加盟店?


    聽到文思語談起正事,方傑也是正色了起來。


    搭在文思語肩上的手也拿了下來,磨蹭著下巴沉思。


    加盟店?


    這個他初期真沒想過。


    雖然加盟確實賺錢,但卻也是極其容易敗壞品牌名聲。


    他們現在奶茶店的名聲剛打出去,現在開加盟店無異於把自己的品牌砸了。


    畢竟開加盟店就相當於別人花錢買他們店品牌自己開了,不用於他們公司統一管理。


    這種店鋪你也管不了。


    別人開一家加盟店跟方傑這邊開一家分店,所付出的成本肯定是不一樣的。


    就單一個加盟費,估計就會占到總投資的近一半。


    你還能指望別人用跟你一樣品質的材料和質量去做同樣價格的奶茶嗎?


    那別人賺什麽。


    同一座城市同一個品牌,你想提價都不可能。


    那他們還想賺錢不就是隻有在原材料上麵想辦法嗎?


    那些東西一旦降低標準,那口味和其他的還能保證嗎?


    你說降低加盟費不就行了嗎?


    那還開什麽加盟店,方傑直接自己開分店自己賺這個錢不香嗎?


    所以目前加盟就是陷入了一個死循環。


    至少現在, 方傑不會去考慮。


    後續肯定會開展加盟店,但至少要想到一個完美的加盟方案出來才行。


    方傑往後靠了靠,讓自己坐的舒服一點,隨後搖了搖頭道:“不考慮,我們目前不做加盟店,上財和外麵的美食街已經有兩家奶茶店了,沒有必要再在複擔開一家。”


    上財跟複擔本就很近,為了周圍其他學校他們本就在附近的美食街又開了一家,沒必要再這幾公裏的區域開三家分店。


    文思語抿了抿嘴唇,有些猶豫的說道:“方傑,加盟店才賺錢吧,對方上來就說能給二十萬的加盟費,不夠再談。”


    她後麵也算過方傑在上財開一家奶茶店的成本。


    很低,低的可怕。


    學校裏的這種鋪位很小,就二十多個平方,一個月的租金在一萬左右,而且本校人員創業都是有一定的傾向和扶持的。


    方傑這一間最多8000就能拿下。


    就按8000月租算,這裏裝修費用最多三四萬,再把設備和其他費用算上,這家奶茶店最多花費五六萬,而對方開口就是20萬的加盟費。


    隻需要給對方做一下簡單的培訓剩下的就都是對方的事情了。


    而這,二十萬就到手了。


    她也是查過奶茶店的經營,發展到後期都是以開加盟店為主。


    因為這個玩意兒是真賺錢。


    你自己開一家奶茶店還有虧本的風險,但發展一家加盟店那是純賺不虧的。


    “我們公司目前還沒有發展加盟店的想法。


    而且那個錢可不是那麽好拿的。


    對方花二十萬加盟費開一家奶茶店,那他這家奶茶店的成本不就比我們自己開一家大了好幾倍嗎?


    那他的回本周期也就會比我們長。


    不是所有人都會願意去承擔這個風險的,更多的人會選擇在其他地方想辦法。


    商品價格是透明的,對方可能沒法提,但原材料可不透明。


    對方要是降低這些開支,最後風評變差影響的還不是我們。


    你可別指望顧客去給你區分是不是加盟店,他們隻認品牌的。”


    文思語恍然,原來這裏麵還有這些門道啊。


    不過說的也是,成本的提升隻會讓加盟店的質量參差不齊。


    而且這些最終影響的還是他們的品牌。


    文思語也沒有在這件事上過多糾結,“方傑,我最近做了一個市場調研,我校目前有近一半的人每天會購買各類飲用水,目前瓶裝水一天的消耗差不多在一萬四左右,而這麽大需求,我們奶茶店日銷隻有一千多到兩千,占比很少。


    而且這個日銷還包含了外校人員,本校的每日就在1000到1200之間。


    我也問過一些同學,他們大多都覺得奶茶太貴了,隻能偶爾性消費。


    我們或許可以出一些低價奶茶來搶占這些瓶裝水的市場。”


    低價奶茶?


    方傑他的奶茶店一直走的中高端,最便宜的珍珠奶茶價格都在8元,而一些比較貴的水果茶甚至能在這個基礎上翻倍。


    一杯奶茶的價格就抵一頓飯錢了。


    他們倒不是說沒有想過低價市場,最初是怕把同行逼上絕路。


    後來就是用活動偶爾去涉及低價市場。


    但是再低價難不成還能去挑戰瓶裝飲料的市場?


    那得賣多少?


    3塊?4塊?


    以奶茶的毛利率,狠一點的確實能壓到那個價格。


    在學校這種地方還是能以薄利多銷來賺錢的。


    但這樣做了,不是自己砸自己的腳嗎?


    奶茶現在的定位不就是中端消費飲品嗎?


    你一下子就把價格打下去,不是得罪所有同行嗎?


    而且自己以後還怎麽開下去?


    你一杯奶茶都能賣出三四塊的價格了,那你其他八塊甚至十幾塊的奶茶別人還會再買嗎?


    你以為為什麽資本家情願把牛奶倒了都不願意低價出售啊。


    這個東西是有底線的。


    “我的想法是采購一台冷飲機,自己製作一些冰紅茶,檸檬茶,原味奶茶等飲品放在裏麵,這樣讓學生看著廉價,我們再賣廉價一些。


    包裝也要換一下,我們目前的奶茶杯都太大了,容量也需要減一下。


    這樣才能在價格上有所突破。”


    方傑點了點頭,這倒是一個不錯的想法,在學校這種地方或許真能實行起來。


    畢竟真在同等價位時,隻要味道不差,更多的人還是會選擇在他們這裏買吧。


    畢竟‘現做’的不比你那瓶裝的顯得高大上一些啊?


    “你先把學校的這一家做起來嚐試一番吧,冷飲設備直接讓店長走采購流程就行,我會讓總公司那邊批一下的。


    這件事情你全權負責跟進。”


    “好!”文思語重重點頭。


    跟文思語交談完後,方傑便起身來到了他室友旁邊。


    這才發現這幾個人似乎有些不太對勁。


    陳友生正在低頭敲著手機,牧東離一副生無可戀的模樣撐著腦袋望著窗外,而高良也是在那敲著手機,神情很是興奮,似乎是煥發了第二春一般。


    “東離這是咋了?”


    陳友生抬頭看了一眼方傑,“喲,我還以為你要跟文大美女坐一起,不會回來跟我們這些臭男人待一起呢。”


    “他啊,嫉妒了唄。”


    方傑坐在陳友生旁邊也是來了興趣,“啥情況,說說。”


    “昨天那一對啞鈴你知道不?”


    “嗯,知道。”


    “高良真用那對啞鈴做禮物成功抱得美人歸了。”


    ???

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