第532章 烤魚
八零海島：乘風破浪的軍嫂 作者：歡歌笑語 投票推薦 加入書簽 留言反饋
楊三妹找了個盆把肉放下，對魏廣生說道：“放這裏。”
放好肉後，看林彩蝶在那削來削去的，怎麽看怎麽別扭。
“小蝶，你這幹啥呢。”
一個木匠，還是手藝好的木匠，看到林彩蝶這樣幹活，不止別扭，還覺得自己的職業都被侮辱了。
林彩蝶：“削個棍子，正好，姐夫你幫我看看。”
魏廣生拿過竹子看了看，確實沒眼看：“你這要幹啥？”
林彩蝶笑了：“做烤魚，對了，你看看能給我削一下嗎。”
“烤魚？紅燒不好吃嗎，烤？”魏廣生嘀咕了一句，又說道：‘這不能用菜刀啊。’
看著林彩蝶：“得，我拿回去給你弄一下，你要啥樣的？”
林彩蝶用手比劃著：“這麽長，這麽粗就行。”
魏廣生：“那好弄，你這怎麽烤？”
林彩蝶：“這個穿上，放凳子上，底下放盆。”
魏廣生看了眼凳子，又看了眼趙初陽和趙初晴在那燒火的盆子，歎了口氣：“得了，你別管了，我現在回去就給你弄，等下再給你送來。”
林彩蝶：“那這樣，你回去帶工具過來做吧，然後把我姐也喊上，晚上就在這邊吃吧。”
魏廣生：“算了吧，你們這人太多。”
林彩蝶：“今天不去後邊吃，就在前院吃，就咱們家裏人。哎呀，你去吧，騎車回去，早點過來，我這著急用，正好讓大姐過來幫著做飯。”
魏廣生還在沉吟，楊三妹也說了：“那廣升你就去，讓彩霞過來幫我，小蝶這折騰的，弄出來能吃不能吃都不知道。”
魏廣生：“行吧，那我現在回去。”
林彩蝶··· ···能不能吃？不要舌頭吞下去就好。
20分鍾，魏廣生就帶著林彩霞和孩子一起過來了，自行車把上掛著工具袋，車梁上還綁了幾根木頭。
到了後，林彩蝶也顧不上寒暄，讓林彩霞幫著做飯，然後就上魏廣生那看去了。
“我看你那凳子也不好用，給你做了個支架。”
林彩蝶看了，就是一個粗木條做的固定的支架，兩邊是兩個木條，比中間的高，在中間就形成一個凹下去的地方。
林彩蝶拿著兩個支架放在兩邊，伸手晃了下，別說，挺穩固。
“謝謝姐夫，這個好用。”
魏廣生：“行了，橫簽我給你做就行了。”
林彩蝶就等著了。
這專業的事還就得專業的人來幹，讓林彩蝶費勁不行的一個杆子，魏廣生三下五除二的就解決了。
林彩蝶看著這杆子，上手摸了摸，連點毛刺都沒有，還真是夠技術。
魏廣生：“行嗎？”
“行，行。”林彩蝶笑著點頭：“太行了。”
魏廣生：“還有啥活沒？”
林彩蝶：“沒了，你去歇著吧，謝謝你了姐夫。”
魏廣生擺擺手。
林彩蝶看行了，就拿到醃的魚盆旁，然後開始穿了。
這個不僅需要一個橫梁，魚肉裏還得用牙簽粗細的小竹棍插到魚裏定型。
看著林彩蝶在那搗鼓著，然後一條魚就完全伸展開的固定在棍子上了。
林彩蝶拿過去，放在架子上，然後轉了一下，很順滑，魚身在棍子上不停的翻滾。
林彩蝶滿意的點了點頭，轉頭對著一邊圍著看的趙初陽說道：“把你們的火盆端過來。”
趙初陽早就等不及了，聽到後趕緊就點頭：“行，我馬上去拿。”
林彩蝶：“等等。”
趙初陽站住轉頭。
林彩蝶：“還是把這個拿過去吧，那個燙手。”
說著她把魚拿起來：“你們誰拿架子？”
“我來。”
“我來我來。”
肯定是趙初陽和趙初晴幹這個活了，別人也沒人跟著搶。
把架子拿過去，放在火盆的兩邊，林彩蝶拿著橫杆比了一下：“初晴你再往近放一點。”
趙初晴挪動了一下，林彩蝶放上去，然後魚就在火盆上了。
大家都圍著看了起來，魏廣生也看過來。
“小蝶，這麽烤，這橫杆不就斷了嗎？”
林彩蝶：“烤個魚還是能堅持的。”
