第190章 千人酒宴爆棚
重生2004：我寫字能賺錢 作者：520農民 投票推薦 加入書簽 留言反饋
兩天後，1月25日。
這一天，這一天對郝強家人來說意義非凡。
別墅喬遷之喜。
當地辦酒席可能跟其他地方不太一樣，說是今天正式開宴。
實際上，昨天下午，就開始殺豬，準備榨扣肉等工作了，來幫忙幹活的親朋好友和村民，在昨天晚上時，已經吃過一頓了，一些賓客還吃了一頓生豬肉宴。
這種生豬肉宴，必須是家養豬，而且需在宰殺後不久食用，取用的部位全是上等瘦肉，而非那種經冰凍處理的豬肉。
郝強吃生魚片，也能吃生牛肉片，但對生豬肉卻難以下咽。
農家自養豬就是好，肉香，哪怕不放佐料，腥臊味也不重。
在城市長大的人，尤其是95後，恐怕很少有機會品嚐到農村自養的豬肉，這種豬肉與養豬場裏那種快速育肥的飼料豬截然不同。
更重要的是，宰殺手法的差異也直接影響了豬肉的口感。
傳統農家宰殺方式，能最大程度保留肉質的原汁原味，令人回味無窮。
今日，花龍村沉浸在喜慶的氛圍中，比過年還要熱鬧。
郝強父母盛情邀請了全村老少共同分享喬遷之喜，品嚐佳釀美饌。
花龍村全村人口近兩千人，本地姓氏有郝、陳、陸、廖等。
如今，全村近半數家庭都為郝強家效力，種植火鍋食材，他們都期望著在郝強家的帶領下，共同走向富裕之路。
自雙方合作以來，許多家庭的經濟狀況確實已有了顯著改觀。
可以說，郝強家才是花龍村真正的地頭蛇，跟古時的大地主挺相同的。
所以，郝強父母覺得，幹脆宴請全村算了，免得沒被宴請到的村民說他們看不起他們。
農村宴一般是中午一頓，晚上一頓。
在這個年頭，就算吃得好一些，人均成本也就五十塊錢而已。
如果當天吃不完，還要繼續吃，也就有“宴席吃三天”的說法。
不過，外村賓客隻會參加當天的中晚兩餐。
若是在酒店辦宴，通常隻吃一頓便告一段落。
然而，大多數農村人不喜歡在酒店宴請，認為隻吃一頓實在不夠盡興，且酒店菜肴雖美觀精致，但口感平平，缺乏地道的鄉土風味。
這一次盛大酒宴，除了外出打工者未能返鄉，全村約有1800人參與。
加上外村親朋好友，預計總人數將達2200人。
宴席的圓桌比較小，每桌安排8—9人，若坐10人就很擁擠了，需要布置280多張餐桌，光租賃這些餐凳餐具就跑遍了全縣，要不找不到那麽多餐凳餐具。
不少村民自發地給郝強家送來雞鴨、米、油和蔬菜，這些食材就少買了，為郝強家省了不少開支。
再加上紅包，哪怕給得不多，但說不定還能賺一筆錢。
為了精心籌備這場盛會，村裏專門成立了四五十人的“專家組”，由村委會、各隊長和有組織協調能力的年輕人組成，每人分工負責酒宴的細節事宜，省去了郝家操心。
“兄弟們，我們一定要把這個宴席辦好，千萬別讓外村人笑話了。”
“是的，這不僅是大老板家的宴席，也是我們花龍村向外宣傳的一麵旗幟。辦好了，縣裏哪個不知道咱們村啊。以前，出了咱們鎮，誰認得我們花龍村。要不是強子出名了，咱們村根本沒人知道。”
“村裏名聲越來越響亮，帶來的好處也越多。你看最近介紹姑娘的媒婆就比往年多了不少，當然還是經濟條件有起色了。”
“強子是大名人，經常上新聞，說不定還有媒體記者來采訪他家呢，我覺得啊，得管管咱們村的一些不好現象了，免得傳出去影響村裏聲譽。”
