第317章 寫配方
千裏尋夫遭背叛，扭頭就嫁他領導 作者：大肉圓子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“怪我，上次應該把配方留下來的。”
聽完警衛員同誌的話，師蘭拍了拍腦門。
她當然不是忘記，而是事先並不能百分百確定老領導會喜歡她的糕點。
人家不喜歡，你還奉上配方，高低是有點自大的嫌疑。
當時看到老爺子就吃了一塊，沒出來喜歡與否，她也就沒再自作多情地拿出來。
“同誌你先等一下！”師蘭當即從包裏掏出紙筆來。
原本今天來送裙子，紙筆是為了記錄數據，哪裏不合適回家再改。
哪知根本沒派上用場。
若非那裙子做好後還未下過水，佟雪傑都想直接焊在身上出門。
她刷刷刷將配方寫了下來，遞給一旁的警衛員同誌。
“這......這不好吧？”警衛員同誌掃了一眼就不再細看。
手藝、方子可都是傳家的寶貝。
比方說想學木匠，光是拜師都得花不少功夫，更別提還要免費給師傅做上幾年工。
飯店裏，想跟師傅學做幾個菜，那可都不是容易的事。
師蘭同誌竟然絲毫不猶豫就將方子寫了出來。
如此大方不藏私，真是讓他佩服。
如果他有這樣的方子，說不定會跑到老首長麵前獻寶呢。
這麽一對比，自己真是太功利了，警衛員同誌沉默地反思了幾秒，耳根子通紅。
師蘭見他先是一副避之不及，仿若她寫的是什麽驚駭之詞，轉而又臉紅口訥，疑惑地皺起了眉頭。
“那我們先走了？”
警衛員同誌還未反應過來，師蘭就已經跟佟雪傑走去了化妝品櫃台。
那邊圍著不少年輕的姑娘，他不好再湊過去，隻能打道回府。
“你就這麽把配方給他了？”
佟雪傑方才刻意走遠，依稀聽見幾個點心、味道不對的字樣。
後又見師蘭掏出紙筆寫東西，立刻猜到應該是什麽糕點的配方。
誰家隨隨便便就能把配方寫給別人呀？
王慧娟之前還吐槽過，她家長輩把自己的手藝看的比天還重。
師蘭對此並不在意：“我自己試出來的方子，比較小眾。”
有白砂糖可以用，誰會費這牛鼻子勁買進口的木糖醇糖果來做代糖？
更何況這代糖用起來，跟白砂糖味道還是有些不同。
要不是她生了條靈敏的好舌頭，在改良配方上有些天分，還有方玉梅這個天賦型選手在一旁輔助，也不可能短時間就做出合適的味道來。
對此，正在回大院路上的警衛員同誌深有感觸。
上回師蘭同誌送來的點心，全家誰都沒嚐過味，全進了老領導的口中。
剩了最後一塊的時候，才拿去讓管廚房的人試了口味，讓大廚看看能不能做出來。
在首長家負責夥食的是李大廚，原先在部隊裏幹了十幾年的炊事員，後轉業到幹休所繼續當廚子。
老領導身體不好，上頭特意安排李大廚過來照顧飲食，為他調理身體。
那天李大廚嚐過味後，立刻表示這有何難？老領導就打發他們買了木糖醇糖果回去。
老實說，李大廚家學淵源深厚，在部隊的時候就深受戰士們喜愛。
別看他隻是炊事員，連團長想吃點好的都得給他遞煙點煙呢！
做出來的糕點，也比師蘭同誌帶來的更加精致可愛，放在盤子裏跟藝術品似的。
但是一嚐味道，臉都綠了。
關鍵還不能浪費，這樣的口味不能送到老領導麵前，最後全進了大家的肚子裏。
現在誰家能吃口甜的多稀罕，偏偏他們吃著糕點仿佛是在受折磨。
小朱將配方帶回家，第一時間跟老首長匯報了，表示如果不能收他立刻就送回去。
“拿著吧，讓老李試試。”老首長背著手說。
按小朱說的，小丫頭一點都沒猶豫就寫下來了，別的一句話都沒說。
他還扭扭捏捏作甚？
就當是小輩的孝心即可。
想想家裏一堆鬧心的兒孫，個個都曉得他不能吃糖，光嘴上讓他注意身體，就沒有一個真正去想辦法的。
就這還好意思怪他偏心老五？
李大廚拿到方子的時候臉色有些複雜。
他那天仔細品嚐了糕點，味道也就是普普通通。