魚肉比較好熟，她這個雖然不是後世的烤爐，但是也能堅持下來。
林彩蝶看著，然後轉動一下。
但是她忘了，這種的永遠都是大頭朝下，要是不停轉動，也累手啊。
這個還是魏廣生出馬了，雖然林彩蝶沒說，但是他也一看就明白了，對於他來說，這個就簡單了，直接做了個契子，一頂就ok了。
“行了，這個得慢慢烤，你們都往後點，別煙熏到。”
烤魚在現在，主要就是吃個稀罕，這種烤法，林彩蝶也是第一次，不知道好吃不好吃。
但是在趙初陽和趙初晴，以及後來的小阿明和小楊帆眼中，林彩蝶就是太厲害了。
能玩出花樣的才是他們眼中的厲害人物。
趙初雪也喜歡，覺得這樣吃也有意思。
“嫂子，我能翻嗎？”趙初陽想上手。
林彩蝶看他：“行啊，不過看著點，別烤糊了，還有，下邊不能有明火，要是有就拿這個壓一下。”
林彩蝶把一個老式的破茶盤給他往跟前踢了踢：“注意點，別燙到啊。”
聽林彩蝶同意的時候，趙初陽就高興的不行了，後邊的囑咐都沒太注意的就連連應聲：“好的，我知道了嫂子。”
說著就站到了一邊的架子旁。
林彩蝶對著趙初雪說道：“初雪你看著點他，別讓他燙到。”
“行。”
林彩蝶又喊著小阿明和楊帆退後，然後找了個長條凳子放在一米遠的地方：“你倆就坐在這看，不能上前。”
等兩個最小的坐好，林彩蝶就去一邊弄青菜去了，烤魚要是煮的話，一般是放芹菜、豆芽和青筍，青筍家裏沒有，空間裏也沒有，豆芽也沒有，林彩蝶準備放點土豆進去。
她這邊準備菜，也時不時的看過去，生怕不注意再燙到了，那邊可是圍著一圈的孩子。
還好，都挺聽話，趙初陽烤的還有模有樣的。
切好了菜，她拿到前院廚房：“大姐，這個給我燙一下。”
交代好後趕緊到外邊，接下來還得她自己動手。
看著魚肉已經定型，而且表層都差不多了，就拿著刷子往上刷油。
然後一股股油脂加熱後的香氣慢慢散發出來，原本的一點點魚腥味也淡了下去。
放好肉後，看林彩蝶在那削來削去的，怎麽看怎麽別扭。
“小蝶，你這幹啥呢。”
一個木匠，還是手藝好的木匠，看到林彩蝶這樣幹活，不止別扭，還覺得自己的職業都被侮辱了。
林彩蝶：“削個棍子，正好，姐夫你幫我看看。”
魏廣生拿過竹子看了看，確實沒眼看：“你這要幹啥？”
林彩蝶笑了：“做烤魚，對了，你看看能給我削一下嗎。”
“烤魚？紅燒不好吃嗎，烤？”魏廣生嘀咕了一句，又說道：‘這不能用菜刀啊。’
看著林彩蝶：“得，我拿回去給你弄一下，你要啥樣的？”
林彩蝶用手比劃著：“這麽長，這麽粗就行。”
魏廣生：“那好弄，你這怎麽烤？”
林彩蝶：“這個穿上，放凳子上，底下放盆。”
魏廣生看了眼凳子，又看了眼趙初陽和趙初晴在那燒火的盆子，歎了口氣：“得了，你別管了，我現在回去就給你弄，等下再給你送來。”
林彩蝶：“那這樣，你回去帶工具過來做吧，然後把我姐也喊上，晚上就在這邊吃吧。”
魏廣生：“算了吧，你們這人太多。”
林彩蝶：“今天不去後邊吃，就在前院吃，就咱們家裏人。哎呀，你去吧，騎車回去，早點過來，我這著急用，正好讓大姐過來幫著做飯。”
魏廣生還在沉吟，楊三妹也說了：“那廣升你就去，讓彩霞過來幫我，小蝶這折騰的，弄出來能吃不能吃都不知道。”
魏廣生：“行吧，那我現在回去。”
林彩蝶··· ···能不能吃？不要舌頭吞下去就好。
20分鍾，魏廣生就帶著林彩霞和孩子一起過來了，自行車把上掛著工具袋，車梁上還綁了幾根木頭。
到了後，林彩蝶也顧不上寒暄，讓林彩霞幫著做飯，然後就上魏廣生那看去了。
“我看你那凳子也不好用，給你做了個支架。”
