她的心裏充滿了對李大廚的敬佩,同時也感受到了前所未有的壓力。
她知道,要想真正掌握“火爆三脆”的精髓,她必須從刀工開始。
“楚楚,你準備好了嗎?”李大廚的聲音從身後傳來,帶著一絲鼓勵。
夏楚楚深吸一口氣,點了點頭。“李大廚,我準備好了。”
李大廚走到她身邊,拿起一塊黃喉,輕輕放在案板上。
“首先,黃喉要切得薄而均勻。你看,刀要這樣斜著切,每一刀都要保持同樣的厚度。”
夏楚楚仔細觀察著李大廚的動作,試圖記住每一個細節。
她拿起菜刀,學著李大廚的樣子,開始切黃喉。然而,她的手卻有些顫抖,切出來的黃喉厚薄不一。
“別急,慢慢來。”李大廚溫和地說道,“刀工是需要時間和耐心去磨練的。”
夏楚楚點了點頭,繼續嚐試。她一遍又一遍地切著黃喉,漸漸地,她的動作變得流暢了一些,切出來的黃喉也逐漸變得均勻。
“很好,楚楚,你進步很快。”李大廚讚許地說道,“接下來是雞胗,要切成花刀。”
夏楚楚拿起一塊雞胗,按照李大廚的指導,開始切花刀。她的動作雖然還有些生疏,但已經比之前好了很多。
“最後是腰花,要切成麥穗狀。”李大廚繼續指導道。
夏楚楚拿起一塊腰花,小心翼翼地切著。她的額頭上已經滲出了細密的汗珠,但她沒有放棄,繼續努力著。
“好了,楚楚,你已經掌握了基本的刀工。”李大廚滿意地說道,“接下來,我們開始炒菜。”
夏楚楚點了點頭,心裏充滿了期待。她知道,真正的挑戰才剛剛開始。
李大廚走到鍋邊,拿起鍋鏟,開始炒菜。他的動作依然熟練而流暢,仿佛每一個動作都經過了千錘百煉。
夏楚楚站在一旁,目不轉睛地看著李大廚的動作,試圖記住每一個細節。
“楚楚,你來試試。”李大廚突然說道。
夏楚楚愣了一下,隨即點了點頭。她走到鍋邊,拿起鍋鏟,開始炒菜。
她的動作雖然還有些生疏,但已經比之前好了很多。
“很好,楚楚,你做得不錯。”李大廚讚許地說道,“不過,你還需要注意火候和調料的搭配。”
夏楚楚點了點頭,繼續炒菜。她的心裏充滿了對李大廚的感激,同時也感受到了前所未有的壓力。
她知道,要想真正掌握“火爆三脆”的精髓,她必須付出更多的努力。
就在這時,廚房的門被推開,一個身材瘦小的年輕人走了進來。
他穿著一身白色的廚師服,臉上帶著一絲緊張的表情。這個人就是小劉,是夏楚楚新招的學徒。
“楚楚姐,我來了。”小劉的聲音有些顫抖,顯然是有些緊張。
夏楚楚轉過身,看著小劉,眼神裏帶著一絲鼓勵。“你來得正好,我正準備教你炒菜。”
小劉點了點頭,走到夏楚楚身邊。他的眼神裏透出一絲期待,顯然是想要盡快學會炒菜。
“小劉,你先看我炒一遍。”夏楚楚說道,隨即開始炒菜。
小劉站在一旁,目不轉睛地看著夏楚楚的動作。他的眼神裏透出一絲敬佩,顯然是被夏楚楚的廚藝所折服。
“好了,你來試試。”夏楚楚放下鍋鏟,轉身看著小劉。
小劉點了點頭,走到鍋邊,拿起鍋鏟,開始炒菜。
他的動作雖然還有些生疏,但已經比之前好了很多。
“很好,你做得不錯。”夏楚楚讚許地說道,“不過,你還需要注意火候和調料的搭配。”
小劉點了點頭,繼續炒菜。他的心裏充滿了對夏楚楚的感激,同時也感受到了前所未有的壓力。
