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她站起身來：“既然如此，本官不能不去看看。來人，去仁和堂。”
陸金瑤卻是一皺眉：要是這種突然死亡的人命案攤在自己身上，那肯定先去報官才對。這裏是縣城，不是鄉下，百姓們都是比較有見識的。實在是奇怪。
“這，似乎沒有。”密探不解其意。
“薑縣令那邊有人去報官嗎？”陸金瑤突然問道。
“副統領，現在仁和堂那邊已經圍了很多人，要求償命，您看……”
“維生素三……”陸金瑤低聲重複了一遍，心中覺得詫異，覺得那人該不會是吃了不該吃的東西吧？
維生素三，就是維生素c，陸金瑤為了方便大家記憶，就把abcd換成了一二三四，看起來有點傻，不過對不懂英文的人們來說好記得多。
“這……說是吃了陸氏維生素三……”密探低聲道。
陸金瑤揚起眉毛：“仁和堂？死因呢？”
申請文書剛看到一半，門外匆匆跑進來一個密探，躬身稟報道：“副統領，出了人命案，死者家屬正在仁和堂前鬧事要求償命。”
陸金瑤也知道肯定不會這麽快就服眾，心道慢慢來，他們隻要不陽奉陰違就行了。
哪知道他們先嚐過了陸氏鋪子裏的食物，後見識了軍工作坊裏生產的塑料，現在見到陸金瑤遊刃有餘的處理各種事宜，心中這才對她服氣許多。但要說心悅誠服，還沒到那個程度。
那些隱的成員都是來自各處的精英，開始還真沒瞧得起陸金瑤這個小女娃，覺得她根本就是胡鬧。
她打算先跟這些商人進行商談，然後就開始著手特區的建立。
不過古代沒什麽工業，所以可以做別的，比如食材供應什麽的。
陸金瑤的打算，是先進行區域規劃，最好把所有的商鋪集中起來，設立一個商業中心。按照前世的城市規劃，把城市分為中心商業區、住宅區和工業區。
雖然不多，但也算一個不錯的開端。
總共受到了十幾家外國商人的申請，還有二十幾家王朝商人的申請。
這段時間，因為特區還沒有正式建立，隻是在招商，叫做招商引資。
特區的事務現在專門有一個衙門，裏麵全是隱的成員，在陸金瑤不在的這段時間裏他們暫時負責受理跟特區有關的事宜。
陸金瑤辦完這些事情，終於開始著手處理特區的事情。
一看名字就知道是陸金瑤開的，早已成為她忠實客戶的人們蜂擁而至，坐滿了不大的店麵。
第三天，街上開了一家陸氏麵館，出售清湯牛肉麵、紅燒牛肉麵、豚骨拉麵等，還有家常菜、家常麵，以及一些包子、饅頭之類的麵食。
第二天，火鍋店推出肥牛卷、肥羊卷、各種牛肉丸、羊肉丸，牛百葉等等，又吸引了大批的客人。
盡管如此，點了牛肉和羊肉的客人數量也不少，尤其是來自外國的客商，幾乎把菜單都點了一遍。
牛羊數量稀少，賣的就貴，牛肉的價格是豬肉的三倍，羊肉的價格是豬肉的兩倍。
第一天全場半價，客人們蜂擁而至，連外國客人都來了不少。
陸金瑤特別在宣傳中表明，本店所用的牛全都是來自新疆的肉牛，全都在官府標名掛號，都有編號的。
出現在菜單上的主要是牛排、牛肋、牛肉餅、羊排等等。
因為是烤肉店，所以那些家常的，比如紅燒牛肉之類的，陸金瑤就沒放在菜單上。
這些新菜式以牛羊為主，淨是些沒聽說過的新菜。
幾天後，陸氏烤肉店正式上了新菜式。
之後，陸金瑤也邀請雲澤宇去烤肉店吃牛肉，雲澤宇笑著答應。
每一種都有詳細的說明書，因為維生素的服用還是有很多要注意的地方的。比如維生素c不能跟蝦同時吃之類的，必須要注意。
這些藥品種、數量都很多，主要都是維生素、鈣片，再加上一些治療凍瘡、風濕、關節炎的藥物。
首先，她把最近的新藥拿去仁和堂，給了雲澤宇。
這些小事都搞定之後，陸金瑤便決定開始搞大動作。
本來應該上繳給君不語那裏，陸金瑤一想，說好的軍工作坊撥款遲遲沒下來，幹脆直接拿這些錢當做經費算了。左右她是隱的副統領，也沒有把錢收進自己的腰包，這麽做沒什麽太大的問題。
那錢就是林總管收受的賄賂，被陸金瑤收回來充了公。