勝在用心細致，山藥泥和南瓜泥肯定是用細紗布一點點壓濾過的，才能達到一絲纖維都品嚐不出來，入口細滑綿密。
但若論口味有多麽驚豔倒還真不至於。
至少他拿手的幾樣點心，都能甩它十條街。
結果拿了這老美的糖果回來，才發現根本不是那回事。
這玩意......它自帶味道啊！
還是怪模怪樣的味道！
不管他怎麽調整，吃起來都不對勁。
做出來的東西用平平無奇來形容都是高攀了，實際應該是難以入口。
現在家裏其人都躲著他走，生怕被他拉過去試口味。
李大廚糟心極了。
他什麽時候有過這種人見人嫌的待遇？
接過方子，他按照上麵的步驟，一點都不敢多放，蒸出來果然味道和上回別無二致。
甚至，因為家裏的山藥、南瓜、糯米粉品質更佳，味道還要更上一層樓。
他老臉通紅，為之前的自信感到無比羞愧。
關鍵人家這方子毫無保留，不僅寫了各部分的用量，還寫了為什麽要這麽用，口味中和的思路是什麽。
看完之後，李大廚還用了其他原材料，做了好幾款粗細糧搭配的糕點出來。
竟是一份都沒有翻車。
老首長更是高興地一口氣吃了兩塊——他倒是想多吃，被老太太給瞪回去了。
師蘭這廂陪著佟雪傑逛街，又充當了一回導購，幫對方選擇了兩支經典顏色的口紅。
畢竟佟雪傑一開始看上可是芭比粉！
這顏色用在大部分人身上都是災難現場。
最後她看時間差不多了，沒有接受佟雪傑吃飯的邀請，趕在天黑以前歸家。
*
搬新家是要請吃溫居飯的，方玉梅和錢姨準備了不少雜貨，準備到時候做幾個砂鍋菜。
定額油不多，攢好幾個月才能做一回。
除了丸子、小酥肉、撒子，方玉梅還做了一簸箕的的貓耳朵。
師蘭用油紙包了十幾份，準備送給街坊鄰居們。
這玩意體積大分量輕，又是油又是麵，一家一包，麵子裏子都足夠。
說起來，師蘭家左右都是大雜院。
沒有三進院那種一院子住十幾家那麽誇張，但人也不少，左邊住六戶，右邊住了四戶。
帶著禮物上門，除了正式跟街坊鄰居認識外，另一個目的就是商量自己家要養狗的事情。
總不能把狗領回來了再去問，那不是商量，是通知。
聽完警衛員同誌的話，師蘭拍了拍腦門。
她當然不是忘記，而是事先並不能百分百確定老領導會喜歡她的糕點。
人家不喜歡，你還奉上配方，高低是有點自大的嫌疑。
當時看到老爺子就吃了一塊，沒出來喜歡與否，她也就沒再自作多情地拿出來。
“同誌你先等一下！”師蘭當即從包裏掏出紙筆來。
原本今天來送裙子，紙筆是為了記錄數據，哪裏不合適回家再改。
哪知根本沒派上用場。
若非那裙子做好後還未下過水，佟雪傑都想直接焊在身上出門。
她刷刷刷將配方寫了下來，遞給一旁的警衛員同誌。
“這......這不好吧？”警衛員同誌掃了一眼就不再細看。
手藝、方子可都是傳家的寶貝。
比方說想學木匠，光是拜師都得花不少功夫，更別提還要免費給師傅做上幾年工。
飯店裏，想跟師傅學做幾個菜，那可都不是容易的事。
師蘭同誌竟然絲毫不猶豫就將方子寫了出來。
如此大方不藏私，真是讓他佩服。
如果他有這樣的方子，說不定會跑到老首長麵前獻寶呢。
這麽一對比，自己真是太功利了，警衛員同誌沉默地反思了幾秒，耳根子通紅。
師蘭見他先是一副避之不及，仿若她寫的是什麽驚駭之詞，轉而又臉紅口訥，疑惑地皺起了眉頭。
“那我們先走了？”
警衛員同誌還未反應過來，師蘭就已經跟佟雪傑走去了化妝品櫃台。
那邊圍著不少年輕的姑娘，他不好再湊過去，隻能打道回府。
“你就這麽把配方給他了？”
佟雪傑方才刻意走遠，依稀聽見幾個點心、味道不對的字樣。
後又見師蘭掏出紙筆寫東西，立刻猜到應該是什麽糕點的配方。
誰家隨隨便便就能把配方寫給別人呀？
王慧娟之前還吐槽過，她家長輩把自己的手藝看的比天還重。
師蘭對此並不在意：“我自己試出來的方子，比較小眾。”
