“可是,這樣會不會失去糍粑的特色?”夏楚楚擔心地問道。
“不會的,隻要保留野菜的清香,其他部分可以適當調整。”李大廚建議道,“你可以試試加入一些甜味,或者用其他餡料代替芝麻餡。”
夏楚楚聽了李大廚的建議,決定再試一次。她連夜調整了糍粑的配方,加入了少許紅糖和花生餡,希望能迎合本地顧客的口味。
第二天,夏楚楚再次推出改良後的糍粑。這一次,她更加緊張地觀察著顧客的反應。
“老板,這糍粑的味道好像比昨天好多了。”一位顧客嚐了一口後,滿意地說道。
“是啊,甜甜的,很好吃。”另一位顧客也點頭稱讚。
夏楚楚終於鬆了一口氣,臉上露出了久違的笑容。她知道,自己終於找到了適合本地顧客的糍粑口味。
第三天,夏楚楚決定進一步推廣改良後的糍粑,並將其與湘西的特色文化相結合。她早早地來到飯店,開始準備今天的特別活動。
“小張,今天我們要舉辦一個湘西文化體驗日,你幫忙準備一下湘西的傳統服飾和裝飾品。”夏楚楚對小張說道。
“好的,老板。我這就去準備。”小張點頭答應,立刻忙碌起來。
中午時分,飯店的門口掛出了“湘西文化體驗日。
他們一起品嚐正宗湘西糍粑”的招牌。
飯店內裝飾一新,牆上掛滿了湘西的風景照片和手工藝品,桌上擺放著湘西的傳統服飾,營造出濃厚的湘西氛圍。
“老板,今天怎麽這麽熱鬧?”一位老顧客走進飯店,好奇地問道。
“今天是我們飯店的湘西文化體驗日,您可以品嚐到正宗的湘西糍粑,還可以穿上湘西的傳統服飾拍照留念。”夏楚楚熱情地介紹道。
“聽起來很有趣,我一定要試試。”顧客笑著說道。
隨著顧客的增多,飯店內漸漸熱鬧起來。夏楚楚站在門口,熱情地向每一位進店的顧客介紹今天的活動。
“老板,這糍粑的味道真的不錯,比昨天更好吃了。”一位顧客嚐了一口糍粑後,滿意地說道。
“是啊,甜甜的,還有花生的香味,很好吃。”另一位顧客也點頭稱讚。
夏楚楚聽到顧客們的反饋,心裏感到非常欣慰。她知道,自己的努力終於得到了回報。
“老板,這糍粑的餡料是怎麽做的?”一位顧客好奇地問道。
“這是我們湘西的傳統做法,用糯米粉包裹著野菜和花生餡,再加入少許紅糖,味道獨特,清香可口。”夏楚楚詳細地解釋道。
“原來如此,難怪味道這麽好。”顧客恍然大悟。
就在這時,一位穿著湘西傳統服飾的老人走進了飯店。
夏楚楚一眼就認出了他,正是李大廚的父親,湘西的一位老廚師。
“李伯伯,您怎麽來了?”夏楚楚驚喜地問道。
“我聽說你在這裏推廣湘西的糍粑,特意來看看。”李伯伯笑著說道,“你做得很好,糍粑的味道很正宗。”
“謝謝李伯伯的誇獎,我還有很多需要學習的地方。”夏楚楚謙虛地說道。
“楚楚,你已經做得很不錯了。不過,我有一個建議,你可以嚐試在糍粑中加入一些湘西的特色調料,比如山胡椒和辣椒,這樣可以讓糍粑的味道更加豐富。”李伯伯建議道。
“山胡椒和辣椒?”夏楚楚有些猶豫,“這樣會不會太辣了?”
