今天隻做一道，而且評委品鑑的時候，選手可以在場。
舒夏跟杜然點頭示意了一下，走了出去。
一個大的圓桌，鋪著綢緞麵的桌布，說是評委席，看起來更像是一次聚餐，隻是餐桌旁的媒體和主持人，把他們拉回了比賽之中。
桌邊坐了九個人，不是別人，正是國家廚師協會的九位主席。
專業的菜還是要專業的人來品評，不是說普通人的人吃不出它的好吃來，隻不過更加專業的人，才能品鑑出廚師的手藝如何，能在吃的時候，說出個一二三四五來。
“你們誰先來介紹?”其中的一位主席說道。
杜然淡笑了一聲，率先走上了前去，開口道“我先來吧，我的這道菜叫做七彩葫蘆，思路的來源於國內的一部動漫，主角的性格和能力各不相同，這道菜上的每一個葫蘆的味道也不盡相似。”
長形的盤子，中間好像支著一個藤蔓的架子，在上麵掛了七個色彩不一的葫蘆，嬌小可愛，卻又異常的奪目，讓人看著，就不忍心去破壞這道藝術品。
杜然果然對於美學有著極致的追求，舒夏暗道，即使是第一道菜，也能做的如此的賞心悅目。
九位評委聽他說完，一一執起筷子品嚐，那些葫蘆是看著嬌小可愛，可那是對比出來的，真實的份量，一個被夾成九份，完全沒有任何的問題。
嚐過了他的，幾位主席交頭說了兩句，並沒有立刻給出評分，而是看向了舒夏。
“能介紹一下這道作品麽?”一位副主席笑著笑著指向了舒夏的那道菜道“如果不是你這張便簽，我可能會判斷你不合格，因為這樣的劃分，就像是八道菜送上來湊數的。”
他的話是實情，舒夏卻沒有絲毫的退縮，而是走上了前去，微微一笑道“這道菜，我叫它琳琅，也叫做八珍燴，看似是八道菜，但是每嚐一份之間不用特意漱口，順時針吃和逆時針吃，都有不同的味道。”
幾位評委似乎齊齊的愣了一下，一人伸出了筷子，另外幾人也進行了品嚐，按照舒夏說的方法，他們的神情看起來比之前更加糾結了。
“琳琅，是個好名字，”一位主席擦了擦嘴，讚嘆了一句。
九個人齊齊放下了筷子，接過工作人員遞過來的題板寫上了分數，這些寫的過程和上麵的分數也進行了錄製，不能給舒夏他們看，也不能在結果沒有公布之前給觀眾看，而是作為最後的花絮剪輯播放出來，讓這個比賽更加透明化。
等待分數的公布，是一個漫長的過程，兩位選手，九位評委，都需要去掉最高分和最低分，然後算出平均分來。
這樣的氛圍裏，大家都有些沉默，誰都沒有開口說話，一直到分數合算出來，主持人拿著卡片走出來的時候，大家的目光齊齊的看向了她。
女主持人對上這樣齊刷刷的目光也不慌不忙，清了一下喉嚨，看著舒夏他們兩位笑著念出之前的分數“去掉一個最高分，去掉一個最低分，得出的平均分是1010。”
舒夏和杜然看向她的目光同時帶上了驚訝，而這個時候，一位主席清了清喉嚨開口了“沒想到，大家有誌一同的給了十分的成績，當然，這不是事先商量好的，我就拿我這一輩子拿過的榮譽做擔保來品評一下。”
“這兩道菜都沒有什麽問題，至少我挑不出什麽問題，”那位主席緩緩的說道“味道，造型，色香味，沒有什麽能夠挑出毛病的，甚至讓我來做，也不一定能夠做出這樣的水平，但要說哪裏不一樣，杜然的造型很美，很漂亮，很有心思，能夠將食材掛上去這種巧思，不是誰都能有的，當然誇讚造型也不是說味道不行，而舒夏的這盤，強調的是味道，很獨特，順時針和逆時針的吃法，我也是第一次見，這道菜，配的上琳琅這個名字，當然說它的味道，不是說色之一道不夠精美，廚藝這一道，讓人看的食指大動，想要去品嚐，就稱的上是精美。”
“兩道菜都很完美，我心裏猶豫不決，覺得它們都足夠拿到滿分，本來期待其他的評委能夠給你們分出個高下來，沒有想到，他們跟我抱著同樣的心思，這兩道菜，真的讓我期待你們後麵的表現。”
他的一席話說完，幾個評委紛紛附和了幾句“就是這個意思。”
“很完美。”
舒夏看著老師投過來的目光，心裏輕輕的鬆了口氣，雖然第一局打平，但是還有第二局，第三局，
這才隻是開始而已。
舒夏跟杜然對視一眼，在彼此的眼中看到戰意的時候，相視一笑。
第二道菜是在第二天，第二道菜，要求展示的是廚師的刀工和擺盤的技巧，也就是說考較的是色之一道。
這一次，他們做菜的地方直接被移到了外麵，因為幾乎不需要用到熱菜，連灶台也隻有一個，剩下的，全看他們自己了。
舒夏要知道有這樣的環節，隻是沒有想到，會直接搬到外麵，在評委們麵前展示。
當然知道了有這樣的環節，他也早做了準備和打算，刀工一道，在於展示，不能靠動作，就要靠成品，做的美輪美奐，才能夠讓別人心服口服。
然而明明一切準備的特別圓滿了，檢查廚具的時候也沒有什麽錯漏，舒夏卻從一開始進入這個賽場的的時候，莫名的覺得心慌。
