宰殺工作完成後,就是剝皮、清潔、剁塊兒。
左扇沒打算把竹鼠存著冬天吃,因為她和阿晨寶寶現在急需補充蛋白質和脂肪。
但是她也不可能在短時間內吃掉這五斤多肉,不是吃不完,而是舍不得如此浪費。
想起以前鄉下的奶奶買了豬肉喜歡熬臊子,就是把肉切成丁或是厚片,加水加鹽加醬油和八角、花椒、幹薑等,在鍋裏小火慢燉兩個多小時,直到把肉裏的肥油都熬出來,加的水也熬幹,肉臊子就熬成了。
這樣加工過的肉臊子,即便是炎炎夏季,也能存放二十天到一個月,不會變質。
想到就做,左扇拎著舊菜刀,將竹鼠身上的肉剃幹淨,然後全都切成指甲蓋大小的肉丁,就開始上鍋熬了。
各種調料是不用想了,她隻能加鹽煮,等到快出鍋時,再加入麻球粉,完美收官!
肉還沒熬好時,她都已經忍不住偷吃了,幸好小寶睡得沉,不然肯定也得跑來要吃,饒是如此,它在睡夢中都翻了幾個身,還時不時地吸吸鼻子,流幾滴口水。
就連毛栗都忍不住感歎:“香,確實很香,可惜我們機械族人不吃食物,隻吸收太陽能,不然我都想嚐嚐這竹鼠肉的味道了。”
左扇:幸好你不吃,不然我和阿晨寶寶的份額就更少了!
阿晨寶寶:沒有我的份額!
用最小的竹盆裝了熬好的臊子,再用稍大一號的扣在上麵,以防跑味兒。
然後用熬過臊子的鍋煮野菜糊糊,野菜是昨天現摘的一片變異青蒿,青蒿這種東西,用來做青團和煎粑粑最好吃,隻可現在惜沒條件,就隻能用來煮糊糊。
而且用來煮糊糊的山藥條也越來越少了,必須再找點兒澱粉含量多的變異植物,才能維持糊糊的質量。
不過今天不同,熬過臊子的鍋上沾滿了動物油和肉汁兒,即使沒舍得加一丁點兒肉臊子,那味道也足夠香!
這一頓左扇吃得咬破了舌頭,不是誇張的那種,是真·咬破!
不過她還是很滿足,就連殺過人之後的煩躁、鬱悶和低沉的情緒,似乎也都被這一大碗菜肉山藥糊給撫平了。
摸著吃撐了的肚子,左扇忍不住感歎:馬無夜草不肥啊,如果多來幾頓這樣的夜宵,估計她就不會瘦骨伶仃了,加餐的感覺實在太幸福了!
原來幸福這麽簡單,從前的她在宿舍裏泡紅燒牛肉泡麵時,咋就沒體會出來呢?
同為吃貨,左扇決定大方一回,下次去四十八區購物,給那位吳穹大叔送一點竹鼠肉臊子,外加一小碟泡菜。
隻可惜適合醃泡菜的野菜她還沒找到,那些綠葉野菜也不是不能醃,但她就怕醃壞了泡菜水,那可就得不償失了。
最佳醃泡菜的,除了寶塔菜、洋薑、胡蘿卜,還有包包菜、大白菜芯,剩下的她就不得而知了,因為她所知道的,都來自她老媽的實操。
吃飽喝足之後,左扇開始思考一個嚴肅的問題。
她究竟還能不能繼續住在五十區?
她知道五十區的房子想要轉手挺困難的,也就是說,如果她想離開這裏,這套房子很可能無法變現。
僅憑她賬戶上庫存的四萬多銀幣,想要在其他區買房根本不現實,但如果在四十八區租個房子,應該是可以的。
最近她也去兌換大廳找池小凡打聽過,五十區的人,想要在四十九區租房,除了像祁陽那樣與四十九區的原住民結為婚姻關係的,必須要繳納一萬銀幣的保證金,才有資格。
而四十九區的居民要進四十八區,必須要繳納兩萬銀幣的保證金,還需要有一個擔保人。
這樣做的目的,是為了杜絕外區的人隨隨便便進入內區,擾亂內區的社會秩序。
這聽起來就很不公平,可廢土的律法是由強者製定的,他們可不會憐憫弱小,對他們來說,武力值低下的普通人,除了浪費糧食,就隻有一個作用,緩解人口持續下降的速度。
說白了,他們就一個用途,維持人口基數。
左扇雖然在心裏憤憤不平,但卻也能夠接受,入鄉隨俗是小人物該遵守的規則,除非你足夠強大,才可以改變規則,否則就隻能接受。
以她現在的五十區居民的身份,想要進入四十八區租房,必須繳納三萬銀幣的保證金,還需要找一個擔保人。
這個擔保人,她一共瞄準了兩個目標,聞部長和吳穹大叔,但歸根到底,這兩個人跟她都沒有什麽深交。
這事兒還必須慢慢謀劃,但她總要在生寶寶之前把這事兒給辦成,否則她一旦生下寶寶,就成了五十區的活靶子,人人都知道她得了五千銀幣的獎勵,她被盯上的概率實在太高。
隻有千日做賊的,沒有千日防賊的,一旦被人盯上了,那就是防不勝防了。
可是就算她能說動那兩人中的一個替她作保,賬麵積蓄一下子去掉了大半兒,今後她和寶寶又該如何生活呢?
