第203章 買魚
八零海島：乘風破浪的軍嫂 作者：歡歌笑語 投票推薦 加入書簽 留言反饋
林彩蝶最後處理的是豬下水，這個是最煩的了，林彩蝶是到下院子海邊那裏清洗的。
先是反過來把髒東西洗掉，然後換個地方用海水涮，放上一些細鹽接著搓洗。
然後刮去帶著的油脂等，又洗一遍，才拿回去放在淘米水中浸泡，然後再用清水衝洗，最後也是泡在海珠空間裏的淡水中。
豬肉都處理好了，林彩蝶看看時間，就去了碼頭。
不能所有的東西都從空間拿，在碼頭挑點貨還是必要的。
林彩蝶到碼頭的時候，正好是小木船回港的時候。
碼頭上已經有一些村民和軍屬在挑漁獲了。
有兩個是上午在買肉處剛剛見到的，也算是認識了。
林彩蝶笑著對兩人點點頭：“兩位姐姐也是來挑貨啊”。
“對，小林也過來了。”
林彩蝶點點頭。
另一位也笑著說道：“今天有挺多的好東西，快來看看吧。”
招呼完，她又說了一句：“這到海島兩年，現在每天不吃上點海貨，都不習慣呢。”
說著自己先笑了起來。
林彩蝶也跟著笑了，也確實，若是吃習慣了海鮮，幾天不吃還真是會想。
林彩蝶自己都是這樣，習慣了的口味哪能離得開。
說話的這位是內陸來的，叫沈清柔，有文化，比林彩蝶大5歲，性格好，長得也很好看。
丈夫是一營指導員鄭中原，說是回鄉探親時救過她，當初她是知青，然後就成就了一份姻緣。
這個嫂子應該是軍屬裏最有文化的了，她父母據說都是大學教授。
林彩蝶還想著以後和她熟悉了，然後向她學習學習呢。
“沈姐，是你自己出來的？”
沈清柔點點頭：“嗯，孩子在徐姐家和他們孩子一起玩呢。”
林彩蝶走過去開始看漁獲。
橫著一排竹筐，裏邊是分揀好的各種魚蝦蟹。
林彩蝶看了下，今天除了買些晚上吃的，還要挑部分明天用的。
明天還要再來一次，畢竟是招待客人，不能讓人覺得這海貨來的莫名其妙。
一筐蝦姑，看著就很有活力，林彩蝶一輩子都是和海產打交道，自然知道怎麽挑選。
看著硬腹，白線、尾巴上有紅線的，就肯定是有膏的。
林彩蝶一直挑了小半桶才停手，稱重，結果是5斤2兩，1塊8毛2分錢。
然後又看到一個筐裏有七八條的石九公，她眼睛一亮，這個可不能放過。
石九公一般都是在礁石區，很難一次抓到這麽多。
能遇到就是運氣，當然不能放過了，林彩蝶都給稱了。
沈清柔看林彩蝶一買就是這麽多，忍不住開口。
“小林，你這買這些吃的完嗎，每天吃。每天來買就好。”
林彩蝶笑笑：“等回頭你就知道了。”
和趙崢嶸溝通時，趙崢嶸也大體說了要請哪些戰友。
一營指導員王陽也在邀請之列，畢竟趙崢嶸就是一營的。
沈清柔也就不再說了，反而問了一下：“這個魚你也會煮？都說這魚帶毒的。”
林彩蝶點頭：“就是這刺有毒，肉還是很鮮的，燉湯、燒著吃都好吃，海洋裏的魚，往往越毒的，處理之後就越鮮美。”
林彩蝶可沒瞎說，不管是石九公也好，石頭魚也好，河豚也好，但凡是“毒魚”，味道就無一不是鮮美的。
沈清柔有些好奇的看了眼這些魚，然後又帶著欽佩的眼神看了眼林彩蝶。
“你可真厲害，這種魚我是從來都不敢買的。”
林彩蝶笑笑：“這個也簡單，回頭我教你。”
“好，我先謝謝你了。”
她已經買好了，就說：“那我先回去了，要給孩子做飯。”
“好，沈姐再見。”
等沈清柔走了，林彩蝶就又看了起來。
反正就是多買點，也可以養上一天，明天用也可以。
林彩蝶是想著用海珠裏的海水來養，這樣就能保證鮮活程度。
接著，林彩蝶又買了一條海鱸魚，一條半滑舌鰨，還有4條的龍頭魚。
又買了些海蠣和淡菜，再一看，自己已經拿不過來了。
