第601章 打算做泡菜，好奇
軍婚易撩，搬空家產帶著靈泉隨軍 作者：霖狐 投票推薦 加入書簽 留言反饋
還別說，李嫂子還真沒想好怎麽處理，她搖了搖頭說道：“往年這個時候吧，菜也挺多的。
怎麽處理真不太好說，往年我是把菜收起來之後都曬成菜幹。
這樣的話冬天還能夠再多一個菜，不行的時候，就把菜幹拿水浸了，恢複之後。炒一炒也是一道好菜。”
其實還有很多的醃菜。
比如說南方這邊他們就很喜歡種一種叫大頭菜的菜，每到冬天，大家喜歡把那些大頭菜拿水清洗過後，曬一曬曬到半幹的時候，再拿刀剁成碎丁。
然後拿一個不透氣的密封的壇子給封起來，大概十天半個月之後就可以吃了。
除了大頭菜之外，蘿卜菜，芥蘭還有空心菜都可以這麽做，做出來的味道都很不錯。
秦晚晚在臨江市那邊孫梅香給她吃過這個，她覺得那大頭菜做的味道是最好的。
不過秦晚晚這麽問，當然也有其他的想法。
“嫂子，我能不能給你買一點。
我那邊的菜剛剛種下去不久，還沒長出來呢，我這邊想做點泡菜，冬天的時候就能多一點菜。”
李嫂子肯定是心動的。
但她並沒有直接表現出來，反而是笑著笑說道：“這有什麽不行的？
家裏麵的菜都吃不完，也不用買了，你直接去地裏麵摘吧。
反正也都吃不完，我往年的時候都是摘下來豆角茄子，空心菜什麽的都曬成幹了，冬天的時候根本就吃不完。”
李嫂子雖然這麽說，但是秦晚晚可不會這麽天真的覺得嫂子是真的什麽也不需要。
看她就知道了，說是不想要，隨便讓人去拿，但她也沒拒絕。
秦晚晚也不覺得有什麽不對的，這個時候大家家裏麵的日子都不好過，李嫂子辛辛苦苦的種植，又打理的那麽好。
澆的農家肥也不少。
這才讓那地裏麵的菜長得那麽好，旁邊的周嫂子經常過去偷一點，剩下的也還那麽多。
人家為的還不就是為了冬天能夠多一點菜吃嗎？
現在能夠給家裏麵帶來一定的收入，也算是在貼補家用。
秦晚晚又不缺錢，她也需要一個遮掩那些菜來源的機會，就當是自己從她這邊買的東西當做遮掩了。
“沒事，曉東的津貼還不少。我要的量比較多，你要是不收錢的話，我可不敢去你那裏要。”
李嫂子自然不是什麽都不要，她隻是想要假裝推辭一下。
見秦晚晚這麽堅持，她就笑了笑，沒有再繼續堅持了。
反而是笑著說道：“那行，我給你個最低價，隨便給個幾毛錢，你隨便進去摘就是了。”
秦晚晚自然不會隨便給個幾毛，這她可拿不出手。
兩人說著，李嫂子說道：“正好現在時間還早，要不然，趁著這個時候咱們都有空，剛好就趕緊拿個背簍去地裏麵把這些菜給收了吧？
你看看有什麽你想要的，自己到地裏麵去摘就是了，反正也不值錢。”
值錢不值錢的倒是沒什麽。
人家都說破家值萬貫，自家的東西，就算是再不值錢，那也是好的。
秦晚晚本來就想過去摘一點菜回來自己做泡菜，聽到這裏連忙對方曉東說了一句：“你自己在家裏麵好好練著。
我拿個背簍，跟著李嫂子去把她地裏麵的菜收一收。
正好趕在過年前，趕在冬天之前做點泡菜來吃。也算是在冬天寒冷的時候加個菜吧。”
方曉東說道：“其實不必，南方這邊溫度高一些，就算是冬天也能吃得到蔬菜的。
不像是幾年前，我們在北方的時候，冬天那可是真的除了蘿卜白菜就是土豆，沒有別的東西了。
但咱們南方就不一樣了。咱們南方冬天也是有蔬菜的，比如說茼蒿，萵筍，韭菜，白菜都是有的。”
方曉東倒不是心疼那幾塊錢，不管是他也好，還是秦晚晚也好，手裏麵都有東西。
他有個團隊，可以賺錢，秦晚晚手裏麵好像也有些秘密。
更不要說，她好像還經常出入鴿子市，手上應該抓了不少錢。
