盧象升感覺頭都大了。
堂堂宣大總督,哦,即便現在不是了,那也是天啟皇帝欽點的進士出身、當朝兵部侍郎。
但想一想休整期間也沒什麽要事,提督大人既然想胡鬧,便陪著鬧上一鬧也無傷大雅。
念及此,盧象升拎著蒜錘就搗起了蒜。
張世康也在搗,不大的院子裏,三五個親兵在剝蒜,也有士兵在劈柴,蒸餾器很快也洗了個幹淨。
王承恩睡過午覺轉悠到張世康這兒,孫維藩一直陪同,於是這倆人也被張世康拉來做了壯丁。
王承恩倒是一點都不在意,笑嗬嗬的拿著蒜錘搗蒜,還道:
“說起來咱家得有二三十年沒做過這等事了。”
王承恩當然不是一開始就是太監,他在萬曆年間就入了宮,從最低等的雜役做起,尚膳監也待過,對於搗蒜這等差事也不陌生。
“諸位見笑了,不過我這大侄子雖然喜歡瞎搞,卻向來很少胡搞。”孫維藩一邊搗著蒜,一邊解釋道。
他跟在張世康身邊最久,自然知道張世康的性子,知道這大侄子肯定是又有了什麽奇思妙想。
不過他這解釋還不如不解釋。
“侯爺,瞎搞和胡搞難道還有什麽區別嗎?”
王承恩說完,跟著盧象升都笑了起來,但手上的活兒卻都沒停下。
張世康才不在意同僚的揶揄,他搗了一會兒蒜就覺得胳膊肘酸疼,便站在一旁當起了指揮。
有這麽多免費的勞動力,倒是省了他不少事。
“世叔,你這不成,必須要搗成蒜泥,越精細越好。
對了,你們都淨手沒?要注意細菌!”
“何為細菌?”孫維藩問道。
“說了你們也不懂,世叔你會不會幹活?不行的話就一邊呆著去,你那唾沫星子都是細菌。”
大蒜的味道多大,不大會兒功夫院子裏都充斥著大蒜那迷人的味道。
搗成蒜泥的混合物,都被暫時放進用開水燙過的木盆裏,木盆上蓋著塊布,防止蒜泥過度氧化。
晾了約莫兩刻鍾的時間,張世康掀開布聞了一下,濃烈的蒜味兒熏得他差點沒背過氣來。
想著那個什麽蒜酶和蒜氨酸應該已經充分激活,便命人將蒜泥一股腦倒進了蒸餾器,隨即點燃柴火開始蒸餾。
院子裏頓時煙塵滾滾,混雜著大蒜的濃烈氣味兒和煙熏火燎,搞的外頭值守的兵丁還以為著火了。
跑進來一看提督大人、盧總督還有宮裏頭來的天使,都被熏的像落難的災民,被訓斥了一頓又都灰溜溜的跑了出去。
他們還倒是幾位大人在搗鼓什麽好吃的,多半是悄摸宰了頭牛在燉,畢竟大人物們總能搞到病死的牛。
可沒想到這些大人們竟然是在煮大蒜,於是沒過多久外頭的士兵就傳了起來,一開始說大人們在烹煮大蒜,後來傳言就變成了烹煮油麵。
傳著傳著,就變成大人們在烹煮嶽托,也就是那個被俘虜的建奴頭子。
早就聽說提督大人將那建奴頭子單獨關押,誰都不讓靠近,原來大人們淨好這口。
不過建奴罪大惡極,砍了反倒便宜了他們,興許大人們這是幫那些戰死的弟兄們報仇。
張世康當然不知道外頭的部下都在這麽猜測他,此時的他滿臉的鬱悶,因為第一次的蒸餾竟然失敗了。
那老師說過,蒸餾出的大蒜素是一種淡黃色的油狀液體,而他蒸餾出來的是渾濁的白色,倒是裏頭也有幾滴黃色的油脂類的,但含量太少了。
“將這碗東西灌給那個叫衛大剛的士兵喝。”張世康將手裏的碗遞給一個親兵。
他想著不論如何,這碗湯裏定然是有不少大蒜素的,倒了實在可惜,便命人去讓那剛昏迷的衛大剛喝掉。
反正是死馬當活馬醫了。
後世的抗菌類藥物分的很細,有抗細菌類的,也有抗真菌類的,大蒜素不僅可以抗細菌,還可以抗真菌,不僅沒有什麽副作用,還不會對細菌和真菌產生抗藥性。
實在是穿越者必備的神藥。
將那碗失敗的作品派發出去後,張世康就在琢磨到底是哪兒出了問題。
