第398章 曆史與現在
回鄉繼承三座大山：別攔著我養豬 作者：決不陽 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“福鼎肉片，這道源遠流長的美食，承載著厚重的曆史底蘊。時至今日，這一曆經歲月沉澱的古代佳肴，如鳳凰涅盤般再次迸發出蓬勃的生命力！”
站在舞台中央的薑沫子，眼中閃爍著真摯的情感，滿懷激情地訴說著。
“遙想過去，福鼎肉片的誕生，源自一段感人至深的愛情傳說。”
“據傳，在久遠的年代，福鼎有位名叫吳旺三的青年才俊，他與一位蘇姓佳人情投意合、心心相印。”
“然而，命運的齒輪卻在他們求親的那一天發生了轉動。”
“就在吳旺三滿心歡喜地前往蘇家提親之際，竟意外遭遇了另一位同樣前來求親的情敵。麵對心愛之人，兩人互不相讓，一場激烈的爭鬥由此展開。最終，這場爭端以一場驚心動魄的廚藝較量畫上句號。”
“吳旺三別具一格，憑借一鍋鮮嫩多汁的肉片征服了女方親友和競爭對手，成功促成了自己與蘇姓女子的婚姻大事。”
“事後，有人好奇地詢問吳旺三這道菜叫什麽名字，他靈機一動，將其命名為“肉圓”。”
“因為在當地方言中，“圓”和“丸”發音相同，久而久之，人們就習慣稱這道菜為‘肉丸’，也叫“肉片”。”
台下的一群老人紛紛點頭表示認同。許多本地的老人家，他們從很小的時候就開始吃福鼎肉片，都是聽著這個故事長大的。
五爺的眼神中閃過一絲感慨，對身旁的人說：“我小時候，每當我阿娘給我做肉片時，也常常會給我講述這個故事。”
五爺仿佛透過時空的隧道，回到了那個充滿溫暖和親情的童年時光。
這個故事不僅僅是一道美食的來曆，更承載著老一輩人的回憶和情感傳承。
老李頭眼神中也充滿了回憶，在一旁說道。
“小時候我阿爹教我做這道菜，我不想學，他也是給我講這個故事的！”
“他還告訴我，將來做好了怒片片，才好娶妻生子，要不然，到時候就得打一輩子光棍！”
“我不想跟村子裏的吳老二似的打一輩子光棍，就特別努力的學做怒片片……”
“這時間一晃，都過去五六十年了，我做這怒片片，已經五十多年嘍……”
老李頭盯著眼前巨大屏幕上那張福鼎肉片的照片，淚水漸漸模糊了雙眼。
時光荏苒，世事如梭，許多事物早已消逝無蹤或麵目全非；然而唯有這碗福鼎肉片，依然保持著當年的模樣！
同樣的色澤，同樣的烹飪手法，同樣的滋味！
老李頭執著地親自養殖豬，並製作福鼎肉片，原因其實非常單純。
他渴望品嚐到昔日父親為他烹製的那種福鼎肉片的味道。
那是一種深深烙印在心底的記憶……
……
“這則故事的真實性已無法追溯，然而，曆經悠悠歲月的洗禮，這道福鼎肉片早已深深紮根於福建閩菜的版圖之中，成為其中不可或缺的瑰寶！”
“時至今日，這道古老的佳肴並未因時光的流轉而褪色，反而展現出蓬勃的新生力量！福鼎肉片的從業者多達 4 萬至 5 萬人，其產值規模更是突破了令人矚目的 10 億元大關。”
福鼎肉片憑借其獨特的魅力和卓越的品質，榮獲了眾多殊榮，如“中國十大特色地域小吃”、“福建十大小吃”等讚譽有加的稱號！
“很榮幸，今天能夠站在這裏，親眼見證第一屆福鼎文化節盛大開幕！”
薑沫子情緒激昂地大聲喊道，她的聲音充滿了熱情與感動。
她稍微停頓了一下，然後繼續說道：“追本溯源，我們這一屆福鼎肉片文化節的重中之重，其實正如同當年其發明者吳旺三所做的那樣，舉辦一場別開生麵、精彩紛呈的美食爭霸大賽！大家可以借此機會比一比，究竟誰家飼養的豬更優秀，用它們製作出來的肉片也會更加鮮美可口！”
說到這裏，薑沫子提高了嗓音，並揮動雙手向台下示意。
