有人用疑惑的目光看著旁邊的葉澤弘,難道葉家祖上是從南方遷徙而來的?
葉澤弘寵溺地摸摸妹子的頭髮:「喝多了,胡說呢!」
「誰胡說了,那是我的夢中的故鄉!」誰說不是呢,前世生於斯、長於斯,長到二十多歲,糊裏糊塗地被一場食物中毒事故送到了這個地方,再世為人。說起來這麽一個死法還真讓人怪難為情的,不過作為一個吃貨,也算是死得其所的,葉無雙隻能這麽安慰自己。
「好好好,就是你夢中的故鄉。」葉澤弘是什麽也不願意違逆這個妹妹的。
葉無雙拍拍胸脯:「往後你們誰要來廣州,我一定做東,請你們吃遍廣州美食!」
就這麽一句話,不久之後,在另一個正準備離家出走的吃貨心中,往復迴旋了許多遍之後,終於讓他下定了決心,下一站,廣州。
一頓飯下來,大家都打成了一片,再也沒有人再為葉無雙的外表感到有什麽不滿,妹妹嘛,可愛就行了。
葉無雙收下哥哥的同窗們滿滿的祝福,在一個陽光明媚、清風習習的早晨,帶著對未來美好生活的無限嚮往,告別了這個生活了十年的京城,踏上了旅途。
先走陸路,再走水路,然後又是陸路,這一走就是一個多月,來到這個時代從來沒有出過遠門的葉無雙,徹底被顛了個七葷八素。可是非常神奇,臨到廣州的前一晚,葉無雙頭暈嘔吐的毛病突然就好了,取而代之的是無限的激動與歡喜,很晚了都不肯去睡,纏著家人說東說西的,連葉夫人都嘖嘖稱奇:「難怪你哥哥說你總是念叨廣州是你的夢中故鄉呢,我看哪,恐怕就是你上輩子的故鄉吧!」
葉無雙賴在娘親的懷裏,悄悄蹭掉眼角的淚花:「我覺得也是這樣的呢!」
第二日一大早就開始趕路,太陽剛剛升起不久,葉家一行車隊就進了廣州城。剛進城門,接到消息的李同知就匆匆趕了過來,親自迎了葉文瀾一家人往廣州知府府衙而去。
葉無雙悄悄提起起車窗上的簾子一角,偷偷地望著外麵既陌生又莫名感到熟悉的街景,寬大的青石板路,幹淨整潔的樓房,熱鬧的商鋪,原來這個時候的廣州就已經是那麽繁華了呢!
忽然聽到稚稚童音唱著一首熟悉的童謠:「落雨大,水浸街,阿哥擔柴上街賣,阿嫂出街著花鞋,花鞋花襪花腰帶,珍珠蝴蝶兩邊排。」
葉無雙忍不住掀起車簾探頭出去看,嶺南天氣熱,小孩都穿著短褂,頭上總著兩個圓圓的小髮髻,跑來跑去地玩鬧嬉戲,脆嫩的嗓音唱著久違的童謠,一時之間竟讓葉無雙恍惚不知置身何處,仿佛還是那個小升初的暑假,住在上下九的婆婆家,每天早上端個搪瓷盆,到「銀記」買一份鮮蝦布拉腸,不知不覺地就跟著旋律也唱了起來。
紅豆的笑聲把葉無雙拉回了現實:「小姐可真厲害,這麽拗口的語言,竟然也能學得出來。」
葉無雙淡淡一笑,抬眼看到前麵的巷子口一個熱氣騰騰的攤子,旁邊豎著一塊紙牌,上書歪歪扭扭幾個大字:「碗仔翅」。
「停車,快停車!」
那車夫不知發生了何事,趕緊勒馬停了下來,紅豆和甜雪也是一臉地莫名:「小姐,怎麽了?」
葉無雙胖胖的手臂朝前一伸,指著前邊「碗仔翅」幾個字道:「我要吃那個。」
第六章
一直坐在一旁閉目養神的葉夫人也睜開了眼:「貪吃的小丫頭,才剛吃過早飯,這就餓了?想吃魚翅回頭叫廚子做,這街邊的小攤販不幹不淨的,莫吃壞了肚子。」
葉無雙抱著葉夫人的袖子撒嬌:「娘,我就想吃嘛,街頭的小吃味道才夠地道,咱們帶來的廚子哪裏會做這些南方的小吃啊!」
「好了好了,我怕了你了。」葉夫人這輩子算是栽在這個寶貝女兒的手上了,對她的要求,或大或小,或有理或無理,總之就沒有不應的時候。