有白砂糖可以用，誰會費這牛鼻子勁買進口的木糖醇糖果來做代糖？
更何況這代糖用起來，跟白砂糖味道還是有些不同。
要不是她生了條靈敏的好舌頭，在改良配方上有些天分，還有方玉梅這個天賦型選手在一旁輔助，也不可能短時間就做出合適的味道來。
對此，正在回大院路上的警衛員同誌深有感觸。
上回師蘭同誌送來的點心，全家誰都沒嚐過味，全進了老領導的口中。
剩了最後一塊的時候，才拿去讓管廚房的人試了口味，讓大廚看看能不能做出來。
在首長家負責夥食的是李大廚，原先在部隊裏幹了十幾年的炊事員，後轉業到幹休所繼續當廚子。
老領導身體不好，上頭特意安排李大廚過來照顧飲食，為他調理身體。
那天李大廚嚐過味後，立刻表示這有何難？老領導就打發他們買了木糖醇糖果回去。
老實說，李大廚家學淵源深厚，在部隊的時候就深受戰士們喜愛。
別看他隻是炊事員，連團長想吃點好的都得給他遞煙點煙呢！
做出來的糕點，也比師蘭同誌帶來的更加精致可愛，放在盤子裏跟藝術品似的。
但是一嚐味道，臉都綠了。
關鍵還不能浪費，這樣的口味不能送到老領導麵前，最後全進了大家的肚子裏。
現在誰家能吃口甜的多稀罕，偏偏他們吃著糕點仿佛是在受折磨。
小朱將配方帶回家，第一時間跟老首長匯報了，表示如果不能收他立刻就送回去。
“拿著吧，讓老李試試。”老首長背著手說。
按小朱說的，小丫頭一點都沒猶豫就寫下來了，別的一句話都沒說。
他還扭扭捏捏作甚？
就當是小輩的孝心即可。
想想家裏一堆鬧心的兒孫，個個都曉得他不能吃糖，光嘴上讓他注意身體，就沒有一個真正去想辦法的。
就這還好意思怪他偏心老五？
李大廚拿到方子的時候臉色有些複雜。
他那天仔細品嚐了糕點，味道也就是普普通通。
勝在用心細致，山藥泥和南瓜泥肯定是用細紗布一點點壓濾過的，才能達到一絲纖維都品嚐不出來，入口細滑綿密。
但若論口味有多麽驚豔倒還真不至於。
至少他拿手的幾樣點心，都能甩它十條街。
結果拿了這老美的糖果回來，才發現根本不是那回事。
這玩意......它自帶味道啊！
還是怪模怪樣的味道！
不管他怎麽調整，吃起來都不對勁。
做出來的東西用平平無奇來形容都是高攀了，實際應該是難以入口。
現在家裏其人都躲著他走，生怕被他拉過去試口味。
李大廚糟心極了。
他什麽時候有過這種人見人嫌的待遇？
接過方子，他按照上麵的步驟，一點都不敢多放，蒸出來果然味道和上回別無二致。
甚至，因為家裏的山藥、南瓜、糯米粉品質更佳，味道還要更上一層樓。
他老臉通紅，為之前的自信感到無比羞愧。
關鍵人家這方子毫無保留，不僅寫了各部分的用量，還寫了為什麽要這麽用，口味中和的思路是什麽。
看完之後，李大廚還用了其他原材料，做了好幾款粗細糧搭配的糕點出來。
竟是一份都沒有翻車。
老首長更是高興地一口氣吃了兩塊——他倒是想多吃，被老太太給瞪回去了。
師蘭這廂陪著佟雪傑逛街，又充當了一回導購，幫對方選擇了兩支經典顏色的口紅。
畢竟佟雪傑一開始看上可是芭比粉！
這顏色用在大部分人身上都是災難現場。
最後她看時間差不多了，沒有接受佟雪傑吃飯的邀請，趕在天黑以前歸家。
*
搬新家是要請吃溫居飯的，方玉梅和錢姨準備了不少雜貨，準備到時候做幾個砂鍋菜。
定額油不多，攢好幾個月才能做一回。
除了丸子、小酥肉、撒子，方玉梅還做了一簸箕的的貓耳朵。
師蘭用油紙包了十幾份，準備送給街坊鄰居們。
這玩意體積大分量輕，又是油又是麵，一家一包，麵子裏子都足夠。
說起來，師蘭家左右都是大雜院。
沒有三進院那種一院子住十幾家那麽誇張，但人也不少，左邊住六戶，右邊住了四戶。
帶著禮物上門，除了正式跟街坊鄰居認識外，另一個目的就是商量自己家要養狗的事情。
總不能把狗領回來了再去問，那不是商量，是通知。