“現在，請允許我榮幸地邀請今天參與比賽的雙方選手上場，讓我們以最熱烈的掌聲歡迎他們閃亮登場！”
隨著她的話語落下，現場響起一片雷鳴般的掌聲。
顧暢和老李頭對視一眼，輪到他們上場了！
站在舞台中央的薑沫子，眼中閃爍著真摯的情感，滿懷激情地訴說著。
“遙想過去，福鼎肉片的誕生，源自一段感人至深的愛情傳說。”
“據傳，在久遠的年代，福鼎有位名叫吳旺三的青年才俊，他與一位蘇姓佳人情投意合、心心相印。”
“然而，命運的齒輪卻在他們求親的那一天發生了轉動。”
“就在吳旺三滿心歡喜地前往蘇家提親之際，竟意外遭遇了另一位同樣前來求親的情敵。麵對心愛之人，兩人互不相讓，一場激烈的爭鬥由此展開。最終，這場爭端以一場驚心動魄的廚藝較量畫上句號。”
“吳旺三別具一格，憑借一鍋鮮嫩多汁的肉片征服了女方親友和競爭對手，成功促成了自己與蘇姓女子的婚姻大事。”
“事後，有人好奇地詢問吳旺三這道菜叫什麽名字，他靈機一動，將其命名為“肉圓”。”
“因為在當地方言中，“圓”和“丸”發音相同，久而久之，人們就習慣稱這道菜為‘肉丸’，也叫“肉片”。”
台下的一群老人紛紛點頭表示認同。許多本地的老人家，他們從很小的時候就開始吃福鼎肉片，都是聽著這個故事長大的。
五爺的眼神中閃過一絲感慨，對身旁的人說：“我小時候，每當我阿娘給我做肉片時，也常常會給我講述這個故事。”
五爺仿佛透過時空的隧道，回到了那個充滿溫暖和親情的童年時光。
這個故事不僅僅是一道美食的來曆，更承載著老一輩人的回憶和情感傳承。
老李頭眼神中也充滿了回憶，在一旁說道。
“小時候我阿爹教我做這道菜，我不想學，他也是給我講這個故事的！”
“他還告訴我，將來做好了怒片片，才好娶妻生子，要不然，到時候就得打一輩子光棍！”
“我不想跟村子裏的吳老二似的打一輩子光棍，就特別努力的學做怒片片……”
“這時間一晃，都過去五六十年了，我做這怒片片，已經五十多年嘍……”
老李頭盯著眼前巨大屏幕上那張福鼎肉片的照片，淚水漸漸模糊了雙眼。
時光荏苒，世事如梭，許多事物早已消逝無蹤或麵目全非；然而唯有這碗福鼎肉片，依然保持著當年的模樣！
同樣的色澤，同樣的烹飪手法，同樣的滋味！
老李頭執著地親自養殖豬，並製作福鼎肉片，原因其實非常單純。
他渴望品嚐到昔日父親為他烹製的那種福鼎肉片的味道。
那是一種深深烙印在心底的記憶……
……
“這則故事的真實性已無法追溯，然而，曆經悠悠歲月的洗禮，這道福鼎肉片早已深深紮根於福建閩菜的版圖之中，成為其中不可或缺的瑰寶！”
“時至今日，這道古老的佳肴並未因時光的流轉而褪色，反而展現出蓬勃的新生力量！福鼎肉片的從業者多達 4 萬至 5 萬人，其產值規模更是突破了令人矚目的 10 億元大關。”
福鼎肉片憑借其獨特的魅力和卓越的品質，榮獲了眾多殊榮，如“中國十大特色地域小吃”、“福建十大小吃”等讚譽有加的稱號！
“很榮幸，今天能夠站在這裏，親眼見證第一屆福鼎文化節盛大開幕！”
薑沫子情緒激昂地大聲喊道，她的聲音充滿了熱情與感動。
她稍微停頓了一下，然後繼續說道：“追本溯源，我們這一屆福鼎肉片文化節的重中之重，其實正如同當年其發明者吳旺三所做的那樣，舉辦一場別開生麵、精彩紛呈的美食爭霸大賽！大家可以借此機會比一比，究竟誰家飼養的豬更優秀，用它們製作出來的肉片也會更加鮮美可口！”
說到這裏，薑沫子提高了嗓音，並揮動雙手向台下示意。
“現在，請允許我榮幸地邀請今天參與比賽的雙方選手上場，讓我們以最熱烈的掌聲歡迎他們閃亮登場！”
隨著她的話語落下，現場響起一片雷鳴般的掌聲。
顧暢和老李頭對視一眼，輪到他們上場了！