第241章 親姐
年代大小姐的囤貨日常 作者：鹹魚本漁 投票推薦 加入書簽 留言反饋
周懷安都已經下定了決心，以後家裏什麽事情都不讓媳婦管，讓她好好的修養身體。
省的一直操心家裏的事情都沒辦法安心的養胎。
蘇清雪想著家裏的那些事情，自留地裏麵的菜收的也差不多了，就剩下後院中的那一點，確實也沒什麽事情要做了。
剩下的也就是把收回來的那些蔬菜，好好的處理一下，都不是什麽累活，聽了他的話，也就點了點頭。
女生偶爾還是要柔弱一點，不能太過於強硬了，省的他都沒有成就感。
“那這段時間要辛苦你了，老公。”
足足喝了兩大碗湯，全身都有一種要冒汗的感覺，等到出完了汗以後，就有種很輕鬆的感覺。
周懷安吃了飯以後，把蘇清雪留出來的那些蔬菜裝上，還有剛剛燉的雞湯也裝上，就往牛棚那邊走去。
剩下的孫睿，手腳麻利的收拾了桌上的碗筷。
蘇清雪感受到身上有點汗濕，裝了一桶熱水，準備好好的洗漱一下。
孫睿看到她提著桶，想要自己提到浴室裏麵，趕緊接過她手上的桶，“嫂子，我來，你慢慢的來，不要著急。”
就覺得挺嚇人的，那麽大個肚子，邊上還提著那麽大的桶。
都已經這麽熟了，相處的就好像是自家兄弟一樣，蘇清雪也就沒有和他客氣。
趁著他提水的功夫，回房間找了一身衣服。
洗了一個澡以後，感覺全身都特別的舒服，好像輕快了幾分一樣，那人參真的是特別的大補。
出來以後就看到孫睿正在院子裏收拾晾曬的各種東西。
“嫂子，這些蘿卜你是準備怎麽吃？”
“想做蘿卜幹，也想做泡蘿卜。”
“行，你就坐在那邊看著吧，我來把它們給收拾了。”
孫睿直接就去廚房拿了菜刀，菜板和一個大木盆出來，就在屋簷下麵，開始切了起來。
蘇清雪也坐不住，總不能別人幹活，自己就在一邊看著。
找出做蘿卜幹需要的鹽，辣椒粉之類的東西，放在孫睿的麵前。
把那些曬幹的空心菜單獨的放在一邊，搬了一個凳子坐在邊上，把空心菜的所有葉子全部都摘幹淨，就留一個空心菜杆。
等到周淮安回來的時候，兩大捆的空心菜差不多就全部都摘完了葉子。
其實曬得半幹的時候，兩大捆很大的早已經變成兩捆小小的了。
“媳婦兒，這空心菜杆你準備怎麽弄？”
“你去拿一個大缸出來，要有蓋子的那一種，準備用大缸做一個泡菜缸，無論是空心菜還是蘿卜，豆角都可以放在裏麵泡著。”
這樣就不用弄好幾個壇子，放在那裏占地方，一個大缸就能搞定。
把涼白開倒在大缸裏麵，倒了兩包鹽進去，曬得半幹的大蒜和薑也全部倒進去，再抓了一大把曬幹的朝天椒進去。
攪拌一下，讓鹽融化以後，再把曬得半幹的蔬菜放進去。
光是空心菜杆就已經裝了半缸，剩下的就把那些豆角捆成一小紮一小紮放進去，再切了一些白蘿卜和胡蘿卜進去。
全部裝滿以後就放在空著的儲藏室裏，特意挑選比較涼快的屋子，這樣不容易壞。
剩下的白蘿卜全部都切成蘿卜丁。
看著那一大堆的韭菜，哪怕送了一些出去還是挺多的，有種吃不完的感覺。
其他的青菜和包菜之類的綠葉菜全部都收起來，準備明天繼續曬，到時候曬成菜幹吃。
周懷安看到剩下不多的蘿卜，又沒有去和孫睿搶活幹，看到一邊的那些曬得半幹的朝天椒，“媳婦，這些辣椒是準備切還是曬成幹磨成粉？”
“都可以，現在時間也不早了，就不弄了，明天拿直接拿出去曬就好。”
“沒事，正好現在我沒什麽事幹，幹脆就把它給剁出來，等下次我沒空的時候你再摘了辣椒，直接就放在外麵曬成幹就好。”
