第454章 準備批量生產
癌症晚期離婚，嶽母半夜敲門 作者：江小魚愛火鍋 投票推薦 加入書簽 留言反饋
五個人把肚子都喝撐了，都沒吃到十分之一，這鍋實在太大了點。
“剩下的給小乖吃。”楊夢雪說。
看了看鍋裏還剩那麽多，楊夢雪估計小乖要吃一個月，馬上改口：“下午我要去搏擊館，好幾個學員的孩子跟小乖差不多大，我免費送給他們。”
“那邊有冰箱嗎？”宋麗問。
現在是六月底，夏天，這東西不放冰箱，一個下午就變質。
“有，有兩個大冰櫃，存放飲料的。”楊夢雪說。
福叔用可以降解的盒子把魚香茄子煲裝起來，裝了二十幾個盒子，放冰箱凍著。
“大人吃這個，味道很好，口感不是太好，太細。要是能找到一個平衡點，大人小孩都愛吃就好了。”陳迅說，他擔心專門給嬰兒吃，銷量很難提升。
“沒必要，可以做多個版本，大人一個版本，嬰兒一個，兒童一個。”宋麗說。
陳迅覺得宋阿姨的思路挺好的，輕鬆解決了他的問題。
這裏是星宇餐飲公司的食品倉庫，也是中央廚房，裏麵東西很齊全。
福叔找出一個保溫袋，再找了幾袋幹冰放進去，然後把冰凍好的魚香茄子煲一盒一盒的放進袋子：“給小乖吃之前要加熱。”
陳迅開車帶著魚香茄子煲和楊夢雪，回到了家。
拿出三盒，打開，放進鍋裏蒸熱，剩下的放冰箱繼續凍著。
加熱完畢，裝了三碗，周玉梅、保姆和小乖，三人一人一碗。
周玉梅嚐了嚐：“味道不錯，誰做的？”
保姆沒去吃，她先給小乖喂。
以前給小乖喂飯，非常麻煩，這小家夥動不動就手舞足蹈，不喜歡吃東西，隻喜歡喝奶。
小乖第一次吃這東西，很快就喜歡上了，張大嘴，讓保姆給他喂。
一小碗魚香茄子煲很快吃光，小家夥嚎啕大哭，還要吃。
保姆有點為難：“不能一次性吃太多，容易傷胃，傷了胃口之後，就再也不想吃了。”
周玉梅說：“阿姨，你吃吧，別給小乖吃。”
陳迅見兒子也喜歡吃，說明這東西真的非常適合小孩子的口味。
福叔按照宋麗的要求，除了鹽和雞湯，沒加其他任何調料，就魚肉和茄子，所以當成嬰兒食品沒任何問題。
下午，楊夢雪把魚香茄子煲送給了有孩子的學員。
第二天上午，福叔讓陳迅和楊夢雪繼續去公司倉庫。
宋麗這次做了3個版本，嬰兒，兒童，成人。
嬰兒版本中，魚肉和茄子的顆粒度非常小，接近粉末。
兒童版本中和成人版本中，顆粒大很多，有咀嚼感，兩者區別稍微有點不同，兒童版本中，有調料，沒辣椒，成人版本中，是福叔的原始版本，有辣椒味道，有蔥蒜。
陳迅等人吃了三個版本，一致認為成人版本的味道最好。
宋麗說：“工藝流程還得修改，目前效率太低，十幾家店，十台機器同時熬，勉強夠。”
效率低，主要是在殺魚等環節上，熬魚香茄子煲，效率其實挺高的。
楊夢雪這才反應過來，原來陳迅和宋麗兩人花了那麽大力氣，是為了連鎖店銷售。
陳迅接到電話，駕校教練打過來的：“陳先生，你報名的四個學員，怎麽都沒來學車？”
陳迅說：“他們還沒考科目一呢，我問問他們的安排。”
這兩天，福叔和宋麗都沒準備科目一，宋麗沒任何問題，福叔估計有點麻煩。
“福叔，你先別管魚香茄子煲了，練科目一吧。”陳迅說。
宋麗說：“阿福，不用擔心，後麵我來調整機器，每天煮一次就行，你先刷題，超過95分我們就去考。”
“刷題”這個詞語，宋麗最近剛剛學會，用得還挺貼切的。
“我讓聰聰過來嚐嚐兒童版本的味道。”楊夢雪忽然想起來，成人版本和嬰兒版本都不錯，兒童版本還沒測試呢。
“聰聰不是兒童，都馬上上高中了。”陳迅提醒。
楊夢雪不管那麽多，給王世聰電話。
