林暖暖笑嘻嘻地接過了秋葵遞來的靠枕,坐了榻上,秋葵見她沒有睡意,忙忙端來了溫著的艾葉雞湯,
“小姐,上頭的油沫,秋濃都讓人撇了去,看著清水一般似的,也不很油膩,您……再喝點兒?”
大夏天的端著一碗熱氣蒸騰的雞湯,雖是秋濃的好手藝,隻黑漆漆的還飄著些許的艾葉,真心讓她喜歡不起來。
如今居然還要讓趁熱喝,箇中滋味真是心酸無人懂!
此時此刻,林暖暖真是分外想念甘豆湯、鹿梨漿、冰珠蜜水、冰雪荔枝膏……
林暖暖輕啜了一口,大約秋濃是整雞煮了一會兒後才放,且艾葉放得不多,入口有些淡淡的藥香,隻她還是不喜歡啊!
林暖暖嘆了口氣,咋吧著嘴:
對,還有那甜甜脆脆的甜碗子。
想她第一次做時,林老夫人可是狠用了兩碗,嚇得林暖暖忙忙勸了她莫再用。
也不知為何,偏偏這時候,就很想這些!
“咳咳。”
她輕咳一聲,將心裏頭的那些個垂涎欲滴之物摒棄腦後,若再這麽一味的饞下去,隻怕一準又被薛明玉取笑。
“將那個竹竿子拿來我看。”
又不讓多走動,隻讓自己靜養,還不準吃冰,自己得找些個樂子才好。
“婆婆她老人家怎會想起弄這個?”
林暖暖在典籍中曾看過前朝有人洗麵筋做素齋,可大夏人不知為何,好似知之甚少……
“稟郡主,婆婆說小時候見下人做過,婆婆可是費了好些勁兒,弄了半晌才隻得了這麽點子,就讓奴婢送來給小郡主了。”
竇婆婆還真是個好婆婆,林暖暖眉頭一挑,吩咐秋葵,
“拿紙筆來。”
秋葵忙忙給她在窗子下頭的長案上鋪好紙筆,又拿了墨塊在硯裏加了些水又捏了些荷花香粉,勻速地磨了起來,
“算了,不用,我自己去庖廚看看。”
林暖暖改了主意,索性自己親自下庖廚。
秋葵還想再勸,卻被林暖暖一句,小腹寒涼,正好需要暖一暖給哽在了喉中。
待見著秋濃,讓她備好了所需之物。林暖暖先在麵中加鹽拌勻,秋濃幫著放入溫水,她則拿了快不停地攪拌,
直至裏頭不見半點兒幹麵,這才下手去團,待麵筋得了,就讓秋濃放在水中任其發酵,一個時辰後備用。
秋濃如今靈秀得很,不過是看了一會兒便學會了,後頭也不需要林暖暖動手,隻她一人就做了一小盆子。
一旁的秋葵看得不禁咂舌,這不就是方才小雀子拿來的那糰子麵麽,怎麽在小姐手裏好似變了個樣兒?
第九百四十八章 油麵筋釀肉
等待的時候,林暖暖還教了秋濃怎麽做涼皮。
秋葵在一旁看得手癢,不由也淨了手跟了後頭學。
扛著網子聞訊而來的秋菊,不由揶揄著秋葵:
“姐姐這是想學會了,做給蕭郎君用吃吧!”
秋葵被她說得臉頰飛紅,不由啐了她一口,隻在心裏兀自發狠,這丫頭往後莫要落在她手,待她到時開竅有了郎君,看自己怎麽羞臊得她臉上掛不住,看她到時能不能受得住!
“小姐,這盆裏頭的一團團的是何物?白胖胖的可真好看,小姐,這些能不能吃?小姐,這些奴婢要不要給您試試味兒?”