蛇妖點點頭，對陸金瑤的話奉若聖旨。
陸金瑤便低聲道：“這是有人貪汙之後我收繳上來的贓款，就充公了，作為作坊的資金來使用。反正作坊也是隱的下設機構，上麵遲遲不給我撥款，一點兒資金都沒有要怎麽運作啊。你們的工錢怎麽發？噓，你可別說出去。”
軍工作坊的主事是一隻蛇妖，十分精明，做事也認真，他很奇怪陸金瑤哪來的這麽多錢。
之後陸金瑤又去了一趟軍工作坊，給那裏的妖怪們送去了升級版的白靈丸，獎勵了他們的工作，又在賬上放了許多銀子。
“一定一定。”
“當然。”陸金瑤笑道，“薑大人要是有興趣，也可以去嚐嚐。上新當天全場半價，吃滿一定數額還會有代金券。”
薑縣令點頭道：“其實這肉牛的登記在陝北都有的，咱們這也弄一個就是了。陸大人可是要售賣牛肉？”
到了第二天，陸金瑤先去縣衙跟薑縣令提了肉牛登記的事情。
雲氏想到這裏，不由得擔心了起來。
唉，孫女要是不優秀的話會擔心她找不到好婆家，可是太優秀了又擔心她嫁不出去。
隻是在陸金瑤回房之後，雲氏暗自有些擔心，陸金瑤這樣聰明，而且還是王朝年紀最小的五品官員，以後說人家可怎麽辦？尋常男子定然入不了她的眼，而那些達官顯貴皇親國戚沒準又是衝著陸金瑤的錢和賺錢能力來的。
雲氏點頭，對大孫女簡直是滿意的無以複加。
陸金瑤點頭道：“畢竟是自家的鋪子，能休息好，而且吃喝都比在外麵要放心，哥哥也能更安心的複習。我寫封信給掌櫃的，讓他帶著您的信去找哥哥。”
飯後，雲氏跟陸金瑤道：“我這就寫信給明兒，讓他住到你的鋪子裏去。”
一家人香噴噴的吃了一頓牛肉，不過這東西吃多了積食，都是適可而止，陸金瑤還準備了消化食的糖水給家人喝。
雲氏欣慰的看著自己的大孫女，認為她想法縝密。
“娘，這不是耕牛，當然可以吃了。又沒人盯著咱們，肉牛也不用去官府登記……唔，這個好像有點不太好，等回頭我跟薑縣令說一下，給肉牛也做個登記，不然以後店裏賣牛肉，碰到有壞心眼的都說不清呢。”
連素素有些擔心，道：“金瑤，吃牛肉會不會有什麽事情……”
可有一樣，耕牛跟肉牛吃起來口感差遠了。耕牛天天幹活，身上的肉硬邦邦的難咬，肉牛就是專門用來吃的，口感好得很。
牛肉這東西，平日裏根本就吃不到。陸家人最近吃牛肉的一次，就是當年還在大楊樹村，陸朝東家的牛被人陷害到處傷人，然後吃到的牛肉。
總吃肉也不行，還得再來一個清爽一點的，因此她就做了個小蔥拌豆腐。
天氣冷了自然就要多吃些，陸家人其實飯量都不小，一碗麵那是肯定不夠的，因此陸金瑤還做了土豆燉牛肉和紅燒牛肉這兩道菜。
“來來來，嚐嚐我新做的清湯牛肉麵。”陸金瑤把一碗一碗的牛肉麵端上桌。
不過她不想繼續叫這個名字，而是打算把名字改回“清湯牛肉麵”。
再說，這個世界可沒有什麽蘭州拉麵，陸金瑤就是蘭州拉麵的創始人。
這樣感覺好像有點跟正宗的相差許多，不過自己吃著高興就好，有什麽關係呢？
陸家人都愛吃肉，陸金瑤就放了許多肉進去，已經不能說是肉丁，必須說是肉塊。
肉湯清沏鮮美、麵條筋柔、入味，營養豐富實惠。
之後，把泡肉的血水倒入煮開的肉湯鍋裏，待開後撇沫澄清，加入各種調料，再將清澄的牛肝湯倒入水少許，燒開除沫之後，再加入鹽、味精、熟蘿卜片和撇出的浮油及蔥油，之後把麵條下鍋，麵熟後撈起放入碗內，再把將牛肉湯、蘿卜還有適量的浮油適量，澆在麵條上，一碗香噴噴的蘭州拉麵就出鍋了。
這還隻是牛肉，牛肝被切成小塊之後放入另一鍋裏煮熟後澄清備用，另外還準備了蘿卜、蒜苗、香菜等，全都切好放在一邊。蘿卜用的是正當季的青蘿卜。
陸金瑤提前指揮著晏衣操刀宰了一頭牛，先把牛肉及牛骨頭用清水洗淨，然後在水裏浸泡四小時，之後將牛肉切開，和牛骨頭、肥土雞下入溫水鍋，等即將要開時撇去浮沫，加入調料，薑皮，鹽放入鍋裏，小火燉4小時即熟，撈出稍涼後切成丁待用。
好麵配好湯，這湯更是不能含糊。
而在櫻桃拉麵的同時，陸金瑤已經準備好了一鍋濃香四溢的湯汁。
