一下子都吃沒了，往後她們兩個就沒吃的了。
可做都做了，當著大順和二順的麵，也不好說什麽。
但桃花和平安可不客氣，看著桌子上的菜笑眯了眼。
“謝謝大姐。”
接過了大姐遞過來的米飯，忙拿起了筷子。
平時在家裏連桌子都上不去，有好吃的更是輪不到他們，但在大姐這裏就不一樣了。
不但能在桌子上和大人一起吃飯，還可以敞開肚皮吃，覺得在大姐這比在家裏都放鬆。
見兩個孩子都端起了飯碗子，其他人也拿起了筷子。
“大姐，這也太好吃了！”
平安抿著小嘴，嚼著嘴裏的肺管子，笑眯眯的望著錢朵朵。
這東西脆脆的可真好吃，以前從未吃過的。
“這個也很好吃的！”
桃花也晃了晃筷子上夾的肺片，又辣又香，比娘親燉的雞肉都好吃。
錢朵朵寵溺的望著眼前的兩個小家夥，還沒等說話，對麵的錢大山也誇了起來。
“我閨女這手藝都能開館子了！”
錢大山嚼著嘴裏的肺片，一臉得意的樣子。
就閨女這手藝，怕是館子裏的廚子都得比下去。
“可不嘛，要不朵朵你也去鎮子裏開個館子吧！”二順也跟著附和。
這炒肺片不是沒吃過，可也沒吃過這麽香的，一點腥味沒有不說，還麻麻辣辣的，吃著真是過癮。
“可不是嗎？朵朵你這手藝是真不錯。”大順也跟著附和。
以前還真不曉得，這丫頭做飯的手藝竟然這麽好呢！
沈北軒雖未言語，但他不得不承認，這女人做菜的手藝確實不錯。
就眼前這菜的味道，一點也不比館子裏的差，甚至有過之無不及。
就是看著那兩大海碗的肺片有點心疼，太奢侈了。
看著大家對自己的菜都讚不絕口，錢朵朵也開心的笑了。
“哪有你們說的那麽好，我也是胡亂弄的。”
就一個炒肺片，就把他們香成這個樣子，那還沒讓他們吃到醬香味濃鬱的鹵菜呢，簡直能香掉大牙。
之所以隻做了一個菜，也是怕被別人看出什麽。
畢竟她這才剛分家，主打的一個窮，吃的太豐盛的話，讓人傳閑話不說，指不定又會招來什麽麻煩呢。
而且她也沒想著太奢侈的過，畢竟以後的日子還長著呢。
能過上這種日子就不錯了，總比原主連稀粥都喝不飽強多了。
接下來，大家就隻顧著往嘴裏忙活了，就連沈北軒也不想什麽奢侈不奢侈的了。
這野菜蛋花湯泡菜米飯，在時不時的來口肺片，簡直是太幸福了。
一頓飯下來，兩個海碗和野菜湯的盆都剩了個底，把錢朵朵都看傻眼了。
之前還想著怎麽也得剩下大半碗，結果就剩了個碗底。
現在算明白為什麽這裏的人這麽窮了，太能吃。
就連那麽小的平安和桃花，每人都吃了兩碗糙米飯，還不算那麽多菜。
幸虧自己多做了些，要不然都填不飽肚子。
飯後，錢大山和大順他們就回去了。
平安和桃花本想著留下來，但還是被老爹給拽走了。
時不時來改善一頓就不錯了，總不能在閨女這吃起沒完沒了的。
錢朵朵有心想把兩個小家夥留下，可老爹一副沒商量的樣子，她也沒辦法。
回去就回去吧，反正離得近，想來隨時都可以過來。
見沈北軒也走了，錢朵朵趕忙跑回屋子，拴好了門，鑽到了空間裏。
舀了差不多十斤麵，用溫水和成的麵團，放在空間裏發酵。
這個地方是沒有酵母的，隻能是用這種自然發酵的法子。
又把從大順那要的幾個釘子釘在了牆上，扯好了繩子之後，把之前醃好的臘肉都掛在了上麵。
因為之前忙，就把這事給忘了，這會子早已經入味了不說，顏色也是深紅的，看著都眼饞。
忙活完這一切，才走出了空間，試了試新安的防盜窗和防盜門。
大順和二順的手藝是真不錯，不管是防盜窗還是防盜門，都嚴絲合縫的。
看時間尚早，開始處理核桃和大棗。
沒敲碎那些的核桃都給敲碎了，又把大棗去核切成碎末。
等這一切忙活完的時候，脖子都抬不起來了，天色也暗了下來。
