“還有這崗位,我咋不知道?”


    張懷陽聽著挺迷糊,他嶽父說的到底是什麽崗位?他怎麽從來沒聽過啊?


    反倒是李象若有所思。


    低頭沉吟了一會,有些詫異道:


    “廠長,你說的該不會是廠辦招待所的廚師吧,咱們廠真準備搞個廠辦招待所了,可之前不是一直沒通過嗎?”


    一般廠裏做招待有兩個操作,一個就是直接從食堂裏找個廚師開小灶,人少炒兩三個菜,人多炒七八個菜,十來個菜,湊上一桌,就算是招待了,消耗的那些食材,也多是用食堂裏的食材。


    當然了,有的領導會自備食材。


    畢竟食堂裏的食材相對有限。


    做出來的菜肴肯定不夠豐盛。


    還有一種操作就是,廠裏有專門的招待所,在招待所裏麵招待過來的來訪領導啊,乃至於員工的鄉下親戚等等。


    外地親戚之類也可以住進來。


    但反正得是跟廠裏有關係的人。


    前者操作沒那麽正規,要真深究起來是不大合適的,不過一般情況下小廠都是這麽幹,也沒人會去深究。後者搞個招待所招待,那就屬於合情合法,合理合適,還相對隱蔽,食材之類可以單獨走賬,吃什麽也比較隱蔽,不用擔心領導吃點啥小灶,食堂裏的人都知道。


    不過一般小廠,肯定是沒有資格辦廠辦招待所的,也沒那麽多資源去辦這玩意兒,但廠子稍微大點之後,手裏有點錢,無疑就能想想,搞個招待所了。


    來往接待也更方便,安全些。


    實際來講,他們廠三四年前就有搞個廠辦招待所的想法了,畢竟那段時間他們廠的經濟效益不錯,收入也不錯。


    不過後來三年年景不是不好嗎?


    食堂都快撐不下去了,給員工們準備的夥食質量是一減再減,一削再削。


    那種情況下,顯然沒條件再去搞什麽廠辦招待所,所以這件事就這麽擱置了下來,一擱置便是三四年。直到今年秋收糧食產量不錯,各方麵的供應也都逐漸恢複三四年前的水準,孫廠長這才琢磨著,把廠辦招待所搞出來,隻不過其他工作人員好找,好廚子不大好找。


    前麵說了他們這是小地方,小地方特色是什麽?資源不多,人才也不多。


    一線大城市要是想找個好廚子,那是真的多的是,川魯粵淮,哪邊的大廚找不到,國宴大廚可能請不到,但國宴大廚徒弟稍微多出點錢,絕對能請到。


    而他們這邊呢,十幾年了,隻有幾個廚子天賦手藝不錯,出去闖蕩更廣闊的天地,壓根就沒其他地方的好廚子往他們這來,沒有競爭,又哪來什麽發展嘛,大多數都是得過且過,湊合吃唄。


    創新啥的,那就更別想了。


    孫廠長在想辦招待所的同時,就沒想過從食堂裏麵調個廚師過去,因為他覺得從食堂裏調個廚師過去,那跟過去有什麽區別?不就是換了個地方吃飯。


    所以他的設想是看看能不能從外地挖個廚子過來,挖個手藝更好的廚子。


    如果能挖個吊打附近所有食堂廚子的廚子到他們招待所,他們招待所絕對能夠一炮而紅。到時候來他們招待所吃飯的領導多了,其他廠的領導多了,他們廠跟其他廠溝通談業務,甚至於跟上麵協商政策的時候,還能沒有好處嗎?


    不過一直沒能找到合適的廚子。


    畢竟這年頭又不像過去,跳槽屬於正常操作,這年頭大家都是鐵飯碗,好圖廚子要麽在別的廠半辦食堂,要麽在大的國營飯館裏。同時廚子的工資也是定好了的,他不大可能翻個三五倍的漲去挖人,隻能看看能不能有些民間的漏網之魚,可是哪有那麽多漏網之魚啊。


    重要的是,即便他是廠長也不可能去外麵到處亂跑,沒介紹信他同樣寸步難行,隻能設法聯係一些老朋友,老戰友,或者一些老熟人打聽,圈子很小。


    這不,好幾個月了也沒啥收獲。


    如今嚐了一下李象帶過來的那個酸菜魚,以及他女婿帶過來的那個三種醬料,孫廠長覺得味道還挺不錯,反正也沒什麽其他人能指望,那就先試試唄:


    “之前是沒通過,但之前沒通過不是有些客觀原因在嘛!現在情況已經得到了好轉,你看,你們每個月的供應不都恢複了嗎,供應恢複了,物資也不緊張了,那咱們招待所自然也就能辦了。


    不抓緊時間把招待所辦起來,回頭萬一再出點啥意外可怎麽辦?隻要辦好了,以後再出啥意外,也不可能關門。


    這些你們不需要了解太多。


    反正隻要她的廚藝能讓我滿意,確實有些能耐,那給她安排個招待所的廚師工作絕對沒問題。到時候不僅是一個廚師的問題,光招待所的廚房就可以再安排兩個幫廚和兩個打雜的,服務人員也能安排兩三個,再加上管賬會計,反正籠統算下來,安排上十個人沒問題。


    有這十個工作指標在。


    不怕廠裏麵其他人不答應。


    而且這十個工作指標,是額外的十個工作指標,不算在正常每年的那些工作指標當中,其中最重要的就是廚師。


    其他的都可以當人情或者籌碼。


    但這廚師必須得讓我滿意才行。”


    “爸……哦不,廠長,這事您能定下來吧,您要是能定下來,我就去跟那個小高說了,別回頭再出啥意外,那我是真的沒臉再去見人家了,人估計也得懷疑我一直在耍她了,您能確定不?”


    一聽到自己嶽父想要給小高安排的是招待所廚師的位置,張懷陽就更開心了。因為如果讓高芸去二食堂當二廚的話,他也不大可能天天去麻煩人家,讓人家給自己搞小炒,怎麽都得有其他廠領導過來,他才能安排高芸招待不是。


    總不能讓人家天天招待他吧。


    但如果是去廠辦招待所當廚師,他無疑也在招待範圍內,因為廠辦招待所的職責本來就是招待本廠的員工和員工家屬,以及接待來訪賓客。雖然一般情況下員工肯定是有外來親戚拜訪,然後家裏地方又不夠住啥的,才會帶到廠辦招待所裏招待,但也不妨礙本廠員工自己一個人跑去吃飯,這一點並不違規。


    而本廠員工去招待所吃飯啥的話。


    隻要付個成本價就行。


    畢竟廠辦招待所創辦的目的並不是為了盈利,而是為了給員工方便,以及招待方便,讓過來的訪客們賓至如歸。


    主要是由廠裏麵撥款運營。


    本身不要求盈利。


    二三十年後,很多工廠自己都不行了,自然沒辦法再給廠辦的招待所撥款啥的,隻能讓招待所對外經營,自負盈虧之類,這些也是最早的一批賓館了。


    不過張懷陽在高興之餘,還有些擔心再出啥幺蛾子,所以想讓他嶽父給他一個保證,保證這事肯定能弄成。別回頭把人高芸請來,又做了一大桌菜,吃完了一擦嘴巴說招待所辦不了了,那他成啥人了,光想想他就覺得羞愧難當。


    “咋的,要不要我再歃血為盟,發個誓沒辦成死全家,唉,算了,跟你這小兔崽子置氣,不知道得少活多少年。


    辦成肯定沒問題。


    這樣,你去多準備一些食材,明天讓你說的那個叫什麽,高芸是吧,再來咱們廠裏一趟,讓她做一場招待,招待咱們廠裏的領導班子,如果大家都覺得不錯,很滿意,那她這個位置就穩了。


    吃完正好商量一下招待所的事。


    把剩下九個工作指標分一分。


    你就說這事能不能成?”


    孫廠長是先白了眼自己女婿,但最後也隻說了一句狠話,便沒有繼續說下去,而是詳細說起了接下來的謀劃,吃飽喝足,再加上還有九個工作指標分。


    廠裏麵哪個會不同意?


    “嗬嗬,那哪能啊,死全家不也得帶著我一起,行吧,待會我就去找那個小高,問看看她大概會做哪些菜,然後準備食材。對了,廠長,你說的廠裏領導是所有領導嗎,車間小隊長算嗎?”