麵條在鍋裏稍煮一下即撈出，柔韌不粘。有句順口溜形容往鍋裏下麵：“拉麵好似一盤線，下到鍋裏悠悠轉，撈到碗裏菊花瓣”。
好在櫻桃雖然懵懂，卻十分聰明，在陸金瑤的指點和要求下，很快就從一個初學者達到了老廚師的境界，拉出的麵條柔韌綿長，粗細均勻，條細如絲，光滑筋道，且不斷裂，不由得讓陸金瑤感歎妖怪就是聰明。
拉麵也是很有難度的一件事，需要兩臂均勻用力加速向外抻拉，之後還要抻拉，這技術性就更強了。
要說陸金瑤還擔心什麽，倒也有一件：她實在擔心櫻桃用力過猛把案板給弄壞。
陸金瑤這麽小肯定是做不來。不過，自從有了櫻桃，這件事情簡直是不能稱為難題了。
這本來是需要膀圓力大的小夥子來做的事情，溜條要把大團軟麵反複搗、揉、抻、摔後，將麵團放在麵板上，用兩手握住條的兩端，抬起在案板上用力摔打。
陸金瑤把麵團放置了三十分鍾，隨後開始溜條、拉麵。
她和好麵
陸金瑤這回是心滿意足，嘴都合不攏了。
結果，這麽一看，空間裏除了沒有自帶動物，其他人世間能找到的植物、作物、花卉水果，基本都在空間裏能找到。
經過蓬草的事情之後，她特意帶著清源和晏衣給空間裏所有生長的植物、包括那些醬料做了一個清單出來，方便查閱。
空間裏的東西都是無毒無害的，陸金瑤就用空間裏的蓬草製成蓬灰。
陸金瑤本來想放棄這一項的，哪知道空間裏居然還真有蓬草的存在，簡直是大大出乎她的意料之外。
隻是蓬灰裏麵含有鉛、砷成分並且超標，對身體十分有害，現代社會使用的是拉麵劑。
其次，和麵時還要放入適量的水和灰，因為二者能提高麵團中麵筋的生成率和質量。講究“三遍水，三遍灰，九九八十一遍揉”。其中的灰，實際上是堿，卻又不是普通的堿，是用戈壁灘所產的蓬草燒製出來的堿性物質，俗稱蓬灰，加進麵裏，不僅使麵有了一種特殊的香味，而且拉出來的麵條爽滑透黃、筋道有勁。
首先和麵對水溫就有要求，和好的麵團溫度要始終保持在30c，因為此時麵粉中的蛋白質吸水性最高，而此時麵筋的生成率也最高，質量最好，最適宜抻拉。
而和麵是拉麵製作的基礎，很是關鍵。其中最重要的是和麵的技巧。
麵粉要新鮮，隻有新鮮的高筋質麵粉，蛋白質含量高，才能為拉麵的製作成功保證。
蘭州拉麵從選材到和麵再到拉麵，甚至包括配湯都很重要。
詩雲：“蘭州拉麵天下功，製法來自懷慶府。湯如甘露麵似金，一條入口賽神仙。”（清王亶望《蘭州牛肉麵吟》）
曾經有人專門作詩誇讚蘭州拉麵的美味。
蘭州拉麵，又稱蘭州清湯牛肉麵，是甘肅省蘭州地區的風味小吃。蘭州拉麵以“湯鏡者清，肉爛者香，麵細者精”的獨特風味和“一清（湯清）、二白（蘿卜白）、三紅（辣椒油紅）、四綠（香菜、蒜苗綠）、五黃（麵條黃亮）”，得到無數的好評被譽為“中華第一麵”。
她要做的是蘭州拉麵。
在廚房裏，關起門來，陸金瑤平複了一下心情，隨後拿出一袋麵粉，一個大麵盆，還有一個大案板來。
說罷，她幾乎是落荒而逃了。
陸金瑤一看，再說下去簡直是太尷尬了，當下慌慌張張站起身來道：“我在那邊買到了許多牧民售賣的牛，正好有一道新菜想做給你們吃，我去廚房了。”
果然，雲氏和連素素臉上的表情都顯得有那麽些詭異。
總之，這家店非常的有名，非常的受歡迎，就連遠在江南的富豪們也紛紛去那裏購買服飾回家送給家中的女眷。
甚至有傳言說，後宮有妃子身著萬樹繁花的一件裙子翩翩起舞，俘獲了陛下的心，備受寵愛。
這家店的服飾新穎多樣，許多設計都大膽奔放，有高貴典雅的，也有清純剔透的，更有令人看了之後都會麵紅耳赤的服飾。
萬樹繁花，是當下最有名，在上層權貴中最為流行的一個名詞。
“……”
她眨眨眼睛，小聲的說道：“就是，就是那家你們之前也聽說過的‘萬樹繁花’。”
這就好像有名的耽美小說作者，肯定不好意思說自己是寫耽美的，而且還是十八禁的。