想著自己多做一點，自家媳婦就能多休息一會兒。
“你怎麽會沒事幹呢？你別忘了還要去大隊長家呢！”
周懷安拍了一下自己的額頭，“你要是不提醒我，我還真忘記了，不過也沒事，大隊長家裏不遠，很快就回來。”
說完以後就往外麵走，走到一半又趕緊回來，去了一趟儲藏室裏麵，拎了一小節的臘肉，大概也有個一斤的樣子，繼續往外走。
好歹是去請人幫忙的，空手而去確實是有點不好。
一斤的樣子就剛剛好，太多的話會讓人覺得有種不會過日子很傻的感覺。
孫睿一心和那幾個白蘿卜杠上了，也不吭聲，就專心的在那裏切著，速度也越來越快。
蘇清雪偶爾往他那邊看了一眼，都擔心他的速度那麽快，會不會把自己的手給切了？
“孫睿，不用著急，小心切到了手上。”
“不會的，都已經習慣了，更何況剩下的也不多了。”
早點切完還更好一點。
等到切完以後把鹽辣椒粉拌進去，醃一晚上，明天繼續放在外麵曬。
蘇清雪看著他攪拌的時候，想著這樣好像有點味道不夠，趕緊從空間裏麵翻找出一大包的五香粉，倒了差不多半斤進去。
繼續攪拌能明顯的聞到特別香的味道。
“這是什麽粉呀？”
好幾次就想問裏麵加了哪些東西？
“就是各種調料曬幹磨成粉放在一起的，有花椒，八角，桂皮，小茴香，還有丁香之類的，下次你要是碰見這些的話，也可以自己配，燉肉吃也很香。”
孫睿聽了以後特別的震驚，現在大多數的人若是有秘方的話，都恨不得藏著掖著，哪裏像嫂子一樣，直接就說了出來。
“嫂子，你直接告訴了我，沒關係嗎？”
蘇清雪沒覺得這些有什麽不能說的，可能就現在的時候大家不怎麽知道，但凡再過個幾十年，什麽配方都可以在網上搜索一下，沒什麽秘密。
“當然可以說，都是一家人，沒必要藏著掖著。”
這話可把孫睿感動的要死，嫂子真是太好了。
“嫂子，以後我就叫你姐了，你是我的親姐。”
省的一直操心家裏的事情都沒辦法安心的養胎。
蘇清雪想著家裏的那些事情，自留地裏麵的菜收的也差不多了，就剩下後院中的那一點，確實也沒什麽事情要做了。
剩下的也就是把收回來的那些蔬菜，好好的處理一下，都不是什麽累活，聽了他的話，也就點了點頭。
女生偶爾還是要柔弱一點，不能太過於強硬了，省的他都沒有成就感。
“那這段時間要辛苦你了，老公。”
足足喝了兩大碗湯，全身都有一種要冒汗的感覺，等到出完了汗以後，就有種很輕鬆的感覺。
周懷安吃了飯以後，把蘇清雪留出來的那些蔬菜裝上，還有剛剛燉的雞湯也裝上，就往牛棚那邊走去。
剩下的孫睿，手腳麻利的收拾了桌上的碗筷。
蘇清雪感受到身上有點汗濕，裝了一桶熱水，準備好好的洗漱一下。
孫睿看到她提著桶，想要自己提到浴室裏麵，趕緊接過她手上的桶，“嫂子，我來，你慢慢的來，不要著急。”
就覺得挺嚇人的，那麽大個肚子，邊上還提著那麽大的桶。
都已經這麽熟了，相處的就好像是自家兄弟一樣，蘇清雪也就沒有和他客氣。
趁著他提水的功夫，回房間找了一身衣服。
洗了一個澡以後，感覺全身都特別的舒服，好像輕快了幾分一樣，那人參真的是特別的大補。
出來以後就看到孫睿正在院子裏收拾晾曬的各種東西。
“嫂子，這些蘿卜你是準備怎麽吃？”
“想做蘿卜幹，也想做泡蘿卜。”
“行，你就坐在那邊看著吧，我來把它們給收拾了。”
孫睿直接就去廚房拿了菜刀，菜板和一個大木盆出來，就在屋簷下麵，開始切了起來。
蘇清雪也坐不住，總不能別人幹活，自己就在一邊看著。
找出做蘿卜幹需要的鹽，辣椒粉之類的東西，放在孫睿的麵前。