“不會的,湘西的調料講究的是香而不辣,你可以適量加入,既能增加風味,又不會掩蓋糍粑的清香。”李伯伯解釋道。
夏楚楚聽了李伯伯的建議,決定再試一次。她連夜調整了糍粑的配方,加入了少許山胡椒和辣椒,希望能進一步提升糍粑的味道。
第四天,夏楚楚再次推出改良後的糍粑。這一次,她更加緊張地觀察著顧客的反應。
“這糍粑的味道好像比昨天更有層次感了。”一位顧客嚐了一口後,滿意地說道。
“是啊,有點辣,但很香,很好吃。”另一位顧客也點頭稱讚。
夏楚楚終於鬆了一口氣,臉上露出了久違的笑容。她知道,自己終於找到了適合本地顧客的糍粑口味。
“這糍粑的味道真的很好,我以後會經常來吃的。”一位顧客說道。
“謝謝您的支持,我們會繼續努力,為大家提供更好的菜品。”夏楚楚感激地說道。
第五天,夏楚楚早早地來到了店裏,準備迎接新一天的挑戰。她知道,雖然昨天的改良糍粑得到了顧客的好評,但市場競爭激烈,她不能有絲毫鬆懈。
“楚楚,今天我們推出什麽新菜品嗎?”店裏的廚師小李問道。
“我昨晚想了一下,決定今天推出一款新的甜品——紅豆糯米糍。”夏楚楚微笑著回答。
“紅豆糯米糍?聽起來不錯,不過我們這裏的顧客對甜品的需求好像不是很大。”小李有些擔憂地說道。
“我知道,但我想嚐試一下。甜品雖然不是主食,但可以作為餐後的小點心,增加顧客的滿意度。”夏楚楚堅定地說道。
上午十點,店門準時打開,顧客們陸續進店。夏楚楚站在櫃台後,緊張地觀察著顧客的反應。
“今天的菜單上有什麽新東西嗎?”一位常客問道。
“是的,我們今天推出了一款新的甜品——紅豆糯米糍,您要不要嚐嚐?”夏楚楚熱情地推薦道。
“甜品啊?我平時不太吃甜的東西,不過既然是新品,那就試試吧。”顧客笑著說道。
夏楚楚迅速將一份紅豆糯米糍端到顧客麵前。顧客拿起勺子,輕輕挖了一口,放入口中。
“嗯,這味道不錯啊!紅豆的甜味和糯米的軟糯結合得很好,不會太甜,剛剛好。”顧客滿意地說道。
夏楚楚聽到這樣的評價,心裏鬆了一口氣。她知道,自己的嚐試得到了認可。
然而,就在這時,店裏突然傳來一陣 * 動。一位顧客大聲喊道:“這糍粑怎麽回事?我吃了一口就感覺肚子不舒服!”
夏楚楚心裏一驚,趕緊走到那位顧客麵前。“先生,您是吃了我們的糍粑後感覺不舒服嗎?”
“是啊,我剛才吃了你們家的糍粑,現在肚子疼得厲害。”顧客捂著肚子,臉色蒼白。
夏楚楚立刻意識到問題的嚴重性,她趕緊讓小李去叫救護車,同時安撫其他顧客的情緒。
“大家不要擔心,我們會盡快查明原因,給大家一個交代。”夏楚楚堅定地說道。
救護車很快趕到,將那位顧客送往醫院。夏楚楚和小李立刻開始檢查廚房的衛生情況,並聯係了供應商,確認食材的質量。
經過一番檢查,他們發現問題出在一批新進的糯米上。供應商在運輸過程中沒有妥善保存,導致糯米變質。
“不會的,隻要保留野菜的清香,其他部分可以適當調整。”李大廚建議道,“你可以試試加入一些甜味,或者用其他餡料代替芝麻餡。”
夏楚楚聽了李大廚的建議,決定再試一次。她連夜調整了糍粑的配方,加入了少許紅糖和花生餡,希望能迎合本地顧客的口味。
第二天,夏楚楚再次推出改良後的糍粑。這一次,她更加緊張地觀察著顧客的反應。
“老板,這糍粑的味道好像比昨天好多了。”一位顧客嚐了一口後,滿意地說道。
“是啊,甜甜的,很好吃。”另一位顧客也點頭稱讚。
夏楚楚終於鬆了一口氣,臉上露出了久違的笑容。她知道,自己終於找到了適合本地顧客的糍粑口味。
第三天,夏楚楚決定進一步推廣改良後的糍粑,並將其與湘西的特色文化相結合。她早早地來到飯店,開始準備今天的特別活動。
“小張,今天我們要舉辦一個湘西文化體驗日,你幫忙準備一下湘西的傳統服飾和裝飾品。”夏楚楚對小張說道。
“好的,老板。我這就去準備。”小張點頭答應,立刻忙碌起來。
中午時分,飯店的門口掛出了“湘西文化體驗日。
他們一起品嚐正宗湘西糍粑”的招牌。
飯店內裝飾一新,牆上掛滿了湘西的風景照片和手工藝品,桌上擺放著湘西的傳統服飾,營造出濃厚的湘西氛圍。
“老板,今天怎麽這麽熱鬧?”一位老顧客走進飯店,好奇地問道。
“今天是我們飯店的湘西文化體驗日,您可以品嚐到正宗的湘西糍粑,還可以穿上湘西的傳統服飾拍照留念。”夏楚楚熱情地介紹道。
“聽起來很有趣,我一定要試試。”顧客笑著說道。
隨著顧客的增多,飯店內漸漸熱鬧起來。夏楚楚站在門口,熱情地向每一位進店的顧客介紹今天的活動。
“老板,這糍粑的味道真的不錯,比昨天更好吃了。”一位顧客嚐了一口糍粑後,滿意地說道。
“是啊,甜甜的,還有花生的香味,很好吃。”另一位顧客也點頭稱讚。
夏楚楚聽到顧客們的反饋,心裏感到非常欣慰。她知道,自己的努力終於得到了回報。
“老板,這糍粑的餡料是怎麽做的?”一位顧客好奇地問道。
“這是我們湘西的傳統做法,用糯米粉包裹著野菜和花生餡,再加入少許紅糖,味道獨特,清香可口。”夏楚楚詳細地解釋道。
“原來如此,難怪味道這麽好。”顧客恍然大悟。
就在這時,一位穿著湘西傳統服飾的老人走進了飯店。
夏楚楚一眼就認出了他,正是李大廚的父親,湘西的一位老廚師。
“李伯伯,您怎麽來了?”夏楚楚驚喜地問道。
“我聽說你在這裏推廣湘西的糍粑,特意來看看。”李伯伯笑著說道,“你做得很好,糍粑的味道很正宗。”
“謝謝李伯伯的誇獎,我還有很多需要學習的地方。”夏楚楚謙虛地說道。
“楚楚,你已經做得很不錯了。不過,我有一個建議,你可以嚐試在糍粑中加入一些湘西的特色調料,比如山胡椒和辣椒,這樣可以讓糍粑的味道更加豐富。”李伯伯建議道。
“山胡椒和辣椒?”夏楚楚有些猶豫,“這樣會不會太辣了?”