</br>
舒夏跟杜然點頭示意了一下，走了出去。
一個大的圓桌，鋪著綢緞麵的桌布，說是評委席，看起來更像是一次聚餐，隻是餐桌旁的媒體和主持人，把他們拉回了比賽之中。
桌邊坐了九個人，不是別人，正是國家廚師協會的九位主席。
專業的菜還是要專業的人來品評，不是說普通人的人吃不出它的好吃來，隻不過更加專業的人，才能品鑑出廚師的手藝如何，能在吃的時候，說出個一二三四五來。
“你們誰先來介紹?”其中的一位主席說道。
杜然淡笑了一聲，率先走上了前去，開口道“我先來吧，我的這道菜叫做七彩葫蘆，思路的來源於國內的一部動漫，主角的性格和能力各不相同，這道菜上的每一個葫蘆的味道也不盡相似。”
長形的盤子，中間好像支著一個藤蔓的架子，在上麵掛了七個色彩不一的葫蘆，嬌小可愛，卻又異常的奪目，讓人看著，就不忍心去破壞這道藝術品。
杜然果然對於美學有著極致的追求，舒夏暗道，即使是第一道菜，也能做的如此的賞心悅目。
九位評委聽他說完，一一執起筷子品嚐，那些葫蘆是看著嬌小可愛，可那是對比出來的，真實的份量，一個被夾成九份，完全沒有任何的問題。
嚐過了他的，幾位主席交頭說了兩句，並沒有立刻給出評分，而是看向了舒夏。
“能介紹一下這道作品麽?”一位副主席笑著笑著指向了舒夏的那道菜道“如果不是你這張便簽，我可能會判斷你不合格，因為這樣的劃分，就像是八道菜送上來湊數的。”
他的話是實情，舒夏卻沒有絲毫的退縮，而是走上了前去，微微一笑道“這道菜，我叫它琳琅，也叫做八珍燴，看似是八道菜，但是每嚐一份之間不用特意漱口，順時針吃和逆時針吃，都有不同的味道。”
幾位評委似乎齊齊的愣了一下，一人伸出了筷子，另外幾人也進行了品嚐，按照舒夏說的方法，他們的神情看起來比之前更加糾結了。
“琳琅，是個好名字，”一位主席擦了擦嘴，讚嘆了一句。
九個人齊齊放下了筷子，接過工作人員遞過來的題板寫上了分數，這些寫的過程和上麵的分數也進行了錄製，不能給舒夏他們看，也不能在結果沒有公布之前給觀眾看，而是作為最後的花絮剪輯播放出來，讓這個比賽更加透明化。
等待分數的公布，是一個漫長的過程，兩位選手，九位評委，都需要去掉最高分和最低分，然後算出平均分來。
這樣的氛圍裏，大家都有些沉默，誰都沒有開口說話，一直到分數合算出來，主持人拿著卡片走出來的時候，大家的目光齊齊的看向了她。
女主持人對上這樣齊刷刷的目光也不慌不忙，清了一下喉嚨，看著舒夏他們兩位笑著念出之前的分數“去掉一個最高分，去掉一個最低分，得出的平均分是1010。”
舒夏和杜然看向她的目光同時帶上了驚訝，而這個時候，一位主席清了清喉嚨開口了“沒想到，大家有誌一同的給了十分的成績，當然，這不是事先商量好的，我就拿我這一輩子拿過的榮譽做擔保來品評一下。”
“這兩道菜都沒有什麽問題，至少我挑不出什麽問題，”那位主席緩緩的說道“味道，造型，色香味，沒有什麽能夠挑出毛病的，甚至讓我來做，也不一定能夠做出這樣的水平，但要說哪裏不一樣，杜然的造型很美，很漂亮，很有心思，能夠將食材掛上去這種巧思，不是誰都能有的，當然誇讚造型也不是說味道不行，而舒夏的這盤，強調的是味道，很獨特，順時針和逆時針的吃法，我也是第一次見，這道菜，配的上琳琅這個名字，當然說它的味道，不是說色之一道不夠精美，廚藝這一道，讓人看的食指大動，想要去品嚐，就稱的上是精美。”
“兩道菜都很完美，我心裏猶豫不決，覺得它們都足夠拿到滿分，本來期待其他的評委能夠給你們分出個高下來，沒有想到，他們跟我抱著同樣的心思，這兩道菜，真的讓我期待你們後麵的表現。”
他的一席話說完，幾個評委紛紛附和了幾句“就是這個意思。”
“很完美。”
舒夏看著老師投過來的目光，心裏輕輕的鬆了口氣，雖然第一局打平，但是還有第二局，第三局，
這才隻是開始而已。
舒夏跟杜然對視一眼，在彼此的眼中看到戰意的時候，相視一笑。
第二道菜是在第二天，第二道菜，要求展示的是廚師的刀工和擺盤的技巧，也就是說考較的是色之一道。
這一次，他們做菜的地方直接被移到了外麵，因為幾乎不需要用到熱菜，連灶台也隻有一個，剩下的，全看他們自己了。
舒夏要知道有這樣的環節，隻是沒有想到，會直接搬到外麵，在評委們麵前展示。
當然知道了有這樣的環節，他也早做了準備和打算，刀工一道，在於展示，不能靠動作，就要靠成品，做的美輪美奐，才能夠讓別人心服口服。
然而明明一切準備的特別圓滿了，檢查廚具的時候也沒有什麽錯漏，舒夏卻從一開始進入這個賽場的的時候，莫名的覺得心慌。
</br>