第229章 一起做飯
八零海島：乘風破浪的軍嫂 作者：歡歌笑語 投票推薦 加入書簽 留言反饋
林彩蝶拿過肉，問兩個妹妹。
“這肉你們想吃啥樣的？”
“紅燒肉。”趙出晴緊跟著就說了，她對林彩蝶做的紅燒肉記憶猶新。
聽到這個，林彩蝶也理解。
雖然趙家的條件挺好，但是每天也隻是保證菜裏帶肉。
而且這肉還多是炒菜裏帶的。
紅燒肉肥而不膩，軟爛鮮香的，一直是這時候孩子的最愛。
林彩蝶笑笑：“行，那就做紅燒肉。”
然後她就開始做菜了。
五花肉切成一個個小塊，然後過水。
這個蜂窩煤爐子上火很快，做飯也快。
很快，一陣陣香味就散發出來。
趙初雪在一邊架子下掏出了一個平底鍋，讓林彩蝶眼睛一亮。
這個鍋做餅就太方便了，而且還挺大。
等紅燒肉燉著的時候，林彩蝶就開始擀餅。
趙初雪在平底鍋上刷上油，林彩蝶這邊一個個的把餅放進去。
“這個鍋倒是方便。”
趙初雪笑了笑：“有賣的，嫂子要是喜歡，等回去的時候可以買一個。”
林彩蝶讚同的點點頭，她肯定要買，而且不是買一個。
最少也要買三個，家裏一個，研究中心那邊一個，空間裏也放一個。
趙出晴土豆削皮完了，也洗洗手過來幫忙。
趙初雪就把這個讓給她，自己去切菜了。
“嫂子，我做一個豆芽，你嚐嚐。”
林彩蝶看著她一副我要給你展示一下的樣子，笑著說道：“好啊。”
趙初雪就笑著自己去準備了。
廚房裏忙的熱火朝天，外邊的門開了。
趙興邦拎著包回來了。
自從趙初雪放假後，他也不從食堂往家裏帶飯盒了。
進屋後，就聽到廚房傳來的歡笑聲，還有一陣陣的香味飄出。
他有些好奇的走過去看了一眼。
嗯~
又確認了一下，沒錯，這是老大家的，老大回來了。
“我說咋這麽熱鬧呢，原來是小蝶回來了。”
林彩蝶在趙初雪和趙出晴叫了爸後，也跟著說了句。
“爸，你下班了？”
趙興邦點點頭：“也沒打個電話，都不知道你們今天回來，這一路累吧？”
林彩蝶：“還行，謝謝爸。”
趙興邦擺擺手，然後笑著說道：“看來今天晚上能吃上好吃的了。”
在家裏，趙興邦一直都是和藹的長者，一點不隱藏自己的性格。
這不，有些貪吃的樣子就表現出來了。
這也緩解了林彩蝶微微的緊張感。
林彩蝶的那一絲緊張倒不是害怕或者怎麽，而是麵對不那麽熟悉的長輩，自然而然的下意識表現。
不過在趙興邦三言兩語間就化解沒了。
趙興邦出去後，趙初雪有些惱的皺了下鼻子：“爸這真是，意思是我做的飯不好吃嗎？”
林彩蝶也笑：“怎麽會，爸這是誇我一下。”
趙初雪也笑著點頭：“那也是嫂子做飯好吃。”
等餅都差不多烙出來了，紅燒肉也差不多了。
林彩蝶把肉翻了翻，然後就裝了出來。
趙初雪直接接過鍋，自己清洗，準備炒菜。
林彩蝶就用另一個爐子做燉菜。
趙家有一個鑄鐵鍋，是洋鍋的那種外形，煮湯燉菜都行。
林彩蝶問趙初雪：“初雪，你豆芽都用啥？”
趙初雪：“就豆芽就行，對了嫂子，你能吃辣嗎。”
林彩蝶點頭：“可以，我沒有忌口。”
趙初雪：“那就好，我這個要放小紅辣子。”
林彩蝶：“你盡情發揮就行，我啥都可以吃。”
趙初雪點點頭：“嗯”。
林彩蝶就自己把土豆切了，正好燉菜用。
剛剛做紅燒肉時她特地留下了一點五花，就是為了燉菜。
白菜平刀削薄，然後土豆切小條，五花肉切薄片，和白菜交錯而放，然後在鍋底立著鋪上。
圍了一圈後，中間的地方放了些土豆條。
其實要是有淡菜、海蠣或者蝦子這些放點更香。
不過沒有，也隻能這樣了。
看著她在這操作，趙初雪有些好奇的走過來：“白菜還能這麽做？”
林彩蝶點頭：“這樣做味道足，也鮮，這裏也可以放海貨，更好吃。”
