第43章 烹飪技能
重生51年：隱居深山建立超級家 作者：道韻生 投票推薦 加入書簽 留言反饋
回到駐地，把提前調製好的藥香丸放置在七星瓢蟲的巢穴，就不再操心了。
隻需要一天時間，它們就會習慣這裏的一切，然後，再也離不開。
想到明天就可以徹底擺脫蚊子飛蟲的騷擾，楊軍心裏充滿了期待。
要知道，七星瓢蟲是可以飛的，哪怕沒有蚊子靈敏，但是架不住咱這是規模化軍團啊。
看了看時間，已經12點多，該吃午飯了。
想到之前的規劃，決心改變自己的飲食觀念。
金手指怎麽用，楊軍開始琢磨了。
首先，他是個有前世記憶的人，自然不會狂妄自大的認為，隻有中國的美食才是最牛逼的。
這個世界很大，無數的國家和地區，無數的民族和家族，都有其特殊之處。
所以，不能隻限製中國菜係，要包容萬象。
那麽，詞條的搜索就必須包含一切，但是，為了身體的健康和承受能力，最好精準定位。
“世界，烹飪技能，簡易，博識。”
這是他想了好久才決定的，首先，以他的情況，不需要灌頂什麽滿漢全席之類的宴席烹飪技能。
隻需要滿足自己或者家人的小型菜品就足夠，烹飪的方式和設備使用越簡單越好。
其次，博識，就是需要知道更多的菜係和烹飪方式，懂的更多的食材食用方法，這點很重要，到了野外，原始森林，很多動植物你不知道食用方法，哪怕知道無毒，吃起來也受不了。
點擊搜索。
瞬間，十條信息顯示。
1，某國，漢克斯，64歲，烹飪技能指數91星，簡易烹飪指數89星，博識指數92星。
2，某國，魯占民，51歲，烹飪技能指數93星，簡易烹飪指數64星，博識指數59星。
3，某國，小淳一浪，47歲，烹飪技能指數82星，簡易烹飪指數71星，博識指數87星。
4，………………
………………………
楊軍沒有猶豫，選擇第一個。
瞬間，頭一懵，感覺有點飄。
這次的灌頂有點難受，看來，在短時間內不能再來了，歇幾天。
休息了一會，就開始查看腦海裏的信息。
這位神級廚師，出身烹飪世家，祖上可以追溯到公元前，家族的成員不是宮廷大廚，就是貴族的上賓。
而且，他們還不是固步自封，每一代家族成員都會積極的更新菜品，把未知的事情寫進文獻，死前傳承給下一代。
這樣下來，這個家族的烹飪技能每一代都是宗師級，更為可怕的是他們的博識，更是天下少有。
全世界各地的菜係和烹飪方式，都有自己獨到的見解。
到了20世紀，世界的交流與合作更頻繁，他們的知識也在提高。
楊軍很確信，他就是神廚。
現在還餓著肚子，先來露一手。
看著物資裏的食材，腦子卻瞬間有了數百種烹飪方法。
琢磨一下，先做個烤牛排吧，好久沒吃牛肉了。
這是之前狗幫在路上抓住的一頭小牛。
應該是某個牧民丟失的，楊軍也很無奈，放回去是不可能的，解釋不清。
而且，已經被咬的快死了。
沒辦法，隻能趕快撤，走前，楊軍在附近拜了三拜，哎，道個歉吧，一頭小牛，在這個時代，肯定都是大事，有可能造成一場悲劇，但是，作為一個百歲老人，他早已看淡了所謂善惡因果，但是，無緣無故的，給人家造成這麽大的傷害，還是要多少表示一下的。
這不，兩天疾行一百多公裏山路。
這頭小牛隻有一百多斤，楊軍把內髒給了狗幫，骨頭和皮毛拆了，得到新鮮的牛肉40多斤。
實在是小牛沒啥肉，在分解的過程中，楊軍發現，他的四頭大牛還在發抖，而且，更聽話了。
難道，這就是殺雞儆猴的效果嗎。
在野外如何做一頓鮮嫩多汁的烤肉牛排，他拿來肋骨牛排，用大砍刀切成幾大塊，看著鮮嫩紅潤的牛肉肥瘦相間，然後上麵撒上大顆粒食鹽，食鹽要均勻的塗抹在牛肉表麵。
旁邊的爐火上麵架起平底三腳架，拿了一塊牛油，用油把整個鍋表麵塗抹一遍，黃油在高溫下慢慢融化，一次都放在滾燙的鐵鍋上慢慢的煎炸烘烤，看著鮮嫩的牛肉兩邊充分加熱，一側也要加熱，然後把兩邊煎好的牛肉放在烤鍋裏蓋上蓋，上麵放上木柴。
大約經過30分鍾慢慢的溫火來繼續烘烤。
中間的油也不要浪費，做個煎雞蛋。
多麽的美味，上麵撒上胡椒粉，把煎好的牛排拿出來，之前的做的烙餅也煎好完畢，把牛肉切成小塊，看著鮮嫩的肉汁從刀縫中流出，上麵撒上香油來，讓這個肉香繼續加倍香。
把煎好的烙餅拿出，用刀一分為二，裏麵夾上奶酪緩緩流出，倒上一杯香濃奶茶，讓這個野外生活更加幸福。
吃著煎雞蛋，品嚐煎牛肉奶酪卷，在野外真的是無比的享受。