其實她一方麵是真忙，忘了說，另一方麵，是後來那家店名聲太大，她有點不好說出口。再加上一個最重要的原因，就是她設計的很多衣服，都屬於傳統思想裏少兒不宜傷風敗俗的，這已經是很有名的事情了。她臉皮雖然厚，但實在沒辦法跟家人這麽說啊。
陸金瑤吐吐舌頭：“好久了，一直忘了說。”
“金瑤，你何時在京城都有了鋪子了？”連素素有些驚訝。
她才想起來，自己在京城有個鋪子的事情，忘了跟家人說了。
陸金瑤嘟起嘴：“幹嘛這麽著急嘛，在外邊住又吃不好又睡不好，咱們有靈馬跑得快，幾天就能到京城……哎呀！奶奶，娘，我在京城有個成衣鋪子，讓大哥住在那裏吧，總比住客棧舒服。”
雲氏笑了起來：“你個傻妮子喲，春闈在每年的二月，咱這裏離京城遙遠，明兒早已經去往京城了。他要在那裏養精蓄銳，好好準備會試。”
“那我就等著拿紅包了……對了，娘，奶奶，咱們抽空去曲阜看看大哥吧。雖然會試重要，但也要適當放鬆嘛。”陸金瑤道。
雲氏和連素素都笑得合不攏嘴，均是道：“若真是那樣，奶奶給你封個金嘴烏鴉的大紅包。”
陸金瑤睜大了眼睛：“大哥這樣聰明，又努力勤奮，肯定能連中三元。”
“現在你爹是都水清吏司的正七品大使，你大哥秋闈時中了解元，正在準備明年的春闈。”
陸金瑤一聽，倒抽一口涼氣：自家老爹果然不是蓋的，自己不過提了一下水庫，他就能把引水灌溉都折騰出來。
雲氏一張臉上滿是驕傲：“你爹先前建成了一個小水庫，現在正在做水渠，打算引水到田裏，春天就能進行灌溉。”
說了一會兒話，陸金瑤問道：“爹爹和大哥呢？”
陸金瑤這次給每個人都帶了禮物，吃喝玩樂的都有，又講了許多遊玩時候見到的美景和趣事，一家人團聚在一起，十分的愉快。
一家人笑著進了屋子，陸金瑤讓晏衣和粟昕一起把土特產搬進屋裏。
雲氏也道：“這就好，這就好啊……走，咱們先進去說話。”
陸金瑤本想把捉拿淫賊的事情講一遍，但是看連素素這樣子，怕把娘給嚇著，就笑道：“沒有，一切都很順利。”
“金瑤，你回來就好啊……”連素素眼角含淚，拉著陸金瑤上看下看，“這一路上你沒遇到什麽事情吧？”
連素素跟雲氏隨後出現在門口，陸金瑤一看，奶奶和娘都顯得十分有活力，尤其是雲氏，現在看起來就像是三十上下的人。
兩個小家夥圍著陸金瑤又蹦又跳，歡喜的大叫著。
陸銀玲也長高了許多，隻是她習武這麽久，身子久透著輕盈，十分靈活。
“立群你太重了姐姐抱不動你呢……”陸金瑤本想把小弟抱起來，結果一瞧，幾個月不見的陸立群居然長高了一大截，而且還長胖了許多，一張小臉圓圓的，身上透著牛奶的香味。
“姐姐抱！”
“姐姐回來了！”
連素素的聲音先到，但卻是陸銀玲和陸立群兩個小家夥先出現在陸金瑤的視線裏。
“娘的金瑤，你可算回來了……”連素素的聲音裏透著驚喜和如釋重負。
辦完這一切，陸家人急匆匆的腳步聲已經傳來。
她先讓晏衣變回原來的樣子，隨後從空間裏取出一堆土特產、各種紀念品之類的放在地上，讓拉車的靈馬把馬車自己拉回後院。
陸家下人太少，人手不夠，不過陸金瑤也不在乎這些，更是已經有了解決的辦法，準備過幾天就施行。
說著，先把馬車迎進院裏，老王快步走著去報信。
“大小姐可算是回來了，老奴這就去給老夫人、夫人、少爺、小小姐送信去。”
馬車到了陸府門口，老王一看車簾裏探出的腦袋是陸金瑤的，大喜，急忙上前來迎接。
而經過這一個月的放鬆，陸金瑤對跟小道士離別的事情也看開了，反正又不是見不到，而且還可以寫信，有什麽大不了的。
終於耗費了接近一個月，她回到了家鄉。
去時路上，陸金瑤是一路遊山玩水過去的，而回來的時候卻完全沒有心情，除了專門去華山捉來一些飛禽之外，她就一直在日夜兼程的趕路。
比如，街上人來人往的人變多了，還經常能看見外國人走來走去，街道看起來也繁華得多。
這一進縣城，她就覺得縣城跟她離開的時候有了很大的區別。
離家接近三個月的陸金瑤終於回到了故鄉。
這一天，一輛風塵仆仆的馬車駛入了濰縣，向著陸府直奔而去。
