第79章 豐盛的晚飯
重生四合院：從42年逃荒開始 作者：大山不喝酒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
李青峰拉著架子車出了秦家村後，打量周圍沒人後，就把架子車上的獵物，連帶著架子車一塊收進了空間。
接著就朝大山走去，他想著趁這會秦家村到昌平來回的功夫，進山再找點好東西，等到時間差不多了，再回秦家村拉獵物。
李青峰來到山腳，找了個沒人走過的路，直接進山了。
大約過了一個來小時，李青峰滿臉歡喜的走出大山。
這次進山收獲不錯，進山沒一會，就發現一個蜂巢穩穩的掛在一棵大樹上，李青峰連帶著大樹都收進空間裏，原地隻留下一個不淺的大坑。
其他的像野兔和野雞即使碰到了，李青峰也沒有收取，為什麽呢？因為空間裏的野兔和野雞都不少了，再收的話都快泛濫成災。
來到大路，點了根煙，看著四周沒什麽人影，李青峰從空間取出架子車，拉著架子車朝秦家村走去。
回到秦家村的曬穀場時，李青峰發現村民走了不少了，看來都分完糧回家了。
隻剩下秦滿倉和秦德柱、秦德勝幾人了。
秦滿倉看到李青峰回來後，就招呼身邊幾人幫著裝獵物。
李青峰和秦滿倉在一邊抽著煙，閑扯著，看到獵物都裝好後，沒多待，給秦滿倉幾人打了個招呼，就直接拉著滿車的獵物走了。
出了村，大概又走了二裏地，發現周圍沒人影，李青峰直接把架子車連帶著滿車的獵物都收進空間裏，背著手，不急不緩的往家走。
到了家後，李青峰把架子車從空間取出，放到門口的棚子裏。
看了下時間，發現都十點半，快十一點了，弟弟李青山沒多長時間，就要放學回家。
中午飯就隨便做點吃，等晚上在做頓好的吃。
於是李青峰進了廚房，煮了鍋白菜熗鍋麵條，又煮了4個4個鹹鴨蛋，切了一小碟嘎達鹹菜。
飯做好，沒一會李青山就背著書包蹦蹦跳跳的回家了。
一進家門，李青山第一件事就是進廚房，看看今天的飯菜是什麽？
看到就一鍋簡單的熗鍋麵條，就撇著嘴說道：“哥，午飯咱們就吃麵條啊？”
李青峰斜眼看了一下李青山，隨後說道：“桌子上不是還有鹹鴨蛋嗎？”
李青山聞言，頓時有點鬱悶的說道：“哥，你知道我不是這個意思。”
“嗬嗬！”李青峰嗬嗬笑了一聲，隨後說道：“行了，青山，等晚上回來給你做肉吃。”
“大白天的吃完，也不怕去學校讓人聞出味來。”
“先吃飯吧！”
“知道了，哥。”李青山笑嘻嘻的盛了一大碗麵條，就著鹹鴨蛋大口大口的吃了起來。
李青峰吃完飯，抽完一根飯後煙，就直接回屋睡個午覺去了。
沒管碗筷的事，這些都是弟弟的活，兩人之間一個做飯，一個收拾衛生，都成習慣了。
不知道過了多久，李青峰打開房門，急匆匆的小跑著進了茅房，過了一分來鍾，他才提著褲腰帶走出茅房，走到水缸前，舀了兩舀子水道水盆裏，洗了洗手和臉。
李青峰抬手看了下手表，發現都快兩點多了，這個午覺睡了挺長時間的，將近睡了快三個小時。
弟弟李青山放學還有段時間，不急著做飯，從空間取了一個大西瓜，六七個桃子和三四斤黃杏，都洗幹淨，隨後就拿了兩個桃子，到堂屋看書去了。
李青峰看的是古董鑒定之類的基礎書籍，是他前段時間在水井胡同那邊的一個舊書店淘的，很適合他這種古董鑒定小白看。
這個古董鑒定這門學問，李青峰現在是隻要有空，都會拿出來看，可是自己自學古董鑒定的進度非常慢，按書中記載，他照著空間裏的古董打量，還是會弄不清楚古董的品質，還是得專門找個懂行的師傅，一對一的教他才行。