這時前麵那輛葉老爺和葉澤弘乘坐的馬車也停了下來,打發個小廝過來問,見此情景也明白了緣由,十分有眼色地道:「那小人這就去買回來給小姐。」
葉無雙在小廝身後喊:「多買幾碗,娘也要的,還有爹爹和哥哥。」
碗仔翅原先是一些街邊的攤檔,用酒家食剩的翅頭翅尾,加些冬菇、木耳、豬肉絲、豆粉水一同熬煮,吃的時候用小碗盛裝,撒些胡椒粉,淋上豉油和麻油調味,味道鮮美無比,頗受街坊歡迎。
後來慢慢用粉絲代替了魚翅,碗仔翅就徹底演變為市井小民的日常小吃了,隻是名字上還帶著個「翅」字而已,實際上與魚翅已絲毫沾不上邊。
這樣一碗普通的粉絲羹,吃慣了好東西的葉夫人自然是不怎麽看得上的,回頭一看卻發現自家的寶貝女兒居然對著眼前的小碗紅了眼眶:「我的乖乖,你這是怎麽了?」
葉無雙搖搖頭:「沒什麽,熱氣熏了眼睛了。」拿起小勺子一口一口細細品著,還是那種滑膩鮮甜的味道,與自己前世每次逛完狀元坊都要去吃的那碗碗仔翅的味道是一模一樣的。
強自鎮定地吃完,讓小廝把碗拿回去還給攤販,這才重新上路,馬蹄嘚嘚,一路散落了葉無雙滿滿的鄉愁。
終於在馬蹄嘚嘚聲中到達了知府的府衙。
當時的廣州在許多京城人的眼中是南方蠻夷之地,葉無雙來之前還很擔心來到之後看到的會是一片未開化的景象,但實際上卻很讓她驚喜,雖然廣州的府衙比起京城的官邸確實是差了一點,但也已經是很像樣的了。
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葉澤弘寵溺地摸摸妹子的頭髮:「喝多了,胡說呢!」
「誰胡說了,那是我的夢中的故鄉!」誰說不是呢,前世生於斯、長於斯,長到二十多歲,糊裏糊塗地被一場食物中毒事故送到了這個地方,再世為人。說起來這麽一個死法還真讓人怪難為情的,不過作為一個吃貨,也算是死得其所的,葉無雙隻能這麽安慰自己。
「好好好,就是你夢中的故鄉。」葉澤弘是什麽也不願意違逆這個妹妹的。
葉無雙拍拍胸脯:「往後你們誰要來廣州,我一定做東,請你們吃遍廣州美食!」
就這麽一句話,不久之後,在另一個正準備離家出走的吃貨心中,往復迴旋了許多遍之後,終於讓他下定了決心,下一站,廣州。
一頓飯下來,大家都打成了一片,再也沒有人再為葉無雙的外表感到有什麽不滿,妹妹嘛,可愛就行了。
葉無雙收下哥哥的同窗們滿滿的祝福,在一個陽光明媚、清風習習的早晨,帶著對未來美好生活的無限嚮往,告別了這個生活了十年的京城,踏上了旅途。
先走陸路,再走水路,然後又是陸路,這一走就是一個多月,來到這個時代從來沒有出過遠門的葉無雙,徹底被顛了個七葷八素。可是非常神奇,臨到廣州的前一晚,葉無雙頭暈嘔吐的毛病突然就好了,取而代之的是無限的激動與歡喜,很晚了都不肯去睡,纏著家人說東說西的,連葉夫人都嘖嘖稱奇:「難怪你哥哥說你總是念叨廣州是你的夢中故鄉呢,我看哪,恐怕就是你上輩子的故鄉吧!」
葉無雙賴在娘親的懷裏,悄悄蹭掉眼角的淚花:「我覺得也是這樣的呢!」
第二日一大早就開始趕路,太陽剛剛升起不久,葉家一行車隊就進了廣州城。剛進城門,接到消息的李同知就匆匆趕了過來,親自迎了葉文瀾一家人往廣州知府府衙而去。
葉無雙悄悄提起起車窗上的簾子一角,偷偷地望著外麵既陌生又莫名感到熟悉的街景,寬大的青石板路,幹淨整潔的樓房,熱鬧的商鋪,原來這個時候的廣州就已經是那麽繁華了呢!
