第107章 過年餃子
年代大小姐的囤貨日常 作者:鹹魚本漁 投票推薦 加入書簽 留言反饋
哪怕再想和對象粘在一起,還是抵擋不住外麵的嚴寒,兩個人各回各家。
躲在屋子裏麵,感受著屋子的溫暖,果然剛剛的行為絕對是傻缺行為。
灶台裏麵多塞了兩塊煤塊,讓屋子更暖一點。
從空間裏麵把自己炒的各種山貨拿出來,邊吃著山貨邊抄寫的內容,還給自己泡一杯茶。
日子簡直不要太過於悠閑。
一直抄寫了兩個小時,感覺手酸,眼睛酸才停了下來。
沒有其他打發時間的東西,隻能從空間裏麵挑了一本課外書籍來看。
對於不感興趣的東西,那真的是看的整個人都想睡覺。
看了不到半個小時就看不下去了。
蘇清雪想著一般過年晚上12點,都有吃餃子的習慣,正好自己也不想看書,還不如包點餃子來打發時間。
時間都還不到十點,不如多包一點存在空間裏,再送一點給周懷安和孫睿,反正時間還久,也來得及。
倒了小半盆的麵粉,差不多大概有五斤的樣子,把麵粉揉好以後,暫時放在一邊發酵。
再開始準備餃子餡,那些新鮮的蔬菜不能拿出來,那就包一點酸菜肉餡的好了。
反正自己醃的酸菜好吃,裏麵再多加一點肉進去,應該會很好吃。
拿了一大塊的瘦肉出來,全部都剁成肉泥,再從空間裏麵拿了兩顆醃的大白菜,清洗一下,再把它剁碎。
把鍋洗幹淨,先把鹹菜倒進鍋裏麵炒幹淨水分,在往裏麵摳了一大塊的油進去,等油融化了以後再把肉餡都倒進。
加了一點辣椒粉,一點薑,一點蒜,然後炒在一起,等炒熟了以後就趕緊裝起來。
賺了滿滿一大盤子的鹹菜,看了一下剛剛和好的麵,發現都沒怎麽發酵,可能是天氣太冷了。
也沒那個耐心等下去,畢竟要等到12點的時候煮,擔心來不及,不管他有沒有發酵,直接就把它擀成薄薄的餃子皮。
剛開始包的,不怎麽好看,多包了幾個以後,慢慢的熟悉了就開始包的好看了。
蘇清雪隻會包成元寶的樣子,其他的樣式就不會了。
元寶樣式也挺好看的,排成一排一排的放在桌子上麵,看著就很高興。
包著包著,蘇清雪突然覺得元寶裏麵必須得硬幣才行,要有一個好的意頭才行。
幹脆從空間裏麵挑了三個五毛的硬幣,把它們清洗幹淨,等到包的時候就放進裏麵去。
包了好長一段時間,蘇清雪都覺得手酸了,怎麽還沒有全部包完?
大概的數了一下桌子上和空間裏麵的餃子,差不多都已經200來個了,還有三分之一的麵團。
實在是太累了,幹脆停頓了一下,喝了一杯奶粉,感覺手沒那麽酸了以後才繼續包下去。
蘇清雪覺得才五斤的麵粉,居然能包那麽多,有種太劃算的感覺。
看了一下自己包的那些餃子,總覺得是不是自己包的太小的緣故?
因為包的很小一個,所以看著就數量很多的樣子。
大概到了晚上十一點四十的樣子,總算是把所有的麵團全部都包完了。
蘇清雪數了一下數量,一共325個,數量可真多呀!
休息了十分鍾的樣子,看時間馬上就快到晚上十二點了,直接就開始煮餃子。
好久沒有熬那麽晚的夜了,蘇清雪整個人都開始迷迷糊糊的,恰好坐的位置在灶台前麵,被火光照映著,暖洋洋的,整個人都想睡覺。
好不容易熬到了12點鍾,聽到了外麵響了一下喇叭聲,整個人激靈了一下,瞬間就清醒了過來。
趕緊看了一下鍋裏麵的餃子,水早已經開了,澆了一點冷水進去,等水開以後又再澆了一點。
連續澆了三次的水,確定餃子裏麵已經熟了以後,就趕緊裝起來。
拿了兩個飯盒出來,裏麵裝上餃子,蓋上蓋子放在一邊,等一會給周懷安他們送過去。
鍋裏麵剩下的單獨用一個不鏽鋼盆裝起來,然後收進空間裏。
全部都說完了以後,又開始煮第二鍋,包的數量太多了,這一鍋煮完可能還要再煮一鍋。
趁著餃子還在煮,蘇清雪拿著兩個飯盒,悄悄的推開門,隔壁的屋子已經沒有了動靜,想來應該是睡著了。
繞過前排的屋子,來到了周懷安他們那一排屋子,男同誌可真有的聊,聽到好幾個屋子裏麵都有說話聲。
周懷安的屋子一片漆黑,但是在隔壁孫睿的屋子裏麵聽到了他的聲音。
直接就來到孫睿的門口敲了敲門。
孫睿和周懷安正在說著話,兩人都已經很小聲了,說的都是一些在黑市的事情,因為兩個人都有關係,所以也算是在裏麵摻了一股。
此時兩個人正在說著分紅要不要分?