十一月初，天氣早已寒冷下來，入冬了。
她站起身來：“既然如此，本官不能不去看看。來人，去仁和堂。”
陸金瑤卻是一皺眉：要是這種突然死亡的人命案攤在自己身上，那肯定先去報官才對。這裏是縣城，不是鄉下，百姓們都是比較有見識的。實在是奇怪。
“這，似乎沒有。”密探不解其意。
“薑縣令那邊有人去報官嗎？”陸金瑤突然問道。
“副統領，現在仁和堂那邊已經圍了很多人，要求償命，您看……”
“維生素三……”陸金瑤低聲重複了一遍，心中覺得詫異，覺得那人該不會是吃了不該吃的東西吧？
維生素三，就是維生素c，陸金瑤為了方便大家記憶，就把abcd換成了一二三四，看起來有點傻，不過對不懂英文的人們來說好記得多。
“這……說是吃了陸氏維生素三……”密探低聲道。
陸金瑤揚起眉毛：“仁和堂？死因呢？”
申請文書剛看到一半，門外匆匆跑進來一個密探，躬身稟報道：“副統領，出了人命案，死者家屬正在仁和堂前鬧事要求償命。”
陸金瑤也知道肯定不會這麽快就服眾，心道慢慢來，他們隻要不陽奉陰違就行了。
哪知道他們先嚐過了陸氏鋪子裏的食物，後見識了軍工作坊裏生產的塑料，現在見到陸金瑤遊刃有餘的處理各種事宜，心中這才對她服氣許多。但要說心悅誠服，還沒到那個程度。
那些隱的成員都是來自各處的精英，開始還真沒瞧得起陸金瑤這個小女娃，覺得她根本就是胡鬧。
她打算先跟這些商人進行商談，然後就開始著手特區的建立。
不過古代沒什麽工業，所以可以做別的，比如食材供應什麽的。
陸金瑤的打算，是先進行區域規劃，最好把所有的商鋪集中起來，設立一個商業中心。按照前世的城市規劃，把城市分為中心商業區、住宅區和工業區。
雖然不多，但也算一個不錯的開端。
總共受到了十幾家外國商人的申請，還有二十幾家王朝商人的申請。
這段時間，因為特區還沒有正式建立，隻是在招商，叫做招商引資。
特區的事務現在專門有一個衙門，裏麵全是隱的成員，在陸金瑤不在的這段時間裏他們暫時負責受理跟特區有關的事宜。
陸金瑤辦完這些事情，終於開始著手處理特區的事情。
一看名字就知道是陸金瑤開的，早已成為她忠實客戶的人們蜂擁而至，坐滿了不大的店麵。
第三天，街上開了一家陸氏麵館，出售清湯牛肉麵、紅燒牛肉麵、豚骨拉麵等，還有家常菜、家常麵，以及一些包子、饅頭之類的麵食。
第二天，火鍋店推出肥牛卷、肥羊卷、各種牛肉丸、羊肉丸，牛百葉等等，又吸引了大批的客人。
盡管如此，點了牛肉和羊肉的客人數量也不少，尤其是來自外國的客商，幾乎把菜單都點了一遍。
牛羊數量稀少，賣的就貴，牛肉的價格是豬肉的三倍，羊肉的價格是豬肉的兩倍。
第一天全場半價，客人們蜂擁而至，連外國客人都來了不少。
陸金瑤特別在宣傳中表明，本店所用的牛全都是來自新疆的肉牛，全都在官府標名掛號，都有編號的。
出現在菜單上的主要是牛排、牛肋、牛肉餅、羊排等等。
因為是烤肉店，所以那些家常的，比如紅燒牛肉之類的，陸金瑤就沒放在菜單上。
這些新菜式以牛羊為主，淨是些沒聽說過的新菜。
幾天後，陸氏烤肉店正式上了新菜式。
之後，陸金瑤也邀請雲澤宇去烤肉店吃牛肉，雲澤宇笑著答應。
每一種都有詳細的說明書，因為維生素的服用還是有很多要注意的地方的。比如維生素c不能跟蝦同時吃之類的，必須要注意。
這些藥品種、數量都很多，主要都是維生素、鈣片，再加上一些治療凍瘡、風濕、關節炎的藥物。
首先，她把最近的新藥拿去仁和堂，給了雲澤宇。
這些小事都搞定之後，陸金瑤便決定開始搞大動作。
本來應該上繳給君不語那裏，陸金瑤一想，說好的軍工作坊撥款遲遲沒下來，幹脆直接拿這些錢當做經費算了。左右她是隱的副統領，也沒有把錢收進自己的腰包，這麽做沒什麽太大的問題。
那錢就是林總管收受的賄賂，被陸金瑤收回來充了公。
蛇妖點點頭，對陸金瑤的話奉若聖旨。
