第155章 秋收
穿成懶蠢小姑子，帶著全家奔小康 作者：樹葉茉莉 投票推薦 加入書簽 留言反饋
李清然心裏挺高興，一下給李氏說歪樓了。
???
第二天收拾好，李家人都去宗祠。
李清許把聖旨和黃金都在桌子上，族長上前不知道說了什麽，把香插在香爐裏。
又讓李清許燃香拜。
村裏人都裏三層外三層的圍著。
一個時辰後，李清許帶著聖旨和黃金回李家。
“娘這聖旨和黃金，還是你收好吧，我經常在書院也不常回來，放我屋不安全。”
李氏猶豫，“這…”
“娘，聽五哥的，下個月四哥要成親，都亂糟糟的，哪能方方麵麵都注意到啊。”
李氏覺得李清然說的有道理，“行，那我就給收著，正好我那邊有個空箱子，放這個正好。”
“那我回書院了，最近學習比較緊。”
李氏一聽李清許要走，趕緊收拾了一大包吃的用的，不帶都不行。
等李清許走後，堂屋裏就剩李清然和李氏。
李氏緊緊握著李清的手，歎了口氣，“清然委屈你了。”
“不委屈，世道如此，男子比女子更容易出頭，咱們家沒有靠山，我若強出頭，那句話怎麽說來著，木秀於林，風必摧之。五哥以後考上，我以後再拿出什麽，一般人也不會覬覦。還有這事最後一次說，以後別提了。”
李氏拍了拍李清然手，現在說啥都晚了，明白這樣做是最好的選擇就是過不了心裏那個坎。
時間如白駒過隙，麥子在微風的吹拂下猶如金色的海洋。
收獲糧食的季節，每個人的臉上都洋溢著豐收的喜悅。
李清然走在辣椒地裏，青色的辣椒掛滿枝頭，讓人不禁感歎秋天真是個豐收的季節。
李老頭臉上的笑容不斷，“勞累的幾個月，終於見成效了，不過怎麽沒有紅色辣椒？”
“紅色辣椒還得等等，過段時間才好，這些在長長，咱們家先收麥子吧，然後在收辣椒。”
李老頭也是這麽打算的。
飯桌上。
“今天去地裏看麥子都成熟了，你們都把手頭裏的活放放，明天一早跟著我去地裏收麥。”
李老頭說完這話，隻有李老大點頭附和。
其他幾人的表情一言難盡。
李清然放下筷子，開口說道：“爹，大哥三哥肯定是跟你去地裏的，大嫂二嫂每天的去作坊上工，望月樓那裏不能斷，批發的也不能斷，大嫂二嫂不能去地裏。
二哥送完貨可以去地裏幫忙，四哥得去集市賣鹵肉，也不能斷，畢竟一天賣鹵肉也有幾兩銀子，下午鹵完肉如果還有空可以幫忙，我跟娘在家裏做飯，瓊穎也得每天收豆子，不忙的話也幫忙做家務。
家裏地也不少，辣椒最多七八天也要收，這樣吧，直接顧人來收吧，收完麥子收辣椒。”
李老頭皺著眉頭不說話。
“爹，你說請人收麥一天才幾文錢啊？我大嫂二嫂一天能掙多少？我四哥一天能掙多少？這還用想嗎？再說了辣椒地裏也會雇人來收啊，索性一塊收了唄！”
“就是，老頭子，聽清然的，年輕人腦子比你轉的快。”
李氏說完就被李老頭橫了一眼，“你說我老糊塗了？我還能不知道清然說的對？我在想別的事，你少猜忌我。”
李清然趕緊打圓場，“對，對，對。爹找人幫忙還是你聯係吧。”
李老頭朝李老大看去，“老大，你去聯係，還用上回澆地那批人吧。”
“誒！明天我就去聯係，不過最近秋收不知道有沒有那麽多人，畢竟自己家都的收麥。”
李清然倒是沒有想到這茬，“這樣吧，收賣一畝15文，價高總有人來的，收辣椒還是10文，收辣椒的時候他們的麥子都差不多都收完了。對了都不管飯，天氣熱有空我們家可以去地裏送水。”
李老頭張張嘴想說啥，李氏在桌子下擰了一下他腿。
李老頭硬是沒吭聲忍下了。
李老大見沒人反對就回複道：“行，聽你的小妹。”