林彩蝶指著中間的位置告訴她。
趙初雪：“家裏有，不過是幹的，我給你找。”
說著就打開了一邊的一個櫃子，拿出一個紙包。
林彩蝶過去，她已經打開了，一看，裏邊其實就是那些帶殼的曬成的幹貨。
趙初雪：“這個行嗎？”
林彩蝶點頭：“行，直接放裏邊就好。”
抓了一把放進去，然後加熱水，加料，然後就放到灶上開始燉。
孫清也回來了，趙興邦告訴她：“老大和小蝶回來了。”
孫清意外的驚喜：“在哪呢？”
趙興邦指著廚房：“小蝶在做飯，老大出去了。”
孫清：“哎呀，也沒準備點好吃的。”
說著就放下包往廚房走去。
林彩蝶看到孫清，笑著打招呼：“媽，下班了。”
孫清笑著走過來：“啥時候到的？也不說一聲，媽去接你們。”
林彩蝶：“我們這麽大了，哪還用接啊，下午就到了。”
孫清：‘剛回來就開始忙上了。’
林彩蝶：“回家做點飯不是正常嗎。”
“好孩子，對了，老大呢？”
趙初雪接口了：“去買扒雞去了。”
孫清點點頭：“嗯，買個扒雞挺好，你去找他，告訴他再買個鹵菜。”
趙初雪有些為難：“我去哪找啊，按說他早該回來了，沒想到走到你們後邊了。”
林彩蝶也說：“已經夠了，明天再說吧。”
正說著呢，趙崢嶸也回來了，拎著一個籃子，裏邊是兩個油紙包。
紙包裏是一個扒雞，一個鹵菜。
鹵菜也都是豬頭肉、豬口條這些。
在魯省，大腸是一個很受喜歡的內髒，在鹵菜點，都很少，都是被飯店拿過去當重要食材了。
其根本，就是因為魯菜中的九轉大腸。
趙崢嶸把買來的菜遞給趙初雪：“你等下裝盤裏。”
趙初雪正忙著呢，隨口說道：“你放那就好，怎麽現在才回來，也不知道去幹什麽了。”
趙崢嶸聽到後對著林彩蝶的方向說了句：“碰到兩個玩伴，周磊和韓老三，聊了一會。”
林彩蝶根本就沒在意。
趙初雪：“行，放這就行，你先出去吧。”
她還忙著炒菜呢。
“這肉你們想吃啥樣的？”
“紅燒肉。”趙出晴緊跟著就說了，她對林彩蝶做的紅燒肉記憶猶新。
聽到這個，林彩蝶也理解。
雖然趙家的條件挺好，但是每天也隻是保證菜裏帶肉。
而且這肉還多是炒菜裏帶的。
紅燒肉肥而不膩，軟爛鮮香的，一直是這時候孩子的最愛。
林彩蝶笑笑：“行，那就做紅燒肉。”
然後她就開始做菜了。
五花肉切成一個個小塊，然後過水。
這個蜂窩煤爐子上火很快，做飯也快。
很快，一陣陣香味就散發出來。
趙初雪在一邊架子下掏出了一個平底鍋，讓林彩蝶眼睛一亮。
這個鍋做餅就太方便了，而且還挺大。
等紅燒肉燉著的時候，林彩蝶就開始擀餅。
趙初雪在平底鍋上刷上油，林彩蝶這邊一個個的把餅放進去。
“這個鍋倒是方便。”
趙初雪笑了笑：“有賣的，嫂子要是喜歡，等回去的時候可以買一個。”
林彩蝶讚同的點點頭，她肯定要買，而且不是買一個。
最少也要買三個，家裏一個，研究中心那邊一個，空間裏也放一個。
趙出晴土豆削皮完了，也洗洗手過來幫忙。
趙初雪就把這個讓給她，自己去切菜了。
“嫂子，我做一個豆芽，你嚐嚐。”
林彩蝶看著她一副我要給你展示一下的樣子，笑著說道：“好啊。”
趙初雪就笑著自己去準備了。
廚房裏忙的熱火朝天，外邊的門開了。
趙興邦拎著包回來了。
自從趙初雪放假後，他也不從食堂往家裏帶飯盒了。
進屋後，就聽到廚房傳來的歡笑聲，還有一陣陣的香味飄出。
他有些好奇的走過去看了一眼。
嗯~
又確認了一下，沒錯，這是老大家的，老大回來了。
“我說咋這麽熱鬧呢，原來是小蝶回來了。”
林彩蝶在趙初雪和趙出晴叫了爸後，也跟著說了句。
“爸，你下班了？”