陸金瑤便低聲道：“這是有人貪汙之後我收繳上來的贓款，就充公了，作為作坊的資金來使用。反正作坊也是隱的下設機構，上麵遲遲不給我撥款，一點兒資金都沒有要怎麽運作啊。你們的工錢怎麽發？噓，你可別說出去。”
軍工作坊的主事是一隻蛇妖，十分精明，做事也認真，他很奇怪陸金瑤哪來的這麽多錢。
之後陸金瑤又去了一趟軍工作坊，給那裏的妖怪們送去了升級版的白靈丸，獎勵了他們的工作，又在賬上放了許多銀子。
“一定一定。”
“當然。”陸金瑤笑道，“薑大人要是有興趣，也可以去嚐嚐。上新當天全場半價，吃滿一定數額還會有代金券。”
薑縣令點頭道：“其實這肉牛的登記在陝北都有的，咱們這也弄一個就是了。陸大人可是要售賣牛肉？”
到了第二天，陸金瑤先去縣衙跟薑縣令提了肉牛登記的事情。
雲氏想到這裏，不由得擔心了起來。
唉，孫女要是不優秀的話會擔心她找不到好婆家，可是太優秀了又擔心她嫁不出去。
隻是在陸金瑤回房之後，雲氏暗自有些擔心，陸金瑤這樣聰明，而且還是王朝年紀最小的五品官員，以後說人家可怎麽辦？尋常男子定然入不了她的眼，而那些達官顯貴皇親國戚沒準又是衝著陸金瑤的錢和賺錢能力來的。
雲氏點頭，對大孫女簡直是滿意的無以複加。
陸金瑤點頭道：“畢竟是自家的鋪子，能休息好，而且吃喝都比在外麵要放心，哥哥也能更安心的複習。我寫封信給掌櫃的，讓他帶著您的信去找哥哥。”
飯後，雲氏跟陸金瑤道：“我這就寫信給明兒，讓他住到你的鋪子裏去。”
一家人香噴噴的吃了一頓牛肉，不過這東西吃多了積食，都是適可而止，陸金瑤還準備了消化食的糖水給家人喝。
雲氏欣慰的看著自己的大孫女，認為她想法縝密。
“娘，這不是耕牛，當然可以吃了。又沒人盯著咱們，肉牛也不用去官府登記……唔，這個好像有點不太好，等回頭我跟薑縣令說一下，給肉牛也做個登記，不然以後店裏賣牛肉，碰到有壞心眼的都說不清呢。”
連素素有些擔心，道：“金瑤，吃牛肉會不會有什麽事情……”
可有一樣，耕牛跟肉牛吃起來口感差遠了。耕牛天天幹活，身上的肉硬邦邦的難咬，肉牛就是專門用來吃的，口感好得很。
牛肉這東西，平日裏根本就吃不到。陸家人最近吃牛肉的一次，就是當年還在大楊樹村，陸朝東家的牛被人陷害到處傷人，然後吃到的牛肉。
總吃肉也不行，還得再來一個清爽一點的，因此她就做了個小蔥拌豆腐。
天氣冷了自然就要多吃些，陸家人其實飯量都不小，一碗麵那是肯定不夠的，因此陸金瑤還做了土豆燉牛肉和紅燒牛肉這兩道菜。
“來來來，嚐嚐我新做的清湯牛肉麵。”陸金瑤把一碗一碗的牛肉麵端上桌。
不過她不想繼續叫這個名字，而是打算把名字改回“清湯牛肉麵”。
再說，這個世界可沒有什麽蘭州拉麵，陸金瑤就是蘭州拉麵的創始人。
這樣感覺好像有點跟正宗的相差許多，不過自己吃著高興就好，有什麽關係呢？
陸家人都愛吃肉，陸金瑤就放了許多肉進去，已經不能說是肉丁，必須說是肉塊。
肉湯清沏鮮美、麵條筋柔、入味，營養豐富實惠。
之後，把泡肉的血水倒入煮開的肉湯鍋裏，待開後撇沫澄清，加入各種調料，再將清澄的牛肝湯倒入水少許，燒開除沫之後，再加入鹽、味精、熟蘿卜片和撇出的浮油及蔥油，之後把麵條下鍋，麵熟後撈起放入碗內，再把將牛肉湯、蘿卜還有適量的浮油適量，澆在麵條上，一碗香噴噴的蘭州拉麵就出鍋了。
這還隻是牛肉，牛肝被切成小塊之後放入另一鍋裏煮熟後澄清備用，另外還準備了蘿卜、蒜苗、香菜等，全都切好放在一邊。蘿卜用的是正當季的青蘿卜。
陸金瑤提前指揮著晏衣操刀宰了一頭牛，先把牛肉及牛骨頭用清水洗淨，然後在水裏浸泡四小時，之後將牛肉切開，和牛骨頭、肥土雞下入溫水鍋，等即將要開時撇去浮沫，加入調料，薑皮，鹽放入鍋裏，小火燉4小時即熟，撈出稍涼後切成丁待用。
好麵配好湯，這湯更是不能含糊。
而在櫻桃拉麵的同時，陸金瑤已經準備好了一鍋濃香四溢的湯汁。