這家夥果然在玩遊戲，根本沒學習，怒氣衝天的接了電話，一聽說讓他去吃好吃的東西，這個小胖子馬上換了副嘴臉：“表姐，我馬上來，地址在哪裏？”
“你打個車，我發地址給你。”
“車費誰出，我可沒錢，我爸媽給我的零花錢非常死。一分都不多給。”王世聰說。
楊夢雪轉了一百塊過去：“快點。別廢話。”
半個小時左右，王世聰哭喪著臉出現：“表姐，表姐夫，這裏太遠了，車費一百塊根本不夠，我虧大了，幸好我打遊戲賺了錢，不然的話，你們就見不到我了。”
福叔熱了一大碗魚香茄子煲，王世聰聞著味道，不斷咽口水。
幾口吃完，王世聰相當不滿：“太少了，我跑這麽遠，就給我吃這點。”
福叔再惹了一小碗成人版本的，王世聰吃完之後點評：“後麵這個味道比前麵的味道好。”
看來這娃也是一個重口味的人。
福叔很放心。
陳迅說：“我讓長生和陸豐過來也嚐嚐這個。”
給潘長生和陸豐打電話，兩人很快過來，吃了魚香茄子煲，宋麗還給這兩人講解了製作過程。
“可以去店裏賣，味道非常好，肯定能賺錢。”資深餐飲專家陸豐對這道菜充滿信心。
“我們有十台機器，按目前的速度，十幾家店的銷量，勉強夠。”陳迅說。
潘長生說：“我們可以大規模批量生產。”
宋麗有點擔心：“長生，做生意方麵我不懂，我建議你去找我同學老高聊聊，問問他有沒有什麽建議。”
潘長生有點不以為然，他18歲就敢開棋牌室的人，對做生意方麵充滿自信，他不想違背宋麗的意願，還是去高平的公司拜訪了。
“宋麗果然厲害，這才多久時間，就折騰出東西了。”老高先把宋麗誇了一句。
“高叔叔，我打算大批量生產，除了給我們飯店用，還可以賣到超市去。”潘長生說。
“如果你想坐牢，你就這麽做吧。”高平毫不客氣的說。
潘長生嚇了一跳：“高叔叔，什麽意思？我嚴格生產，又不做壞事，怎麽會坐牢？”
“剩下的給小乖吃。”楊夢雪說。
看了看鍋裏還剩那麽多，楊夢雪估計小乖要吃一個月，馬上改口：“下午我要去搏擊館，好幾個學員的孩子跟小乖差不多大，我免費送給他們。”
“那邊有冰箱嗎？”宋麗問。
現在是六月底，夏天，這東西不放冰箱，一個下午就變質。
“有，有兩個大冰櫃，存放飲料的。”楊夢雪說。
福叔用可以降解的盒子把魚香茄子煲裝起來，裝了二十幾個盒子，放冰箱凍著。
“大人吃這個，味道很好，口感不是太好，太細。要是能找到一個平衡點，大人小孩都愛吃就好了。”陳迅說，他擔心專門給嬰兒吃，銷量很難提升。
“沒必要，可以做多個版本，大人一個版本，嬰兒一個，兒童一個。”宋麗說。
陳迅覺得宋阿姨的思路挺好的，輕鬆解決了他的問題。
這裏是星宇餐飲公司的食品倉庫，也是中央廚房，裏麵東西很齊全。
福叔找出一個保溫袋，再找了幾袋幹冰放進去，然後把冰凍好的魚香茄子煲一盒一盒的放進袋子：“給小乖吃之前要加熱。”
陳迅開車帶著魚香茄子煲和楊夢雪，回到了家。
拿出三盒，打開，放進鍋裏蒸熱，剩下的放冰箱繼續凍著。
加熱完畢，裝了三碗，周玉梅、保姆和小乖，三人一人一碗。
周玉梅嚐了嚐：“味道不錯，誰做的？”
保姆沒去吃，她先給小乖喂。
以前給小乖喂飯，非常麻煩，這小家夥動不動就手舞足蹈，不喜歡吃東西，隻喜歡喝奶。
小乖第一次吃這東西，很快就喜歡上了，張大嘴，讓保姆給他喂。
一小碗魚香茄子煲很快吃光，小家夥嚎啕大哭，還要吃。
保姆有點為難：“不能一次性吃太多，容易傷胃，傷了胃口之後，就再也不想吃了。”
周玉梅說：“阿姨，你吃吧，別給小乖吃。”