說到找師傅，李青峰猛然想起來，有一個人不就是現成的師父，那就是關大爺，記得他在電視劇裏是個古董的大行家，隻收了韓春明一個徒弟。
也不知道關大爺現在收徒弟不？改天去找師傅問問去，不然得有多少古董會在他眼前流過啊！有滿城的古董，自己看見了卻不知道，那不就虧大發了。
回過神，李青峰一邊吃著桃子，一邊認真看著書籍。
一本書看完，李青峰站起身，伸了個懶腰，接著就去廚房準備晚飯了。
進了廚房，李青峰從空間取出一塊臘肉、一塊肥瘦相間的五花肉、、一塊排骨，兩根玉米棒子，還有一小把芹菜。
晚飯就弄芹菜炒臘肉、芹菜葉就剁碎炒盤雞蛋，五花肉，就紅燒了，最後做個玉米白骨湯，今天就吃一頓好的。
李青峰先拿著刀把五花肉，給切成大小均勻的方塊，點火起鍋倒入涼水，把五花肉焯水，放入蔥段、薑片，在倒了點白酒去腥，水開後拿勺子撇掉血末，隨後把肉撈出備用。
把鍋刷幹淨，鍋熱放入焯好水的五花肉，炒出肉裏麵的油脂，在把肉撈出，鍋裏留點底油，放入幾塊老冰糖，炒出糖色，再倒入五花肉翻炒兩分鍾，再加入薑片，八角，幾個蒜瓣，再次翻炒個兩分鍾，最後加入開水，蓋上鍋蓋，小火燉上三十分鍾左右。
李青峰趁燉五花肉的時間，把排骨焯好水，隨後直接涼水下鍋燉個二十來分鍾，再放入玉米，最後才放點調料，來調味。
芹菜摘葉，芹菜杆斜刀切片，臘肉也是切成薄片裝盤，來到煤爐跟前，點上火，架上鍋，等鍋熱後直接放入臘肉，炒出油脂放入幹辣椒，翻炒1分鍾，放入芹菜再次翻炒兩分鍾，最後放點鹽和花椒麵來調味，芹菜炒肉就好了。
把鍋刷幹淨，李青峰把芹菜葉切碎，放入碗裏，又打了4個笨雞蛋，加點鹽攪拌均勻，起鍋燒油，把打好的雞蛋鍋裏，等底部成型，左手一抖，給雞蛋翻了個麵，沒一會芹菜葉炒雞蛋就好了。
“青山，青山。”
李青山放學回家，剛走進胡同裏，就聽身後有人在叫他，於是轉過頭朝身後看去發現是嫂子的父親，於是走到他跟前打了個招呼：“吳叔，你是找有什麽事嗎？”
接著就朝大山走去，他想著趁這會秦家村到昌平來回的功夫，進山再找點好東西，等到時間差不多了，再回秦家村拉獵物。
李青峰來到山腳，找了個沒人走過的路，直接進山了。
大約過了一個來小時，李青峰滿臉歡喜的走出大山。
這次進山收獲不錯，進山沒一會，就發現一個蜂巢穩穩的掛在一棵大樹上，李青峰連帶著大樹都收進空間裏，原地隻留下一個不淺的大坑。
其他的像野兔和野雞即使碰到了，李青峰也沒有收取，為什麽呢？因為空間裏的野兔和野雞都不少了，再收的話都快泛濫成災。
來到大路，點了根煙，看著四周沒什麽人影，李青峰從空間取出架子車，拉著架子車朝秦家村走去。
回到秦家村的曬穀場時，李青峰發現村民走了不少了，看來都分完糧回家了。
隻剩下秦滿倉和秦德柱、秦德勝幾人了。
秦滿倉看到李青峰回來後，就招呼身邊幾人幫著裝獵物。
李青峰和秦滿倉在一邊抽著煙，閑扯著，看到獵物都裝好後，沒多待，給秦滿倉幾人打了個招呼，就直接拉著滿車的獵物走了。
出了村，大概又走了二裏地，發現周圍沒人影，李青峰直接把架子車連帶著滿車的獵物都收進空間裏，背著手，不急不緩的往家走。
到了家後，李青峰把架子車從空間取出，放到門口的棚子裏。
看了下時間，發現都十點半，快十一點了，弟弟李青山沒多長時間，就要放學回家。
中午飯就隨便做點吃，等晚上在做頓好的吃。
於是李青峰進了廚房，煮了鍋白菜熗鍋麵條，又煮了4個4個鹹鴨蛋，切了一小碟嘎達鹹菜。
飯做好，沒一會李青山就背著書包蹦蹦跳跳的回家了。
一進家門，李青山第一件事就是進廚房，看看今天的飯菜是什麽？