忽然聽到稚稚童音唱著一首熟悉的童謠:「落雨大,水浸街,阿哥擔柴上街賣,阿嫂出街著花鞋,花鞋花襪花腰帶,珍珠蝴蝶兩邊排。」
葉無雙忍不住掀起車簾探頭出去看,嶺南天氣熱,小孩都穿著短褂,頭上總著兩個圓圓的小髮髻,跑來跑去地玩鬧嬉戲,脆嫩的嗓音唱著久違的童謠,一時之間竟讓葉無雙恍惚不知置身何處,仿佛還是那個小升初的暑假,住在上下九的婆婆家,每天早上端個搪瓷盆,到「銀記」買一份鮮蝦布拉腸,不知不覺地就跟著旋律也唱了起來。
紅豆的笑聲把葉無雙拉回了現實:「小姐可真厲害,這麽拗口的語言,竟然也能學得出來。」
葉無雙淡淡一笑,抬眼看到前麵的巷子口一個熱氣騰騰的攤子,旁邊豎著一塊紙牌,上書歪歪扭扭幾個大字:「碗仔翅」。
「停車,快停車!」
那車夫不知發生了何事,趕緊勒馬停了下來,紅豆和甜雪也是一臉地莫名:「小姐,怎麽了?」
葉無雙胖胖的手臂朝前一伸,指著前邊「碗仔翅」幾個字道:「我要吃那個。」
第六章
一直坐在一旁閉目養神的葉夫人也睜開了眼:「貪吃的小丫頭,才剛吃過早飯,這就餓了?想吃魚翅回頭叫廚子做,這街邊的小攤販不幹不淨的,莫吃壞了肚子。」
葉無雙抱著葉夫人的袖子撒嬌:「娘,我就想吃嘛,街頭的小吃味道才夠地道,咱們帶來的廚子哪裏會做這些南方的小吃啊!」
「好了好了,我怕了你了。」葉夫人這輩子算是栽在這個寶貝女兒的手上了,對她的要求,或大或小,或有理或無理,總之就沒有不應的時候。
這時前麵那輛葉老爺和葉澤弘乘坐的馬車也停了下來,打發個小廝過來問,見此情景也明白了緣由,十分有眼色地道:「那小人這就去買回來給小姐。」
葉無雙在小廝身後喊:「多買幾碗,娘也要的,還有爹爹和哥哥。」
碗仔翅原先是一些街邊的攤檔,用酒家食剩的翅頭翅尾,加些冬菇、木耳、豬肉絲、豆粉水一同熬煮,吃的時候用小碗盛裝,撒些胡椒粉,淋上豉油和麻油調味,味道鮮美無比,頗受街坊歡迎。
後來慢慢用粉絲代替了魚翅,碗仔翅就徹底演變為市井小民的日常小吃了,隻是名字上還帶著個「翅」字而已,實際上與魚翅已絲毫沾不上邊。
這樣一碗普通的粉絲羹,吃慣了好東西的葉夫人自然是不怎麽看得上的,回頭一看卻發現自家的寶貝女兒居然對著眼前的小碗紅了眼眶:「我的乖乖,你這是怎麽了?」
葉無雙搖搖頭:「沒什麽,熱氣熏了眼睛了。」拿起小勺子一口一口細細品著,還是那種滑膩鮮甜的味道,與自己前世每次逛完狀元坊都要去吃的那碗碗仔翅的味道是一模一樣的。
強自鎮定地吃完,讓小廝把碗拿回去還給攤販,這才重新上路,馬蹄嘚嘚,一路散落了葉無雙滿滿的鄉愁。
終於在馬蹄嘚嘚聲中到達了知府的府衙。
當時的廣州在許多京城人的眼中是南方蠻夷之地,葉無雙來之前還很擔心來到之後看到的會是一片未開化的景象,但實際上卻很讓她驚喜,雖然廣州的府衙比起京城的官邸確實是差了一點,但也已經是很像樣的了。
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