郝強沒有想到，一場酒宴就被村委會上升到關乎全村發展和麵子的高度。
要是知曉村民的這番心思，他定當全力支持，唯恐村裏人不團結、懈怠懶惰。
其實，他們這麽積極，主要是郝強家給全村帶來了致富的希望。
窮怕了，又找不到出路，不想再窮了。
以前種植榨糖甘蔗，畝產年淨收入能有一千塊錢就非常不錯了。
如今，畝產年淨收入不低於兩千元，具體收入則視合作要求的作物種類和收成情況而定。
每家每戶都有幾畝地，多則十幾畝。
但郝強家也設有上限，不會無限製收購。
收購量和價格都是事先約定的，想從其他村民手中低價收購再高價轉賣牟取暴利的想法，根本無從實現。
如果簽了合同卻將貨物賣給其他收購商，這種違約行為必將導致下次無緣與郝強家合作。
當然，其他收購商給出的價格壓根兒就低於郝強家，根本沒有可比性。
村民隻需根據家中人口和勞動力情況，結合自身擅長種植哪些作物，老老實實地與郝強家合作即可。
隻要家裏有幾畝地參與種植，一年的淨收入就絕對能突破一萬元大關。
據統計，2005年我國農民人均純收入為3250元，而民族地區和東部地區分別僅為2287元和4720元。
與此同時，當年城鎮居民人均可支配收入已高達元，城鄉差距懸殊。
實際情況是，很多農村家庭的收入遠遠達不到3250元這個平均水平，特別是郝強的老家所在地區。
至於城鎮居民人均可支配收入這個檔次，與之相比，差距就太大太大了。
要是能在郝強家族企業裏謀得一份工作，整個家庭的收入無疑會大幅提升。
郝健和父親兩人負責收購，兩個人肯定忙不過來，從村裏招了二十幾個幫手，有一部分人員負責清潔清洗和包裝食材。
符合人間煙火公司招聘條件的村民，也可以報名應聘，這為他們提供了一條新的就業路徑，無需再擔心被中介機構蒙騙。
因此，郝強家舉辦酒宴，村民們都鉚足了勁兒積極參與，這是最好的一次展現自我的機會。
郝強確實感受到了村民對他態度的轉變，打招呼時熱情洋溢，態度更加恭敬。
為了擺放近三百張餐桌，郝建軍讓人將別墅大門前的水泥路兩旁的耕地平整，鋪上防水雨布，才勉強騰出這麽大的場地。
別墅院子裏可以擺放餐桌，但別墅裏就不適宜擺桌就宴了。
今天，場麵極其熱鬧。
在農村舉辦酒宴，二三十桌的規模很普遍，但達到一百桌就已屬罕見。
而近三百桌的宴席規模，在整個縣城曆史上都是前所未有的。
從清晨六七點開始，廚師和工作人員就吃過早餐緊鑼密鼓地忙碌起來。
到了十點鍾，賓客如潮水般源源不斷地湧來，場麵真可謂人山人海。
很多賓客自帶鞭炮，先在外麵燃放了才步入宴席會場，鞭炮聲響徹雲霄，此起彼伏。
開車前來的賓客隻能將車輛暫時停放在公路邊。
郝強和家人在別墅大門迎接賓客，分發煙支示意歡迎。
“祝賀老表，新屋喜氣盈門！”
“新居大喜，生意更加紅紅火火。”
賓客們向郝強一家送上美好祝福。
第一次見到別墅的他們，無不對其豪華大氣的氣派讚不絕口。
“哇，這別墅好漂亮，豪華大氣。”
“比城裏的別墅還漂亮。”
“那肯定啊，郝強又不差錢，說不定在粵城那邊已經有別墅了。”
儀式未開始前，外人暫時無法進入別墅大廳，隻能在院子裏參觀一番。
