第95章
相公滾遠點：別叫爺娘娘 作者：相琪 投票推薦 加入書簽 留言反饋
淩非懶得理會嶺修閻，真是在糖水裏泡大的小孩，哪像自己？父母去世後就得自己動手，買著吃固然好，不過家裏做的永遠都是最香的，所以烹飪她一直就很拿手，最後第一個把一坨麵放在手裏驕傲的笑道：“我好了，母後，你的也可以了，總管，你也好了，嶺修閻，你真是個吃不了苦的孩子！”弄來弄去，那麵總是無法凝固在一起，麵多了他就倒水，水多了就放麵，來來回回幾次，弄了大半盆。
“沒事沒事，既然是宮女太監一起食用，那朕帶來的人也要吃是不是？”故意找著借口，他不可能輸的，顏麵何存？
“切！借口！”然而淩非沒有給他台階下，見他雙眸噴火就繞過去同他一起揉了起來。
感受著對方的小手時不時按到自己的大手上，嶺修閻的心再次悸動了起來，聞著對方發間的芬芳就有點心猿意馬，然而信心也在逐漸增長，看得問仇那個咬牙切齒，恨不得立刻下去斬了他的雙手。
不到片刻就都差不多好了，然後看著甜香道：“把水弄進來，然後倒進每個盆子裏！”
“啊？”禦膳房總管不敢置信的瞪大眼，弄半天幹嘛還要倒水？這……這不是胡來嗎？
淩非見西太後和嶺修閻都要生氣時才笑道：“一會你們跟著我做就是了！”
“可是放水的話……”總管完全不理解了，莫非皇後是在吹牛？可是瞧這又是搬鍋又是弄麵的，也不像啊？
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“叫你做就做，哪來的廢話？”太後怒瞪著總管，見他要跪就大喝道：“不許跪，都說了這裏沒有高等之分了！”
“這……奴才遵命！”總管可謂是心驚膽顫，他能不怕啊？習慣了見到主子就跪，主子一不高興也要跪，突然之間說什麽平等……
等水都倒滿後再次解說道：“現在我們就要把麵繼續用力揉，麵粉裏有澱粉，要把所有的澱粉都揉出來，然後再把沒有澱粉的麵蒸熟，把澱粉放在一旁沉澱，一會總管你把蒸布上摸一層植物油……”
“植物油是什麽？”對料理樣樣精通的總管有些不明所以，一雙老眼直直的看著淩非。
“植物油就是……該死，怎麽忘了？現在弄的話也來不及，我說你們都吃什麽油？”頓頓都有油好不好？這些是什麽油？
“豬油啊！”誰都知道的好不好？
深吸一口氣煩悶的說道：“動物油不能和冷的食物一同進食，不行不行！”絕對不能，倘若涼皮沒有油那得多難吃？看向這麽多人正等著自己吃飯呢，大家都餓著肚子準備飽餐，自己不能掃興是吧？邊揉麵邊對蘇雲和廣海道：“你們兩個立刻去給我弄兩盆花生米來，快去！”
“花生米？”再次麵麵相覷，娘娘到底做的是什麽食物？全是一些稀奇古怪的材料，弄得總管丈二和尚摸不著頭腦。
“對，越快越好，最後再弄到鍋裏炒熟，然後全部給我砸碎，弄成一粒一粒的，蒸一盞茶的功夫，快點！”靠！怪不得短命，從小到大全是豬油，能不死得早嗎？脂肪嗞嗞的冒，今天就讓你們見識一下什麽叫植物油，越想越開心，他們肯定從來都沒吃過。
許久後，麵也弄好了，淩非將剩下沒有澱粉的麵團拿出來揉好再撕成條放在蒸籠裏，另外四個盆子則放在一遍沉澱，太後和嶺修閻已經洗手坐在一旁等待著自己親手做的美味了，均是有著好奇。
“娘娘！好了！”甜香把四包花生粉送到了淩非麵前，頓時一陣香味傳進了所有人的鼻翼了，肚子接二連三的響起，口水直流，好餓啊。
“恩！”接過被紗布包好的花生粉放在兩塊很大的木板中，然後衝甜香道：“甜香，用你的內力狠狠的擠，嶺修閻，你過來！”
某男不情願的站起身：“你又要朕做什麽？”吃頓飯怎麽就這麽難？第一次明白做廚子的痛苦了。