他知道,要想真正掌握“火爆三脆”的精髓,他必須付出更多的努力。
夏楚楚靜靜地站在廚房裏,注視著小劉忙碌的身影。
她心中充滿了期待,她知道,小劉的進步對她來說,是對自己廚藝的一種肯定。
“楚楚姐,我這樣可以嗎?”小劉炒了一會兒,轉頭看著夏楚楚,眼神中滿是期待。
夏楚楚微微一笑,走到鍋邊,輕輕品嚐了一口小劉炒的菜,然後說道:“小劉,你進步得非常快,但是,你還要注意調料的搭配,這樣才能讓菜品更加美味。”
小劉點了點頭,眼神中閃過一絲堅定:“楚楚姐,我會努力學習的。”
就在這時,廚房的門再次被推開,一個熟悉的身影走了進來。
那是李大廚,他看著夏楚楚和小劉,微微一笑:“看來,我來得正是時候。”
夏楚楚和小劉都停下了手中的動作,看著李大廚,眼神中滿是敬仰。
李大廚是這裏的廚藝大師,他的每一次出現,都會給他們帶來新的啟發和指導。
“您來了。”夏楚楚微微一笑,迎了上去。
李大廚走到鍋邊,看著小劉炒的菜,微微點頭:“你的廚藝進步了很多,但是,你還年輕,還有很多需要學習的地方。”
小劉點了點頭,眼神中滿是謙遜:“我會虛心學習的。”
李大廚轉頭看著夏楚楚,微笑道:“楚楚,你教得很好,小劉在你的指導下,進步非常明顯。”
夏楚楚微微一笑,心中充滿了喜悅:“謝謝李大廚誇獎,我會繼續努力的。”
李大廚看著他們,心中暗暗點頭。他知道,夏楚楚和小劉都是熱愛廚藝的人,他們一定會在這條道路上越走越遠。
接下來的時間裏,李大廚、夏楚楚和小劉三人在廚房裏忙碌起來。
他們各自發揮自己的專長,相互學習,共同進步。廚房裏不時傳來歡聲笑語,和諧而溫馨。
她知道,要想真正掌握“火爆三脆”的精髓,她必須從刀工開始。
“楚楚,你準備好了嗎?”李大廚的聲音從身後傳來,帶著一絲鼓勵。
夏楚楚深吸一口氣,點了點頭。“李大廚,我準備好了。”
李大廚走到她身邊,拿起一塊黃喉,輕輕放在案板上。
“首先,黃喉要切得薄而均勻。你看,刀要這樣斜著切,每一刀都要保持同樣的厚度。”
夏楚楚仔細觀察著李大廚的動作,試圖記住每一個細節。
她拿起菜刀,學著李大廚的樣子,開始切黃喉。然而,她的手卻有些顫抖,切出來的黃喉厚薄不一。
“別急,慢慢來。”李大廚溫和地說道,“刀工是需要時間和耐心去磨練的。”
夏楚楚點了點頭,繼續嚐試。她一遍又一遍地切著黃喉,漸漸地,她的動作變得流暢了一些,切出來的黃喉也逐漸變得均勻。
“很好,楚楚,你進步很快。”李大廚讚許地說道,“接下來是雞胗,要切成花刀。”
夏楚楚拿起一塊雞胗,按照李大廚的指導,開始切花刀。她的動作雖然還有些生疏,但已經比之前好了很多。
“最後是腰花,要切成麥穗狀。”李大廚繼續指導道。
夏楚楚拿起一塊腰花,小心翼翼地切著。她的額頭上已經滲出了細密的汗珠,但她沒有放棄,繼續努力著。
“好了,楚楚,你已經掌握了基本的刀工。”李大廚滿意地說道,“接下來,我們開始炒菜。”
夏楚楚點了點頭,心裏充滿了期待。她知道,真正的挑戰才剛剛開始。
李大廚走到鍋邊,拿起鍋鏟,開始炒菜。他的動作依然熟練而流暢,仿佛每一個動作都經過了千錘百煉。
夏楚楚站在一旁,目不轉睛地看著李大廚的動作,試圖記住每一個細節。
