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亂世王妃,許一世琴緣丹心 作者:川上懶馬 投票推薦 加入書簽 留言反饋
呂公公一怔,心中忖道,這太陽打從西邊了,太子平日養尊處優,哪會做糕餅,別把我這禦膳房弄得一塌糊塗!
當下陪笑道:“殿下一片孝心,奴才自會去稟告皇後,這些粗活便讓奴才吩咐廚子們做了罷!”
太子搖頭道:“不行,本王要親自做了給母後!”
呂公公無奈,隻得讓人捧了水盒來讓太子洗了手,又送上毛巾擦幹,太子將那袋子掂了掂,裝裏麵的東西倒了出來。
那案幾上立時堆起一堆白白的東西,太子問道:“這是什麽?”
呂公公忙道:“殿下,這是菱粉!”
太子心中盤算,自己無論如何也做不出那酥來,當下便又命道:“叫禦廚來,告訴本王該如何做!”
呂公公心中好笑,卻不敢有半點顯露,他將手一招,一個廚子忙上前說道:“殿下,先用水將菱粉調勻,揉成小團,將核桃仁、糖冬瓜、鬆子仁細細剁碎,再合著梅子醃好的豬腿子肉粒,拌上蜂蜜和紅糖,一併包入麵團之中。在油鍋中先用八成熱的豬油過了,再放進屜子中蒸上一會,再撒上一層細細的椰絲,便成了!”
太子生來聰慧,讀書可一目十行,過目不忘,可生平卻從未做過庖廚之事,連菱粉是何東西也不知,他隻聽得頭皮一陣發麻,向那案板上十幾個碗盞一一瞧去,倒有一大半不知是何物。
呂公公見他怔了一怔,以為他會知難而退,便又勸道:“殿下,君子遠庖廚,還是讓奴才們來做吧!”
太子擺手道:“本王說了,要親自做,你且退到一邊,叫廚子一步一步細細說了,本王自會做出來。”
呂公公隻得應了聲:“是”便退到了一邊,那廚子便上前教太子將水倒在麵中。
太子執起水壺,也不知輕重,一澆便是大半壺,那廚子在旁一迭聲地叫喚起來:“殿下,水太多,麵團合不上!”
太子倒也聰慧,略略一想,將那菱粉袋子裏又倒了些菱粉出來,這回又倒多了些,那廚子心中好笑,說道:“殿下,水太少也不成!”
如此三番五次,案板上不覺已堆起一座小山似的麵團,廚子又道:“殿下若要和這麽多麵,手臂隻怕會酸痛大半月!”
太子心道,若全做出來,隻怕小雨也吃不了,當下點點頭,揪下一團麵團來,廚子見仍是一大塊麵包,便又笑道:“這酥不能過夜,隻怕皇後吃不了這麽多。”
太子一眼掃過去,呂公公心中咯噔一下,道:“奴才的意思是:麵團裏的餡倒也罷了,可那椰絲是從南海運來,歷經蒸煮曬醃四道工序,宮中所存有限,殿下今日用完,明日皇後還想吃,叫奴才一時半刻上哪去尋?”
太子見他愁眉苦臉,隻得將麵團又分了一半出去,當下廚子便又教他如何揉麵,如何往裏加香油、芝麻等雲雲。
太子心中想著小雨,除讓廚子講述,竟不讓旁人沾染半指,凡事一一親躬親為,過不多時額上已泌出細汗,臉上身上滿是菱粉。他自知自己笨手拙腳,可心頭十分暢快,呂公公在一旁讓宮女拿毛巾為他拭汗,他卻不肯。
如此搗鼓個把時辰,總算將酥餅放入屜中去蒸,太子這才鬆一大口氣,接過毛巾自己擦汗。
隻過半盞茶時分,屋中飄出香味來,太子喜道:“成了麽?”
廚子笑道:“成了,殿下!”又怕他燙著,自己搶先便將屜取了出來打開。
廚子將屜取出,太子迫不及待看去,屜中八隻酥,大一隻小一隻,圓不圓方不方,不由大失所望,道:“本王平日吃的不是這般模樣!”
廚子知太子手勁不對,便笑道:“殿下第一次,已然很不錯了,小的當年做了半月,還不及殿下這回的酥!”
太子這才釋然,心中忖道,冰凍三尺,非一日之寒,日後我多做幾次,便好了。
他伸手便去拿了一隻酥來,想先嚐嚐若味道尚可,便給小雨送去。咬了一口,隻覺香甜可口,比平日自己吃的也差不太遠,當下喜道:“取兩隻食盒,一隻放三隻,一隻放四隻,本王第一次做的酥,不好讓母後吃得太多,你們將三隻酥送去給母後。”
呂公公不敢多問,隻照他的吩咐做了,太子自己帶著那裝了四隻酥的食盒回東宮而去。
太子回到東宮,草草用了午膳,瞧著天空日頭,恨不得立時便去留園。
他將那裝了四隻百合椰絲酥的盒子放在高處,生怕思雅進來看見要吃,隻覺這日度日如年,每一時每一刻都過得無比漫長。
卻又想著小雨吃酥時模樣,定會對自己甜甜一笑,問自己要不要吃一塊,這般想著,笑意便不覺浮上太子唇邊。
好容易熬到申時,太子命人備下馬來,自己騎馬去了留園。
一進留園大門,太子親手捧著那盒酥興沖沖往裏奔。一過照壁,便有一人迎頭撞上來,太子“啊”地一聲,急用雙手去護那食盒,卻聽那人也“哎喲”一聲,兩人一瞧對方,笑了起來。
太子道:“小雨,你去哪裏?”
