第184章 菌菇山貨大豐收
重生51年:隱居深山建立超級家 作者:道韻生 投票推薦 加入書簽 留言反饋
對楊家的七人來說,上山采摘野生菌菇,是一項充滿挑戰和刺激的活動。
畢竟,很多時候,都在隱居地山穀內生活,倒不是不允許出去,而是有太多的工作需要完成,沒有特別重要的事情也就沒必要出去了,再說,安全問題也是個事。
因為有了提前教學,所有人的理論知識非常的豐富,在采摘過程中,需要仔細觀察地麵,尋找菌菇的蹤跡,有經驗的采摘者可以根據土壤、氣溫、濕度等因素來判斷菌菇的出現概率。
采摘過程中要小心謹慎,一定要避免誤食有毒的野生菌菇。同時,采摘時要注意保護環境,不要破壞野生菌菇的生態環境,避免過度采摘導致資源枯竭。
總的來說,采摘野生菌菇需要有耐心、認真和謹慎的態度。
在大興安嶺,野生菌菇在500種以上,這還是被發現的。
其中有十幾種是非常稀有,且營養豐富的,比如:
鬆茸。雞樅菌。牛肝菌。羊肚菌。 貓耳朵。菌菇王。黃鬆茸。 竹蓀。鹿肝菌。野生金針菇等等。
楊軍按照珍稀程度,把它們分別安置,其中,最稀有的幾種被他單獨放在一個木箱子裏,采摘的時候,還加了點土,主要是這些菌菇時間一長就壞 了,可能都堅持不了回到山穀。
采摘時間隻有上午,一到中午,就不行了。
成果非常豐厚,七個人都沒有偷懶,勤勤懇懇的認真尋覓采摘,最終,裝滿了12個大木箱,還有十幾個個她們自己編織的筐子籃子等等。
粗略估算,怎麽也有大幾百斤,曬成幹貨,百斤以上是有的。
已經很滿意了,不急,這個月,每天都能來,收工回家。
今天大家很累,楊軍體質好,所以,就把午餐的工作幹了起來,管家想要幫忙,楊軍沒讓,去休息一會吧,下午還要處理晾曬,很繁瑣。
因為有了那麽多野生菌菇,還有不少珍稀品種,又放不住,所以,他打算做一個菌菇宴。
菌菇宴的食材一般包括多種野生菌菇,如鬆茸、牛肝菌、雞樅菌、羊肚菌、竹蓀、銀耳、黑木耳等等。這些野生菌菇口感鮮美,營養豐富,能夠提高人體免疫力,具有很高的保健價值。
菌菇宴的做法也非常講究,一般采用清蒸、紅燒、燉煮等方法,保持野生菌菇的原汁原味。除了野生菌菇,菌菇宴還會加入肉類、蔬菜等其他食材,使得宴席更加豐富多彩。
楊軍的鬆鼠軍團也非常給力,雖然在那個地方的堅果不算非常豐富,它們依舊給他貢獻了快百斤的山貨。
最多的是鬆子和榛子,山核桃。
下午3點,七人終於把需要晾曬的野生菌菇都安置好,這下子,水龍院的平台有了大用。
剩下的200多斤稀有,且不適合做成幹貨的菌類,楊軍打算做成三種深加工產品。
菌菇醬,菌菇罐頭,菌菇粉。
前兩種就不說了,菌菇粉是廚神的一種提鮮調料,經過秘製後,效果比味精都強,鮮美的很,做湯一絕。
等一切忙完,都到了晚上7點,於是,又是一桌菌菇宴,這一次,七人一起配合做菜,主要是學習,一年下來,一日三餐,以後是少不了這些菌菇山貨的身影,如果不會處理,不會做,肯定是不行的。
吃完飯,楊軍依舊給她們上課,開啟神級教學,經過這麽長時間的傳道受業,她們的很多技能和知識,已經逐漸能幫上他的忙了。
比如,水龍院的精裝修,光內部裝修設計,和木匠初級就已經完全合格。
現在,今天再進行一次深入教學,明天,就讓她們自己對水龍院展開建設吧。
而楊軍呢,他打算一個人來搞定小農場。
剩下的工作已經不適合女人幹了,她們也沒那個能力,比如布置風水局,三維立體水利係統等等。
修路的話,隻能看情況,現在,工具還沒有做出了,鉛電池倒是材料已經備齊,找個時間把它們都搞定。
說到鉛電池,有了這個東西,是不是就可以考慮更多的家庭用品了,比如,電動車,手電筒,路燈,等等。
至於第五山穀的花海世界,還是再等等吧,30畝的農作物還需要一個月才能收獲,到時候再一起搞。
時間流逝,又是一個月過去了。
..........................
