第743章 地地地道的川菜
重生:她們都太愛白給了 作者:賣女柴的小火孩 投票推薦 加入書簽 留言反饋
文思語接過菜單後又遞給了方傑。
“你來點吧。”
方傑接過看了兩眼。
看到菜單上的水煮肉片和回鍋肉時也是咽了咽口水。
這幾道菜真是好久都沒有吃過了。
在魔都吃得最多的川菜當屬是川渝火鍋了。
其次就是一些不太正宗的水煮魚和毛血旺等等。
這邊的毛血旺裏配菜放得稀奇古怪的,又是什麽耗兒魚,豆腐塊,大白菜等等。
味道雖然不錯,但真跟他們那裏的毛血旺比起是兩個菜。
地道的他是一個沒有吃到。
方傑將這兩道菜都給點上了,又點了一道夫妻肺片和手撕包菜,這才將菜單遞給文思語。
文思語見狀也沒再多點,而是加了一道炒青菜。
然而那大媽卻是善意提醒。
“妹兒,你們兩個人點這麽多恐怕吃不完哦,我們這一份水煮肉片都夠兩個人吃咯,這些菜你們看要不要取消了。”
大媽操著一口清切的川普說道。
為了驗證她家份量大,還專門指了指旁邊正在吃飯的客人桌上的一個盆子。
“看沒得,他們點的雖然是毛血旺,但我們家的水煮跟毛血旺都是用那麽大的‘楊馳’(大)碗裝的,你們兩個這一道菜估計都吃不完。”
聽到這親切的口語,方傑也是一口流利的川普回應:“那大媽,後麵點的那個肺片和包菜就不要了嘛,你幫我們上一個水煮肉片和回鍋肉就行了,還有幫我們打兩碗飯哈,回鍋肉就是得下飯菜安逸。”
大媽一聽方傑也會四川話,頓時更加熱情了。
川普也不說了,直接一口流利的四川話道:“喲,小哥,還是我們川娃子啊,你哪個踏兒的?”
方傑也是跟著說起四川話來,“我巴渝的。”
“我是樂山的。”
“樂山我去過,你們那缽缽雞很好吃。”
“......”
文思語在一旁認真的聽著。
四川話隻要不說那些拗口的詞,什麽該背時,日龍包這些讓人很難理解的詞匯,其實大部分跟普通話相差不大。
說慢一點,聽細一點,也都能聽懂的。
跟大媽聊了兩句,她很是熱情的拿了兩瓶汽水請方傑和他‘女朋友’文思語喝。
被大媽誤認為是方傑的女朋友,文思語有些稍微的羞澀,低頭咬著習慣上,轉移話題道:“方傑,這裏是你們四川人開的店,那這個川菜應該就是正宗的了吧?”
方傑也喝了一口冰鎮可樂,然後掃了一眼周圍,這才靠了過去對文思語低語道:“誰告訴你川渝人做的川菜就一定正宗了,別相信這種鬼話!
我在魔都吃了十幾家號稱正宗的川菜館都是川渝人開的呢,我沒覺得哪個正宗的。
大多都是神似,但味道還是有很大的差距。”
“這樣嗎?”文思語不是很懂,她根本就沒有吃過正宗的川菜,對她而言,辣的川菜就應該是正宗的了吧。
畢竟川菜是出了名的辣。
她之前在這裏吃,感覺這裏不單是辣還挺香的,比起外麵那些館子除了辣什麽味都沒有來說,體驗要好太多,所以她以為這裏應該就是所謂的正宗川菜館了。
或許因為方傑是老鄉的緣故,他們這一桌上菜的速度還是挺快的。
不一會兒,大媽就端著一盆水煮肉片走了上來。
“妹兒小心一點燙。”
方傑看了一眼水煮肉片的色澤,還真有一點他們那裏的樣子了。
一端上來方傑就聞到那撲麵而來辣椒的香氣。
這道菜的靈魂就在,成菜之後鋪上幹辣椒,幹花椒,蒜碎最後淋上一勺熱油,那香氣一下子就上來了。
“好香啊。”
看到這道菜後,文思語也是食欲大振。
上麵那沾滿辣椒和蒜蓉肉片是看得她又怕又喜。
但那撲鼻的香氣卻讓她的味蕾瘋狂的分泌口水。
大媽又端上了兩碗飯,“飯就在那裏,不夠你們自己去填一下哈,我們這裏飯免費,管夠的!”