又餓了，肚子餓的咕咕直叫。
跑回了屋子，將晌午剩下的米飯和肺片，連同著野菜湯都幹進了肚子裏，立馬就覺得渾身有勁了。
看著外麵暗下來的天色，道上一個人都沒有了，正好適合她幹活。
這裏沒有什麽先進的機器，差不多每家院子裏都有兩個磨盤，一個是磨粉的，另一個是去殼的。
錢朵朵把甘蔗抱到了去殼的碾子旁，就是一個圓圓的大磨盤，上麵放著一個大石滾子。
把甘蔗掰成了小段，放到了磨盤上，推動石滾壓在上麵，原本還好好的甘蔗，很快就壓的稀碎稀碎的。
甘甜的汁水順著石槽流到了木桶裏，很快第一波就碾完了。
又放上了一些在上麵繼續碾壓，很快汁水又流了出來。
推著石滾子，就這麽左一圈右一圈的轉了起來，到後來都不敢睜眼睛了。
現在算是真正的明白，為什麽那些毛驢在拉磨的時候，頭是要照著的，真暈呢！
桶裏的甘蔗水裝滿之後，就提進了屋子，倒進了大鐵鍋裏，又出來繼續碾。
在各家各戶都已經進入夢鄉的時候，錢朵朵還頂著月亮在推著石碾子。
等把所有的甘蔗都處理完之後，累的腰都直不起來了。
一屁股坐在了地上，大口的喘著粗氣，創業可真難呢！
沒個幫手不說，就連一個說話的人都沒有，心靈肉體都感覺到好孤單。
但也隻是鬱悶了那麽一小會兒，就拽著石碾子站了起來。
“……………”
加油！一切都會好的！
她握了握小拳頭，給自己打了打氣，吃力的提著那桶甘蔗水回了屋子。
又看了看外麵的天色，沈北軒到現在都沒回來，到底該給不給他留門呢。
留吧，自己睡得不踏實，生怕進來壞人，不留吧，睡得正香被吵醒，那滋味老難受了。
那就再等一會兒，若還是不回來的話，再去把門拴上。
正要躺下來休息一下，就瞧見了灶台旁的燒火棍，直接起身拿了過來。
身邊還是有個家夥心裏有底些！
“都坐吧，別傻站著了。”
閨女也真是的，有好東西也不省著點吃，這麽多肉菜都能分好幾頓吃了。
這一下子都吃沒了，往後她們兩個就沒吃的了。
可做都做了，當著大順和二順的麵，也不好說什麽。
但桃花和平安可不客氣，看著桌子上的菜笑眯了眼。
“謝謝大姐。”
接過了大姐遞過來的米飯，忙拿起了筷子。
平時在家裏連桌子都上不去，有好吃的更是輪不到他們，但在大姐這裏就不一樣了。
不但能在桌子上和大人一起吃飯，還可以敞開肚皮吃，覺得在大姐這比在家裏都放鬆。
見兩個孩子都端起了飯碗子，其他人也拿起了筷子。
“大姐，這也太好吃了！”
平安抿著小嘴，嚼著嘴裏的肺管子，笑眯眯的望著錢朵朵。
這東西脆脆的可真好吃，以前從未吃過的。
“這個也很好吃的！”
桃花也晃了晃筷子上夾的肺片，又辣又香，比娘親燉的雞肉都好吃。
錢朵朵寵溺的望著眼前的兩個小家夥，還沒等說話，對麵的錢大山也誇了起來。
“我閨女這手藝都能開館子了！”
錢大山嚼著嘴裏的肺片，一臉得意的樣子。
就閨女這手藝，怕是館子裏的廚子都得比下去。
“可不嘛，要不朵朵你也去鎮子裏開個館子吧！”二順也跟著附和。
這炒肺片不是沒吃過，可也沒吃過這麽香的，一點腥味沒有不說，還麻麻辣辣的，吃著真是過癮。
“可不是嗎？朵朵你這手藝是真不錯。”大順也跟著附和。
以前還真不曉得，這丫頭做飯的手藝竟然這麽好呢！
沈北軒雖未言語，但他不得不承認，這女人做菜的手藝確實不錯。
就眼前這菜的味道，一點也不比館子裏的差，甚至有過之無不及。
就是看著那兩大海碗的肺片有點心疼，太奢侈了。
看著大家對自己的菜都讚不絕口，錢朵朵也開心的笑了。
“哪有你們說的那麽好，我也是胡亂弄的。”
就一個炒肺片，就把他們香成這個樣子，那還沒讓他們吃到醬香味濃鬱的鹵菜呢，簡直能香掉大牙。
