第11章 賣鹵肉
穿成懶蠢小姑子，帶著全家奔小康 作者：樹葉茉莉 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“五花肉一塊5文，排骨3文，瘦肉4文，肥腸2文，鹵雞蛋2文，鹵菜1文一串。”
“咱家後院有竹子的大哥，二哥，四哥，一會你們去弄點竹簽，串菜。先弄幾十根就行，這樣方便賣，一串多少錢，一塊多少錢。”李清然去院裏拿了個細樹枝，“就這個粗細就行，不能有小毛刺啊。”
“聽你的。”李二和李四齊聲說道。
“一會你們弄完簽子，讓老大家的和老二家的洗洗煮煮，這樣幹淨，她們串，你們明天還早起呢，沒事的人都回屋睡吧！”李氏擺擺手。
第二天卯時，三人起床，收拾好就走，三月此時天還黑洞洞的，李氏拿了燈籠和餅子遞給李清然：“餅子拿著路上吃，燈籠你在旁邊拿著，天太黑了，路不好走。”
她接過燈籠和餅子就和哥哥們走了。李二和李四推車，李清然在前方照著路。由於路難走，天快亮的時候，三人才到集市，此時集市已經有人在擺攤了。
李清然四處看了一下，就說：“就在這個路口吧。”
李二李四看了一下不錯就把推車停好，東西都擺好後，清然看到街上人還不多拿了三個餅子給兩個哥哥：“先吃點餅，墊墊肚子。”想了想又從鍋裏拿了三塊鹵肉，一人一塊吃了起來。
打開鍋蓋的那一刻，鹵肉的霸道香味，一瞬間就飄了出去，清晨出來買菜的鄭管家聞著味道就過來了，看到三人在吃餅子配肉，於是走到跟前說道：“你們這是賣的什麽？挺香的。”李清然看到有顧客來，穿著富貴，胖乎乎的，背著手現在攤子前，開口笑著說：“我們賣的是鹵肉，你看看。”說著她就把鍋蓋打開，香味一下就更濃鬱了，一會功夫攤子周圍就圍上許多人。
她從鍋裏夾出一塊鹵五花肉，用刀切成小份，放到打包葉子上，上麵插上小竹簽。
“各位可以試吃一下，不要錢。”
聽到免費試吃，李二李四滿臉不可置信，急的看著她。
圍著的人群一聽免費試吃，趕緊拿了一小塊，吃了起來，沒有拿到的人滿臉羨慕看著試吃的人。
鄭管家把肉放嘴裏，眼底的驚喜溢出來了，香味一瞬間在嘴裏蔓延，香而不膩，想到府裏老太太和太爺，牙口不好也可以吃。
吃完滿意的點了點頭，問道：“這是怎麽賣的，都是豬肉？”
李清然點點頭：“對，都是豬肉，五花肉一塊5文，瘦肉4文，排骨是3文，肥腸2文，蔬菜是1文一串。”
“給我打包五花肉30塊，蔬菜每樣來5串。”雖然這肉好吃，但是鄭管家還是不怎麽想買瘦肉排骨，尤其是肥腸，想著就惡心，本來豬就是賤肉，平時都是吃的羊肉雞肉等等。
聽到鄭管家要這麽多，李清然利索的給打包，等鄭管家走後，剛才試吃的人也趕緊喊道買幾塊。沒有試吃的人們看到他們這麽瘋狂，也立馬加入買的行列。
李二和李四看到這麽多人買，激動的手忙腳亂的。
太陽慢慢的升起來了，集市上的人也越來越多，許多人走到路口，看到好多人圍著，以為是有啥事了，就想去看熱鬧。
走近一看裏三層外三層的根本看不到裏麵啥情況，就拉了一下旁邊的人問道：“這發生啥事了啊！怎麽這麽多人？”
被拉住的人馬上安利說：“這有一個賣鹵肉的，嚐過的人都說好吃，你聞聞，是不是很香，平時咱們吃肉也少，羊肉多貴，咱們老百姓哪吃的起啊，雞還想留著下蛋那，豬肉有一股騷味，怎麽也去不掉，這賣的沒有騷味，比羊肉啥的都便宜，味道又好，多合算。”
問的人剛才沒注意，一說聞了聞空氣的味道，肉香味。馬上就擠著也想買點。
許多人都是這個想法，從遠處看一大群人圍著一個小攤子，十分的壯觀。
一直到巳時所有肉和菜全部賣完了。
李二這時笑嘻嘻說道：“各位鄉親，啊好意思啊，全部賣完了，沒有買的明天再來啊！”