方傑抽出筷子,也是忍不住的夾了一筷子肉片放在碗裏吃了起來。
單是一口,方傑就眼前一亮,這種隱藏在小巷子裏的飯館果然沒有一個簡單的。
那些做大做強的外地川菜館,也不知道是不是在迎合本地人的口味,反而越來越不正宗了。
你想要在外地吃上一次正宗的家鄉菜簡直是難上加難!
往往更多的時候吃的隻是一個回憶。
“還不錯,肉片很嫩,挺正宗的,你也嚐嚐。”
文思語拿起筷子夾了一筷子嚐了起來。
......
“萌萌,你不要被陳友生今天的表情給騙了,他就是想要跟你和好才裝可憐的!”
在醫院吃完飯,王可就準備離開這裏返回學校了。
她本想把劉萌也拉回去的,但這妮子下午居然要請假照顧陳友生,可是把她氣得不行。
她不是那種嫉妒閨蜜找男朋友。
而是單純的不喜歡陳友生。
在學校裏,她就不止一次的看見陳友生口花花其他女生,並且還經常將劉萌惹哭、
所以,她對陳友生是一點好感都沒有。
這次見對方居然已經敢明的跟別的女生約會,她也是強烈支持劉萌與陳友生分手。
“我知道了,可可,你先回去吧,下午還有課呢。”
劉萌站在醫院門口目送著王可上車。
見劉萌那副心不在焉的樣子,王可也是頗為無奈。
明明人跟著過來送她了,但怎麽感覺她整個心都還掛在陳友生的病房裏。
作為母胎單身十九年的她怎麽會明白這種相戀幾年的人怎麽會因為一句分手就徹底的分開。
這種情侶也是最容易複合的。
如果不是剛剛王可拉著劉萌,可能陳友生在第一時間說軟話的時候,劉萌就已經原諒他了。
看到自己剛上車,就屁顛屁顛的向醫院裏跑的劉萌,王可也是不禁疑惑。
難不成自己當了什麽拆散情侶的壞人?
可是陳友生那個家夥仗著劉萌喜歡她,肆意的消耗著劉萌對他的喜愛,在外麵瞎搞啊。
讓自己的單純閨蜜遠離花心男,難道不是應該的嗎?
回校的一路上,王可都在懷疑人生。
......
“你來點吧。”
方傑接過看了兩眼。
看到菜單上的水煮肉片和回鍋肉時也是咽了咽口水。
這幾道菜真是好久都沒有吃過了。
在魔都吃得最多的川菜當屬是川渝火鍋了。
其次就是一些不太正宗的水煮魚和毛血旺等等。
這邊的毛血旺裏配菜放得稀奇古怪的,又是什麽耗兒魚,豆腐塊,大白菜等等。
味道雖然不錯,但真跟他們那裏的毛血旺比起是兩個菜。
地道的他是一個沒有吃到。
方傑將這兩道菜都給點上了,又點了一道夫妻肺片和手撕包菜,這才將菜單遞給文思語。
文思語見狀也沒再多點,而是加了一道炒青菜。
然而那大媽卻是善意提醒。
“妹兒,你們兩個人點這麽多恐怕吃不完哦,我們這一份水煮肉片都夠兩個人吃咯,這些菜你們看要不要取消了。”
大媽操著一口清切的川普說道。
為了驗證她家份量大,還專門指了指旁邊正在吃飯的客人桌上的一個盆子。
“看沒得,他們點的雖然是毛血旺,但我們家的水煮跟毛血旺都是用那麽大的‘楊馳’(大)碗裝的,你們兩個這一道菜估計都吃不完。”
聽到這親切的口語,方傑也是一口流利的川普回應:“那大媽,後麵點的那個肺片和包菜就不要了嘛,你幫我們上一個水煮肉片和回鍋肉就行了,還有幫我們打兩碗飯哈,回鍋肉就是得下飯菜安逸。”
大媽一聽方傑也會四川話,頓時更加熱情了。
川普也不說了,直接一口流利的四川話道:“喲,小哥,還是我們川娃子啊,你哪個踏兒的?”
方傑也是跟著說起四川話來,“我巴渝的。”
“我是樂山的。”
“樂山我去過,你們那缽缽雞很好吃。”
“......”