第二天早上，所有人各就各位，李清然想著大熱天的，在地裏收麥太辛苦，拿了些銀子去集市，在出門前又和了一些麵，回來打算做涼皮。
看見賣魚的，李清然買了兩條三斤左右的草魚。
草魚肉多刺少，肉質細嫩，營養豐富。
在這大熱天做水煮魚最適合不過。
到家裏，李清然就把草魚收拾幹淨。尤其是把魚鰭和牙齒扔掉，能減少腥味。
沿著魚骨把魚肉片下來，把剩下的魚骨剁成小塊。
把魚骨和魚頭清洗幹淨放一個盆裏。
魚肉斜刀切成薄片清洗幹淨放一個盆裏。
李清然看天色快午時了，怕來不及，叫來四嫂來洗麵，李氏蒸饅頭。
李清然又拿些調料把魚頭魚骨魚肉分別醃起來。
這時李瓊穎問：“清然你看洗成這樣成嗎？”
李清然扭頭看了一眼，“四嫂厲害啊！就這樣，你去燒點綠豆水送地裏。”
李瓊穎擦了擦手，就去拿綠豆。
李清然把剩下的麵筋蒸熟，又一張張的做涼皮，做調料。
半個時辰後，涼皮都做好了，沒有生粉李清然就用麵粉抓了抓魚肉備用，又開始準備配菜，豆芽等準備好。
開鍋準備水，水來把配菜過一下水斷生，在把魚肉一片片下鍋，以免黏在一起。
把斷生的配菜放到盆底，魚肉魚骨等放到上麵。
在魚肉上放入薑蒜末，鍋裏放油，油熱放花椒辣椒。
立馬倒入薑蒜上，廚房立馬一股麻辣鮮香的味道。
李氏一連打了好幾個噴嚏，捂著鼻子就往外跑。
到院裏才敢呼吸，“清然你做的啥啊，嗆的鼻子難受。”
李清然把做好的水煮魚片都放到大籃子裏才回答：“娘，剛才味道太衝了而已，一會你嚐嚐就知道有多好吃了。”
李氏明顯不信，“可拉倒吧，當我沒吃過魚呢，腥氣不說，還有小刺，這玩意兒不到過不下去，誰吃這個？”
“嘿！那是你們不會做而已，一會你嚐嚐我做的就知道我說的真不真了。”
李清然看天色不早了，趕緊把涼皮切出來調好，又準備饅頭筷子。
兩人一人一個大籃子往地裏送飯。
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第二天收拾好，李家人都去宗祠。
李清許把聖旨和黃金都在桌子上，族長上前不知道說了什麽，把香插在香爐裏。
又讓李清許燃香拜。
村裏人都裏三層外三層的圍著。
一個時辰後，李清許帶著聖旨和黃金回李家。
“娘這聖旨和黃金，還是你收好吧，我經常在書院也不常回來，放我屋不安全。”
李氏猶豫，“這…”
“娘，聽五哥的，下個月四哥要成親，都亂糟糟的，哪能方方麵麵都注意到啊。”
李氏覺得李清然說的有道理，“行，那我就給收著，正好我那邊有個空箱子，放這個正好。”
“那我回書院了，最近學習比較緊。”
李氏一聽李清許要走，趕緊收拾了一大包吃的用的，不帶都不行。
等李清許走後，堂屋裏就剩李清然和李氏。
李氏緊緊握著李清的手，歎了口氣，“清然委屈你了。”
“不委屈，世道如此，男子比女子更容易出頭，咱們家沒有靠山，我若強出頭，那句話怎麽說來著，木秀於林，風必摧之。五哥以後考上，我以後再拿出什麽，一般人也不會覬覦。還有這事最後一次說，以後別提了。”
李氏拍了拍李清然手，現在說啥都晚了，明白這樣做是最好的選擇就是過不了心裏那個坎。
時間如白駒過隙，麥子在微風的吹拂下猶如金色的海洋。
收獲糧食的季節，每個人的臉上都洋溢著豐收的喜悅。
李清然走在辣椒地裏，青色的辣椒掛滿枝頭，讓人不禁感歎秋天真是個豐收的季節。
李老頭臉上的笑容不斷，“勞累的幾個月，終於見成效了，不過怎麽沒有紅色辣椒？”
“紅色辣椒還得等等，過段時間才好，這些在長長，咱們家先收麥子吧，然後在收辣椒。”
李老頭也是這麽打算的。
飯桌上。