    “車間主任往上,一共就九個工作指標,你是要拉九十個人過來分嗎?”


    “明白了……”


    在孫廠長跟他女婿溝通的時候,李象的臉色並不算太好看,因為如果高芸進二食堂做二廚的話,那他相當於高芸的直係上屬,跟著學些新菜,可以說是相當順理成章,同時也比較好拿捏些。


    但如果對方進了廠辦招待所。


    彼此基本就沒啥接觸了,還咋學?


    如此一來,他臉色能好才怪。


    “那事情就這麽定下來了,如果高芸做的菜能得到所有人的認可,那便是大家的共同決定,不占你們後勤的工作指標份額,所以你們後勤這一塊還有個工作指標,你們自己內部看著商量吧。


    我就不參與了,咱們廠一共六個車間,再加上你這個後勤,以及安保和人事,正好九個主任,至於宣傳科,總共三個人,就不給他們安排工作指標了。


    想來其他主任應該也沒什麽意見。


    就這麽著吧。”


    “行,廠長,那我們就先走了!”


    張懷陽顯然沒啥意見,點頭表示明了後,便左手拎起帶來的三個罐子,右手戳了戳還愣著的李象,就準備離開。


    “幹啥?你這不是帶給我的?”


    孫磊都快被氣笑了,這小兔崽子帶著三大罐醬料過來,就給他嚐一口啊?


    “哎呀,廠長,您這邊啥好東西沒得吃啊,人小高說了,這是讓您外孫外孫女帶到學校去拌飯吃的,您還跟您外孫外孫女搶什麽吃的,等回頭小高進了咱們的廠辦招待所,您想吃啥沒得吃。


    您外孫外孫女那才叫可憐呢。


    學校的夥食差的是一塌糊塗。


    隻能勉強保證餓不死……”


    “你給我閉嘴,說你一句,一百句等著回我,滾滾滾,看見你就頭疼。”


    “行,那咱明天再見……”


    張淮陽是真不怕他嶽父,畢竟他又不是靠吃軟飯做到如今這個位置的,沒有他肉聯廠的爹和供銷社的媽,紡織廠食堂哪來保質保量,每個月一斤不差的豬肉供應,節禮也沒那麽多好東西啊!


    其他廠的後勤拿著條子去肉聯廠拉肉,哪個不是畢恭畢敬,想方設法打點好關係,甚至還得請客吃飯啥的,都不一定能要到足夠的分量,而他就不用。


    畢竟他爹是肉聯廠的生產主任。


    廠長則是他親大爺,還沒兒子。


    供銷社他親娘地位也不低,逢年過節罐頭月餅之類東西,絕不可能缺了他們廠,這也是很多廠後勤主任的特色。


    具體工作能力無所謂,關鍵是得有人脈,沒人脈哪來的物資,沒物資怎麽管後勤?也就是高芸那些物資來源實在沒辦法過明路,不然她到哪都能混個後勤主任當當,沒誰能夠取代她的地位!


    離開後,張懷陽就從李象那打聽到高芸家的住處,然後便出去找高芸了。


    不過去之前他還回了趟家。


    把高芸送過來的那些拌飯醬料之類帶回家的同時,順帶拿些錢票,他是真不缺錢票,所以也確實沒必要占便宜。


    又半個小時後,他便順利到達高芸家,看著她家的屋子,想了想,從兜裏又多掏出了點錢和票,人家都住在這種地方了,他要是還占人家便宜,真真是晚上半夜起夜,都想打自己一嘴巴子。


    至於稿費啥的,被他直接忽略了。


    畢竟稿費又沒直接寫在臉上,但這房子的質量和大小是肉眼可見的啊,絕對屬於周邊一大堆房子中最差的那個。


    上無父母,下麵還有個弟弟。


    感覺都夠資格給他們捐個款了。


    於是中午沒睡覺,正在自己床上看小人書的高天養聽到敲門聲,一打開門便看到一個中年男人,正頗為憐憫的站在門口看著他,並塞給他一把錢和票。


    把他都搞懵了,這是幹啥?


    為什麽要給他錢啊?


    “大……大叔,你……你這是什麽意思啊?我我……我也不認識你啊!”


    “沒事,我也不認識你!”