唉!說一千道一萬,還是得存錢!
在她原來的那個世界,賺錢的方法有很多,即便是沒什麽本事的普通人,也可以靠出賣體力賺到足以養家糊口的錢。
可是這個世界的普通人,除了拾荒,還是拾荒,即便想做個像池小凡那樣的低級的公務員,據說也要靠關係,還有學曆證書。
可她現在這個身份有啥?一窮二白、三沒文憑、四沒靠山。
如果不是她靠著原來世界積累的一點生活常識,挖到了一顆這個世界數據庫裏沒有收錄過的新物種寶塔菜,她現在別說是想移民四十八區了,就連溫飽都沒有保障。
自艾自怨不是她的性格,左扇決定還是要繼續出去拾荒,隻不過今後她會盡量小心,絕不單獨外出。
飽餐了一頓夜宵,她一覺睡到了大天亮,破天荒耽誤了一次晨練。
想起昨天還得了一棵大竹筍,她決定今天不出去拾荒了,就留在家裏處理這棵大竹筍。
正如她所猜測的,這竹筍外麵一層層裹著的都很柴,不用想也知道,吃起來肯定很塞牙。
不過中心部位的嫩筍,倒是超出了她的預期,可以直接吃的嫩筍居然有足足四公斤,剩下的除掉外皮還剩整整十公斤老柴筍。
老筍自然是切成小丁曬幹,存著日後用來煲湯提味兒,這東西就算儲存一兩年,也不會變質。
嫩筍她留下半公斤用來炒著吃,其餘都丟到泡菜罐子裏,正好將空缺的部分塞得滿滿當當。
經過了二十天的醃製,切得相對薄的寶塔菜已經可以食用,雖然沒有老泡菜水泡出來的菜味道相對差一點,但在這沒有下飯菜的廢土,已經算得上是上品了。
左扇決定明天跑一趟四十八區,給吳穹大叔這個老饕送點美食,順便跟他商量一下租房擔保的事。
左扇沒打算把竹鼠存著冬天吃,因為她和阿晨寶寶現在急需補充蛋白質和脂肪。
但是她也不可能在短時間內吃掉這五斤多肉,不是吃不完,而是舍不得如此浪費。
想起以前鄉下的奶奶買了豬肉喜歡熬臊子,就是把肉切成丁或是厚片,加水加鹽加醬油和八角、花椒、幹薑等,在鍋裏小火慢燉兩個多小時,直到把肉裏的肥油都熬出來,加的水也熬幹,肉臊子就熬成了。
這樣加工過的肉臊子,即便是炎炎夏季,也能存放二十天到一個月,不會變質。
想到就做,左扇拎著舊菜刀,將竹鼠身上的肉剃幹淨,然後全都切成指甲蓋大小的肉丁,就開始上鍋熬了。
各種調料是不用想了,她隻能加鹽煮,等到快出鍋時,再加入麻球粉,完美收官!
肉還沒熬好時,她都已經忍不住偷吃了,幸好小寶睡得沉,不然肯定也得跑來要吃,饒是如此,它在睡夢中都翻了幾個身,還時不時地吸吸鼻子,流幾滴口水。
就連毛栗都忍不住感歎:“香,確實很香,可惜我們機械族人不吃食物,隻吸收太陽能,不然我都想嚐嚐這竹鼠肉的味道了。”
左扇:幸好你不吃,不然我和阿晨寶寶的份額就更少了!
阿晨寶寶:沒有我的份額!
用最小的竹盆裝了熬好的臊子,再用稍大一號的扣在上麵,以防跑味兒。
然後用熬過臊子的鍋煮野菜糊糊,野菜是昨天現摘的一片變異青蒿,青蒿這種東西,用來做青團和煎粑粑最好吃,隻可現在惜沒條件,就隻能用來煮糊糊。
而且用來煮糊糊的山藥條也越來越少了,必須再找點兒澱粉含量多的變異植物,才能維持糊糊的質量。
不過今天不同,熬過臊子的鍋上沾滿了動物油和肉汁兒,即使沒舍得加一丁點兒肉臊子,那味道也足夠香!
這一頓左扇吃得咬破了舌頭,不是誇張的那種,是真·咬破!