“今天去地裏看麥子都成熟了，你們都把手頭裏的活放放，明天一早跟著我去地裏收麥。”
李老頭說完這話，隻有李老大點頭附和。
其他幾人的表情一言難盡。
李清然放下筷子，開口說道：“爹，大哥三哥肯定是跟你去地裏的，大嫂二嫂每天的去作坊上工，望月樓那裏不能斷，批發的也不能斷，大嫂二嫂不能去地裏。
二哥送完貨可以去地裏幫忙，四哥得去集市賣鹵肉，也不能斷，畢竟一天賣鹵肉也有幾兩銀子，下午鹵完肉如果還有空可以幫忙，我跟娘在家裏做飯，瓊穎也得每天收豆子，不忙的話也幫忙做家務。
家裏地也不少，辣椒最多七八天也要收，這樣吧，直接顧人來收吧，收完麥子收辣椒。”
李老頭皺著眉頭不說話。
“爹，你說請人收麥一天才幾文錢啊？我大嫂二嫂一天能掙多少？我四哥一天能掙多少？這還用想嗎？再說了辣椒地裏也會雇人來收啊，索性一塊收了唄！”
“就是，老頭子，聽清然的，年輕人腦子比你轉的快。”
李氏說完就被李老頭橫了一眼，“你說我老糊塗了？我還能不知道清然說的對？我在想別的事，你少猜忌我。”
李清然趕緊打圓場，“對，對，對。爹找人幫忙還是你聯係吧。”
李老頭朝李老大看去，“老大，你去聯係，還用上回澆地那批人吧。”
“誒！明天我就去聯係，不過最近秋收不知道有沒有那麽多人，畢竟自己家都的收麥。”
李清然倒是沒有想到這茬，“這樣吧，收賣一畝15文，價高總有人來的，收辣椒還是10文，收辣椒的時候他們的麥子都差不多都收完了。對了都不管飯，天氣熱有空我們家可以去地裏送水。”
李老頭張張嘴想說啥，李氏在桌子下擰了一下他腿。
李老頭硬是沒吭聲忍下了。
李老大見沒人反對就回複道：“行，聽你的小妹。”
第二天早上，所有人各就各位，李清然想著大熱天的，在地裏收麥太辛苦，拿了些銀子去集市，在出門前又和了一些麵，回來打算做涼皮。
看見賣魚的，李清然買了兩條三斤左右的草魚。
草魚肉多刺少，肉質細嫩，營養豐富。
在這大熱天做水煮魚最適合不過。
到家裏，李清然就把草魚收拾幹淨。尤其是把魚鰭和牙齒扔掉，能減少腥味。
沿著魚骨把魚肉片下來，把剩下的魚骨剁成小塊。
把魚骨和魚頭清洗幹淨放一個盆裏。
魚肉斜刀切成薄片清洗幹淨放一個盆裏。
李清然看天色快午時了，怕來不及，叫來四嫂來洗麵，李氏蒸饅頭。
李清然又拿些調料把魚頭魚骨魚肉分別醃起來。
這時李瓊穎問：“清然你看洗成這樣成嗎？”
李清然扭頭看了一眼，“四嫂厲害啊！就這樣，你去燒點綠豆水送地裏。”
李瓊穎擦了擦手，就去拿綠豆。
李清然把剩下的麵筋蒸熟，又一張張的做涼皮，做調料。
半個時辰後，涼皮都做好了，沒有生粉李清然就用麵粉抓了抓魚肉備用，又開始準備配菜，豆芽等準備好。
開鍋準備水，水來把配菜過一下水斷生，在把魚肉一片片下鍋，以免黏在一起。
把斷生的配菜放到盆底，魚肉魚骨等放到上麵。
在魚肉上放入薑蒜末，鍋裏放油，油熱放花椒辣椒。
立馬倒入薑蒜上，廚房立馬一股麻辣鮮香的味道。
李氏一連打了好幾個噴嚏，捂著鼻子就往外跑。
到院裏才敢呼吸，“清然你做的啥啊，嗆的鼻子難受。”
李清然把做好的水煮魚片都放到大籃子裏才回答：“娘，剛才味道太衝了而已，一會你嚐嚐就知道有多好吃了。”
李氏明顯不信，“可拉倒吧，當我沒吃過魚呢，腥氣不說，還有小刺，這玩意兒不到過不下去，誰吃這個？”
“嘿！那是你們不會做而已，一會你嚐嚐我做的就知道我說的真不真了。”
李清然看天色不早了，趕緊把涼皮切出來調好，又準備饅頭筷子。
兩人一人一個大籃子往地裏送飯。