看到就一鍋簡單的熗鍋麵條，就撇著嘴說道：“哥，午飯咱們就吃麵條啊？”
李青峰斜眼看了一下李青山，隨後說道：“桌子上不是還有鹹鴨蛋嗎？”
李青山聞言，頓時有點鬱悶的說道：“哥，你知道我不是這個意思。”
“嗬嗬！”李青峰嗬嗬笑了一聲，隨後說道：“行了，青山，等晚上回來給你做肉吃。”
“大白天的吃完，也不怕去學校讓人聞出味來。”
“先吃飯吧！”
“知道了，哥。”李青山笑嘻嘻的盛了一大碗麵條，就著鹹鴨蛋大口大口的吃了起來。
李青峰吃完飯，抽完一根飯後煙，就直接回屋睡個午覺去了。
沒管碗筷的事，這些都是弟弟的活，兩人之間一個做飯，一個收拾衛生，都成習慣了。
不知道過了多久，李青峰打開房門，急匆匆的小跑著進了茅房，過了一分來鍾，他才提著褲腰帶走出茅房，走到水缸前，舀了兩舀子水道水盆裏，洗了洗手和臉。
李青峰抬手看了下手表，發現都快兩點多了，這個午覺睡了挺長時間的，將近睡了快三個小時。
弟弟李青山放學還有段時間，不急著做飯，從空間取了一個大西瓜，六七個桃子和三四斤黃杏，都洗幹淨，隨後就拿了兩個桃子，到堂屋看書去了。
李青峰看的是古董鑒定之類的基礎書籍，是他前段時間在水井胡同那邊的一個舊書店淘的，很適合他這種古董鑒定小白看。
這個古董鑒定這門學問，李青峰現在是隻要有空，都會拿出來看，可是自己自學古董鑒定的進度非常慢，按書中記載，他照著空間裏的古董打量，還是會弄不清楚古董的品質，還是得專門找個懂行的師傅，一對一的教他才行。
說到找師傅，李青峰猛然想起來，有一個人不就是現成的師父，那就是關大爺，記得他在電視劇裏是個古董的大行家，隻收了韓春明一個徒弟。
也不知道關大爺現在收徒弟不？改天去找師傅問問去，不然得有多少古董會在他眼前流過啊！有滿城的古董，自己看見了卻不知道，那不就虧大發了。
回過神，李青峰一邊吃著桃子，一邊認真看著書籍。
一本書看完，李青峰站起身，伸了個懶腰，接著就去廚房準備晚飯了。
進了廚房，李青峰從空間取出一塊臘肉、一塊肥瘦相間的五花肉、、一塊排骨，兩根玉米棒子，還有一小把芹菜。
晚飯就弄芹菜炒臘肉、芹菜葉就剁碎炒盤雞蛋，五花肉，就紅燒了，最後做個玉米白骨湯，今天就吃一頓好的。
李青峰先拿著刀把五花肉，給切成大小均勻的方塊，點火起鍋倒入涼水，把五花肉焯水，放入蔥段、薑片，在倒了點白酒去腥，水開後拿勺子撇掉血末，隨後把肉撈出備用。
把鍋刷幹淨，鍋熱放入焯好水的五花肉，炒出肉裏麵的油脂，在把肉撈出，鍋裏留點底油，放入幾塊老冰糖，炒出糖色，再倒入五花肉翻炒兩分鍾，再加入薑片，八角，幾個蒜瓣，再次翻炒個兩分鍾，最後加入開水，蓋上鍋蓋，小火燉上三十分鍾左右。
李青峰趁燉五花肉的時間，把排骨焯好水，隨後直接涼水下鍋燉個二十來分鍾，再放入玉米，最後才放點調料，來調味。
芹菜摘葉，芹菜杆斜刀切片，臘肉也是切成薄片裝盤，來到煤爐跟前，點上火，架上鍋，等鍋熱後直接放入臘肉，炒出油脂放入幹辣椒，翻炒1分鍾，放入芹菜再次翻炒兩分鍾，最後放點鹽和花椒麵來調味，芹菜炒肉就好了。
把鍋刷幹淨，李青峰把芹菜葉切碎，放入碗裏，又打了4個笨雞蛋，加點鹽攪拌均勻，起鍋燒油，把打好的雞蛋鍋裏，等底部成型，左手一抖，給雞蛋翻了個麵，沒一會芹菜葉炒雞蛋就好了。
“青山，青山。”
李青山放學回家，剛走進胡同裏，就聽身後有人在叫他，於是轉過頭朝身後看去發現是嫂子的父親，於是走到他跟前打了個招呼：“吳叔，你是找有什麽事嗎？”