第468章 開餐館
回鄉繼承三座大山:別攔著我養豬 作者:決不陽 投票推薦 加入書簽 留言反饋
到了下午,安格終於結束了與顧二嬸的廚藝交流。
他發現自己對於中餐的認知完全被顛覆了,這讓他感到非常驚訝。
然而,由於時間臨近晚餐,顧二嬸不得不開始忙碌起來。如果不是這樣,安格肯定會繼續和她聊下去。
之後,安格四處尋找顧暢,最終在旅遊區的一處吊床上找到了正睡得香甜的顧暢。
現在,旅遊區的一切都已步入正軌,經過兩個多月的辛勤努力,顧暢終於有機會好好休息一下了。
安格輕輕搖晃著早已熟睡的顧暢。
然後在顧暢旁邊說道:“我想在旅遊區裏開一家餐館。”
顧暢迷迷糊糊地醒來,揉了揉眼睛,沒聽清安格的話,疑惑地問:“什麽?”
安格再次重複道:“我想在旅遊區裏開一家餐館。”
這一次,安格大聲的衝著顧暢的耳朵喊道。
被安格喊的一激靈,顧暢終於清醒過來了。
“開餐館?你要在旅遊區開餐館兒?”
顧暢看著眼前一臉認真的安格,滿臉的不可置信,瞪大眼睛,驚訝地問道。
“你沒開玩笑吧?你怎麽突然想起來要開餐館了?而且還是在我們這裏。”
“對!”
安格認真地點點頭,他的眼神堅定而專注,仿佛已經做好了決定。
“呃……方便問一下原因嗎?”
顧暢好奇地問道,心中滿是疑惑和不解。
要知道,安格這種級別的廚師,在任何地方開餐館,都是別人求之不得的事情。
毫不誇張地說,他在哪裏開餐館,哪裏就會成為一個新的地標性景點。
一般來說,這種大廚都會在世界上最頂級的餐廳中擔任主廚,擁有極高的聲譽和地位。
而安格曾經就在英國曼徹斯特最好的餐廳擔任過幾年主廚,展現出了卓越的烹飪技藝和獨特的創意。
然而,他並沒有滿足於此,而是選擇了離開舒適區,去周遊世界,品嚐各地美食,追求廚藝上的新突破。
“原因有很多,首先這裏的環境非常好,氛圍也很不錯,我非常喜歡這裏。”
安格抬頭,目光掃過四周的風景,眼中閃爍著對這片土地的喜愛之情。
他似乎並未被村民們拿著鐵鍁鋤頭的場景嚇到,反而對這裏充滿了期待。
“第二個原因嘛,其實就是我從顧二嬸身上學到了很多東西,讓我對中餐有了新的認識,所以我想剛好趁這個機會,在這裏潛心研究一下中餐。”
安格解釋道。
要知道,安格可是師從法國西餐大師,純正的西餐出身,在這之前,他接觸到的中餐還是相對較少的。
再加上世界餐飲界對中餐存在一些偏見,導致他也沒有太多的機會去深入了解中餐。
聽到這話,顧暢立刻露出笑容:“哈哈,是啊,中餐博大精深,確實值得好好研究一番。你就放心地待在這裏吧,別著急,慢慢研,好好究……”
此刻,顧暢心中暗自竊喜,心情格外愉悅。如果能夠將這位廚藝精湛的廚師留在自己的地方,那無疑會成為旅遊區的一個新的賣點和亮點啊!
畢竟,擁有這樣一位世界級大廚,試問哪個旅遊度假的景區能有如此大的排場呢?
然而,安格接著說道:“另外,還有一個很重要的原因,同時也是我的一個請求,希望你能答應。”說完,他緊緊地盯著顧暢。
顧暢被他看得心裏毛毛的,但還是故作鎮定地說:“哦?是什麽?”
安格深吸一口氣,鄭重其事地說:“是你養的豬!”