林彩蝶看了，就是一個粗木條做的固定的支架，兩邊是兩個木條，比中間的高，在中間就形成一個凹下去的地方。
林彩蝶拿著兩個支架放在兩邊，伸手晃了下，別說，挺穩固。
“謝謝姐夫，這個好用。”
魏廣生：“行了，橫簽我給你做就行了。”
林彩蝶就等著了。
這專業的事還就得專業的人來幹，讓林彩蝶費勁不行的一個杆子，魏廣生三下五除二的就解決了。
林彩蝶看著這杆子，上手摸了摸，連點毛刺都沒有，還真是夠技術。
魏廣生：“行嗎？”
“行，行。”林彩蝶笑著點頭：“太行了。”
魏廣生：“還有啥活沒？”
林彩蝶：“沒了，你去歇著吧，謝謝你了姐夫。”
魏廣生擺擺手。
林彩蝶看行了，就拿到醃的魚盆旁，然後開始穿了。
這個不僅需要一個橫梁，魚肉裏還得用牙簽粗細的小竹棍插到魚裏定型。
看著林彩蝶在那搗鼓著，然後一條魚就完全伸展開的固定在棍子上了。
林彩蝶拿過去，放在架子上，然後轉了一下，很順滑，魚身在棍子上不停的翻滾。
林彩蝶滿意的點了點頭，轉頭對著一邊圍著看的趙初陽說道：“把你們的火盆端過來。”
趙初陽早就等不及了，聽到後趕緊就點頭：“行，我馬上去拿。”
林彩蝶：“等等。”
趙初陽站住轉頭。
林彩蝶：“還是把這個拿過去吧，那個燙手。”
說著她把魚拿起來：“你們誰拿架子？”
“我來。”
“我來我來。”
肯定是趙初陽和趙初晴幹這個活了，別人也沒人跟著搶。
把架子拿過去，放在火盆的兩邊，林彩蝶拿著橫杆比了一下：“初晴你再往近放一點。”
趙初晴挪動了一下，林彩蝶放上去，然後魚就在火盆上了。
大家都圍著看了起來，魏廣生也看過來。
“小蝶，這麽烤，這橫杆不就斷了嗎？”
林彩蝶：“烤個魚還是能堅持的。”
魚肉比較好熟，她這個雖然不是後世的烤爐，但是也能堅持下來。
林彩蝶看著，然後轉動一下。
但是她忘了，這種的永遠都是大頭朝下，要是不停轉動，也累手啊。
這個還是魏廣生出馬了，雖然林彩蝶沒說，但是他也一看就明白了，對於他來說，這個就簡單了，直接做了個契子，一頂就ok了。
“行了，這個得慢慢烤，你們都往後點，別煙熏到。”
烤魚在現在，主要就是吃個稀罕，這種烤法，林彩蝶也是第一次，不知道好吃不好吃。
但是在趙初陽和趙初晴，以及後來的小阿明和小楊帆眼中，林彩蝶就是太厲害了。
能玩出花樣的才是他們眼中的厲害人物。
趙初雪也喜歡，覺得這樣吃也有意思。
“嫂子，我能翻嗎？”趙初陽想上手。
林彩蝶看他：“行啊，不過看著點，別烤糊了，還有，下邊不能有明火，要是有就拿這個壓一下。”
林彩蝶把一個老式的破茶盤給他往跟前踢了踢：“注意點，別燙到啊。”
聽林彩蝶同意的時候，趙初陽就高興的不行了，後邊的囑咐都沒太注意的就連連應聲：“好的，我知道了嫂子。”
說著就站到了一邊的架子旁。
林彩蝶對著趙初雪說道：“初雪你看著點他，別讓他燙到。”
“行。”
林彩蝶又喊著小阿明和楊帆退後，然後找了個長條凳子放在一米遠的地方：“你倆就坐在這看，不能上前。”
等兩個最小的坐好，林彩蝶就去一邊弄青菜去了，烤魚要是煮的話，一般是放芹菜、豆芽和青筍，青筍家裏沒有，空間裏也沒有，豆芽也沒有，林彩蝶準備放點土豆進去。
她這邊準備菜，也時不時的看過去，生怕不注意再燙到了，那邊可是圍著一圈的孩子。
還好，都挺聽話，趙初陽烤的還有模有樣的。
切好了菜，她拿到前院廚房：“大姐，這個給我燙一下。”
交代好後趕緊到外邊，接下來還得她自己動手。
看著魚肉已經定型，而且表層都差不多了，就拿著刷子往上刷油。
然後一股股油脂加熱後的香氣慢慢散發出來，原本的一點點魚腥味也淡了下去。