還是繼續加錢投入進去,這樣占的份額會更多一點!
哪裏知道居然就有人敲門的聲音,驚慌了一下,兩人互相對視了一眼,為避免打草驚蛇,兩個人準備暫時不動聲色。
孫睿裝作剛睡醒犯困的樣子,聲音帶著一絲嘶啞的問道:“誰啊?這麽晚了。”
蘇清雪可不知道裏麵的事情,想著聽到兩個人說話的聲音,周懷安肯定是在裏麵的。
聽到孫睿犯困的樣子,想著兩個人感情可真好。
這麽大年紀了,兩個人還要一起睡。
真的是挺夠哥們的。
“孫知青,是我,這不是到了12點了嘛!我剛剛包了一點餃子,過年30晚上可是一定要吃餃子的,也不知道你們包了沒有,所以特意給你們送一點過來。”
聽到是蘇清雪的聲音,兩個人都鬆了一口氣。
何況是來給他們送餃子,周懷安臉上的笑容簡直不要笑開花了。
準備去給清雪開門,順帶著衝一邊的孫睿得意的說道:“我這有對象的就是不一樣,有人給我送餃子,某個單身的人就不要想了,嘖嘖,真可憐!”
孫睿咬了咬牙根,他覺得兩個人好久沒有較量一下了,明天一定要拉著他去練一練,讓他下次不敢這麽囂張。
隻能說兩個人半斤八兩,就算用盡全力的打,也是誰也不輸誰,最多就是給對方的臉上多畫一點青紫的顏色罷了。
躲在屋子裏麵,感受著屋子的溫暖,果然剛剛的行為絕對是傻缺行為。
灶台裏麵多塞了兩塊煤塊,讓屋子更暖一點。
從空間裏麵把自己炒的各種山貨拿出來,邊吃著山貨邊抄寫的內容,還給自己泡一杯茶。
日子簡直不要太過於悠閑。
一直抄寫了兩個小時,感覺手酸,眼睛酸才停了下來。
沒有其他打發時間的東西,隻能從空間裏麵挑了一本課外書籍來看。
對於不感興趣的東西,那真的是看的整個人都想睡覺。
看了不到半個小時就看不下去了。
蘇清雪想著一般過年晚上12點,都有吃餃子的習慣,正好自己也不想看書,還不如包點餃子來打發時間。
時間都還不到十點,不如多包一點存在空間裏,再送一點給周懷安和孫睿,反正時間還久,也來得及。
倒了小半盆的麵粉,差不多大概有五斤的樣子,把麵粉揉好以後,暫時放在一邊發酵。
再開始準備餃子餡,那些新鮮的蔬菜不能拿出來,那就包一點酸菜肉餡的好了。
反正自己醃的酸菜好吃,裏麵再多加一點肉進去,應該會很好吃。
拿了一大塊的瘦肉出來,全部都剁成肉泥,再從空間裏麵拿了兩顆醃的大白菜,清洗一下,再把它剁碎。
把鍋洗幹淨,先把鹹菜倒進鍋裏麵炒幹淨水分,在往裏麵摳了一大塊的油進去,等油融化了以後再把肉餡都倒進。
加了一點辣椒粉,一點薑,一點蒜,然後炒在一起,等炒熟了以後就趕緊裝起來。
賺了滿滿一大盤子的鹹菜,看了一下剛剛和好的麵,發現都沒怎麽發酵,可能是天氣太冷了。
也沒那個耐心等下去,畢竟要等到12點的時候煮,擔心來不及,不管他有沒有發酵,直接就把它擀成薄薄的餃子皮。
剛開始包的,不怎麽好看,多包了幾個以後,慢慢的熟悉了就開始包的好看了。
蘇清雪隻會包成元寶的樣子,其他的樣式就不會了。
元寶樣式也挺好看的,排成一排一排的放在桌子上麵,看著就很高興。
包著包著,蘇清雪突然覺得元寶裏麵必須得硬幣才行,要有一個好的意頭才行。
幹脆從空間裏麵挑了三個五毛的硬幣,把它們清洗幹淨,等到包的時候就放進裏麵去。
包了好長一段時間,蘇清雪都覺得手酸了,怎麽還沒有全部包完?