“你們兩個一個握住一邊，給我用力狠狠的擠壓，直到有油掉下來，快點，這些花生粉都是剛剛蒸熟了的，涼了就不好弄了！”拉著他的大手放在了木板上，焦急的督促著，油啊油啊，好久沒吃的植物油……
“準備好了嗎？”鳳眼看向對麵的甜香，不明白擠壓就能擠壓出東西來嗎？
甜香點頭，右手慢慢用力，眼神慢慢變得嚴肅認真，伸出左手不斷運氣，最後大叫道：“開始！”
嶺修閻震住，沒想到這小丫頭的內力居然有六層，了不起嘛！同樣運氣用力擠壓，太後走到桌子前同淩非一起盯著下麵的盆子，然後就在他們用力的瞬間，紗布的底部一條線流了下來，淩非驚喜的叫道：“出來了出來了，用力快點，總管用刷子把裏麵的油都給我刷到蒸布上去，快去！”
總管到現在都沒反應過來，花生裏居然有油？為何沒人知道？見皇後這般興奮，趕緊衝出去把蒸布都弄進來，刷上一層油，然後再把澱粉放上去，每一層蒸布上都弄了一層薄薄的澱粉，然後跟著淩非一起放入了鍋裏，一層一層挪上去，最下麵一層則是麵筋。
一切都弄好後就開始燒火，而淩非則命令著別人弄蒜泥，鹽水，而自己則在一個小鍋裏把剛才弄好的兩大碗油準備下鍋，無數人都想看看這皇上親自擠出來的東西要怎麽用，特別是總管，更是看得那個振奮。
鍋熱，趕緊把油全部倒入，放入幾顆大料，再將一大碗辣椒粉，白芝麻，鹽，五香粉，胡椒粉放進一個銅盆裏，熟練的動作看得所有人都有些不敢置信，慢慢的，花生油散發出了獨特的香味，沁人心脾，而淩非早就聞習慣了，看油冒煙後就吩咐道：“退火！”
燒火的小丫頭點頭，將木頭都扯了出來，用水熄滅。
轉頭看向十層蒸籠道：“好了，把上麵九層全部取下來，然後把蒸布上的麵皮整個弄下來放進涼水裏，最後一層的麵筋還需要繼續蒸！”見他們開始行動就瞅準時間用擦幹的漏勺把油裏的大料取出，然後再把油全部倒進了銅盆裏，隻見辣椒粉瞬間沸騰起來，命令甜香用勺子攪拌均勻，然後才聞著香味道：“辣椒油成功！總管，我告訴你，以後你就按照我的方法弄這種油做飯給太後食用，還有我也是，我知道你們的花生並不多，更沒有種植菜籽油，其實向日葵，玉米都能擠出油來，對身心很有益，這要看你去挖掘了！”（未完待續）
“沒事沒事，既然是宮女太監一起食用，那朕帶來的人也要吃是不是？”故意找著借口，他不可能輸的，顏麵何存？
“切！借口！”然而淩非沒有給他台階下，見他雙眸噴火就繞過去同他一起揉了起來。
感受著對方的小手時不時按到自己的大手上，嶺修閻的心再次悸動了起來，聞著對方發間的芬芳就有點心猿意馬，然而信心也在逐漸增長，看得問仇那個咬牙切齒，恨不得立刻下去斬了他的雙手。
不到片刻就都差不多好了，然後看著甜香道：“把水弄進來，然後倒進每個盆子裏！”
“啊？”禦膳房總管不敢置信的瞪大眼，弄半天幹嘛還要倒水？這……這不是胡來嗎？
淩非見西太後和嶺修閻都要生氣時才笑道：“一會你們跟著我做就是了！”
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“這……奴才遵命！”總管可謂是心驚膽顫，他能不怕啊？習慣了見到主子就跪，主子一不高興也要跪，突然之間說什麽平等……
等水都倒滿後再次解說道：“現在我們就要把麵繼續用力揉，麵粉裏有澱粉，要把所有的澱粉都揉出來，然後再把沒有澱粉的麵蒸熟，把澱粉放在一旁沉澱，一會總管你把蒸布上摸一層植物油……”
“植物油是什麽？”對料理樣樣精通的總管有些不明所以，一雙老眼直直的看著淩非。
“植物油就是……該死，怎麽忘了？現在弄的話也來不及，我說你們都吃什麽油？”頓頓都有油好不好？這些是什麽油？