麵條在鍋裏稍煮一下即撈出，柔韌不粘。有句順口溜形容往鍋裏下麵：“拉麵好似一盤線，下到鍋裏悠悠轉，撈到碗裏菊花瓣”。
好在櫻桃雖然懵懂，卻十分聰明，在陸金瑤的指點和要求下，很快就從一個初學者達到了老廚師的境界，拉出的麵條柔韌綿長，粗細均勻，條細如絲，光滑筋道，且不斷裂，不由得讓陸金瑤感歎妖怪就是聰明。
拉麵也是很有難度的一件事，需要兩臂均勻用力加速向外抻拉，之後還要抻拉，這技術性就更強了。
要說陸金瑤還擔心什麽，倒也有一件：她實在擔心櫻桃用力過猛把案板給弄壞。
陸金瑤這麽小肯定是做不來。不過，自從有了櫻桃，這件事情簡直是不能稱為難題了。
這本來是需要膀圓力大的小夥子來做的事情，溜條要把大團軟麵反複搗、揉、抻、摔後，將麵團放在麵板上，用兩手握住條的兩端，抬起在案板上用力摔打。
陸金瑤把麵團放置了三十分鍾，隨後開始溜條、拉麵。
她和好麵
陸金瑤這回是心滿意足，嘴都合不攏了。
結果，這麽一看，空間裏除了沒有自帶動物，其他人世間能找到的植物、作物、花卉水果，基本都在空間裏能找到。
經過蓬草的事情之後，她特意帶著清源和晏衣給空間裏所有生長的植物、包括那些醬料做了一個清單出來，方便查閱。
空間裏的東西都是無毒無害的，陸金瑤就用空間裏的蓬草製成蓬灰。
陸金瑤本來想放棄這一項的，哪知道空間裏居然還真有蓬草的存在，簡直是大大出乎她的意料之外。
隻是蓬灰裏麵含有鉛、砷成分並且超標，對身體十分有害，現代社會使用的是拉麵劑。
其次，和麵時還要放入適量的水和灰，因為二者能提高麵團中麵筋的生成率和質量。講究“三遍水，三遍灰，九九八十一遍揉”。其中的灰，實際上是堿，卻又不是普通的堿，是用戈壁灘所產的蓬草燒製出來的堿性物質，俗稱蓬灰，加進麵裏，不僅使麵有了一種特殊的香味，而且拉出來的麵條爽滑透黃、筋道有勁。
首先和麵對水溫就有要求，和好的麵團溫度要始終保持在30c，因為此時麵粉中的蛋白質吸水性最高，而此時麵筋的生成率也最高，質量最好，最適宜抻拉。
而和麵是拉麵製作的基礎，很是關鍵。其中最重要的是和麵的技巧。
麵粉要新鮮，隻有新鮮的高筋質麵粉，蛋白質含量高，才能為拉麵的製作成功保證。
蘭州拉麵從選材到和麵再到拉麵，甚至包括配湯都很重要。
詩雲：“蘭州拉麵天下功，製法來自懷慶府。湯如甘露麵似金，一條入口賽神仙。”（清王亶望《蘭州牛肉麵吟》）
曾經有人專門作詩誇讚蘭州拉麵的美味。
蘭州拉麵，又稱蘭州清湯牛肉麵，是甘肅省蘭州地區的風味小吃。蘭州拉麵以“湯鏡者清，肉爛者香，麵細者精”的獨特風味和“一清（湯清）、二白（蘿卜白）、三紅（辣椒油紅）、四綠（香菜、蒜苗綠）、五黃（麵條黃亮）”，得到無數的好評被譽為“中華第一麵”。
她要做的是蘭州拉麵。
在廚房裏，關起門來，陸金瑤平複了一下心情，隨後拿出一袋麵粉，一個大麵盆，還有一個大案板來。
說罷，她幾乎是落荒而逃了。
陸金瑤一看，再說下去簡直是太尷尬了，當下慌慌張張站起身來道：“我在那邊買到了許多牧民售賣的牛，正好有一道新菜想做給你們吃，我去廚房了。”
果然，雲氏和連素素臉上的表情都顯得有那麽些詭異。
總之，這家店非常的有名，非常的受歡迎，就連遠在江南的富豪們也紛紛去那裏購買服飾回家送給家中的女眷。
甚至有傳言說，後宮有妃子身著萬樹繁花的一件裙子翩翩起舞，俘獲了陛下的心，備受寵愛。
這家店的服飾新穎多樣，許多設計都大膽奔放，有高貴典雅的，也有清純剔透的，更有令人看了之後都會麵紅耳赤的服飾。
萬樹繁花，是當下最有名，在上層權貴中最為流行的一個名詞。
“……”
她眨眨眼睛，小聲的說道：“就是，就是那家你們之前也聽說過的‘萬樹繁花’。”
這就好像有名的耽美小說作者，肯定不好意思說自己是寫耽美的，而且還是十八禁的。