圍著的人還挺多，一聽沒有肉了，都喊到：“怎麽沒有了啊，我們還沒買到呢！”
“就是啊，出來賣肉，怎麽不多準備點。”
“我們都來好一會了，怎麽搞的啊？”
一時間沒有買到鹵肉的人們都生氣的說著。
李二和李四一看這個情況都懵了。急的一直在解釋。
李清然看著情況不受控製了，趕緊說道：“這樣鄉親們，今天是第一次來賣鹵肉，我們也不知道會有這麽多人喜歡，明天我們多準備點，隻要明天來買鹵肉我們就送一串鹵菜。”
圍著的人們一聽明天送鹵菜馬上就高興了，畢竟是普通老百姓，能省一文是一文。現在在鬧也沒有肉了，還不如明天來買。
於是人群慢慢散開了。
李二和李四看到人群散開，長舒了一口氣。
“哎喲嗎呀！可嚇死我了，這人真瘋狂。”李二拍了拍胸口。
李四一放鬆靠著推車說道：“可不嘛，真嚇人，完全沒想到這麽好賣。”
李清然看著哥倆拍拍手：“好了，咱們收拾收拾，去買點豬肉，趕緊回家了。”
李二和李四趕緊利索的收拾，畢竟剛才人多，也不知道掙了多少錢，趕緊回家看看。
三人推著推車走到肉攤前，賣豬肉的老板一看是上回買肉的小姑娘，因為買的多印象深刻，這次準買的也不少：“哈哈，看看需要買點啥？”
李清然說：“價錢還是沒變？”
“沒變，老價格。”
“嗯，五花肉100斤，瘦肉100斤，排骨100斤，肥腸有多少要多少，有豬皮嗎，有的話也全要了。”
賣豬肉老板一聽要這麽多高興的嘴快咧到耳朵了，隻見老板利索割肉打包。
“豬皮有，但是不多。”
李清然看到一旁有一大堆大骨頭，“大骨頭多少錢？”
老板一看都是沒有肉的骨頭，本來打算扔掉的，就說：“你完就送你了。”
“好的，謝謝老板了。”李清然笑眯眯說道。
等把所有肉放到推車裏，李清然付完錢就慢慢回家了。
快到村口的時候聽到大朗和二郎的聲音：“小姑，小姑。”
一會倆孩子就跑到跟前嘰嘰喳喳的說道：“小姑，爹，四叔，賣完了？”
李二是高興的合不住嘴嘚瑟道：“那是，也不看誰出馬。”
“咱家後院有竹子的大哥，二哥，四哥，一會你們去弄點竹簽，串菜。先弄幾十根就行，這樣方便賣，一串多少錢，一塊多少錢。”李清然去院裏拿了個細樹枝，“就這個粗細就行，不能有小毛刺啊。”
“聽你的。”李二和李四齊聲說道。
“一會你們弄完簽子，讓老大家的和老二家的洗洗煮煮，這樣幹淨，她們串，你們明天還早起呢，沒事的人都回屋睡吧！”李氏擺擺手。
第二天卯時，三人起床，收拾好就走，三月此時天還黑洞洞的，李氏拿了燈籠和餅子遞給李清然：“餅子拿著路上吃，燈籠你在旁邊拿著，天太黑了，路不好走。”
她接過燈籠和餅子就和哥哥們走了。李二和李四推車，李清然在前方照著路。由於路難走，天快亮的時候，三人才到集市，此時集市已經有人在擺攤了。
李清然四處看了一下，就說：“就在這個路口吧。”
李二李四看了一下不錯就把推車停好，東西都擺好後，清然看到街上人還不多拿了三個餅子給兩個哥哥：“先吃點餅，墊墊肚子。”想了想又從鍋裏拿了三塊鹵肉，一人一塊吃了起來。
打開鍋蓋的那一刻，鹵肉的霸道香味，一瞬間就飄了出去，清晨出來買菜的鄭管家聞著味道就過來了，看到三人在吃餅子配肉，於是走到跟前說道：“你們這是賣的什麽？挺香的。”李清然看到有顧客來，穿著富貴，胖乎乎的，背著手現在攤子前，開口笑著說：“我們賣的是鹵肉，你看看。”說著她就把鍋蓋打開，香味一下就更濃鬱了，一會功夫攤子周圍就圍上許多人。
她從鍋裏夾出一塊鹵五花肉，用刀切成小份，放到打包葉子上，上麵插上小竹簽。
“各位可以試吃一下，不要錢。”
聽到免費試吃，李二李四滿臉不可置信，急的看著她。
