“團油飯怎樣?還是青精飯,玉姐姐早就要吃的這個,要不就槐葉冷淘?”
第七百二十二章 青精飯
這些都是取巧之物,不過勝在薛明玉和薑郡王妃都沒有吃過。
尤其是這青精飯,那是江南水鄉飯桌上,初夏吃的常物,京城中人倒是少有人會。
林暖暖拉了薛明玉一起去庖廚給她幫忙。
這青精飯吃得就是個好玩,要自己做,才會更香。
染菽葉子,又叫烏飯樹葉子,是做青精飯必用的。
三年前,林暖暖曾讓人帶了樹苗子到京城,就是為了初夏能吃個青精飯。
除卻林國公府,也給誠郡王府送了不少,好在養得不錯,如今要做青精飯,隻要去摘烏飯樹葉子就好。
古法做出來的烏精飯需經過“九蒸九曝”,江南人如今也還如此。
就是要將米蒸熟、曬幹,再浸烏飯樹葉汁,復蒸、復曬如此反覆九次,這樣做出來的烏精飯米粒堅硬,可攜帶著遠遊,吃時隻需用沸水泡食即可,是居家遊學之良品。
這種法子的烏精飯,林暖暖曾給薛明睿做過,再配上她親手做的肉幹還有用菘菜做的菹,讓他減了不少風餐露宿之苦。
不過,今兒時間不夠,且那樣做出來的並不如,當天做來當天吃來的新鮮好味。
“玉姐姐,你去將烏飯樹葉子洗洗吧。”
與其讓薛明玉獨處黯然神傷,還不如找些事情給她做做。
薛明玉也知道林暖暖的意思,她很配合地聽著林暖暖的吩咐,也不用身邊的丫鬟動手,很快就將烏飯樹葉子一片一片的洗淨遞給了林暖暖。
還不等林暖暖接過,卻被聞訊而來的薛明朗一把給接住,隻見薛二爺興奮地捏著一片棱狀橢圓的烏樹飯葉子在手裏轉了轉,很有興趣地連聲問道
“用樹葉子做菜?能吃麽?這個要怎麽做,讓我來試試。”
這麽多的問題,說的薛明玉不由的瞪了自家胞弟一眼,沒好氣地說道:
“你來作甚,別是搗亂吧,一個男兒,還是快些回去溫書吧。”
薛明朗不由眉頭一皺,才要說話,就聽這時一個尖細的聲音響起:
“哎呦,二爺您怎麽來了這裏了,快些不要拿這些醃東西,您是什麽身份啊,莫要如此了。”
這一連串的話,將薛明玉立時說得麵沉如水起來。
她一把就奪過了薛明朗手中的甕,沒好氣地說道:
“快些去吧,不要再這兒了!看看,都追到這兒來了!”
林暖暖注意到,薛明玉一臉的憤憤,而薛明朗從來溫和的臉上,此時閃過一絲不耐,他像是在極力隱忍,又像是在掩飾著厭煩。
這人看來不討人喜歡啊!
林暖暖不由看向來人,這人她見過,她不是誠郡王身邊唯二的一個老妾,戴氏麽?
不過就是一個妾室,按說不應該讓薛明朗如此隱忍啊?還有薛明玉也不過冷嘲熱諷了下薛明朗,倒也並沒怎麽說,不像是她性子啊!
薑郡王妃這麽多年說是獨寵也不為過,按說,這姐弟倆不應該對這個戴氏如此的忌憚啊?
林暖暖不動聲色地接過薛明玉手裏的烏飯樹葉子,先少拿了些放進搗臼慢慢地舂爛,再往裏頭加些葉子,再慢慢地舂。
薛明朗看了眼林暖暖,見她並不往自己這邊看,這才鬆了口氣,聲音裏略略帶著點兒冷意地對戴氏說道:
“戴姨娘若是沒事,還是快些回去吧。”
“二爺,你怎麽能如此待我。”
戴氏一聲低吟還有些自憐自苦的聲音讓林暖暖不由縮了縮脖子,她好像許久沒有碰到這般矯揉之音了。
想至此,她不由嘴角噙笑,看向薛明朗,這可是個考驗,許多的富貴小公子可都是喜歡憐老惜貧,
嗯,不,
該是憐香惜玉……
哈哈……
林暖暖忙低著頭,忍住笑,這畢竟是誠郡王府,自己是客,有些事情不能管。
她正好抬頭,就又看到戴氏拋著一路長滿了魚尾紋的眼角,不由抖了抖,
戴氏這是有多久沒有照著鏡子好好練一練了,從自己這角度看過去,那可真是鉛粉簌簌而下,又加兩三行淚水沖刷,那樣子,簡直了!
真是不忍直視!
林暖暖不由又看了眼薛明朗,算了,看在他是薛明睿……
咳咳,
看在他是玉姐姐胞弟的份兒上,還是幫他一幫吧,不然待會兒,估摸著這烏精飯不吃,都得飽了。
“明朗,你不是要幫我?給,”
林暖暖將才舂了一半的烏飯樹葉子遞給薛明朗,簡單地交代了他幾句,讓他按著這般舂了就好。
“暖小姐,您怎麽能使喚我們二爺做事,他可是精貴人啊!”
戴氏的耳朵倒挺尖,不是低頭哭泣的麽,反應可真夠快的!