趙興邦點點頭：“也沒打個電話，都不知道你們今天回來，這一路累吧？”
林彩蝶：“還行，謝謝爸。”
趙興邦擺擺手，然後笑著說道：“看來今天晚上能吃上好吃的了。”
在家裏，趙興邦一直都是和藹的長者，一點不隱藏自己的性格。
這不，有些貪吃的樣子就表現出來了。
這也緩解了林彩蝶微微的緊張感。
林彩蝶的那一絲緊張倒不是害怕或者怎麽，而是麵對不那麽熟悉的長輩，自然而然的下意識表現。
不過在趙興邦三言兩語間就化解沒了。
趙興邦出去後，趙初雪有些惱的皺了下鼻子：“爸這真是，意思是我做的飯不好吃嗎？”
林彩蝶也笑：“怎麽會，爸這是誇我一下。”
趙初雪也笑著點頭：“那也是嫂子做飯好吃。”
等餅都差不多烙出來了，紅燒肉也差不多了。
林彩蝶把肉翻了翻，然後就裝了出來。
趙初雪直接接過鍋，自己清洗，準備炒菜。
林彩蝶就用另一個爐子做燉菜。
趙家有一個鑄鐵鍋，是洋鍋的那種外形，煮湯燉菜都行。
林彩蝶問趙初雪：“初雪，你豆芽都用啥？”
趙初雪：“就豆芽就行，對了嫂子，你能吃辣嗎。”
林彩蝶點頭：“可以，我沒有忌口。”
趙初雪：“那就好，我這個要放小紅辣子。”
林彩蝶：“你盡情發揮就行，我啥都可以吃。”
趙初雪點點頭：“嗯”。
林彩蝶就自己把土豆切了，正好燉菜用。
剛剛做紅燒肉時她特地留下了一點五花，就是為了燉菜。
白菜平刀削薄，然後土豆切小條，五花肉切薄片，和白菜交錯而放，然後在鍋底立著鋪上。
圍了一圈後，中間的地方放了些土豆條。
其實要是有淡菜、海蠣或者蝦子這些放點更香。
不過沒有，也隻能這樣了。
看著她在這操作，趙初雪有些好奇的走過來：“白菜還能這麽做？”
林彩蝶點頭：“這樣做味道足，也鮮，這裏也可以放海貨，更好吃。”
林彩蝶指著中間的位置告訴她。
趙初雪：“家裏有，不過是幹的，我給你找。”
說著就打開了一邊的一個櫃子，拿出一個紙包。
林彩蝶過去，她已經打開了，一看，裏邊其實就是那些帶殼的曬成的幹貨。
趙初雪：“這個行嗎？”
林彩蝶點頭：“行，直接放裏邊就好。”
抓了一把放進去，然後加熱水，加料，然後就放到灶上開始燉。
孫清也回來了，趙興邦告訴她：“老大和小蝶回來了。”
孫清意外的驚喜：“在哪呢？”
趙興邦指著廚房：“小蝶在做飯，老大出去了。”
孫清：“哎呀，也沒準備點好吃的。”
說著就放下包往廚房走去。
林彩蝶看到孫清，笑著打招呼：“媽，下班了。”
孫清笑著走過來：“啥時候到的？也不說一聲，媽去接你們。”
林彩蝶：“我們這麽大了，哪還用接啊，下午就到了。”
孫清：‘剛回來就開始忙上了。’
林彩蝶：“回家做點飯不是正常嗎。”
“好孩子，對了，老大呢？”
趙初雪接口了：“去買扒雞去了。”
孫清點點頭：“嗯，買個扒雞挺好，你去找他，告訴他再買個鹵菜。”
趙初雪有些為難：“我去哪找啊，按說他早該回來了，沒想到走到你們後邊了。”
林彩蝶也說：“已經夠了，明天再說吧。”
正說著呢，趙崢嶸也回來了，拎著一個籃子，裏邊是兩個油紙包。
紙包裏是一個扒雞，一個鹵菜。
鹵菜也都是豬頭肉、豬口條這些。
在魯省，大腸是一個很受喜歡的內髒，在鹵菜點，都很少，都是被飯店拿過去當重要食材了。
其根本，就是因為魯菜中的九轉大腸。
趙崢嶸把買來的菜遞給趙初雪：“你等下裝盤裏。”
趙初雪正忙著呢，隨口說道：“你放那就好，怎麽現在才回來，也不知道去幹什麽了。”
趙崢嶸聽到後對著林彩蝶的方向說了句：“碰到兩個玩伴，周磊和韓老三，聊了一會。”
林彩蝶根本就沒在意。
趙初雪：“行，放這就行，你先出去吧。”
她還忙著炒菜呢。