小雨撅著小嘴道:“他們留我一人在家,我悶得很,我出去玩去!”
原來少丹下朝後便帶了吳越去給她爹娘上墳,卻不帶小雨去,太子見小雨一臉不悅,安慰道:“吳越姑娘見她爹娘,難免傷心落淚,怕你去了跟著難過,才不讓你去的。”
小雨一想,正是如此,這才又眉開眼笑起來,見到太子懷中抱的食盒,問道:“這是什麽?”
太子笑道:“我從宮裏給你們帶了些百合椰絲酥來,也不知你們愛不愛吃!”
小雨一聲歡呼,拉起太子便往東廂房走,一邊笑道:“我最愛這個!”
兩人走進東廂房,在桌邊坐了,小雨將食盒打開,咦了一聲,道:“怎這般難看?”
這酥取名百合椰絲酥,卻隻有椰絲並無百合,隻因外形圓潤飽滿,取了這麽個吉祥的名來,太子也覺自己做的酥奇醜無比,隻得訕訕道:“我一路騎馬過來,馬上顛簸,原先不是這般模樣的。”
小雨哪顧和他說話,抓起一隻便吃,吃了一口,抬頭對太子嫣然一笑,道:“模樣雖醜些,味倒也不差!”
她一邊吃一邊眯起眼來,似正在品嚐人間最美味之珍餚,太子一言不發,隻目不轉睛地瞧她那心滿意足的可愛模樣,一句“日後日日做給你吃”的話在心中翻起來又壓下去,轉了三百六十回,仍沒說出來,連“這難看的酥原是我做的”也不敢講。
小雨吃完一隻,又想去拿,她抬眼瞧了一眼太子,不好意思地說道:“嗯,隻有四隻,我一隻,你一隻,少丹一隻,吳越妹子一隻,剛剛好。”
太子忖道:“這是我做給你的!”他笑道:“我日日在宮裏,想吃便吃,你把我的那隻吃了罷!”
小雨大喜,抓起來便吃,這次卻不似吃第一隻那般細嚼慢咽,隻幾口便吞了下去,太子又笑道:“少丹定不喜歡吃甜食,你把他的也吃了罷!”
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當下陪笑道:“殿下一片孝心,奴才自會去稟告皇後,這些粗活便讓奴才吩咐廚子們做了罷!”
太子搖頭道:“不行,本王要親自做了給母後!”
呂公公無奈,隻得讓人捧了水盒來讓太子洗了手,又送上毛巾擦幹,太子將那袋子掂了掂,裝裏麵的東西倒了出來。
那案幾上立時堆起一堆白白的東西,太子問道:“這是什麽?”
呂公公忙道:“殿下,這是菱粉!”
太子心中盤算,自己無論如何也做不出那酥來,當下便又命道:“叫禦廚來,告訴本王該如何做!”
呂公公心中好笑,卻不敢有半點顯露,他將手一招,一個廚子忙上前說道:“殿下,先用水將菱粉調勻,揉成小團,將核桃仁、糖冬瓜、鬆子仁細細剁碎,再合著梅子醃好的豬腿子肉粒,拌上蜂蜜和紅糖,一併包入麵團之中。在油鍋中先用八成熱的豬油過了,再放進屜子中蒸上一會,再撒上一層細細的椰絲,便成了!”
太子生來聰慧,讀書可一目十行,過目不忘,可生平卻從未做過庖廚之事,連菱粉是何東西也不知,他隻聽得頭皮一陣發麻,向那案板上十幾個碗盞一一瞧去,倒有一大半不知是何物。
呂公公見他怔了一怔,以為他會知難而退,便又勸道:“殿下,君子遠庖廚,還是讓奴才們來做吧!”
太子擺手道:“本王說了,要親自做,你且退到一邊,叫廚子一步一步細細說了,本王自會做出來。”
呂公公隻得應了聲:“是”便退到了一邊,那廚子便上前教太子將水倒在麵中。
太子執起水壺,也不知輕重,一澆便是大半壺,那廚子在旁一迭聲地叫喚起來:“殿下,水太多,麵團合不上!”
太子倒也聰慧,略略一想,將那菱粉袋子裏又倒了些菱粉出來,這回又倒多了些,那廚子心中好笑,說道:“殿下,水太少也不成!”
如此三番五次,案板上不覺已堆起一座小山似的麵團,廚子又道:“殿下若要和這麽多麵,手臂隻怕會酸痛大半月!”