“不會的,湘西的調料講究的是香而不辣,你可以適量加入,既能增加風味,又不會掩蓋糍粑的清香。”李伯伯解釋道。
夏楚楚聽了李伯伯的建議,決定再試一次。她連夜調整了糍粑的配方,加入了少許山胡椒和辣椒,希望能進一步提升糍粑的味道。
第四天,夏楚楚再次推出改良後的糍粑。這一次,她更加緊張地觀察著顧客的反應。
“這糍粑的味道好像比昨天更有層次感了。”一位顧客嚐了一口後,滿意地說道。
“是啊,有點辣,但很香,很好吃。”另一位顧客也點頭稱讚。
夏楚楚終於鬆了一口氣,臉上露出了久違的笑容。她知道,自己終於找到了適合本地顧客的糍粑口味。
“這糍粑的味道真的很好,我以後會經常來吃的。”一位顧客說道。
“謝謝您的支持,我們會繼續努力,為大家提供更好的菜品。”夏楚楚感激地說道。
第五天,夏楚楚早早地來到了店裏,準備迎接新一天的挑戰。她知道,雖然昨天的改良糍粑得到了顧客的好評,但市場競爭激烈,她不能有絲毫鬆懈。
“楚楚,今天我們推出什麽新菜品嗎?”店裏的廚師小李問道。
“我昨晚想了一下,決定今天推出一款新的甜品——紅豆糯米糍。”夏楚楚微笑著回答。
“紅豆糯米糍?聽起來不錯,不過我們這裏的顧客對甜品的需求好像不是很大。”小李有些擔憂地說道。
“我知道,但我想嚐試一下。甜品雖然不是主食,但可以作為餐後的小點心,增加顧客的滿意度。”夏楚楚堅定地說道。
上午十點,店門準時打開,顧客們陸續進店。夏楚楚站在櫃台後,緊張地觀察著顧客的反應。
“今天的菜單上有什麽新東西嗎?”一位常客問道。
“是的,我們今天推出了一款新的甜品——紅豆糯米糍,您要不要嚐嚐?”夏楚楚熱情地推薦道。
“甜品啊?我平時不太吃甜的東西,不過既然是新品,那就試試吧。”顧客笑著說道。
夏楚楚迅速將一份紅豆糯米糍端到顧客麵前。顧客拿起勺子,輕輕挖了一口,放入口中。
“嗯,這味道不錯啊!紅豆的甜味和糯米的軟糯結合得很好,不會太甜,剛剛好。”顧客滿意地說道。
夏楚楚聽到這樣的評價,心裏鬆了一口氣。她知道,自己的嚐試得到了認可。
然而,就在這時,店裏突然傳來一陣 * 動。一位顧客大聲喊道:“這糍粑怎麽回事?我吃了一口就感覺肚子不舒服!”
夏楚楚心裏一驚,趕緊走到那位顧客麵前。“先生,您是吃了我們的糍粑後感覺不舒服嗎?”
“是啊,我剛才吃了你們家的糍粑,現在肚子疼得厲害。”顧客捂著肚子,臉色蒼白。
夏楚楚立刻意識到問題的嚴重性,她趕緊讓小李去叫救護車,同時安撫其他顧客的情緒。
“大家不要擔心,我們會盡快查明原因,給大家一個交代。”夏楚楚堅定地說道。
救護車很快趕到,將那位顧客送往醫院。夏楚楚和小李立刻開始檢查廚房的衛生情況,並聯係了供應商,確認食材的質量。
經過一番檢查,他們發現問題出在一批新進的糯米上。供應商在運輸過程中沒有妥善保存,導致糯米變質。