“呃……我養的豬怎麽了?”顧暢一愣,有些不解地問。
安格臉上露出複雜的表情,他歎了口氣,緩緩說道:“今天我吃顧二嬸做的菜時,我發現你養的豬肉品質,比上一次李曼養豬大會時,你提供的豬的豬肉品質又上升了一個層次。”
顧暢聽到這話,心中不禁一喜,但表麵上卻裝作若無其事的樣子,他聳了聳肩,說:“是嗎?可能是因為這次的豬品種更好吧。”
但安格顯然不相信這個理由,他皺著眉頭,目光銳利地看著顧暢,仿佛要將他看穿一般。
他喃喃自語道:“不可能,就算是不同品種的豬,肉質的提升也不會這麽明顯。”
在這之前,安格一直認為自己在上次李曼舉辦的養豬大會上吃到的豬肉,已經是世界上品質最好的豬肉了!沒有豬肉比這更好了!
他對那種美味念念不忘,甚至為能夠吃到如此美味的豬肉,而感到自豪。
然而,當他嚐到顧暢現在養出的豬肉時,他才意識到自己的想法有多麽狹隘。
這種肉質的細膩程度和獨特風味讓他為之驚歎。
“所以,我希望,你養的豬,能夠成為我的餐館的供應商。”
安格激動地說道。
他知道,這樣的豬肉一旦進入市場,必定引起軒然大波。他相信,顧客們一定會被這種無與倫比的美味所征服。
而能將這種完美食材,烹飪出來完美的美食,是安格一直以來的夢想!
顧暢聽後,心裏鬆了一口氣。原來隻是這件事啊,他還以為是什麽大不了的事情呢。
“沒問題,不過我們養豬場現在豬的出欄量有限,供應給你的量可能會很少!但是我向你保證,絕對不會比給我二嬸的少!”
顧暢自信滿滿地回答道。雖然數量有限,但他會確保每一頭豬都能保持高品質。
聽到顧暢的承諾,安格放心下來,滿意地點點頭:“那就沒問題了。”
他深知,這樣的豬肉將會成為他餐廳的招牌菜品,吸引更多食客前來品嚐。
顧暢興奮得站起身來,伸出手,充滿激情地對著安格大聲說道:“那以後,我們就是同誌了!”
……
與安格商量了一下餐館的細節問題。
首先這家餐館隸屬於竹茂村旅遊區,但具有獨立自主的經營權!
也就是說,旅遊區包括顧暢,都不會幹涉餐館的經營管理,不過前提是不能有違法亂紀的行為,不能有抹黑景區的行為!
畢竟,一個旅遊區的口碑,可是很重要的!
而這個條件,對安格來說,完全不是問題!
其次,餐館的位置和建造,由顧暢負責。
顧暢看了一眼安格遞過來的餐館的設計圖,他驚訝得嘴巴都合不攏!
這張設計圖的風格竟然與旅遊區的竹屋風格非常搭!這讓顧暢驚訝不已!
這感覺像是安格蓄謀已久的似的,連餐館的設計圖都弄好了!
而且,從這份設計圖來看,這家餐館將來肯定會成為旅遊區內最吸引人眼球的存在!
最後一點,也是最重要的一點,是這家餐館將來是要走高端路線的!
畢竟,作為一個世界級的廚師,他不可能像街邊小吃攤一樣,隻提供簡單的食物和服務。
相反,他應該走精致、高端的路線,讓遊客們能夠享受到最高品質的美食體驗。
與此同時,顧暢也在思考如何在旅遊區內實現高端服務和平價遊玩的兼容性。
盡管旅遊區在平價遊玩方麵已經做得很好,但在高端路線上仍然需要進一步探索和創新。
目前來看,旅遊區在平價遊玩方麵已經做得非常出色。
然而,對於那些尋求更高端、更奢華體驗的遊客來說,他們可能會感到有些失望。
而安格的餐廳恰好可以成為這種高端遊玩服務的起點。通過提供頂級的美食享受,我們可以吸引更多追求高品質生活的遊客前來光顧。
同時,還可以通過精心設計的環境和細致入微的服務,打造出一個令人難以忘懷的用餐體驗。
這樣一來,不僅能滿足遊客對高端服務的需求,也能為旅遊區帶來更多收益。
他發現自己對於中餐的認知完全被顛覆了,這讓他感到非常驚訝。
然而,由於時間臨近晚餐,顧二嬸不得不開始忙碌起來。如果不是這樣,安格肯定會繼續和她聊下去。
之後,安格四處尋找顧暢,最終在旅遊區的一處吊床上找到了正睡得香甜的顧暢。
現在,旅遊區的一切都已步入正軌,經過兩個多月的辛勤努力,顧暢終於有機會好好休息一下了。
安格輕輕搖晃著早已熟睡的顧暢。
然後在顧暢旁邊說道:“我想在旅遊區裏開一家餐館。”
顧暢迷迷糊糊地醒來,揉了揉眼睛,沒聽清安格的話,疑惑地問:“什麽?”