不過她還是很滿足,就連殺過人之後的煩躁、鬱悶和低沉的情緒,似乎也都被這一大碗菜肉山藥糊給撫平了。
摸著吃撐了的肚子,左扇忍不住感歎:馬無夜草不肥啊,如果多來幾頓這樣的夜宵,估計她就不會瘦骨伶仃了,加餐的感覺實在太幸福了!
原來幸福這麽簡單,從前的她在宿舍裏泡紅燒牛肉泡麵時,咋就沒體會出來呢?
同為吃貨,左扇決定大方一回,下次去四十八區購物,給那位吳穹大叔送一點竹鼠肉臊子,外加一小碟泡菜。
隻可惜適合醃泡菜的野菜她還沒找到,那些綠葉野菜也不是不能醃,但她就怕醃壞了泡菜水,那可就得不償失了。
最佳醃泡菜的,除了寶塔菜、洋薑、胡蘿卜,還有包包菜、大白菜芯,剩下的她就不得而知了,因為她所知道的,都來自她老媽的實操。
吃飽喝足之後,左扇開始思考一個嚴肅的問題。
她究竟還能不能繼續住在五十區?
她知道五十區的房子想要轉手挺困難的,也就是說,如果她想離開這裏,這套房子很可能無法變現。
僅憑她賬戶上庫存的四萬多銀幣,想要在其他區買房根本不現實,但如果在四十八區租個房子,應該是可以的。
最近她也去兌換大廳找池小凡打聽過,五十區的人,想要在四十九區租房,除了像祁陽那樣與四十九區的原住民結為婚姻關係的,必須要繳納一萬銀幣的保證金,才有資格。
而四十九區的居民要進四十八區,必須要繳納兩萬銀幣的保證金,還需要有一個擔保人。
這樣做的目的,是為了杜絕外區的人隨隨便便進入內區,擾亂內區的社會秩序。
這聽起來就很不公平,可廢土的律法是由強者製定的,他們可不會憐憫弱小,對他們來說,武力值低下的普通人,除了浪費糧食,就隻有一個作用,緩解人口持續下降的速度。
說白了,他們就一個用途,維持人口基數。
左扇雖然在心裏憤憤不平,但卻也能夠接受,入鄉隨俗是小人物該遵守的規則,除非你足夠強大,才可以改變規則,否則就隻能接受。
以她現在的五十區居民的身份,想要進入四十八區租房,必須繳納三萬銀幣的保證金,還需要找一個擔保人。
這個擔保人,她一共瞄準了兩個目標,聞部長和吳穹大叔,但歸根到底,這兩個人跟她都沒有什麽深交。
這事兒還必須慢慢謀劃,但她總要在生寶寶之前把這事兒給辦成,否則她一旦生下寶寶,就成了五十區的活靶子,人人都知道她得了五千銀幣的獎勵,她被盯上的概率實在太高。
隻有千日做賊的,沒有千日防賊的,一旦被人盯上了,那就是防不勝防了。
可是就算她能說動那兩人中的一個替她作保,賬麵積蓄一下子去掉了大半兒,今後她和寶寶又該如何生活呢?
唉!說一千道一萬,還是得存錢!
在她原來的那個世界,賺錢的方法有很多,即便是沒什麽本事的普通人,也可以靠出賣體力賺到足以養家糊口的錢。
可是這個世界的普通人,除了拾荒,還是拾荒,即便想做個像池小凡那樣的低級的公務員,據說也要靠關係,還有學曆證書。
可她現在這個身份有啥?一窮二白、三沒文憑、四沒靠山。
如果不是她靠著原來世界積累的一點生活常識,挖到了一顆這個世界數據庫裏沒有收錄過的新物種寶塔菜,她現在別說是想移民四十八區了,就連溫飽都沒有保障。
自艾自怨不是她的性格,左扇決定還是要繼續出去拾荒,隻不過今後她會盡量小心,絕不單獨外出。
飽餐了一頓夜宵,她一覺睡到了大天亮,破天荒耽誤了一次晨練。
想起昨天還得了一棵大竹筍,她決定今天不出去拾荒了,就留在家裏處理這棵大竹筍。
正如她所猜測的,這竹筍外麵一層層裹著的都很柴,不用想也知道,吃起來肯定很塞牙。
不過中心部位的嫩筍,倒是超出了她的預期,可以直接吃的嫩筍居然有足足四公斤,剩下的除掉外皮還剩整整十公斤老柴筍。
老筍自然是切成小丁曬幹,存著日後用來煲湯提味兒,這東西就算儲存一兩年,也不會變質。
嫩筍她留下半公斤用來炒著吃,其餘都丟到泡菜罐子裏,正好將空缺的部分塞得滿滿當當。
經過了二十天的醃製,切得相對薄的寶塔菜已經可以食用,雖然沒有老泡菜水泡出來的菜味道相對差一點,但在這沒有下飯菜的廢土,已經算得上是上品了。
左扇決定明天跑一趟四十八區,給吳穹大叔這個老饕送點美食,順便跟他商量一下租房擔保的事。