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農家寡婦：美味小廚娘 作者：雨倩 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“那真的是食不寐的廚子嗎?怎麽看著有點兒怯場啊?”
“對呀，你看他都不動，這是害怕了嗎?”
“是不是隨便拉的一個人過來”
相較於孔家師徒二人，陸定遠就顯得太特立獨行了。他是真的沒動，不是害怕，也不是膽怯。他隻不過在腦海裏極快的把沈心藍平時教導的話在腦海裏過了一遍。
有了決定，陸定遠深吸一口子，氣沉丹田，摒棄雜念。
再睜眼，氣勢跟剛才已然大不相同。
以極快並溫柔的手法把土豆洗得幹幹淨淨，左手拿土豆，右手拿刀。第一次他見師父，就是躲在人群中。她削土豆的樣子，竟然是那般的讓人著迷。
不知道是太過緊張，還是怎麽，陸定遠削土豆的時候沒有拿穩。那土豆竟然朝地上掉去，而他又以一個極快抓手動作把土豆給撈了回來。
圍觀的人群響起一陣吸氣聲，就連沈星跟王小花都替他捏了一把冷汗。
他們什麽都不怕，就怕他秀刀法。而他的刀法又是最慘不忍睹的，可偏偏怕什麽來什麽。沈星兩人恨不得把眼睛捂起來，而他們也確實這麽做了。
“天呀，他那是在削土豆皮嗎?”
“好快的刀法，竟然有人會把土豆皮削得這麽好看。”
“我也好想學，不知道他會不會收徒”
耳邊響起驚嘆聲讓沈星王小花移開了遮蓋在眼前的手。
而被人誇讚的陸定遠，那動作在他們看來是慢悠悠的，那刀法在他們看來是極其不嫻熟的。那土豆皮在他們眼中是削得不合格的，還能夠再薄一點兒的。
要是師父在這裏，估計他又要被罵個狗血淋頭。然後晚上站在角落裏看他們吃好的，可惜
“你們看，孔家師徒兩人配合也很默契，那小徒弟削土豆也削的很好。”
“也對，食不寐這邊出來的是老師傅，而對方是徒弟。我聽說，小徒弟才跟著學了七八年。能有這刀法，也是不錯的了。”
“是啊，我們要求不能太高，食不寐的師父可都有些年頭了。”
沈星跟王小花聽到這話不由得對視一眼，兩人那無語的表情很是滑稽。
學了七八才學成這樣，那陸定遠這學了幾個月的好像似乎可以被原諒，畢竟他學的時間不久啊!
兩方做菜的時候都很專注，孔金勺不愧是老師傅。臨時搭建起來的建議炤台，一邊放了一口鍋，一邊放了一塊鐵網。
洗幹淨切好的土豆倒進鍋裏煮，另一邊的鐵網上麵是切成手指厚的土豆。而放著鐵網那邊的火也相對要小一些。
“他這是烤土豆嗎?為什麽烤土豆不直接扔進火堆裏，那多方便啊!”
“這你知道個啥，人廚子做東西可不跟你一樣，都看著吧，急啥呀急!”
陸定遠也沒有閑著，切好丁的土豆放進滾開的水裏，滴上一點兒油迅速的把蓋子蓋上。蹲下身子調整了一下火勢，就沒再管了。
另外取了幾個削好的土豆，切成了滾刀。對這道菜他做得並不好，要論做得好肯定是師妹。至於師兄為什麽要讓他來比賽，百思不得其解啊!他就當做師兄說的那些就是真的吧!
土豆湯咕嚕咕嚕的冒著熱氣，切成滾到的土豆被他燙過以後又放進了油鍋裏炸。反覆炸了兩次以後，陸定遠抬頭看了一眼插在中間的香。
還有一炷香的時間，師父說過，拔絲土豆出鍋三分鍾以內吃味道是最好的。因為那樣輕輕一扯，就會拉出絲來，好看不說入口的時候糖已經變脆。
土豆湯也快要好了，他剛才掀開看了一下，稠度還差一點點。此時竟響起師父，她是怎麽做到不用看隻聽聲音就知道能不能出鍋的?
對方的土豆已經出鍋了，屬於土豆那特有的濃香飄散出來，不少人都吸了吸鼻子。不知道這湯裏加了什麽，聞上去竟特別的香甜可口。
陸定遠直接把熬土豆的火給滅了，用餘火慢慢的煨著。
孔家師徒二人的烤土豆片也開始裝盤了，陸定遠這才開始放水洗鍋。
所有人都覺得他這是多此一舉，因為那炸好的土豆在他們看來已經是成品了。
正文 第235章輸贏自在人心
陸定遠在眾人的議論聲中，鍋底加了一點水，放上適量的湯。一邊攪拌一邊耐心的等著糖跟水交融到一起，變白，起大泡，小泡，慢慢變色
鍋中糖色紅亮之時，陸定遠迅速的把炸好的土豆放進鍋裏。顛勺，翻轉，微微蹙眉。還是不熟練，師父在這裏又要被罵個狗血淋頭了吧!
眾人好奇的伸長了脖子往鍋中看來，都想看看他究竟是在幹什麽。
土豆已經那樣炸過以後為什麽還要放糖炒，那炒出來成什麽了?會好吃嗎?
“時間到!”
幾乎是龔大才的聲音剛剛響起，陸定遠就停了手。一盤色澤紅亮晶瑩剔透的拔絲土豆，一碗稠度適中土豆湯也起了鍋。
眾人踮起腳尖，睜大眼睛，恨不得自己能夠飛過去看看。那究竟是怎麽做出來的，聞著香就算了，為什麽聞著還這麽香?