安格再次重複道:“我想在旅遊區裏開一家餐館。”
這一次,安格大聲的衝著顧暢的耳朵喊道。
被安格喊的一激靈,顧暢終於清醒過來了。
“開餐館?你要在旅遊區開餐館兒?”
顧暢看著眼前一臉認真的安格,滿臉的不可置信,瞪大眼睛,驚訝地問道。
“你沒開玩笑吧?你怎麽突然想起來要開餐館了?而且還是在我們這裏。”
“對!”
安格認真地點點頭,他的眼神堅定而專注,仿佛已經做好了決定。
“呃……方便問一下原因嗎?”
顧暢好奇地問道,心中滿是疑惑和不解。
要知道,安格這種級別的廚師,在任何地方開餐館,都是別人求之不得的事情。
毫不誇張地說,他在哪裏開餐館,哪裏就會成為一個新的地標性景點。
一般來說,這種大廚都會在世界上最頂級的餐廳中擔任主廚,擁有極高的聲譽和地位。
而安格曾經就在英國曼徹斯特最好的餐廳擔任過幾年主廚,展現出了卓越的烹飪技藝和獨特的創意。
然而,他並沒有滿足於此,而是選擇了離開舒適區,去周遊世界,品嚐各地美食,追求廚藝上的新突破。
“原因有很多,首先這裏的環境非常好,氛圍也很不錯,我非常喜歡這裏。”
安格抬頭,目光掃過四周的風景,眼中閃爍著對這片土地的喜愛之情。
他似乎並未被村民們拿著鐵鍁鋤頭的場景嚇到,反而對這裏充滿了期待。
“第二個原因嘛,其實就是我從顧二嬸身上學到了很多東西,讓我對中餐有了新的認識,所以我想剛好趁這個機會,在這裏潛心研究一下中餐。”
安格解釋道。
要知道,安格可是師從法國西餐大師,純正的西餐出身,在這之前,他接觸到的中餐還是相對較少的。
再加上世界餐飲界對中餐存在一些偏見,導致他也沒有太多的機會去深入了解中餐。
聽到這話,顧暢立刻露出笑容:“哈哈,是啊,中餐博大精深,確實值得好好研究一番。你就放心地待在這裏吧,別著急,慢慢研,好好究……”
此刻,顧暢心中暗自竊喜,心情格外愉悅。如果能夠將這位廚藝精湛的廚師留在自己的地方,那無疑會成為旅遊區的一個新的賣點和亮點啊!
畢竟,擁有這樣一位世界級大廚,試問哪個旅遊度假的景區能有如此大的排場呢?
然而,安格接著說道:“另外,還有一個很重要的原因,同時也是我的一個請求,希望你能答應。”說完,他緊緊地盯著顧暢。
顧暢被他看得心裏毛毛的,但還是故作鎮定地說:“哦?是什麽?”
安格深吸一口氣,鄭重其事地說:“是你養的豬!”