李嫂子這邊種的菜都是自家的菜，再貴應該也不會收太貴。所以壓根就不用擔心。
他隻是覺得秦晚晚既然種的菜這邊的溫度，雖然冬天也會比較冷，但到底不比北方，還是會有一定的蔬菜的，根本就不用太擔心。
“沒事，我做的泡菜味道也很好，回頭大不了就多加個菜嘛。
我還是去摘一點菜，正好最近還有些水果，買了之後可以放在泡菜裏麵，味道會好一些。”
秦晚晚去拿了背簍出來，就笑著和你嫂子一起過去。
路上李嫂子還有些奇怪：“我聽你的話說，你做這個泡菜回頭還要在裏麵加上水果嗎？我可真是聽都沒聽說過呀。”
泡菜裏麵加水果，這是後室經常做的事情。
不過現在這個時候做的就是比較少了，吃都吃不飽，誰還會想著往裏麵加水果？
這應該說是一些閑的沒事幹的人才會做出來的事情吧。
秦晚晚卻不這麽認為，她一直覺得這應該算是一種生活的態度，倉稟足而知禮節。
後世的人為什麽會搞出那麽多花樣來，正是因為他們吃飽了。
所以才搞出那麽多的花樣。
其實說白了也是因為後世物資豐富，根本就沒有那溫飽的問題。
大家想的自然也多了一些，追求也多了一些。
秦晚晚點點頭說道：“是啊，我想著，那水果的味道確實不錯。
正好做泡菜的時候，那泡菜有些味道。
用水果的甜來中和一下，這泡菜做出來味道一定不錯。”
李嫂子知道秦晚晚的手藝很不錯，但這樣做的泡菜她還真是沒有聽說過。
雖然有些擔心，不過也知道人家願意嚐試。
她也沒什麽可說的，隻是笑著說道：“回頭如果好的話他也學一學，但是手裏麵是真沒有多少水果。”
“這加水果，要加什麽水果呀？這附近冬天的時候也隻有一些橘子和橙子之類的，現秋天嗎？有些西瓜甜瓜之類的，多的也沒有。”
又走了幾步，李嫂子又尖叫一聲說道：“對了，還有一些枇杷，不過現在這個時候枇杷應該已經沒有了吧？
野果子倒是有一些。但我覺得野果子應該不太好加到泡菜裏麵？”
怎麽處理真不太好說，往年我是把菜收起來之後都曬成菜幹。
這樣的話冬天還能夠再多一個菜，不行的時候，就把菜幹拿水浸了，恢複之後。炒一炒也是一道好菜。”
其實還有很多的醃菜。
比如說南方這邊他們就很喜歡種一種叫大頭菜的菜，每到冬天，大家喜歡把那些大頭菜拿水清洗過後，曬一曬曬到半幹的時候，再拿刀剁成碎丁。
然後拿一個不透氣的密封的壇子給封起來，大概十天半個月之後就可以吃了。
除了大頭菜之外，蘿卜菜，芥蘭還有空心菜都可以這麽做，做出來的味道都很不錯。
秦晚晚在臨江市那邊孫梅香給她吃過這個，她覺得那大頭菜做的味道是最好的。
不過秦晚晚這麽問，當然也有其他的想法。
“嫂子，我能不能給你買一點。
我那邊的菜剛剛種下去不久，還沒長出來呢，我這邊想做點泡菜，冬天的時候就能多一點菜。”
李嫂子肯定是心動的。
但她並沒有直接表現出來，反而是笑著笑說道：“這有什麽不行的？
家裏麵的菜都吃不完，也不用買了，你直接去地裏麵摘吧。
反正也都吃不完，我往年的時候都是摘下來豆角茄子，空心菜什麽的都曬成幹了，冬天的時候根本就吃不完。”
李嫂子雖然這麽說，但是秦晚晚可不會這麽天真的覺得嫂子是真的什麽也不需要。
看她就知道了，說是不想要，隨便讓人去拿，但她也沒拒絕。
秦晚晚也不覺得有什麽不對的，這個時候大家家裏麵的日子都不好過，李嫂子辛辛苦苦的種植，又打理的那麽好。
澆的農家肥也不少。
這才讓那地裏麵的菜長得那麽好，旁邊的周嫂子經常過去偷一點，剩下的也還那麽多。
人家為的還不就是為了冬天能夠多一點菜吃嗎？
現在能夠給家裏麵帶來一定的收入，也算是在貼補家用。