即便開放，由於今天賓客實在太多，恐怕也隻能開放一樓，二三樓的臥室區域都不會對外開放，也不方便。
這一天，這一天對郝強家人來說意義非凡。
別墅喬遷之喜。
當地辦酒席可能跟其他地方不太一樣，說是今天正式開宴。
實際上，昨天下午，就開始殺豬，準備榨扣肉等工作了，來幫忙幹活的親朋好友和村民，在昨天晚上時，已經吃過一頓了，一些賓客還吃了一頓生豬肉宴。
這種生豬肉宴，必須是家養豬，而且需在宰殺後不久食用，取用的部位全是上等瘦肉，而非那種經冰凍處理的豬肉。
郝強吃生魚片，也能吃生牛肉片，但對生豬肉卻難以下咽。
農家自養豬就是好，肉香，哪怕不放佐料，腥臊味也不重。
在城市長大的人，尤其是95後，恐怕很少有機會品嚐到農村自養的豬肉，這種豬肉與養豬場裏那種快速育肥的飼料豬截然不同。
更重要的是，宰殺手法的差異也直接影響了豬肉的口感。
傳統農家宰殺方式，能最大程度保留肉質的原汁原味，令人回味無窮。
今日，花龍村沉浸在喜慶的氛圍中，比過年還要熱鬧。
郝強父母盛情邀請了全村老少共同分享喬遷之喜，品嚐佳釀美饌。
花龍村全村人口近兩千人，本地姓氏有郝、陳、陸、廖等。
如今，全村近半數家庭都為郝強家效力，種植火鍋食材，他們都期望著在郝強家的帶領下，共同走向富裕之路。
自雙方合作以來，許多家庭的經濟狀況確實已有了顯著改觀。
可以說，郝強家才是花龍村真正的地頭蛇，跟古時的大地主挺相同的。
所以，郝強父母覺得，幹脆宴請全村算了，免得沒被宴請到的村民說他們看不起他們。
農村宴一般是中午一頓，晚上一頓。
在這個年頭，就算吃得好一些，人均成本也就五十塊錢而已。
如果當天吃不完，還要繼續吃，也就有“宴席吃三天”的說法。
不過，外村賓客隻會參加當天的中晚兩餐。
若是在酒店辦宴，通常隻吃一頓便告一段落。
然而，大多數農村人不喜歡在酒店宴請，認為隻吃一頓實在不夠盡興，且酒店菜肴雖美觀精致，但口感平平，缺乏地道的鄉土風味。
這一次盛大酒宴，除了外出打工者未能返鄉，全村約有1800人參與。
加上外村親朋好友，預計總人數將達2200人。
宴席的圓桌比較小，每桌安排8—9人，若坐10人就很擁擠了，需要布置280多張餐桌，光租賃這些餐凳餐具就跑遍了全縣，要不找不到那麽多餐凳餐具。
不少村民自發地給郝強家送來雞鴨、米、油和蔬菜，這些食材就少買了，為郝強家省了不少開支。
再加上紅包，哪怕給得不多，但說不定還能賺一筆錢。
為了精心籌備這場盛會，村裏專門成立了四五十人的“專家組”，由村委會、各隊長和有組織協調能力的年輕人組成，每人分工負責酒宴的細節事宜，省去了郝家操心。
“兄弟們，我們一定要把這個宴席辦好，千萬別讓外村人笑話了。”
“是的，這不僅是大老板家的宴席，也是我們花龍村向外宣傳的一麵旗幟。辦好了，縣裏哪個不知道咱們村啊。以前，出了咱們鎮，誰認得我們花龍村。要不是強子出名了，咱們村根本沒人知道。”
“村裏名聲越來越響亮，帶來的好處也越多。你看最近介紹姑娘的媒婆就比往年多了不少，當然還是經濟條件有起色了。”
“強子是大名人，經常上新聞，說不定還有媒體記者來采訪他家呢，我覺得啊，得管管咱們村的一些不好現象了，免得傳出去影響村裏聲譽。”