之所以隻做了一個菜，也是怕被別人看出什麽。
畢竟她這才剛分家，主打的一個窮，吃的太豐盛的話，讓人傳閑話不說，指不定又會招來什麽麻煩呢。
而且她也沒想著太奢侈的過，畢竟以後的日子還長著呢。
能過上這種日子就不錯了，總比原主連稀粥都喝不飽強多了。
接下來，大家就隻顧著往嘴裏忙活了，就連沈北軒也不想什麽奢侈不奢侈的了。
這野菜蛋花湯泡菜米飯，在時不時的來口肺片，簡直是太幸福了。
一頓飯下來，兩個海碗和野菜湯的盆都剩了個底，把錢朵朵都看傻眼了。
之前還想著怎麽也得剩下大半碗，結果就剩了個碗底。
現在算明白為什麽這裏的人這麽窮了，太能吃。
就連那麽小的平安和桃花，每人都吃了兩碗糙米飯，還不算那麽多菜。
幸虧自己多做了些，要不然都填不飽肚子。
飯後，錢大山和大順他們就回去了。
平安和桃花本想著留下來，但還是被老爹給拽走了。
時不時來改善一頓就不錯了，總不能在閨女這吃起沒完沒了的。
錢朵朵有心想把兩個小家夥留下，可老爹一副沒商量的樣子，她也沒辦法。
回去就回去吧，反正離得近，想來隨時都可以過來。
見沈北軒也走了，錢朵朵趕忙跑回屋子，拴好了門，鑽到了空間裏。
舀了差不多十斤麵，用溫水和成的麵團，放在空間裏發酵。
這個地方是沒有酵母的，隻能是用這種自然發酵的法子。
又把從大順那要的幾個釘子釘在了牆上，扯好了繩子之後，把之前醃好的臘肉都掛在了上麵。
因為之前忙，就把這事給忘了，這會子早已經入味了不說，顏色也是深紅的，看著都眼饞。
忙活完這一切，才走出了空間，試了試新安的防盜窗和防盜門。
大順和二順的手藝是真不錯，不管是防盜窗還是防盜門，都嚴絲合縫的。
看時間尚早，開始處理核桃和大棗。
沒敲碎那些的核桃都給敲碎了，又把大棗去核切成碎末。
等這一切忙活完的時候，脖子都抬不起來了，天色也暗了下來。
又餓了，肚子餓的咕咕直叫。
跑回了屋子，將晌午剩下的米飯和肺片，連同著野菜湯都幹進了肚子裏，立馬就覺得渾身有勁了。
看著外麵暗下來的天色，道上一個人都沒有了，正好適合她幹活。
這裏沒有什麽先進的機器，差不多每家院子裏都有兩個磨盤，一個是磨粉的，另一個是去殼的。
錢朵朵把甘蔗抱到了去殼的碾子旁，就是一個圓圓的大磨盤，上麵放著一個大石滾子。
把甘蔗掰成了小段，放到了磨盤上，推動石滾壓在上麵，原本還好好的甘蔗，很快就壓的稀碎稀碎的。
甘甜的汁水順著石槽流到了木桶裏，很快第一波就碾完了。
又放上了一些在上麵繼續碾壓，很快汁水又流了出來。
推著石滾子，就這麽左一圈右一圈的轉了起來，到後來都不敢睜眼睛了。
現在算是真正的明白，為什麽那些毛驢在拉磨的時候，頭是要照著的，真暈呢！
桶裏的甘蔗水裝滿之後，就提進了屋子，倒進了大鐵鍋裏，又出來繼續碾。
在各家各戶都已經進入夢鄉的時候，錢朵朵還頂著月亮在推著石碾子。
等把所有的甘蔗都處理完之後，累的腰都直不起來了。
一屁股坐在了地上，大口的喘著粗氣，創業可真難呢！
沒個幫手不說，就連一個說話的人都沒有，心靈肉體都感覺到好孤單。
但也隻是鬱悶了那麽一小會兒，就拽著石碾子站了起來。
“……………”
加油！一切都會好的！
她握了握小拳頭，給自己打了打氣，吃力的提著那桶甘蔗水回了屋子。
又看了看外麵的天色，沈北軒到現在都沒回來，到底該給不給他留門呢。
留吧，自己睡得不踏實，生怕進來壞人，不留吧，睡得正香被吵醒，那滋味老難受了。
那就再等一會兒，若還是不回來的話，再去把門拴上。
正要躺下來休息一下，就瞧見了灶台旁的燒火棍，直接起身拿了過來。
身邊還是有個家夥心裏有底些！