“豬油啊！”誰都知道的好不好？
深吸一口氣煩悶的說道：“動物油不能和冷的食物一同進食，不行不行！”絕對不能，倘若涼皮沒有油那得多難吃？看向這麽多人正等著自己吃飯呢，大家都餓著肚子準備飽餐，自己不能掃興是吧？邊揉麵邊對蘇雲和廣海道：“你們兩個立刻去給我弄兩盆花生米來，快去！”
“花生米？”再次麵麵相覷，娘娘到底做的是什麽食物？全是一些稀奇古怪的材料，弄得總管丈二和尚摸不著頭腦。
“對，越快越好，最後再弄到鍋裏炒熟，然後全部給我砸碎，弄成一粒一粒的，蒸一盞茶的功夫，快點！”靠！怪不得短命，從小到大全是豬油，能不死得早嗎？脂肪嗞嗞的冒，今天就讓你們見識一下什麽叫植物油，越想越開心，他們肯定從來都沒吃過。
許久後，麵也弄好了，淩非將剩下沒有澱粉的麵團拿出來揉好再撕成條放在蒸籠裏，另外四個盆子則放在一遍沉澱，太後和嶺修閻已經洗手坐在一旁等待著自己親手做的美味了，均是有著好奇。
“娘娘！好了！”甜香把四包花生粉送到了淩非麵前，頓時一陣香味傳進了所有人的鼻翼了，肚子接二連三的響起，口水直流，好餓啊。
“恩！”接過被紗布包好的花生粉放在兩塊很大的木板中，然後衝甜香道：“甜香，用你的內力狠狠的擠，嶺修閻，你過來！”
某男不情願的站起身：“你又要朕做什麽？”吃頓飯怎麽就這麽難？第一次明白做廚子的痛苦了。
“你們兩個一個握住一邊，給我用力狠狠的擠壓，直到有油掉下來，快點，這些花生粉都是剛剛蒸熟了的，涼了就不好弄了！”拉著他的大手放在了木板上，焦急的督促著，油啊油啊，好久沒吃的植物油……
“準備好了嗎？”鳳眼看向對麵的甜香，不明白擠壓就能擠壓出東西來嗎？
甜香點頭，右手慢慢用力，眼神慢慢變得嚴肅認真，伸出左手不斷運氣，最後大叫道：“開始！”
嶺修閻震住，沒想到這小丫頭的內力居然有六層，了不起嘛！同樣運氣用力擠壓，太後走到桌子前同淩非一起盯著下麵的盆子，然後就在他們用力的瞬間，紗布的底部一條線流了下來，淩非驚喜的叫道：“出來了出來了，用力快點，總管用刷子把裏麵的油都給我刷到蒸布上去，快去！”
總管到現在都沒反應過來，花生裏居然有油？為何沒人知道？見皇後這般興奮，趕緊衝出去把蒸布都弄進來，刷上一層油，然後再把澱粉放上去，每一層蒸布上都弄了一層薄薄的澱粉，然後跟著淩非一起放入了鍋裏，一層一層挪上去，最下麵一層則是麵筋。
一切都弄好後就開始燒火，而淩非則命令著別人弄蒜泥，鹽水，而自己則在一個小鍋裏把剛才弄好的兩大碗油準備下鍋，無數人都想看看這皇上親自擠出來的東西要怎麽用，特別是總管，更是看得那個振奮。
鍋熱，趕緊把油全部倒入，放入幾顆大料，再將一大碗辣椒粉，白芝麻，鹽，五香粉，胡椒粉放進一個銅盆裏，熟練的動作看得所有人都有些不敢置信，慢慢的，花生油散發出了獨特的香味，沁人心脾，而淩非早就聞習慣了，看油冒煙後就吩咐道：“退火！”
燒火的小丫頭點頭，將木頭都扯了出來，用水熄滅。
轉頭看向十層蒸籠道：“好了，把上麵九層全部取下來，然後把蒸布上的麵皮整個弄下來放進涼水裏，最後一層的麵筋還需要繼續蒸！”見他們開始行動就瞅準時間用擦幹的漏勺把油裏的大料取出，然後再把油全部倒進了銅盆裏，隻見辣椒粉瞬間沸騰起來，命令甜香用勺子攪拌均勻，然後才聞著香味道：“辣椒油成功！總管，我告訴你，以後你就按照我的方法弄這種油做飯給太後食用，還有我也是，我知道你們的花生並不多，更沒有種植菜籽油，其實向日葵，玉米都能擠出油來，對身心很有益，這要看你去挖掘了！”（未完待續）