林暖暖腹誹著將米放入薛明朗舂好的汁液裏浸泡,薛明玉覺得好玩,也學著她的樣子做了起來。
薛明朗從來沒有做過這些,隻將這當作是好玩的事情,力氣一時用得大了,搗臼的汁液一下子就濺到了他的臉上,他順手一抹,正好抹了一道黑線。
“哈哈,算了吧,還是我來吧。”
林暖暖指著薛明朗滿臉的黑色汁液笑著說道。
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第七百二十二章 青精飯
這些都是取巧之物,不過勝在薛明玉和薑郡王妃都沒有吃過。
尤其是這青精飯,那是江南水鄉飯桌上,初夏吃的常物,京城中人倒是少有人會。
林暖暖拉了薛明玉一起去庖廚給她幫忙。
這青精飯吃得就是個好玩,要自己做,才會更香。
染菽葉子,又叫烏飯樹葉子,是做青精飯必用的。
三年前,林暖暖曾讓人帶了樹苗子到京城,就是為了初夏能吃個青精飯。
除卻林國公府,也給誠郡王府送了不少,好在養得不錯,如今要做青精飯,隻要去摘烏飯樹葉子就好。
古法做出來的烏精飯需經過“九蒸九曝”,江南人如今也還如此。
就是要將米蒸熟、曬幹,再浸烏飯樹葉汁,復蒸、復曬如此反覆九次,這樣做出來的烏精飯米粒堅硬,可攜帶著遠遊,吃時隻需用沸水泡食即可,是居家遊學之良品。
這種法子的烏精飯,林暖暖曾給薛明睿做過,再配上她親手做的肉幹還有用菘菜做的菹,讓他減了不少風餐露宿之苦。
不過,今兒時間不夠,且那樣做出來的並不如,當天做來當天吃來的新鮮好味。
“玉姐姐,你去將烏飯樹葉子洗洗吧。”
與其讓薛明玉獨處黯然神傷,還不如找些事情給她做做。
薛明玉也知道林暖暖的意思,她很配合地聽著林暖暖的吩咐,也不用身邊的丫鬟動手,很快就將烏飯樹葉子一片一片的洗淨遞給了林暖暖。
還不等林暖暖接過,卻被聞訊而來的薛明朗一把給接住,隻見薛二爺興奮地捏著一片棱狀橢圓的烏樹飯葉子在手裏轉了轉,很有興趣地連聲問道
“用樹葉子做菜?能吃麽?這個要怎麽做,讓我來試試。”
這麽多的問題,說的薛明玉不由的瞪了自家胞弟一眼,沒好氣地說道:
“你來作甚,別是搗亂吧,一個男兒,還是快些回去溫書吧。”
薛明朗不由眉頭一皺,才要說話,就聽這時一個尖細的聲音響起:
“哎呦,二爺您怎麽來了這裏了,快些不要拿這些醃東西,您是什麽身份啊,莫要如此了。”
這一連串的話,將薛明玉立時說得麵沉如水起來。
她一把就奪過了薛明朗手中的甕,沒好氣地說道:
“快些去吧,不要再這兒了!看看,都追到這兒來了!”
林暖暖注意到,薛明玉一臉的憤憤,而薛明朗從來溫和的臉上,此時閃過一絲不耐,他像是在極力隱忍,又像是在掩飾著厭煩。
這人看來不討人喜歡啊!
林暖暖不由看向來人,這人她見過,她不是誠郡王身邊唯二的一個老妾,戴氏麽?
不過就是一個妾室,按說不應該讓薛明朗如此隱忍啊?還有薛明玉也不過冷嘲熱諷了下薛明朗,倒也並沒怎麽說,不像是她性子啊!
薑郡王妃這麽多年說是獨寵也不為過,按說,這姐弟倆不應該對這個戴氏如此的忌憚啊?
林暖暖不動聲色地接過薛明玉手裏的烏飯樹葉子,先少拿了些放進搗臼慢慢地舂爛,再往裏頭加些葉子,再慢慢地舂。
薛明朗看了眼林暖暖,見她並不往自己這邊看,這才鬆了口氣,聲音裏略略帶著點兒冷意地對戴氏說道:
“戴姨娘若是沒事,還是快些回去吧。”
“二爺,你怎麽能如此待我。”
戴氏一聲低吟還有些自憐自苦的聲音讓林暖暖不由縮了縮脖子,她好像許久沒有碰到這般矯揉之音了。
想至此,她不由嘴角噙笑,看向薛明朗,這可是個考驗,許多的富貴小公子可都是喜歡憐老惜貧,
嗯,不,
該是憐香惜玉……
哈哈……
林暖暖忙低著頭,忍住笑,這畢竟是誠郡王府,自己是客,有些事情不能管。
她正好抬頭,就又看到戴氏拋著一路長滿了魚尾紋的眼角,不由抖了抖,
戴氏這是有多久沒有照著鏡子好好練一練了,從自己這角度看過去,那可真是鉛粉簌簌而下,又加兩三行淚水沖刷,那樣子,簡直了!
真是不忍直視!
林暖暖不由又看了眼薛明朗,算了,看在他是薛明睿……
咳咳,
看在他是玉姐姐胞弟的份兒上,還是幫他一幫吧,不然待會兒,估摸著這烏精飯不吃,都得飽了。
“明朗,你不是要幫我?給,”
林暖暖將才舂了一半的烏飯樹葉子遞給薛明朗,簡單地交代了他幾句,讓他按著這般舂了就好。
“暖小姐,您怎麽能使喚我們二爺做事,他可是精貴人啊!”
戴氏的耳朵倒挺尖,不是低頭哭泣的麽,反應可真夠快的!
林暖暖腹誹著將米放入薛明朗舂好的汁液裏浸泡,薛明玉覺得好玩,也學著她的樣子做了起來。
薛明朗從來沒有做過這些,隻將這當作是好玩的事情,力氣一時用得大了,搗臼的汁液一下子就濺到了他的臉上,他順手一抹,正好抹了一道黑線。
“哈哈,算了吧,還是我來吧。”
林暖暖指著薛明朗滿臉的黑色汁液笑著說道。
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