郝強沒有想到，一場酒宴就被村委會上升到關乎全村發展和麵子的高度。
要是知曉村民的這番心思，他定當全力支持，唯恐村裏人不團結、懈怠懶惰。
其實，他們這麽積極，主要是郝強家給全村帶來了致富的希望。
窮怕了，又找不到出路，不想再窮了。
以前種植榨糖甘蔗，畝產年淨收入能有一千塊錢就非常不錯了。
如今，畝產年淨收入不低於兩千元，具體收入則視合作要求的作物種類和收成情況而定。
每家每戶都有幾畝地，多則十幾畝。
但郝強家也設有上限，不會無限製收購。
收購量和價格都是事先約定的，想從其他村民手中低價收購再高價轉賣牟取暴利的想法，根本無從實現。
如果簽了合同卻將貨物賣給其他收購商，這種違約行為必將導致下次無緣與郝強家合作。
當然，其他收購商給出的價格壓根兒就低於郝強家，根本沒有可比性。
村民隻需根據家中人口和勞動力情況，結合自身擅長種植哪些作物，老老實實地與郝強家合作即可。
隻要家裏有幾畝地參與種植，一年的淨收入就絕對能突破一萬元大關。
據統計，2005年我國農民人均純收入為3250元，而民族地區和東部地區分別僅為2287元和4720元。
與此同時，當年城鎮居民人均可支配收入已高達元，城鄉差距懸殊。
實際情況是，很多農村家庭的收入遠遠達不到3250元這個平均水平，特別是郝強的老家所在地區。
至於城鎮居民人均可支配收入這個檔次，與之相比，差距就太大太大了。
要是能在郝強家族企業裏謀得一份工作，整個家庭的收入無疑會大幅提升。
郝健和父親兩人負責收購，兩個人肯定忙不過來，從村裏招了二十幾個幫手，有一部分人員負責清潔清洗和包裝食材。
符合人間煙火公司招聘條件的村民，也可以報名應聘，這為他們提供了一條新的就業路徑，無需再擔心被中介機構蒙騙。
因此，郝強家舉辦酒宴，村民們都鉚足了勁兒積極參與，這是最好的一次展現自我的機會。
郝強確實感受到了村民對他態度的轉變，打招呼時熱情洋溢，態度更加恭敬。
為了擺放近三百張餐桌，郝建軍讓人將別墅大門前的水泥路兩旁的耕地平整，鋪上防水雨布，才勉強騰出這麽大的場地。
別墅院子裏可以擺放餐桌，但別墅裏就不適宜擺桌就宴了。
今天，場麵極其熱鬧。
在農村舉辦酒宴，二三十桌的規模很普遍，但達到一百桌就已屬罕見。
而近三百桌的宴席規模，在整個縣城曆史上都是前所未有的。
從清晨六七點開始，廚師和工作人員就吃過早餐緊鑼密鼓地忙碌起來。
到了十點鍾，賓客如潮水般源源不斷地湧來，場麵真可謂人山人海。
很多賓客自帶鞭炮，先在外麵燃放了才步入宴席會場，鞭炮聲響徹雲霄，此起彼伏。
開車前來的賓客隻能將車輛暫時停放在公路邊。
郝強和家人在別墅大門迎接賓客，分發煙支示意歡迎。
“祝賀老表，新屋喜氣盈門！”
“新居大喜，生意更加紅紅火火。”
賓客們向郝強一家送上美好祝福。
第一次見到別墅的他們，無不對其豪華大氣的氣派讚不絕口。
“哇，這別墅好漂亮，豪華大氣。”
“比城裏的別墅還漂亮。”
“那肯定啊，郝強又不差錢，說不定在粵城那邊已經有別墅了。”
儀式未開始前，外人暫時無法進入別墅大廳，隻能在院子裏參觀一番。
即便開放，由於今天賓客實在太多，恐怕也隻能開放一樓，二三樓的臥室區域都不會對外開放，也不方便。