“楚楚,你來試試。”李大廚突然說道。
夏楚楚愣了一下,隨即點了點頭。她走到鍋邊,拿起鍋鏟,開始炒菜。
她的動作雖然還有些生疏,但已經比之前好了很多。
“很好,楚楚,你做得不錯。”李大廚讚許地說道,“不過,你還需要注意火候和調料的搭配。”
夏楚楚點了點頭,繼續炒菜。她的心裏充滿了對李大廚的感激,同時也感受到了前所未有的壓力。
她知道,要想真正掌握“火爆三脆”的精髓,她必須付出更多的努力。
就在這時,廚房的門被推開,一個身材瘦小的年輕人走了進來。
他穿著一身白色的廚師服,臉上帶著一絲緊張的表情。這個人就是小劉,是夏楚楚新招的學徒。
“楚楚姐,我來了。”小劉的聲音有些顫抖,顯然是有些緊張。
夏楚楚轉過身,看著小劉,眼神裏帶著一絲鼓勵。“你來得正好,我正準備教你炒菜。”
小劉點了點頭,走到夏楚楚身邊。他的眼神裏透出一絲期待,顯然是想要盡快學會炒菜。
“小劉,你先看我炒一遍。”夏楚楚說道,隨即開始炒菜。
小劉站在一旁,目不轉睛地看著夏楚楚的動作。他的眼神裏透出一絲敬佩,顯然是被夏楚楚的廚藝所折服。
“好了,你來試試。”夏楚楚放下鍋鏟,轉身看著小劉。
小劉點了點頭,走到鍋邊,拿起鍋鏟,開始炒菜。
他的動作雖然還有些生疏,但已經比之前好了很多。
“很好,你做得不錯。”夏楚楚讚許地說道,“不過,你還需要注意火候和調料的搭配。”
小劉點了點頭,繼續炒菜。他的心裏充滿了對夏楚楚的感激,同時也感受到了前所未有的壓力。
他知道,要想真正掌握“火爆三脆”的精髓,他必須付出更多的努力。
夏楚楚靜靜地站在廚房裏,注視著小劉忙碌的身影。
她心中充滿了期待,她知道,小劉的進步對她來說,是對自己廚藝的一種肯定。
“楚楚姐,我這樣可以嗎?”小劉炒了一會兒,轉頭看著夏楚楚,眼神中滿是期待。
夏楚楚微微一笑,走到鍋邊,輕輕品嚐了一口小劉炒的菜,然後說道:“小劉,你進步得非常快,但是,你還要注意調料的搭配,這樣才能讓菜品更加美味。”
小劉點了點頭,眼神中閃過一絲堅定:“楚楚姐,我會努力學習的。”
就在這時,廚房的門再次被推開,一個熟悉的身影走了進來。
那是李大廚,他看著夏楚楚和小劉,微微一笑:“看來,我來得正是時候。”
夏楚楚和小劉都停下了手中的動作,看著李大廚,眼神中滿是敬仰。
李大廚是這裏的廚藝大師,他的每一次出現,都會給他們帶來新的啟發和指導。
“您來了。”夏楚楚微微一笑,迎了上去。
李大廚走到鍋邊,看著小劉炒的菜,微微點頭:“你的廚藝進步了很多,但是,你還年輕,還有很多需要學習的地方。”
小劉點了點頭,眼神中滿是謙遜:“我會虛心學習的。”
李大廚轉頭看著夏楚楚,微笑道:“楚楚,你教得很好,小劉在你的指導下,進步非常明顯。”
夏楚楚微微一笑,心中充滿了喜悅:“謝謝李大廚誇獎,我會繼續努力的。”
李大廚看著他們,心中暗暗點頭。他知道,夏楚楚和小劉都是熱愛廚藝的人,他們一定會在這條道路上越走越遠。
接下來的時間裏,李大廚、夏楚楚和小劉三人在廚房裏忙碌起來。
他們各自發揮自己的專長,相互學習,共同進步。廚房裏不時傳來歡聲笑語,和諧而溫馨。