不是拿不動，而是沒有東西裝了，她隻帶了兩個桶。
而且有些魚還不能放一起。
不過她家距離碼頭近，不到200米，和一個賣魚小哥商量了一下，在他那買了4隻魷魚小管，林彩蝶就讓他幫著自己送一下。
小哥很痛快，提著竹筐就幫林彩蝶送到家。
到家後，林彩蝶趕緊拿出幾個盆子，把魚蝦都分類養起來。
還特別的從海珠空間裏導了些水出來。
果然，海珠的海水一進入桶裏和盆子裏，裏邊的魚蝦就都活躍了起來，似乎也恢複了些許的活力。
林彩蝶分好後，就開始忙著晚飯了，好像現在，她除了一日三餐外，也沒什麽事了。
當然，普通人的日子也就是這樣，一日、兩人、三餐、四級··· ···
晚上林彩蝶想做點與眾不同的，那就是餃子了。
在峽灣，用的最多的是鮸魚，也就是米魚做餡料。
林彩蝶做過一次馬鮫魚的，這次就打算做鮸魚的。
這就得從空間裏往出拿了。
林彩蝶拿出一條米魚，去皮、剔肉、搗泥，然後用切了一小塊的五花，剁成肉泥，攪拌在一起。
依次放入鹽、醬油、菜油、花椒粉等調味料，最後又切了香菜和薑末、蔥末備用。
餡料準備好了，開始和麵，等麵弄好後，就把香菜這些再放入餡料裏攪拌。
餡料攪拌好了，麵也能用了，然後就開始包了。
林彩蝶手快，一個個麵疙瘩被揪下來，然後撒上一點幹麵粉，就快速的擀皮。
一個個圓滾滾的餃子皮像是一個個的小圓盤一樣快速的從手底下出來。
這些全擀完，就開始包，包完後再扯一塊麵繼續擀，繼續包。
很快，兩個竹箅上就擺滿了胖乎乎的餃子。
林彩蝶的餃子是集合了南北方的特點，講究的就是薄皮大餡。
米魚餃子也是她上輩子店裏的主打產品之一，這下，在這輩子第一次經她的手出現。
餃子包好後，看了下時間，看趙崢嶸回來還要一會。
她也沒忙著煮，而是拿出三顆雞蛋，一點小蔥，還拿了根黃瓜，準備做一個小蔥炒蛋，和一個拌黃瓜。
先是反過來把髒東西洗掉，然後換個地方用海水涮，放上一些細鹽接著搓洗。
然後刮去帶著的油脂等，又洗一遍，才拿回去放在淘米水中浸泡，然後再用清水衝洗，最後也是泡在海珠空間裏的淡水中。
豬肉都處理好了，林彩蝶看看時間，就去了碼頭。
不能所有的東西都從空間拿，在碼頭挑點貨還是必要的。
林彩蝶到碼頭的時候，正好是小木船回港的時候。
碼頭上已經有一些村民和軍屬在挑漁獲了。
有兩個是上午在買肉處剛剛見到的，也算是認識了。
林彩蝶笑著對兩人點點頭：“兩位姐姐也是來挑貨啊”。
“對，小林也過來了。”
林彩蝶點點頭。
另一位也笑著說道：“今天有挺多的好東西，快來看看吧。”
招呼完，她又說了一句：“這到海島兩年，現在每天不吃上點海貨，都不習慣呢。”
說著自己先笑了起來。
林彩蝶也跟著笑了，也確實，若是吃習慣了海鮮，幾天不吃還真是會想。
林彩蝶自己都是這樣，習慣了的口味哪能離得開。
說話的這位是內陸來的，叫沈清柔，有文化，比林彩蝶大5歲，性格好，長得也很好看。
丈夫是一營指導員鄭中原，說是回鄉探親時救過她，當初她是知青，然後就成就了一份姻緣。
這個嫂子應該是軍屬裏最有文化的了，她父母據說都是大學教授。
林彩蝶還想著以後和她熟悉了，然後向她學習學習呢。
“沈姐，是你自己出來的？”
沈清柔點點頭：“嗯，孩子在徐姐家和他們孩子一起玩呢。”
林彩蝶走過去開始看漁獲。
橫著一排竹筐，裏邊是分揀好的各種魚蝦蟹。
林彩蝶看了下，今天除了買些晚上吃的，還要挑部分明天用的。
明天還要再來一次，畢竟是招待客人，不能讓人覺得這海貨來的莫名其妙。