秋菊咽了口唾沫,她追了花豹子跑了一早上,看著盆裏頭的麵筋,早饞得口齒生津。
“旁人不能,隻秋菊你卻是能的,秋濃給她切些。”
林暖暖眨了下眼睛,一雙杏眸秋水盈盈,又讓盯著她的秋菊失神。
“小姐越發的好看了,”
秋菊吞咽了下口水,住了話頭,看向秋濃,
“快,我替小姐嚐嚐鹹淡。”
秋濃忍著笑應聲,真就去給秋菊切了一塊,秋菊喜滋滋地接了過去,三兩下就嚼咽下去,她轉了轉眼珠子,又嚷著:
“還有麽,好秋濃,再給點兒。”
秋濃瞠目結舌地看著秋濃,雙目睜得溜溜圓,這些麵筋還不曾做好,就如此好吃?
她不由好奇地切了一小塊,慢慢地放入口中,隻嚼了一口,生麵特有的澀味直讓她皺眉,這個秋菊,當真是不能吃一點子虧!
“呸,呸!”
秋葵直接吐了出來,忙忙四處找水來飲。
她方才見秋菊吃得歡快,還道不定怎麽好吃,就手快地切了一塊,孰料這就中了秋菊的計了!這個奸滑的丫頭,真是個憨麵刁心!
“好吃吧!”
秋菊笑得前仰後合,直讓她身後的豆包兒都伸出了烏龜—殼,引頸探尋,待見著那幾人的窘態,卻是慢慢搖搖地走近了秋菊,咬了咬秋菊的襦裙,眨巴著一雙小龜眼。
秋菊敷衍地切了快麵筋隨手扔給豆包兒,豆包兒綠豆眼緊緊盯著,忙忙咬住後就爬至角落裏,慢慢地享用去了。
看來,這生麵筋也唯有豆包兒能吃得歡暢。
秋葵早就拖著秋菊過來,一把麵抹了她一頭臉,秋濃生性溫和,也隻是笑看那兩人嬉鬧,自己忙忙上前幫著林暖暖將醒好的麵筋順著快慢慢地旋轉著繞圈子裹了成了螺旋狀,一個裹好,又拿一個。
待那兩人嘻嘻哈哈鬧騰了一番後,清水盆裏已經擺放了一列整整齊齊的麵筋,看著很好看。
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“小姐,上頭的油沫,秋濃都讓人撇了去,看著清水一般似的,也不很油膩,您……再喝點兒?”
大夏天的端著一碗熱氣蒸騰的雞湯,雖是秋濃的好手藝,隻黑漆漆的還飄著些許的艾葉,真心讓她喜歡不起來。
如今居然還要讓趁熱喝,箇中滋味真是心酸無人懂!
此時此刻,林暖暖真是分外想念甘豆湯、鹿梨漿、冰珠蜜水、冰雪荔枝膏……
林暖暖輕啜了一口,大約秋濃是整雞煮了一會兒後才放,且艾葉放得不多,入口有些淡淡的藥香,隻她還是不喜歡啊!
林暖暖嘆了口氣,咋吧著嘴:
對,還有那甜甜脆脆的甜碗子。
想她第一次做時,林老夫人可是狠用了兩碗,嚇得林暖暖忙忙勸了她莫再用。
也不知為何,偏偏這時候,就很想這些!
“咳咳。”
她輕咳一聲,將心裏頭的那些個垂涎欲滴之物摒棄腦後,若再這麽一味的饞下去,隻怕一準又被薛明玉取笑。
“將那個竹竿子拿來我看。”
又不讓多走動,隻讓自己靜養,還不準吃冰,自己得找些個樂子才好。
“婆婆她老人家怎會想起弄這個?”