“呃……我養的豬怎麽了?”顧暢一愣,有些不解地問。
安格臉上露出複雜的表情,他歎了口氣,緩緩說道:“今天我吃顧二嬸做的菜時,我發現你養的豬肉品質,比上一次李曼養豬大會時,你提供的豬的豬肉品質又上升了一個層次。”
顧暢聽到這話,心中不禁一喜,但表麵上卻裝作若無其事的樣子,他聳了聳肩,說:“是嗎?可能是因為這次的豬品種更好吧。”
但安格顯然不相信這個理由,他皺著眉頭,目光銳利地看著顧暢,仿佛要將他看穿一般。
他喃喃自語道:“不可能,就算是不同品種的豬,肉質的提升也不會這麽明顯。”
在這之前,安格一直認為自己在上次李曼舉辦的養豬大會上吃到的豬肉,已經是世界上品質最好的豬肉了!沒有豬肉比這更好了!
他對那種美味念念不忘,甚至為能夠吃到如此美味的豬肉,而感到自豪。
然而,當他嚐到顧暢現在養出的豬肉時,他才意識到自己的想法有多麽狹隘。
這種肉質的細膩程度和獨特風味讓他為之驚歎。
“所以,我希望,你養的豬,能夠成為我的餐館的供應商。”
安格激動地說道。
他知道,這樣的豬肉一旦進入市場,必定引起軒然大波。他相信,顧客們一定會被這種無與倫比的美味所征服。
而能將這種完美食材,烹飪出來完美的美食,是安格一直以來的夢想!
顧暢聽後,心裏鬆了一口氣。原來隻是這件事啊,他還以為是什麽大不了的事情呢。
“沒問題,不過我們養豬場現在豬的出欄量有限,供應給你的量可能會很少!但是我向你保證,絕對不會比給我二嬸的少!”
顧暢自信滿滿地回答道。雖然數量有限,但他會確保每一頭豬都能保持高品質。
聽到顧暢的承諾,安格放心下來,滿意地點點頭:“那就沒問題了。”
他深知,這樣的豬肉將會成為他餐廳的招牌菜品,吸引更多食客前來品嚐。
顧暢興奮得站起身來,伸出手,充滿激情地對著安格大聲說道:“那以後,我們就是同誌了!”
……
與安格商量了一下餐館的細節問題。
首先這家餐館隸屬於竹茂村旅遊區,但具有獨立自主的經營權!
也就是說,旅遊區包括顧暢,都不會幹涉餐館的經營管理,不過前提是不能有違法亂紀的行為,不能有抹黑景區的行為!
畢竟,一個旅遊區的口碑,可是很重要的!
而這個條件,對安格來說,完全不是問題!
其次,餐館的位置和建造,由顧暢負責。
顧暢看了一眼安格遞過來的餐館的設計圖,他驚訝得嘴巴都合不攏!
這張設計圖的風格竟然與旅遊區的竹屋風格非常搭!這讓顧暢驚訝不已!
這感覺像是安格蓄謀已久的似的,連餐館的設計圖都弄好了!
而且,從這份設計圖來看,這家餐館將來肯定會成為旅遊區內最吸引人眼球的存在!
最後一點,也是最重要的一點,是這家餐館將來是要走高端路線的!
畢竟,作為一個世界級的廚師,他不可能像街邊小吃攤一樣,隻提供簡單的食物和服務。
相反,他應該走精致、高端的路線,讓遊客們能夠享受到最高品質的美食體驗。
與此同時,顧暢也在思考如何在旅遊區內實現高端服務和平價遊玩的兼容性。
盡管旅遊區在平價遊玩方麵已經做得很好,但在高端路線上仍然需要進一步探索和創新。
目前來看,旅遊區在平價遊玩方麵已經做得非常出色。
然而,對於那些尋求更高端、更奢華體驗的遊客來說,他們可能會感到有些失望。
而安格的餐廳恰好可以成為這種高端遊玩服務的起點。通過提供頂級的美食享受,我們可以吸引更多追求高品質生活的遊客前來光顧。
同時,還可以通過精心設計的環境和細致入微的服務,打造出一個令人難以忘懷的用餐體驗。
這樣一來,不僅能滿足遊客對高端服務的需求,也能為旅遊區帶來更多收益。