夏楚楚的飯店因為新推出的貴州折耳根醬而備受好評,顧客們紛紛慕名而來,


    想要嚐一嚐這道獨特的醬料。夏楚楚看著飯店裏熱鬧的場景,心中充滿了喜悅。


    然而,她並沒有因此而滿足,她知道,隻有不斷創新,才能在競爭激烈的餐飲市場中保持優勢。


    “李大廚,你覺得我們還能推出什麽新的菜品嗎?”夏楚楚在廚房裏問道。


    李大廚正在忙碌地炒菜,聽到夏楚楚的問話,停下手中的動作,思索了一會兒,然後說道:


    “貴州的特色美食還有很多,比如烤魚、豆腐圓子、涼拌蕨根粉等等,每一種都有其獨特的風味。”


    夏楚楚聽完李大廚的介紹,眼前一亮。她決定嚐試推出一道新的涼菜,以此來吸引更多的顧客。


    她找到了李大廚,說道:“李大廚,你能教我做一道貴州特色的涼菜嗎?”


    李大廚點了點頭,放下手中的炒鍋,走到夏楚楚身邊:“當然可以,貴州的涼菜有很多種,


    比如涼拌黃瓜、涼拌海帶絲、涼拌蕨根粉等等,每一種都有其獨特的調料和做法。”


    夏楚楚認真地聽著李大廚的講解,她決定學習做一道叫做“涼拌蕨根粉”的菜品。


    李大廚詳細地教給她每一步的做法,夏楚楚也一一記下。


    第二天,夏楚楚將這道新推出的涼菜擺在了飯店的顯眼位置,


    並在菜單上特別標注了這道新品。很快,就有顧客注意到了這道新品。


    “老板娘,這是什麽涼菜?看起來很特別啊。”一位常客好奇地問道。


    夏楚楚微笑著解釋道:“這是我們新推出的貴州蕨根粉涼菜,口感爽滑,調料獨特,您可以試試看。”


    顧客點了點頭,決定嚐試一下。夏楚楚將蕨根粉涼菜搭配了一份熱菜,端到了顧客麵前。


    顧客嚐了一口,眼睛頓時一亮:“這蕨根粉涼菜真不錯!口感爽滑,味道鮮美。”


    聽到顧客的誇獎,夏楚楚心中一陣激動。她知道,這道蕨根粉涼菜可能會成為飯店的又一招牌。


    然而,她並沒有因此而滿足,她決定繼續尋找新的菜品,以滿足更多顧客的需求。


    夏楚楚開始四處尋找新的菜品,她深入貴州的鄉村田野,探索各種美食。


    在這個過程中,她遇到了許多困難和挫折,但她從未放棄。


    夏楚楚和閨蜜秀秀坐在火車上,窗外的風景飛速掠過,兩人的心情卻異常激動。


    這次貴州之行,不僅是為了尋找新的菜品靈感,更是為了深入了解貴州的美食文化。


    “楚楚,你說我們這次能找到什麽特別的菜品嗎?”秀秀有些期待地問道。


    夏楚楚微微一笑,眼中閃爍著堅定的光芒:“我相信會的。貴州的美食文化博大精深,我們一定能找到讓人眼前一亮的菜品。”


    火車緩緩駛入貴州的一個小鎮,兩人下了車,迎麵而來的是一股清新的山風。


    小鎮的街道上,擺滿了各種小吃攤,空氣中彌漫著誘人的香氣。


    “我們先去哪裏?”秀秀問道。


    夏楚楚環顧四周,目光鎖定了一家看起來頗有年頭的小吃攤:“我們先去那家看看吧,感覺很有特色。”


    兩人走到攤前,攤主是一位年過六旬的老奶奶,


    正忙碌地製作著一種看起來像是豆腐皮的東西。夏楚楚好奇地問道:“奶奶,這是什麽?”


    老奶奶抬起頭,慈祥地笑了笑:“這是我們貴州的特色小吃,折耳根豆腐皮千層。你們是外地來的吧?要不要嚐嚐?”


    夏楚楚和秀秀對視一眼,點了點頭:“好啊,我們嚐嚐。”


    老奶奶熟練地將豆腐皮切成薄片,加入折耳根和其他調料,層層疊疊地堆在一起,最後淋上特製的醬汁。


    夏楚楚和秀秀接過這份折耳根豆腐皮千層,迫不及待地嚐了一口。


    “哇,這味道真是太特別了!”秀秀驚歎道,“豆腐皮的口感很細膩,折耳根的清香和醬汁的濃鬱完美融合。”


    夏楚楚也連連點頭:“確實很美味。奶奶,您能教我們怎麽做這道菜嗎?”


    老奶奶笑著點了點頭:“當然可以,不過這可是我們家的祖傳秘方,你們可要好好學哦。”


    接下來的幾天,夏楚楚和秀秀每天都來到老奶奶的攤位前,認真學習折耳根豆腐皮千層的製作方法。


    老奶奶耐心地教她們如何挑選新鮮的豆腐皮,如何處理折耳根,以及如何調配醬汁。


    “奶奶,您為什麽願意教我們呢?”秀秀好奇地問道。


    老奶奶笑了笑:“因為你們有這份心,願意來學習我們貴州的美食。


    我希望這道菜能被更多人知道,讓更多人喜歡。”


    夏楚楚和秀秀感動不已,更加用心地學習。然而,就在她們即將掌握這道菜的製作方法時,老奶奶突然病倒了。


    “奶奶,您怎麽了?”夏楚楚焦急地問道。


    老奶奶虛弱地笑了笑:“沒事, 病了。你們不用擔心,我已經把所有的製作方法都教給你們了。”


    夏楚楚和秀秀心中一陣酸楚,她們決定留下來照顧老奶奶,直到她康複。


    在這段時間裏,她們不僅學會了折耳根豆腐皮千層的製作方法,還與老奶奶建立了深厚的感情。


    終於,老奶奶康複了,夏楚楚和秀秀也準備離開貴州,


    回到自己的飯店。臨行前,老奶奶將一張手寫的菜譜交給了夏楚楚:


    “這是我家的祖傳秘方,現在交給你們了。希望你們能讓更多人品嚐到這道美味。”


    夏楚楚鄭重地接過菜譜,眼中閃爍著淚光:“奶奶,我們一定會的。”


    回到飯店後,夏楚楚和秀秀立刻開始準備推出這道新菜品。


    她們按照老奶奶教的方法,精心製作了折耳根豆腐皮千層,並將其擺在了飯店的顯眼位置。


    很快,就有顧客注意到了這道新品。


    “老板娘,這是什麽菜?看起來很特別啊。”一位常客好奇地問道。


    夏楚楚微笑著解釋道:“這是我們新推出的貴州折耳根豆腐皮千層,口感細膩,味道獨特,您可以試試看。”


    顧客點了點頭,決定嚐試一下。夏楚楚將折耳根豆腐皮千層搭配了一份熱菜,端到了顧客麵前。


    顧客嚐了一口,眼睛頓時一亮:“這豆腐皮千層真不錯!口感細膩,味道鮮美。”


    聽到顧客的誇獎,夏楚楚心中一陣激動。她知道,這道折耳根豆腐皮千層可能會成為飯店的又一招牌。


    然而,她並沒有因此而滿足,她決定繼續尋找新的菜品,以滿足更多顧客的需求。

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