1952年8月2日
早上6點,楊軍就帶著眾人一起出發了,這是最後一天采摘山貨。
這一個月,每天都沒落下,讓人非常欣慰的是,這個月都沒有出現極端天氣,比如暴風雨,大雨,霜降等等。
所以,滿打滿算,30天的采摘,收獲驚人。
前幾天,就連水龍院60平米的庭院都不夠用了,可想而知。
加上今天的收獲,菌菇幹貨可能有5000斤以上了,堅果2000多斤,木耳等山貨也有3000多斤。
除此之外,還有深加工的種類,菌菇醬1200斤,罐頭800個,菌菇粉也做了50多斤,光用來做調料,一年都用不完。
蘑菇罐頭
因為有了這麽大的收獲,大家最後這幾天,已經不是很緊張,出去的時候,更多還是玩耍,欣賞美景,到不同的地方看看。
今天,楊軍就打算帶她們去狩獵,虛擬地圖一大早,就顯示,十公裏外,進入了一群野豬,這可不能忍,他的地盤,必須搞它們。
一聲令下,22隻獵犬,護衛犬,齊齊上陣,兩頭黑熊似乎沒啥興趣,能偷懶,肯定是不想幹活的,楊軍也不想勉強,它們天性如此,沒有生存壓力的情況下,它們更喜歡躺平睡覺。
來到目的地,他讓六女站在外圍,獵犬們率先攻擊,打頭陣的,當然是蘇聯紅,它們的體型龐大,威猛霸氣,每一個體重都超過了百斤,尤其是有了楊軍的兩個月培養。
不管是技能,還是各項屬性,跟以前比起來,不可同日而語。
畢竟,很多時候,都在隱居地山穀內生活,倒不是不允許出去,而是有太多的工作需要完成,沒有特別重要的事情也就沒必要出去了,再說,安全問題也是個事。
因為有了提前教學,所有人的理論知識非常的豐富,在采摘過程中,需要仔細觀察地麵,尋找菌菇的蹤跡,有經驗的采摘者可以根據土壤、氣溫、濕度等因素來判斷菌菇的出現概率。
采摘過程中要小心謹慎,一定要避免誤食有毒的野生菌菇。同時,采摘時要注意保護環境,不要破壞野生菌菇的生態環境,避免過度采摘導致資源枯竭。
總的來說,采摘野生菌菇需要有耐心、認真和謹慎的態度。
在大興安嶺,野生菌菇在500種以上,這還是被發現的。
其中有十幾種是非常稀有,且營養豐富的,比如:
鬆茸。雞樅菌。牛肝菌。羊肚菌。 貓耳朵。菌菇王。黃鬆茸。 竹蓀。鹿肝菌。野生金針菇等等。
楊軍按照珍稀程度,把它們分別安置,其中,最稀有的幾種被他單獨放在一個木箱子裏,采摘的時候,還加了點土,主要是這些菌菇時間一長就壞 了,可能都堅持不了回到山穀。
采摘時間隻有上午,一到中午,就不行了。
成果非常豐厚,七個人都沒有偷懶,勤勤懇懇的認真尋覓采摘,最終,裝滿了12個大木箱,還有十幾個個她們自己編織的筐子籃子等等。
粗略估算,怎麽也有大幾百斤,曬成幹貨,百斤以上是有的。
已經很滿意了,不急,這個月,每天都能來,收工回家。
今天大家很累,楊軍體質好,所以,就把午餐的工作幹了起來,管家想要幫忙,楊軍沒讓,去休息一會吧,下午還要處理晾曬,很繁瑣。
因為有了那麽多野生菌菇,還有不少珍稀品種,又放不住,所以,他打算做一個菌菇宴。
菌菇宴的食材一般包括多種野生菌菇,如鬆茸、牛肝菌、雞樅菌、羊肚菌、竹蓀、銀耳、黑木耳等等。這些野生菌菇口感鮮美,營養豐富,能夠提高人體免疫力,具有很高的保健價值。