美滋滋啊。
以後要換著花樣吃，每天都不重樣，必須把上輩子受的苦都彌補回來。
隻需要一天時間，它們就會習慣這裏的一切，然後，再也離不開。
想到明天就可以徹底擺脫蚊子飛蟲的騷擾，楊軍心裏充滿了期待。
要知道，七星瓢蟲是可以飛的，哪怕沒有蚊子靈敏，但是架不住咱這是規模化軍團啊。
看了看時間，已經12點多，該吃午飯了。
想到之前的規劃，決心改變自己的飲食觀念。
金手指怎麽用，楊軍開始琢磨了。
首先，他是個有前世記憶的人，自然不會狂妄自大的認為，隻有中國的美食才是最牛逼的。
這個世界很大，無數的國家和地區，無數的民族和家族，都有其特殊之處。
所以，不能隻限製中國菜係，要包容萬象。
那麽，詞條的搜索就必須包含一切，但是，為了身體的健康和承受能力，最好精準定位。
“世界，烹飪技能，簡易，博識。”
這是他想了好久才決定的，首先，以他的情況，不需要灌頂什麽滿漢全席之類的宴席烹飪技能。
隻需要滿足自己或者家人的小型菜品就足夠，烹飪的方式和設備使用越簡單越好。
其次，博識，就是需要知道更多的菜係和烹飪方式，懂的更多的食材食用方法，這點很重要，到了野外，原始森林，很多動植物你不知道食用方法，哪怕知道無毒，吃起來也受不了。
點擊搜索。
瞬間，十條信息顯示。
1，某國，漢克斯，64歲，烹飪技能指數91星，簡易烹飪指數89星，博識指數92星。
2，某國，魯占民，51歲，烹飪技能指數93星，簡易烹飪指數64星，博識指數59星。
3，某國，小淳一浪，47歲，烹飪技能指數82星，簡易烹飪指數71星，博識指數87星。
4，………………
………………………
楊軍沒有猶豫，選擇第一個。
瞬間，頭一懵，感覺有點飄。
這次的灌頂有點難受，看來，在短時間內不能再來了，歇幾天。
休息了一會，就開始查看腦海裏的信息。
這位神級廚師，出身烹飪世家，祖上可以追溯到公元前，家族的成員不是宮廷大廚，就是貴族的上賓。
而且，他們還不是固步自封，每一代家族成員都會積極的更新菜品，把未知的事情寫進文獻，死前傳承給下一代。
這樣下來，這個家族的烹飪技能每一代都是宗師級，更為可怕的是他們的博識，更是天下少有。
全世界各地的菜係和烹飪方式，都有自己獨到的見解。
到了20世紀，世界的交流與合作更頻繁，他們的知識也在提高。
楊軍很確信，他就是神廚。
現在還餓著肚子，先來露一手。
看著物資裏的食材，腦子卻瞬間有了數百種烹飪方法。
琢磨一下，先做個烤牛排吧，好久沒吃牛肉了。
這是之前狗幫在路上抓住的一頭小牛。
應該是某個牧民丟失的，楊軍也很無奈，放回去是不可能的，解釋不清。
而且，已經被咬的快死了。
沒辦法，隻能趕快撤，走前，楊軍在附近拜了三拜，哎，道個歉吧，一頭小牛，在這個時代，肯定都是大事，有可能造成一場悲劇，但是，作為一個百歲老人，他早已看淡了所謂善惡因果，但是，無緣無故的，給人家造成這麽大的傷害，還是要多少表示一下的。
這不，兩天疾行一百多公裏山路。
這頭小牛隻有一百多斤，楊軍把內髒給了狗幫，骨頭和皮毛拆了，得到新鮮的牛肉40多斤。
實在是小牛沒啥肉，在分解的過程中，楊軍發現，他的四頭大牛還在發抖，而且，更聽話了。
難道，這就是殺雞儆猴的效果嗎。
在野外如何做一頓鮮嫩多汁的烤肉牛排，他拿來肋骨牛排，用大砍刀切成幾大塊，看著鮮嫩紅潤的牛肉肥瘦相間，然後上麵撒上大顆粒食鹽，食鹽要均勻的塗抹在牛肉表麵。
旁邊的爐火上麵架起平底三腳架，拿了一塊牛油，用油把整個鍋表麵塗抹一遍，黃油在高溫下慢慢融化，一次都放在滾燙的鐵鍋上慢慢的煎炸烘烤，看著鮮嫩的牛肉兩邊充分加熱，一側也要加熱，然後把兩邊煎好的牛肉放在烤鍋裏蓋上蓋，上麵放上木柴。
大約經過30分鍾慢慢的溫火來繼續烘烤。
中間的油也不要浪費，做個煎雞蛋。
多麽的美味，上麵撒上胡椒粉，把煎好的牛排拿出來，之前的做的烙餅也煎好完畢，把牛肉切成小塊，看著鮮嫩的肉汁從刀縫中流出，上麵撒上香油來，讓這個肉香繼續加倍香。
把煎好的烙餅拿出，用刀一分為二，裏麵夾上奶酪緩緩流出，倒上一杯香濃奶茶，讓這個野外生活更加幸福。
吃著煎雞蛋，品嚐煎牛肉奶酪卷，在野外真的是無比的享受。
美滋滋啊。
以後要換著花樣吃，每天都不重樣，必須把上輩子受的苦都彌補回來。