一筐蝦姑，看著就很有活力，林彩蝶一輩子都是和海產打交道，自然知道怎麽挑選。
看著硬腹，白線、尾巴上有紅線的，就肯定是有膏的。
林彩蝶一直挑了小半桶才停手，稱重，結果是5斤2兩，1塊8毛2分錢。
然後又看到一個筐裏有七八條的石九公，她眼睛一亮，這個可不能放過。
石九公一般都是在礁石區，很難一次抓到這麽多。
能遇到就是運氣，當然不能放過了，林彩蝶都給稱了。
沈清柔看林彩蝶一買就是這麽多，忍不住開口。
“小林，你這買這些吃的完嗎，每天吃。每天來買就好。”
林彩蝶笑笑：“等回頭你就知道了。”
和趙崢嶸溝通時，趙崢嶸也大體說了要請哪些戰友。
一營指導員王陽也在邀請之列，畢竟趙崢嶸就是一營的。
沈清柔也就不再說了，反而問了一下：“這個魚你也會煮？都說這魚帶毒的。”
林彩蝶點頭：“就是這刺有毒，肉還是很鮮的，燉湯、燒著吃都好吃，海洋裏的魚，往往越毒的，處理之後就越鮮美。”
林彩蝶可沒瞎說，不管是石九公也好，石頭魚也好，河豚也好，但凡是“毒魚”，味道就無一不是鮮美的。
沈清柔有些好奇的看了眼這些魚，然後又帶著欽佩的眼神看了眼林彩蝶。
“你可真厲害，這種魚我是從來都不敢買的。”
林彩蝶笑笑：“這個也簡單，回頭我教你。”
“好，我先謝謝你了。”
她已經買好了，就說：“那我先回去了，要給孩子做飯。”
“好，沈姐再見。”
等沈清柔走了，林彩蝶就又看了起來。
反正就是多買點，也可以養上一天，明天用也可以。
林彩蝶是想著用海珠裏的海水來養，這樣就能保證鮮活程度。
接著，林彩蝶又買了一條海鱸魚，一條半滑舌鰨，還有4條的龍頭魚。
又買了些海蠣和淡菜，再一看，自己已經拿不過來了。
不是拿不動，而是沒有東西裝了，她隻帶了兩個桶。
而且有些魚還不能放一起。
不過她家距離碼頭近，不到200米，和一個賣魚小哥商量了一下，在他那買了4隻魷魚小管，林彩蝶就讓他幫著自己送一下。
小哥很痛快，提著竹筐就幫林彩蝶送到家。
到家後，林彩蝶趕緊拿出幾個盆子，把魚蝦都分類養起來。
還特別的從海珠空間裏導了些水出來。
果然，海珠的海水一進入桶裏和盆子裏，裏邊的魚蝦就都活躍了起來，似乎也恢複了些許的活力。
林彩蝶分好後，就開始忙著晚飯了，好像現在，她除了一日三餐外，也沒什麽事了。
當然，普通人的日子也就是這樣，一日、兩人、三餐、四級··· ···
晚上林彩蝶想做點與眾不同的，那就是餃子了。
在峽灣，用的最多的是鮸魚，也就是米魚做餡料。
林彩蝶做過一次馬鮫魚的，這次就打算做鮸魚的。
這就得從空間裏往出拿了。
林彩蝶拿出一條米魚，去皮、剔肉、搗泥，然後用切了一小塊的五花，剁成肉泥，攪拌在一起。
依次放入鹽、醬油、菜油、花椒粉等調味料，最後又切了香菜和薑末、蔥末備用。
餡料準備好了，開始和麵，等麵弄好後，就把香菜這些再放入餡料裏攪拌。
餡料攪拌好了，麵也能用了，然後就開始包了。
林彩蝶手快，一個個麵疙瘩被揪下來，然後撒上一點幹麵粉，就快速的擀皮。
一個個圓滾滾的餃子皮像是一個個的小圓盤一樣快速的從手底下出來。
這些全擀完，就開始包，包完後再扯一塊麵繼續擀，繼續包。
很快，兩個竹箅上就擺滿了胖乎乎的餃子。
林彩蝶的餃子是集合了南北方的特點，講究的就是薄皮大餡。
米魚餃子也是她上輩子店裏的主打產品之一，這下，在這輩子第一次經她的手出現。
餃子包好後，看了下時間，看趙崢嶸回來還要一會。
她也沒忙著煮，而是拿出三顆雞蛋，一點小蔥，還拿了根黃瓜，準備做一個小蔥炒蛋，和一個拌黃瓜。