菌菇宴的做法也非常講究,一般采用清蒸、紅燒、燉煮等方法,保持野生菌菇的原汁原味。除了野生菌菇,菌菇宴還會加入肉類、蔬菜等其他食材,使得宴席更加豐富多彩。
楊軍的鬆鼠軍團也非常給力,雖然在那個地方的堅果不算非常豐富,它們依舊給他貢獻了快百斤的山貨。
最多的是鬆子和榛子,山核桃。
下午3點,七人終於把需要晾曬的野生菌菇都安置好,這下子,水龍院的平台有了大用。
剩下的200多斤稀有,且不適合做成幹貨的菌類,楊軍打算做成三種深加工產品。
菌菇醬,菌菇罐頭,菌菇粉。
前兩種就不說了,菌菇粉是廚神的一種提鮮調料,經過秘製後,效果比味精都強,鮮美的很,做湯一絕。
等一切忙完,都到了晚上7點,於是,又是一桌菌菇宴,這一次,七人一起配合做菜,主要是學習,一年下來,一日三餐,以後是少不了這些菌菇山貨的身影,如果不會處理,不會做,肯定是不行的。
吃完飯,楊軍依舊給她們上課,開啟神級教學,經過這麽長時間的傳道受業,她們的很多技能和知識,已經逐漸能幫上他的忙了。
比如,水龍院的精裝修,光內部裝修設計,和木匠初級就已經完全合格。
現在,今天再進行一次深入教學,明天,就讓她們自己對水龍院展開建設吧。
而楊軍呢,他打算一個人來搞定小農場。
剩下的工作已經不適合女人幹了,她們也沒那個能力,比如布置風水局,三維立體水利係統等等。
修路的話,隻能看情況,現在,工具還沒有做出了,鉛電池倒是材料已經備齊,找個時間把它們都搞定。
說到鉛電池,有了這個東西,是不是就可以考慮更多的家庭用品了,比如,電動車,手電筒,路燈,等等。
至於第五山穀的花海世界,還是再等等吧,30畝的農作物還需要一個月才能收獲,到時候再一起搞。
時間流逝,又是一個月過去了。
..........................
1952年8月2日
早上6點,楊軍就帶著眾人一起出發了,這是最後一天采摘山貨。
這一個月,每天都沒落下,讓人非常欣慰的是,這個月都沒有出現極端天氣,比如暴風雨,大雨,霜降等等。
所以,滿打滿算,30天的采摘,收獲驚人。
前幾天,就連水龍院60平米的庭院都不夠用了,可想而知。
加上今天的收獲,菌菇幹貨可能有5000斤以上了,堅果2000多斤,木耳等山貨也有3000多斤。
除此之外,還有深加工的種類,菌菇醬1200斤,罐頭800個,菌菇粉也做了50多斤,光用來做調料,一年都用不完。
蘑菇罐頭
因為有了這麽大的收獲,大家最後這幾天,已經不是很緊張,出去的時候,更多還是玩耍,欣賞美景,到不同的地方看看。
今天,楊軍就打算帶她們去狩獵,虛擬地圖一大早,就顯示,十公裏外,進入了一群野豬,這可不能忍,他的地盤,必須搞它們。
一聲令下,22隻獵犬,護衛犬,齊齊上陣,兩頭黑熊似乎沒啥興趣,能偷懶,肯定是不想幹活的,楊軍也不想勉強,它們天性如此,沒有生存壓力的情況下,它們更喜歡躺平睡覺。
來到目的地,他讓六女站在外圍,獵犬們率先攻擊,打頭陣的,當然是蘇聯紅,它們的體型龐大,威猛霸氣,每一個體重都超過了百斤,尤其是有了楊軍的兩個月培養。
不管是技能,還是各項屬性,跟以前比起來,不可同日而語。