許樂走到了一處掛滿火腿的展台。


    “老鐵們,這是我們大名鼎鼎的金華火腿!”


    “浙江金華養豬場,飼養的我們國家的非常優秀的土豬品種,金華兩頭烏!”


    許樂話音剛落,評論區彈幕瞬間又刷屏了!


    “金華火腿,這個我知道,特別好吃!”


    “好的金華火腿也不便宜!”


    “那肯定的了!特級金華火腿,製作可是非常嚴苛的!”


    “我沒吃過,想嚐嚐!”


    “可能網購一份,我知道一家店,十分正宗……”


    “……”


    許樂看著評論區,笑道:“相信金華火腿的大名,大家都聽過,而這金華火腿,就是用金華兩頭烏豬製作而成的!”


    “金華兩頭烏豬又稱金華豬,是中國四大名豬之一!”


    “因為它的頭頸部和臀尾部為黑皮黑毛,胸腹和四肢均為白皮白毛,黑白相交處有明顯的黑皮白毛的“暈”帶,因此而得名,‘兩頭烏’!”


    許樂把鏡頭對準展台上已經放置好的豬肉,說道:“金華兩頭烏,皮薄骨細,肉質鮮紅,肉味香鬱,肥而不膩,是非常優質的豬肉!”


    “最頂級的金華兩頭烏豬肉,可以賣到幾百元一斤。”


    “臥艸,這麽貴?”


    “我在鬼子國見過出口的金華兩頭烏豬肉,折合人民幣500多一公斤,當時把我嚇了一跳!”


    “我靠,這麽離譜嗎?”


    “真是貧窮限製我的想象力,吃不起,根本吃不起!”


    “好想嚐嚐這麽貴的豬肉!”


    “……”


    “來,老鐵們,再看看這一家。”許樂繼續向前走。


    “來自甘肅的豬企,旗下有我國著名的互助八眉豬。”


    “這種豬頭較狹長,耳大下垂,額有縱行“八”字皺紋,故名八眉豬!”


    許樂把鏡頭對準展台旁邊的一張八眉豬的海報。


    “這名字,還挺好玩的!”


    “臥艸,還真像!”


    “絕了絕了!”


    “666……”


    “……”


    “八眉豬形成的曆史較久,是我國西北地區的古老豬種之一。”


    “被毛黑色,按體型外貌和生產特點可分為大八眉、二八眉和小夥豬三大類型。”許樂繼續介紹道。


    “哈哈哈哈……”


    “小夥豬,這名字,認真的嘛?”


    “哈哈,太搞了!是長的像小夥子嘛?”


    “666,哈哈……”


    “……”


    直播間的粉絲被這個奇怪的豬名笑到了。


    “八眉豬皮薄肉嫩、含水率低、肉質好,風味獨特,去西北地區的老鐵們,可以去嚐嚐哦。”許樂笑道。


    許樂和顧暢繼續往前走。


    “來,這一家,也很厲害了,是大名鼎鼎的寧鄉土花豬!”


    “寧鄉土花豬也是中國四大名豬種之一;原產地在湖南省長沙市寧鄉縣流沙河、草衝一帶,所以又被稱為草衝豬、流沙河豬。”


    “寧鄉土花豬,采用原生態的喂養方法,不使用抗生素和添加劑,飲食是傳統的五穀雜糧、發酵牧草、青菜、山泉水;而且是煮熟後純熟食喂養。”


    “喂養周期至少得10個月!”


    “這樣喂養出來的寧鄉土花豬,不飽和脂肪酸含量高、肌肉更有彈性、口感好、肉味香濃、沒有異味腥味,是真正的頂級豬肉!”


    “這個我吃過,上海的超市就有賣的,一斤小一百塊錢,我買過嚐過幾次,是真的香!”


    “我靠,樓上土豪,豬肉都吃一百一斤的!”


    “哪個超市?我現在去買點嚐嚐!”


    “奢侈啊,一百一斤!”


    “好想嚐嚐!”


    “……”


    直播間的觀眾們哈喇子都快流出來了!


    隨後,顧暢和許樂又看了很多本土豬種,如廣西壯族自治區的特產,巴馬香豬,這種豬肉質鮮嫩,味道甘香,營養豐富。


    湖南省桃源縣特產桃源黑豬;河南省的重要生豬品種南陽黑豬;貴州省江口縣,名字奇怪的蘿卜豬;太湖豬中優良品種楓涇豬;山東境內最純正和完整的保種豬之一的萊蕪豬’


    這些各地特色豬種,具有不同的特點和風味,都有著悠久的曆史。


    這不僅讓直播間的眾網友們大開眼界!


    很多人這才知道,原來豬的品種有這麽多!


    這本土品種豬,原來很多都快消失了。很多我們小時候吃過的豬,都快成為保護動物了!


    怪不得現在買的商品豬肉,沒有以前村子裏養的土豬香了呢!


    原來品種變了,養殖方式變了,吃的東西也變了!


    味道自然也變了!

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