大概的數了一下桌子上和空間裏麵的餃子,差不多都已經200來個了,還有三分之一的麵團。
實在是太累了,幹脆停頓了一下,喝了一杯奶粉,感覺手沒那麽酸了以後才繼續包下去。
蘇清雪覺得才五斤的麵粉,居然能包那麽多,有種太劃算的感覺。
看了一下自己包的那些餃子,總覺得是不是自己包的太小的緣故?
因為包的很小一個,所以看著就數量很多的樣子。
大概到了晚上十一點四十的樣子,總算是把所有的麵團全部都包完了。
蘇清雪數了一下數量,一共325個,數量可真多呀!
休息了十分鍾的樣子,看時間馬上就快到晚上十二點了,直接就開始煮餃子。
好久沒有熬那麽晚的夜了,蘇清雪整個人都開始迷迷糊糊的,恰好坐的位置在灶台前麵,被火光照映著,暖洋洋的,整個人都想睡覺。
好不容易熬到了12點鍾,聽到了外麵響了一下喇叭聲,整個人激靈了一下,瞬間就清醒了過來。
趕緊看了一下鍋裏麵的餃子,水早已經開了,澆了一點冷水進去,等水開以後又再澆了一點。
連續澆了三次的水,確定餃子裏麵已經熟了以後,就趕緊裝起來。
拿了兩個飯盒出來,裏麵裝上餃子,蓋上蓋子放在一邊,等一會給周懷安他們送過去。
鍋裏麵剩下的單獨用一個不鏽鋼盆裝起來,然後收進空間裏。
全部都說完了以後,又開始煮第二鍋,包的數量太多了,這一鍋煮完可能還要再煮一鍋。
趁著餃子還在煮,蘇清雪拿著兩個飯盒,悄悄的推開門,隔壁的屋子已經沒有了動靜,想來應該是睡著了。
繞過前排的屋子,來到了周懷安他們那一排屋子,男同誌可真有的聊,聽到好幾個屋子裏麵都有說話聲。
周懷安的屋子一片漆黑,但是在隔壁孫睿的屋子裏麵聽到了他的聲音。
直接就來到孫睿的門口敲了敲門。
孫睿和周懷安正在說著話,兩人都已經很小聲了,說的都是一些在黑市的事情,因為兩個人都有關係,所以也算是在裏麵摻了一股。
此時兩個人正在說著分紅要不要分?
還是繼續加錢投入進去,這樣占的份額會更多一點!
哪裏知道居然就有人敲門的聲音,驚慌了一下,兩人互相對視了一眼,為避免打草驚蛇,兩個人準備暫時不動聲色。
孫睿裝作剛睡醒犯困的樣子,聲音帶著一絲嘶啞的問道:“誰啊?這麽晚了。”
蘇清雪可不知道裏麵的事情,想著聽到兩個人說話的聲音,周懷安肯定是在裏麵的。
聽到孫睿犯困的樣子,想著兩個人感情可真好。
這麽大年紀了,兩個人還要一起睡。
真的是挺夠哥們的。
“孫知青,是我,這不是到了12點了嘛!我剛剛包了一點餃子,過年30晚上可是一定要吃餃子的,也不知道你們包了沒有,所以特意給你們送一點過來。”
聽到是蘇清雪的聲音,兩個人都鬆了一口氣。
何況是來給他們送餃子,周懷安臉上的笑容簡直不要笑開花了。
準備去給清雪開門,順帶著衝一邊的孫睿得意的說道:“我這有對象的就是不一樣,有人給我送餃子,某個單身的人就不要想了,嘖嘖,真可憐!”
孫睿咬了咬牙根,他覺得兩個人好久沒有較量一下了,明天一定要拉著他去練一練,讓他下次不敢這麽囂張。
隻能說兩個人半斤八兩,就算用盡全力的打,也是誰也不輸誰,最多就是給對方的臉上多畫一點青紫的顏色罷了。