    張懷陽這話一出,高天養無疑就更懵了,啥玩意兒,你也不認識我,你給我錢幹啥,這操作,哪一點合理了啊?


    “我的意思是,我認識你姐,聽說過你,但沒見過你,我來找你姐的,你姐在家吧,把你姐叫出來,是好事。還有這些錢和票是你姐該得的,你收著就行,等我跟你姐聊完你再跟你姐說。”


    張懷陽是有點怕高芸不大好意思接受,所以便特地叮囑高天養,讓他先收著,等他跟高芸聊完走了再跟高芸說。


    這樣也省得彼此再來回客套。


    此時此刻,高芸還真沒睡覺,畢竟今天的發生的事挺多,她哪有什麽心情睡覺啊,正在臥室做油敷呢。就是洗完臉之後往臉上塗點好吸收的精華,然後再塗一層精華油按摩一會,最後再敷一層麵膜,貼片麵膜,塗抹麵膜都可以。


    心情不好,做個護理舒緩一下。


    用的還是薰衣草精華油呢。


    畢竟薰衣草不就主打安神舒緩嗎?


    有沒有效果她也不知道,反正是跟網上學的,至少感覺心情舒緩了許多。


    隻要不去想那些亂七八糟的事。


    而不論是張懷陽還是高天揚,兩人都沒有刻意壓低聲音說話,這房間的隔音效果也不咋樣,所以沒睡覺的高芸是理所當然的,隱約聽到了他們的對話。


    然後吧,她其實是不大想出去的。


    但事情終究得麵對啊。


    所以在遲疑了幾秒後,還是趕緊把臉上的麵膜撕下來,然後拿某漾噴霧往臉上噴了些水,用棉柔巾將臉上殘餘的一些麵膜精華和精華油之類擦幹淨,並且把頭上的綁帶拿掉,又稍微整理了一下頭發,就打開臥室門走出去見客了。


    “小高,我來是有好消息告訴你。


    今天中午吧,我特地找了下咱廠廠長,給你爭取到個機會,那就是明天讓你去廠裏麵做一頓招待,如果你做的招待廠長他們都滿意的話,可以讓你去做招待所的廚師,不是二廚,就是招待所的主廚,工資待遇都按食堂主廚來。”


    張懷陽倒也沒吊人胃口的習慣,所以一見到高芸便直截了當的說出目的。


    “啊?做招待所主廚?”


    高芸先是一愣,畢竟她對這些也不大熟悉,一時間沒反應的過來很正常。


    想了一會兒,她才有些猶豫問道:


    “哪家招待所啊,而且紡織廠跟招待所之間好像沒有關係吧,咱們縣招待所廚師,紡織廠那邊也能插上話嗎?”


    顯然,高芸是知道紡織廠沒有招待所的,所以她以為張主任說的是他們縣招待所,而她對縣招待所具體是個什麽情況其實並不知道,所以才會這麽問。


    “不是縣招待所。


    唉呀,我沒說清楚,是我們紡織廠的招待所,雖然現在還沒辦,但今年肯定能搞定,現在就缺一個好的廚師了。


    對了,你的廚藝沒問題吧?


    你應該會不少菜吧。


    咱們廠廠長對招待所主廚的廚藝要求還是很高的,不然也不會一直沒能定下來,你最起碼得會七八道,或者說十來道不遜色於酸菜魚的菜,另外最好還會幾十道,咱們本地不怎麽常見的菜。


    也就是外地的特色菜。


    那個,你……你有沒有把握?”


    問的時候,張懷陽還有點緊張,要是高芸這邊廚藝拉胯,他也挺尷尬啊。


    “這沒問題,別說幾十道了,上百道我都搞得出來,隻要有材料,滿漢全席也沒問題,不過這次原料不會……”


    菜譜嘛,高芸是真不缺,隨便網上一搜多的是,各種古菜譜,創新菜譜啥的,基本都能搜到,同時在無數先進調味料和她現有手藝的加持下,口味即便達不到頂級的程度,至少也不會太差。


    “材料不用擔心,是食堂準備!”


    “那就好,那沒問題。”

章節目錄

閱讀記錄

帶著快遞驛站穿年代所有內容均來自互聯網,鉛筆小說網隻為原作者快穿狂魔的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持快穿狂魔並收藏帶著快遞驛站穿年代最新章節