太子心道,若全做出來,隻怕小雨也吃不了,當下點點頭,揪下一團麵團來,廚子見仍是一大塊麵包,便又笑道:“這酥不能過夜,隻怕皇後吃不了這麽多。”
太子一眼掃過去,呂公公心中咯噔一下,道:“奴才的意思是:麵團裏的餡倒也罷了,可那椰絲是從南海運來,歷經蒸煮曬醃四道工序,宮中所存有限,殿下今日用完,明日皇後還想吃,叫奴才一時半刻上哪去尋?”
太子見他愁眉苦臉,隻得將麵團又分了一半出去,當下廚子便又教他如何揉麵,如何往裏加香油、芝麻等雲雲。
太子心中想著小雨,除讓廚子講述,竟不讓旁人沾染半指,凡事一一親躬親為,過不多時額上已泌出細汗,臉上身上滿是菱粉。他自知自己笨手拙腳,可心頭十分暢快,呂公公在一旁讓宮女拿毛巾為他拭汗,他卻不肯。
如此搗鼓個把時辰,總算將酥餅放入屜中去蒸,太子這才鬆一大口氣,接過毛巾自己擦汗。
隻過半盞茶時分,屋中飄出香味來,太子喜道:“成了麽?”
廚子笑道:“成了,殿下!”又怕他燙著,自己搶先便將屜取了出來打開。
廚子將屜取出,太子迫不及待看去,屜中八隻酥,大一隻小一隻,圓不圓方不方,不由大失所望,道:“本王平日吃的不是這般模樣!”
廚子知太子手勁不對,便笑道:“殿下第一次,已然很不錯了,小的當年做了半月,還不及殿下這回的酥!”
太子這才釋然,心中忖道,冰凍三尺,非一日之寒,日後我多做幾次,便好了。
他伸手便去拿了一隻酥來,想先嚐嚐若味道尚可,便給小雨送去。咬了一口,隻覺香甜可口,比平日自己吃的也差不太遠,當下喜道:“取兩隻食盒,一隻放三隻,一隻放四隻,本王第一次做的酥,不好讓母後吃得太多,你們將三隻酥送去給母後。”
呂公公不敢多問,隻照他的吩咐做了,太子自己帶著那裝了四隻酥的食盒回東宮而去。
太子回到東宮,草草用了午膳,瞧著天空日頭,恨不得立時便去留園。
他將那裝了四隻百合椰絲酥的盒子放在高處,生怕思雅進來看見要吃,隻覺這日度日如年,每一時每一刻都過得無比漫長。
卻又想著小雨吃酥時模樣,定會對自己甜甜一笑,問自己要不要吃一塊,這般想著,笑意便不覺浮上太子唇邊。
好容易熬到申時,太子命人備下馬來,自己騎馬去了留園。
一進留園大門,太子親手捧著那盒酥興沖沖往裏奔。一過照壁,便有一人迎頭撞上來,太子“啊”地一聲,急用雙手去護那食盒,卻聽那人也“哎喲”一聲,兩人一瞧對方,笑了起來。
太子道:“小雨,你去哪裏?”
小雨撅著小嘴道:“他們留我一人在家,我悶得很,我出去玩去!”
原來少丹下朝後便帶了吳越去給她爹娘上墳,卻不帶小雨去,太子見小雨一臉不悅,安慰道:“吳越姑娘見她爹娘,難免傷心落淚,怕你去了跟著難過,才不讓你去的。”
小雨一想,正是如此,這才又眉開眼笑起來,見到太子懷中抱的食盒,問道:“這是什麽?”
太子笑道:“我從宮裏給你們帶了些百合椰絲酥來,也不知你們愛不愛吃!”
小雨一聲歡呼,拉起太子便往東廂房走,一邊笑道:“我最愛這個!”
兩人走進東廂房,在桌邊坐了,小雨將食盒打開,咦了一聲,道:“怎這般難看?”
這酥取名百合椰絲酥,卻隻有椰絲並無百合,隻因外形圓潤飽滿,取了這麽個吉祥的名來,太子也覺自己做的酥奇醜無比,隻得訕訕道:“我一路騎馬過來,馬上顛簸,原先不是這般模樣的。”
小雨哪顧和他說話,抓起一隻便吃,吃了一口,抬頭對太子嫣然一笑,道:“模樣雖醜些,味倒也不差!”
她一邊吃一邊眯起眼來,似正在品嚐人間最美味之珍餚,太子一言不發,隻目不轉睛地瞧她那心滿意足的可愛模樣,一句“日後日日做給你吃”的話在心中翻起來又壓下去,轉了三百六十回,仍沒說出來,連“這難看的酥原是我做的”也不敢講。
小雨吃完一隻,又想去拿,她抬眼瞧了一眼太子,不好意思地說道:“嗯,隻有四隻,我一隻,你一隻,少丹一隻,吳越妹子一隻,剛剛好。”
太子忖道:“這是我做給你的!”他笑道:“我日日在宮裏,想吃便吃,你把我的那隻吃了罷!”
小雨大喜,抓起來便吃,這次卻不似吃第一隻那般細嚼慢咽,隻幾口便吞了下去,太子又笑道:“少丹定不喜歡吃甜食,你把他的也吃了罷!”
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