“娘親，娘親，我要吃那個。”
“我也要吃，有糖糖”
不光是小孩子吵著要吃，就是作為裁判的龔大才都狠狠的狠狠的咽了咽口水。
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“對呀，你看他都不動，這是害怕了嗎?”
“是不是隨便拉的一個人過來”
相較於孔家師徒二人，陸定遠就顯得太特立獨行了。他是真的沒動，不是害怕，也不是膽怯。他隻不過在腦海裏極快的把沈心藍平時教導的話在腦海裏過了一遍。
有了決定，陸定遠深吸一口子，氣沉丹田，摒棄雜念。
再睜眼，氣勢跟剛才已然大不相同。
以極快並溫柔的手法把土豆洗得幹幹淨淨，左手拿土豆，右手拿刀。第一次他見師父，就是躲在人群中。她削土豆的樣子，竟然是那般的讓人著迷。
不知道是太過緊張，還是怎麽，陸定遠削土豆的時候沒有拿穩。那土豆竟然朝地上掉去，而他又以一個極快抓手動作把土豆給撈了回來。
圍觀的人群響起一陣吸氣聲，就連沈星跟王小花都替他捏了一把冷汗。
他們什麽都不怕，就怕他秀刀法。而他的刀法又是最慘不忍睹的，可偏偏怕什麽來什麽。沈星兩人恨不得把眼睛捂起來，而他們也確實這麽做了。
“天呀，他那是在削土豆皮嗎?”
“好快的刀法，竟然有人會把土豆皮削得這麽好看。”
“我也好想學，不知道他會不會收徒”
耳邊響起驚嘆聲讓沈星王小花移開了遮蓋在眼前的手。
而被人誇讚的陸定遠，那動作在他們看來是慢悠悠的，那刀法在他們看來是極其不嫻熟的。那土豆皮在他們眼中是削得不合格的，還能夠再薄一點兒的。
要是師父在這裏，估計他又要被罵個狗血淋頭。然後晚上站在角落裏看他們吃好的，可惜
“你們看，孔家師徒兩人配合也很默契，那小徒弟削土豆也削的很好。”
“也對，食不寐這邊出來的是老師傅，而對方是徒弟。我聽說，小徒弟才跟著學了七八年。能有這刀法，也是不錯的了。”
“是啊，我們要求不能太高，食不寐的師父可都有些年頭了。”
沈星跟王小花聽到這話不由得對視一眼，兩人那無語的表情很是滑稽。
學了七八才學成這樣，那陸定遠這學了幾個月的好像似乎可以被原諒，畢竟他學的時間不久啊!
兩方做菜的時候都很專注，孔金勺不愧是老師傅。臨時搭建起來的建議炤台，一邊放了一口鍋，一邊放了一塊鐵網。
洗幹淨切好的土豆倒進鍋裏煮，另一邊的鐵網上麵是切成手指厚的土豆。而放著鐵網那邊的火也相對要小一些。
“他這是烤土豆嗎?為什麽烤土豆不直接扔進火堆裏，那多方便啊!”
“這你知道個啥，人廚子做東西可不跟你一樣，都看著吧，急啥呀急!”
陸定遠也沒有閑著，切好丁的土豆放進滾開的水裏，滴上一點兒油迅速的把蓋子蓋上。蹲下身子調整了一下火勢，就沒再管了。
另外取了幾個削好的土豆，切成了滾刀。對這道菜他做得並不好，要論做得好肯定是師妹。至於師兄為什麽要讓他來比賽，百思不得其解啊!他就當做師兄說的那些就是真的吧!
土豆湯咕嚕咕嚕的冒著熱氣，切成滾到的土豆被他燙過以後又放進了油鍋裏炸。反覆炸了兩次以後，陸定遠抬頭看了一眼插在中間的香。
還有一炷香的時間，師父說過，拔絲土豆出鍋三分鍾以內吃味道是最好的。因為那樣輕輕一扯，就會拉出絲來，好看不說入口的時候糖已經變脆。
土豆湯也快要好了，他剛才掀開看了一下，稠度還差一點點。此時竟響起師父，她是怎麽做到不用看隻聽聲音就知道能不能出鍋的?
對方的土豆已經出鍋了，屬於土豆那特有的濃香飄散出來，不少人都吸了吸鼻子。不知道這湯裏加了什麽，聞上去竟特別的香甜可口。
陸定遠直接把熬土豆的火給滅了，用餘火慢慢的煨著。
孔家師徒二人的烤土豆片也開始裝盤了，陸定遠這才開始放水洗鍋。
所有人都覺得他這是多此一舉，因為那炸好的土豆在他們看來已經是成品了。
正文 第235章輸贏自在人心
陸定遠在眾人的議論聲中，鍋底加了一點水，放上適量的湯。一邊攪拌一邊耐心的等著糖跟水交融到一起，變白，起大泡，小泡，慢慢變色
鍋中糖色紅亮之時，陸定遠迅速的把炸好的土豆放進鍋裏。顛勺，翻轉，微微蹙眉。還是不熟練，師父在這裏又要被罵個狗血淋頭了吧!
眾人好奇的伸長了脖子往鍋中看來，都想看看他究竟是在幹什麽。
土豆已經那樣炸過以後為什麽還要放糖炒，那炒出來成什麽了?會好吃嗎?
“時間到!”
幾乎是龔大才的聲音剛剛響起，陸定遠就停了手。一盤色澤紅亮晶瑩剔透的拔絲土豆，一碗稠度適中土豆湯也起了鍋。
眾人踮起腳尖，睜大眼睛，恨不得自己能夠飛過去看看。那究竟是怎麽做出來的，聞著香就算了，為什麽聞著還這麽香?
“娘親，娘親，我要吃那個。”
“我也要吃，有糖糖”
不光是小孩子吵著要吃，就是作為裁判的龔大才都狠狠的狠狠的咽了咽口水。
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