林暖暖在典籍中曾看過前朝有人洗麵筋做素齋,可大夏人不知為何,好似知之甚少……
“稟郡主,婆婆說小時候見下人做過,婆婆可是費了好些勁兒,弄了半晌才隻得了這麽點子,就讓奴婢送來給小郡主了。”
竇婆婆還真是個好婆婆,林暖暖眉頭一挑,吩咐秋葵,
“拿紙筆來。”
秋葵忙忙給她在窗子下頭的長案上鋪好紙筆,又拿了墨塊在硯裏加了些水又捏了些荷花香粉,勻速地磨了起來,
“算了,不用,我自己去庖廚看看。”
林暖暖改了主意,索性自己親自下庖廚。
秋葵還想再勸,卻被林暖暖一句,小腹寒涼,正好需要暖一暖給哽在了喉中。
待見著秋濃,讓她備好了所需之物。林暖暖先在麵中加鹽拌勻,秋濃幫著放入溫水,她則拿了快不停地攪拌,
直至裏頭不見半點兒幹麵,這才下手去團,待麵筋得了,就讓秋濃放在水中任其發酵,一個時辰後備用。
秋濃如今靈秀得很,不過是看了一會兒便學會了,後頭也不需要林暖暖動手,隻她一人就做了一小盆子。
一旁的秋葵看得不禁咂舌,這不就是方才小雀子拿來的那糰子麵麽,怎麽在小姐手裏好似變了個樣兒?
第九百四十八章 油麵筋釀肉
等待的時候,林暖暖還教了秋濃怎麽做涼皮。
秋葵在一旁看得手癢,不由也淨了手跟了後頭學。
扛著網子聞訊而來的秋菊,不由揶揄著秋葵:
“姐姐這是想學會了,做給蕭郎君用吃吧!”
秋葵被她說得臉頰飛紅,不由啐了她一口,隻在心裏兀自發狠,這丫頭往後莫要落在她手,待她到時開竅有了郎君,看自己怎麽羞臊得她臉上掛不住,看她到時能不能受得住!
“小姐,這盆裏頭的一團團的是何物?白胖胖的可真好看,小姐,這些能不能吃?小姐,這些奴婢要不要給您試試味兒?”
秋菊咽了口唾沫,她追了花豹子跑了一早上,看著盆裏頭的麵筋,早饞得口齒生津。
“旁人不能,隻秋菊你卻是能的,秋濃給她切些。”
林暖暖眨了下眼睛,一雙杏眸秋水盈盈,又讓盯著她的秋菊失神。
“小姐越發的好看了,”
秋菊吞咽了下口水,住了話頭,看向秋濃,
“快,我替小姐嚐嚐鹹淡。”
秋濃忍著笑應聲,真就去給秋菊切了一塊,秋菊喜滋滋地接了過去,三兩下就嚼咽下去,她轉了轉眼珠子,又嚷著:
“還有麽,好秋濃,再給點兒。”
秋濃瞠目結舌地看著秋濃,雙目睜得溜溜圓,這些麵筋還不曾做好,就如此好吃?
她不由好奇地切了一小塊,慢慢地放入口中,隻嚼了一口,生麵特有的澀味直讓她皺眉,這個秋菊,當真是不能吃一點子虧!
“呸,呸!”
秋葵直接吐了出來,忙忙四處找水來飲。
她方才見秋菊吃得歡快,還道不定怎麽好吃,就手快地切了一塊,孰料這就中了秋菊的計了!這個奸滑的丫頭,真是個憨麵刁心!
“好吃吧!”
秋菊笑得前仰後合,直讓她身後的豆包兒都伸出了烏龜—殼,引頸探尋,待見著那幾人的窘態,卻是慢慢搖搖地走近了秋菊,咬了咬秋菊的襦裙,眨巴著一雙小龜眼。
秋菊敷衍地切了快麵筋隨手扔給豆包兒,豆包兒綠豆眼緊緊盯著,忙忙咬住後就爬至角落裏,慢慢地享用去了。
看來,這生麵筋也唯有豆包兒能吃得歡暢。
秋葵早就拖著秋菊過來,一把麵抹了她一頭臉,秋濃生性溫和,也隻是笑看那兩人嬉鬧,自己忙忙上前幫著林暖暖將醒好的麵筋順著快慢慢地旋轉著繞圈子裹了成了螺旋狀,一個裹好,又拿一個。
待那兩人嘻嘻哈哈鬧騰了一番後,清水盆裏已經擺放了一列整整齊齊的麵筋,看著很好看。
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