秦晚晚又不缺錢，她也需要一個遮掩那些菜來源的機會，就當是自己從她這邊買的東西當做遮掩了。
“沒事，曉東的津貼還不少。我要的量比較多，你要是不收錢的話，我可不敢去你那裏要。”
李嫂子自然不是什麽都不要，她隻是想要假裝推辭一下。
見秦晚晚這麽堅持，她就笑了笑，沒有再繼續堅持了。
反而是笑著說道：“那行，我給你個最低價，隨便給個幾毛錢，你隨便進去摘就是了。”
秦晚晚自然不會隨便給個幾毛，這她可拿不出手。
兩人說著，李嫂子說道：“正好現在時間還早，要不然，趁著這個時候咱們都有空，剛好就趕緊拿個背簍去地裏麵把這些菜給收了吧？
你看看有什麽你想要的，自己到地裏麵去摘就是了，反正也不值錢。”
值錢不值錢的倒是沒什麽。
人家都說破家值萬貫，自家的東西，就算是再不值錢，那也是好的。
秦晚晚本來就想過去摘一點菜回來自己做泡菜，聽到這裏連忙對方曉東說了一句：“你自己在家裏麵好好練著。
我拿個背簍，跟著李嫂子去把她地裏麵的菜收一收。
正好趕在過年前，趕在冬天之前做點泡菜來吃。也算是在冬天寒冷的時候加個菜吧。”
方曉東說道：“其實不必，南方這邊溫度高一些，就算是冬天也能吃得到蔬菜的。
不像是幾年前，我們在北方的時候，冬天那可是真的除了蘿卜白菜就是土豆，沒有別的東西了。
但咱們南方就不一樣了。咱們南方冬天也是有蔬菜的，比如說茼蒿，萵筍，韭菜，白菜都是有的。”
方曉東倒不是心疼那幾塊錢，不管是他也好，還是秦晚晚也好，手裏麵都有東西。
他有個團隊，可以賺錢，秦晚晚手裏麵好像也有些秘密。
更不要說，她好像還經常出入鴿子市，手上應該抓了不少錢。
李嫂子這邊種的菜都是自家的菜，再貴應該也不會收太貴。所以壓根就不用擔心。
他隻是覺得秦晚晚既然種的菜這邊的溫度，雖然冬天也會比較冷，但到底不比北方，還是會有一定的蔬菜的，根本就不用太擔心。
“沒事，我做的泡菜味道也很好，回頭大不了就多加個菜嘛。
我還是去摘一點菜，正好最近還有些水果，買了之後可以放在泡菜裏麵，味道會好一些。”
秦晚晚去拿了背簍出來，就笑著和你嫂子一起過去。
路上李嫂子還有些奇怪：“我聽你的話說，你做這個泡菜回頭還要在裏麵加上水果嗎？我可真是聽都沒聽說過呀。”
泡菜裏麵加水果，這是後室經常做的事情。
不過現在這個時候做的就是比較少了，吃都吃不飽，誰還會想著往裏麵加水果？
這應該說是一些閑的沒事幹的人才會做出來的事情吧。
秦晚晚卻不這麽認為，她一直覺得這應該算是一種生活的態度，倉稟足而知禮節。
後世的人為什麽會搞出那麽多花樣來，正是因為他們吃飽了。
所以才搞出那麽多的花樣。
其實說白了也是因為後世物資豐富，根本就沒有那溫飽的問題。
大家想的自然也多了一些，追求也多了一些。
秦晚晚點點頭說道：“是啊，我想著，那水果的味道確實不錯。
正好做泡菜的時候，那泡菜有些味道。
用水果的甜來中和一下，這泡菜做出來味道一定不錯。”
李嫂子知道秦晚晚的手藝很不錯，但這樣做的泡菜她還真是沒有聽說過。
雖然有些擔心，不過也知道人家願意嚐試。
她也沒什麽可說的，隻是笑著說道：“回頭如果好的話他也學一學，但是手裏麵是真沒有多少水果。”
“這加水果，要加什麽水果呀？這附近冬天的時候也隻有一些橘子和橙子之類的，現秋天嗎？有些西瓜甜瓜之類的，多的也沒有。”
又走了幾步，李嫂子又尖叫一聲說道：“對了，還有一些枇杷，不過現在這個時候枇杷應該已經沒有了吧？
野果子倒是有一些。但我覺得野果子應該不太好加到泡菜裏麵？”