圍著的人群一聽免費試吃，趕緊拿了一小塊，吃了起來，沒有拿到的人滿臉羨慕看著試吃的人。
鄭管家把肉放嘴裏，眼底的驚喜溢出來了，香味一瞬間在嘴裏蔓延，香而不膩，想到府裏老太太和太爺，牙口不好也可以吃。
吃完滿意的點了點頭，問道：“這是怎麽賣的，都是豬肉？”
李清然點點頭：“對，都是豬肉，五花肉一塊5文，瘦肉4文，排骨是3文，肥腸2文，蔬菜是1文一串。”
“給我打包五花肉30塊，蔬菜每樣來5串。”雖然這肉好吃，但是鄭管家還是不怎麽想買瘦肉排骨，尤其是肥腸，想著就惡心，本來豬就是賤肉，平時都是吃的羊肉雞肉等等。
聽到鄭管家要這麽多，李清然利索的給打包，等鄭管家走後，剛才試吃的人也趕緊喊道買幾塊。沒有試吃的人們看到他們這麽瘋狂，也立馬加入買的行列。
李二和李四看到這麽多人買，激動的手忙腳亂的。
太陽慢慢的升起來了，集市上的人也越來越多，許多人走到路口，看到好多人圍著，以為是有啥事了，就想去看熱鬧。
走近一看裏三層外三層的根本看不到裏麵啥情況，就拉了一下旁邊的人問道：“這發生啥事了啊！怎麽這麽多人？”
被拉住的人馬上安利說：“這有一個賣鹵肉的，嚐過的人都說好吃，你聞聞，是不是很香，平時咱們吃肉也少，羊肉多貴，咱們老百姓哪吃的起啊，雞還想留著下蛋那，豬肉有一股騷味，怎麽也去不掉，這賣的沒有騷味，比羊肉啥的都便宜，味道又好，多合算。”
問的人剛才沒注意，一說聞了聞空氣的味道，肉香味。馬上就擠著也想買點。
許多人都是這個想法，從遠處看一大群人圍著一個小攤子，十分的壯觀。
一直到巳時所有肉和菜全部賣完了。
李二這時笑嘻嘻說道：“各位鄉親，啊好意思啊，全部賣完了，沒有買的明天再來啊！”
圍著的人還挺多，一聽沒有肉了，都喊到：“怎麽沒有了啊，我們還沒買到呢！”
“就是啊，出來賣肉，怎麽不多準備點。”
“我們都來好一會了，怎麽搞的啊？”
一時間沒有買到鹵肉的人們都生氣的說著。
李二和李四一看這個情況都懵了。急的一直在解釋。
李清然看著情況不受控製了，趕緊說道：“這樣鄉親們，今天是第一次來賣鹵肉，我們也不知道會有這麽多人喜歡，明天我們多準備點，隻要明天來買鹵肉我們就送一串鹵菜。”
圍著的人們一聽明天送鹵菜馬上就高興了，畢竟是普通老百姓，能省一文是一文。現在在鬧也沒有肉了，還不如明天來買。
於是人群慢慢散開了。
李二和李四看到人群散開，長舒了一口氣。
“哎喲嗎呀！可嚇死我了，這人真瘋狂。”李二拍了拍胸口。
李四一放鬆靠著推車說道：“可不嘛，真嚇人，完全沒想到這麽好賣。”
李清然看著哥倆拍拍手：“好了，咱們收拾收拾，去買點豬肉，趕緊回家了。”
李二和李四趕緊利索的收拾，畢竟剛才人多，也不知道掙了多少錢，趕緊回家看看。
三人推著推車走到肉攤前，賣豬肉的老板一看是上回買肉的小姑娘，因為買的多印象深刻，這次準買的也不少：“哈哈，看看需要買點啥？”
李清然說：“價錢還是沒變？”
“沒變，老價格。”
“嗯，五花肉100斤，瘦肉100斤，排骨100斤，肥腸有多少要多少，有豬皮嗎，有的話也全要了。”
賣豬肉老板一聽要這麽多高興的嘴快咧到耳朵了，隻見老板利索割肉打包。
“豬皮有，但是不多。”
李清然看到一旁有一大堆大骨頭，“大骨頭多少錢？”
老板一看都是沒有肉的骨頭，本來打算扔掉的，就說：“你完就送你了。”
“好的，謝謝老板了。”李清然笑眯眯說道。
等把所有肉放到推車裏，李清然付完錢就慢慢回家了。
快到村口的時候聽到大朗和二郎的聲音：“小姑，小姑。”
一會倆孩子就跑到跟前嘰嘰喳喳的說道：“小姑，爹，四叔，賣完了？”
李二是高興的合不住嘴嘚瑟道：“那是，也不看誰出馬。”