陳迅見兒子也喜歡吃，說明這東西真的非常適合小孩子的口味。
福叔按照宋麗的要求，除了鹽和雞湯，沒加其他任何調料，就魚肉和茄子，所以當成嬰兒食品沒任何問題。
下午，楊夢雪把魚香茄子煲送給了有孩子的學員。
第二天上午，福叔讓陳迅和楊夢雪繼續去公司倉庫。
宋麗這次做了3個版本，嬰兒，兒童，成人。
嬰兒版本中，魚肉和茄子的顆粒度非常小，接近粉末。
兒童版本中和成人版本中，顆粒大很多，有咀嚼感，兩者區別稍微有點不同，兒童版本中，有調料，沒辣椒，成人版本中，是福叔的原始版本，有辣椒味道，有蔥蒜。
陳迅等人吃了三個版本，一致認為成人版本的味道最好。
宋麗說：“工藝流程還得修改，目前效率太低，十幾家店，十台機器同時熬，勉強夠。”
效率低，主要是在殺魚等環節上，熬魚香茄子煲，效率其實挺高的。
楊夢雪這才反應過來，原來陳迅和宋麗兩人花了那麽大力氣，是為了連鎖店銷售。
陳迅接到電話，駕校教練打過來的：“陳先生，你報名的四個學員，怎麽都沒來學車？”
陳迅說：“他們還沒考科目一呢，我問問他們的安排。”
這兩天，福叔和宋麗都沒準備科目一，宋麗沒任何問題，福叔估計有點麻煩。
“福叔，你先別管魚香茄子煲了，練科目一吧。”陳迅說。
宋麗說：“阿福，不用擔心，後麵我來調整機器，每天煮一次就行，你先刷題，超過95分我們就去考。”
“刷題”這個詞語，宋麗最近剛剛學會，用得還挺貼切的。
“我讓聰聰過來嚐嚐兒童版本的味道。”楊夢雪忽然想起來，成人版本和嬰兒版本都不錯，兒童版本還沒測試呢。
“聰聰不是兒童，都馬上上高中了。”陳迅提醒。
楊夢雪不管那麽多，給王世聰電話。
這家夥果然在玩遊戲，根本沒學習，怒氣衝天的接了電話，一聽說讓他去吃好吃的東西，這個小胖子馬上換了副嘴臉：“表姐，我馬上來，地址在哪裏？”
“你打個車，我發地址給你。”
“車費誰出，我可沒錢，我爸媽給我的零花錢非常死。一分都不多給。”王世聰說。
楊夢雪轉了一百塊過去：“快點。別廢話。”
半個小時左右，王世聰哭喪著臉出現：“表姐，表姐夫，這裏太遠了，車費一百塊根本不夠，我虧大了，幸好我打遊戲賺了錢，不然的話，你們就見不到我了。”
福叔熱了一大碗魚香茄子煲，王世聰聞著味道，不斷咽口水。
幾口吃完，王世聰相當不滿：“太少了，我跑這麽遠，就給我吃這點。”
福叔再惹了一小碗成人版本的，王世聰吃完之後點評：“後麵這個味道比前麵的味道好。”
看來這娃也是一個重口味的人。
福叔很放心。
陳迅說：“我讓長生和陸豐過來也嚐嚐這個。”
給潘長生和陸豐打電話，兩人很快過來，吃了魚香茄子煲，宋麗還給這兩人講解了製作過程。
“可以去店裏賣，味道非常好，肯定能賺錢。”資深餐飲專家陸豐對這道菜充滿信心。
“我們有十台機器，按目前的速度，十幾家店的銷量，勉強夠。”陳迅說。
潘長生說：“我們可以大規模批量生產。”
宋麗有點擔心：“長生，做生意方麵我不懂，我建議你去找我同學老高聊聊，問問他有沒有什麽建議。”
潘長生有點不以為然，他18歲就敢開棋牌室的人，對做生意方麵充滿自信，他不想違背宋麗的意願，還是去高平的公司拜訪了。
“宋麗果然厲害，這才多久時間，就折騰出東西了。”老高先把宋麗誇了一句。
“高叔叔，我打算大批量生產，除了給我們飯店用，還可以賣到超市去。”潘長生說。
“如果你想坐牢，你就這麽做吧。”高平毫不客氣的說。
潘長生嚇了一跳：“高叔叔，什麽意思？我嚴格生產，又不做壞事，怎麽會坐牢？”