其實她一方麵是真忙，忘了說，另一方麵，是後來那家店名聲太大，她有點不好說出口。再加上一個最重要的原因，就是她設計的很多衣服，都屬於傳統思想裏少兒不宜傷風敗俗的，這已經是很有名的事情了。她臉皮雖然厚，但實在沒辦法跟家人這麽說啊。
陸金瑤吐吐舌頭：“好久了，一直忘了說。”
“金瑤，你何時在京城都有了鋪子了？”連素素有些驚訝。
她才想起來，自己在京城有個鋪子的事情，忘了跟家人說了。
陸金瑤嘟起嘴：“幹嘛這麽著急嘛，在外邊住又吃不好又睡不好，咱們有靈馬跑得快，幾天就能到京城……哎呀！奶奶，娘，我在京城有個成衣鋪子，讓大哥住在那裏吧，總比住客棧舒服。”
雲氏笑了起來：“你個傻妮子喲，春闈在每年的二月，咱這裏離京城遙遠，明兒早已經去往京城了。他要在那裏養精蓄銳，好好準備會試。”
“那我就等著拿紅包了……對了，娘，奶奶，咱們抽空去曲阜看看大哥吧。雖然會試重要，但也要適當放鬆嘛。”陸金瑤道。
雲氏和連素素都笑得合不攏嘴，均是道：“若真是那樣，奶奶給你封個金嘴烏鴉的大紅包。”
陸金瑤睜大了眼睛：“大哥這樣聰明，又努力勤奮，肯定能連中三元。”
“現在你爹是都水清吏司的正七品大使，你大哥秋闈時中了解元，正在準備明年的春闈。”
陸金瑤一聽，倒抽一口涼氣：自家老爹果然不是蓋的，自己不過提了一下水庫，他就能把引水灌溉都折騰出來。
雲氏一張臉上滿是驕傲：“你爹先前建成了一個小水庫，現在正在做水渠，打算引水到田裏，春天就能進行灌溉。”
說了一會兒話，陸金瑤問道：“爹爹和大哥呢？”
陸金瑤這次給每個人都帶了禮物，吃喝玩樂的都有，又講了許多遊玩時候見到的美景和趣事，一家人團聚在一起，十分的愉快。
一家人笑著進了屋子，陸金瑤讓晏衣和粟昕一起把土特產搬進屋裏。
雲氏也道：“這就好，這就好啊……走，咱們先進去說話。”
陸金瑤本想把捉拿淫賊的事情講一遍，但是看連素素這樣子，怕把娘給嚇著，就笑道：“沒有，一切都很順利。”
“金瑤，你回來就好啊……”連素素眼角含淚，拉著陸金瑤上看下看，“這一路上你沒遇到什麽事情吧？”
連素素跟雲氏隨後出現在門口，陸金瑤一看，奶奶和娘都顯得十分有活力，尤其是雲氏，現在看起來就像是三十上下的人。
兩個小家夥圍著陸金瑤又蹦又跳，歡喜的大叫著。
陸銀玲也長高了許多，隻是她習武這麽久，身子久透著輕盈，十分靈活。
“立群你太重了姐姐抱不動你呢……”陸金瑤本想把小弟抱起來，結果一瞧，幾個月不見的陸立群居然長高了一大截，而且還長胖了許多，一張小臉圓圓的，身上透著牛奶的香味。
“姐姐抱！”
“姐姐回來了！”
連素素的聲音先到，但卻是陸銀玲和陸立群兩個小家夥先出現在陸金瑤的視線裏。
“娘的金瑤，你可算回來了……”連素素的聲音裏透著驚喜和如釋重負。
辦完這一切，陸家人急匆匆的腳步聲已經傳來。
她先讓晏衣變回原來的樣子，隨後從空間裏取出一堆土特產、各種紀念品之類的放在地上，讓拉車的靈馬把馬車自己拉回後院。
陸家下人太少，人手不夠，不過陸金瑤也不在乎這些，更是已經有了解決的辦法，準備過幾天就施行。
說著，先把馬車迎進院裏，老王快步走著去報信。
“大小姐可算是回來了，老奴這就去給老夫人、夫人、少爺、小小姐送信去。”
馬車到了陸府門口，老王一看車簾裏探出的腦袋是陸金瑤的，大喜，急忙上前來迎接。
而經過這一個月的放鬆，陸金瑤對跟小道士離別的事情也看開了，反正又不是見不到，而且還可以寫信，有什麽大不了的。
終於耗費了接近一個月，她回到了家鄉。
去時路上，陸金瑤是一路遊山玩水過去的，而回來的時候卻完全沒有心情，除了專門去華山捉來一些飛禽之外，她就一直在日夜兼程的趕路。
比如，街上人來人往的人變多了，還經常能看見外國人走來走去，街道看起來也繁華得多。
這一進縣城，她就覺得縣城跟她離開的時候有了很大的區別。
離家接近三個月的陸金瑤終於回到了故鄉。
這一天，一輛風塵仆仆的馬車駛入了濰縣，向著陸府直奔而去。
十一月初，天氣早已寒冷下來，入冬了。