文思語在一旁認真的聽著。
四川話隻要不說那些拗口的詞,什麽該背時,日龍包這些讓人很難理解的詞匯,其實大部分跟普通話相差不大。
說慢一點,聽細一點,也都能聽懂的。
跟大媽聊了兩句,她很是熱情的拿了兩瓶汽水請方傑和他‘女朋友’文思語喝。
被大媽誤認為是方傑的女朋友,文思語有些稍微的羞澀,低頭咬著習慣上,轉移話題道:“方傑,這裏是你們四川人開的店,那這個川菜應該就是正宗的了吧?”
方傑也喝了一口冰鎮可樂,然後掃了一眼周圍,這才靠了過去對文思語低語道:“誰告訴你川渝人做的川菜就一定正宗了,別相信這種鬼話!
我在魔都吃了十幾家號稱正宗的川菜館都是川渝人開的呢,我沒覺得哪個正宗的。
大多都是神似,但味道還是有很大的差距。”
“這樣嗎?”文思語不是很懂,她根本就沒有吃過正宗的川菜,對她而言,辣的川菜就應該是正宗的了吧。
畢竟川菜是出了名的辣。
她之前在這裏吃,感覺這裏不單是辣還挺香的,比起外麵那些館子除了辣什麽味都沒有來說,體驗要好太多,所以她以為這裏應該就是所謂的正宗川菜館了。
或許因為方傑是老鄉的緣故,他們這一桌上菜的速度還是挺快的。
不一會兒,大媽就端著一盆水煮肉片走了上來。
“妹兒小心一點燙。”
方傑看了一眼水煮肉片的色澤,還真有一點他們那裏的樣子了。
一端上來方傑就聞到那撲麵而來辣椒的香氣。
這道菜的靈魂就在,成菜之後鋪上幹辣椒,幹花椒,蒜碎最後淋上一勺熱油,那香氣一下子就上來了。
“好香啊。”
看到這道菜後,文思語也是食欲大振。
上麵那沾滿辣椒和蒜蓉肉片是看得她又怕又喜。
但那撲鼻的香氣卻讓她的味蕾瘋狂的分泌口水。
大媽又端上了兩碗飯,“飯就在那裏,不夠你們自己去填一下哈,我們這裏飯免費,管夠的!”
方傑抽出筷子,也是忍不住的夾了一筷子肉片放在碗裏吃了起來。
單是一口,方傑就眼前一亮,這種隱藏在小巷子裏的飯館果然沒有一個簡單的。
那些做大做強的外地川菜館,也不知道是不是在迎合本地人的口味,反而越來越不正宗了。
你想要在外地吃上一次正宗的家鄉菜簡直是難上加難!
往往更多的時候吃的隻是一個回憶。
“還不錯,肉片很嫩,挺正宗的,你也嚐嚐。”
文思語拿起筷子夾了一筷子嚐了起來。
......
“萌萌,你不要被陳友生今天的表情給騙了,他就是想要跟你和好才裝可憐的!”
在醫院吃完飯,王可就準備離開這裏返回學校了。
她本想把劉萌也拉回去的,但這妮子下午居然要請假照顧陳友生,可是把她氣得不行。
她不是那種嫉妒閨蜜找男朋友。
而是單純的不喜歡陳友生。
在學校裏,她就不止一次的看見陳友生口花花其他女生,並且還經常將劉萌惹哭、
所以,她對陳友生是一點好感都沒有。
這次見對方居然已經敢明的跟別的女生約會,她也是強烈支持劉萌與陳友生分手。
“我知道了,可可,你先回去吧,下午還有課呢。”
劉萌站在醫院門口目送著王可上車。
見劉萌那副心不在焉的樣子,王可也是頗為無奈。
明明人跟著過來送她了,但怎麽感覺她整個心都還掛在陳友生的病房裏。
作為母胎單身十九年的她怎麽會明白這種相戀幾年的人怎麽會因為一句分手就徹底的分開。
這種情侶也是最容易複合的。
如果不是剛剛王可拉著劉萌,可能陳友生在第一時間說軟話的時候,劉萌就已經原諒他了。
看到自己剛上車,就屁顛屁顛的向醫院裏跑的劉萌,王可也是不禁疑惑。
難不成自己當了什麽拆散情侶的壞人?
可是陳友生那個家夥仗著劉萌喜歡她,肆意的消耗著劉萌對他的喜愛,在外麵瞎搞啊。
讓自己的單純閨蜜遠離花心男,難道不是應該的嗎?
回校的一路上,王可都在懷疑人生。
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