把那些曬幹的空心菜單獨的放在一邊，搬了一個凳子坐在邊上，把空心菜的所有葉子全部都摘幹淨，就留一個空心菜杆。
等到周淮安回來的時候，兩大捆的空心菜差不多就全部都摘完了葉子。
其實曬得半幹的時候，兩大捆很大的早已經變成兩捆小小的了。
“媳婦兒，這空心菜杆你準備怎麽弄？”
“你去拿一個大缸出來，要有蓋子的那一種，準備用大缸做一個泡菜缸，無論是空心菜還是蘿卜，豆角都可以放在裏麵泡著。”
這樣就不用弄好幾個壇子，放在那裏占地方，一個大缸就能搞定。
把涼白開倒在大缸裏麵，倒了兩包鹽進去，曬得半幹的大蒜和薑也全部倒進去，再抓了一大把曬幹的朝天椒進去。
攪拌一下，讓鹽融化以後，再把曬得半幹的蔬菜放進去。
光是空心菜杆就已經裝了半缸，剩下的就把那些豆角捆成一小紮一小紮放進去，再切了一些白蘿卜和胡蘿卜進去。
全部裝滿以後就放在空著的儲藏室裏，特意挑選比較涼快的屋子，這樣不容易壞。
剩下的白蘿卜全部都切成蘿卜丁。
看著那一大堆的韭菜，哪怕送了一些出去還是挺多的，有種吃不完的感覺。
其他的青菜和包菜之類的綠葉菜全部都收起來，準備明天繼續曬，到時候曬成菜幹吃。
周懷安看到剩下不多的蘿卜，又沒有去和孫睿搶活幹，看到一邊的那些曬得半幹的朝天椒，“媳婦，這些辣椒是準備切還是曬成幹磨成粉？”
“都可以，現在時間也不早了，就不弄了，明天拿直接拿出去曬就好。”
“沒事，正好現在我沒什麽事幹，幹脆就把它給剁出來，等下次我沒空的時候你再摘了辣椒，直接就放在外麵曬成幹就好。”
想著自己多做一點，自家媳婦就能多休息一會兒。
“你怎麽會沒事幹呢？你別忘了還要去大隊長家呢！”
周懷安拍了一下自己的額頭，“你要是不提醒我，我還真忘記了，不過也沒事，大隊長家裏不遠，很快就回來。”
說完以後就往外麵走，走到一半又趕緊回來，去了一趟儲藏室裏麵，拎了一小節的臘肉，大概也有個一斤的樣子，繼續往外走。
好歹是去請人幫忙的，空手而去確實是有點不好。
一斤的樣子就剛剛好，太多的話會讓人覺得有種不會過日子很傻的感覺。
孫睿一心和那幾個白蘿卜杠上了，也不吭聲，就專心的在那裏切著，速度也越來越快。
蘇清雪偶爾往他那邊看了一眼，都擔心他的速度那麽快，會不會把自己的手給切了？
“孫睿，不用著急，小心切到了手上。”
“不會的，都已經習慣了，更何況剩下的也不多了。”
早點切完還更好一點。
等到切完以後把鹽辣椒粉拌進去，醃一晚上，明天繼續放在外麵曬。
蘇清雪看著他攪拌的時候，想著這樣好像有點味道不夠，趕緊從空間裏麵翻找出一大包的五香粉，倒了差不多半斤進去。
繼續攪拌能明顯的聞到特別香的味道。
“這是什麽粉呀？”
好幾次就想問裏麵加了哪些東西？
“就是各種調料曬幹磨成粉放在一起的，有花椒，八角，桂皮，小茴香，還有丁香之類的，下次你要是碰見這些的話，也可以自己配，燉肉吃也很香。”
孫睿聽了以後特別的震驚，現在大多數的人若是有秘方的話，都恨不得藏著掖著，哪裏像嫂子一樣，直接就說了出來。
“嫂子，你直接告訴了我，沒關係嗎？”
蘇清雪沒覺得這些有什麽不能說的，可能就現在的時候大家不怎麽知道，但凡再過個幾十年，什麽配方都可以在網上搜索一下，沒什麽秘密。
“當然可以說，都是一家人，沒必要藏著掖著。”
這話可把孫睿感動的要死，嫂子真是太好了。
“嫂子，以後我就叫你姐了，你是我的親姐。”