大蒜和蒸餾器應該是沒問題的,畢竟都是很樸實的玩意兒,那唯一的問題很可能就是在溫控上。
他剛才柴火加的足,導致蒸餾器內的大蒜都沸騰了,但不論怎麽沸騰,水的沸點都隻能是一百度。
也就是說,溫度肯定是高了。
他也不氣餒,就繼續讓親兵們剝蒜,而盧象升、王承恩、孫維藩等人就繼續開始搗蒜。
第二次嚐試仍舊以失敗告終,但蒸餾出來的湯水裏,黃色油狀物明顯多了不少。
張世康就繼續降溫,由於沒有溫度計,溫度不好控製,他就隔一段時間用手去觸摸那蒸餾器的底部。
被燙的齜牙咧嘴時,就趕緊命人將柴火拿出來,一個親兵心疼提督大人這麽拚,主動站出來試溫,於是齜牙咧嘴的就變成了那個親兵。
但熟能生巧,約莫一個時辰後,燒火的親兵終於掌握了竅門,使得蒸餾器的溫度大致控製在七八十度左右,用手觸摸感覺燙,但不會到齜牙咧嘴的程度。
這一次,張世康終於成功了,那蒸餾出來的湯水,真的變成了淡黃色,顏色就跟後世吃的食用油一般。
臉都被熏黑的張世康端著那碗黃色液體,看著同樣被熏的烏漆嘛黑的王承恩和盧象升三人,咧著嘴笑了。
王承恩陪著張世康折騰一下午,他年紀大了,已經渾身疲憊,但仍舊陪了個笑臉,以示對張世康的支持。
盧象升就鬱悶了,早知道真是這麽胡鬧,他半下午就該開溜,營中雖然沒什麽要事。
但事兒這東西,就像麻布裏的水,隻要你願意擠,總是有的。
也好過在這煙熏火燎的搗蒜,他堂堂邊軍統領,卻在這兒搗了一下午的蒜,說出去讓人笑話。
孫維藩也很鬱悶,他半下午時就想開溜了,但找的理由不大行被張世康看破了。
“有了這東西,以後就能少死不少弟兄了。”張世康咧著嘴,除了露出的牙齒和眼睛裏有白色外,烏漆嘛黑看起來格外滑稽。
“倘若這東西真能救命,伯爺當時又為大明立下一功了。”王承恩笑道。
他雖然不怎麽相信,但他與崇禎皇帝一般,對張世康總帶著一絲縱容般的寵溺。
盧象升則執拗的別過頭,即使知道張世康在求誇讚,但卻堅決不誇,他向來不喜歡說違心的好聽話。
這時,負責治傷的隨軍醫官卻跑進了院子來,他氣喘籲籲的看起來挺急的。
“大……大人!那衛……衛大剛喝了那碗難聞的湯水,竟然……竟然醒過來了!”
……
堂堂宣大總督,哦,即便現在不是了,那也是天啟皇帝欽點的進士出身、當朝兵部侍郎。
但想一想休整期間也沒什麽要事,提督大人既然想胡鬧,便陪著鬧上一鬧也無傷大雅。
念及此,盧象升拎著蒜錘就搗起了蒜。
張世康也在搗,不大的院子裏,三五個親兵在剝蒜,也有士兵在劈柴,蒸餾器很快也洗了個幹淨。
王承恩睡過午覺轉悠到張世康這兒,孫維藩一直陪同,於是這倆人也被張世康拉來做了壯丁。
王承恩倒是一點都不在意,笑嗬嗬的拿著蒜錘搗蒜,還道:
“說起來咱家得有二三十年沒做過這等事了。”
王承恩當然不是一開始就是太監,他在萬曆年間就入了宮,從最低等的雜役做起,尚膳監也待過,對於搗蒜這等差事也不陌生。
“諸位見笑了,不過我這大侄子雖然喜歡瞎搞,卻向來很少胡搞。”孫維藩一邊搗著蒜,一邊解釋道。
他跟在張世康身邊最久,自然知道張世康的性子,知道這大侄子肯定是又有了什麽奇思妙想。
不過他這解釋還不如不解釋。
“侯爺,瞎搞和胡搞難道還有什麽區別嗎?”
王承恩說完,跟著盧象升都笑了起來,但手上的活兒卻都沒停下。
張世康才不在意同僚的揶揄,他搗了一會兒蒜就覺得胳膊肘酸疼,便站在一旁當起了指揮。
有這麽多免費的勞動力,倒是省了他不少事。
“世叔,你這不成,必須要搗成蒜泥,越精細越好。
對了,你們都淨手沒?要注意細菌!”
“何為細菌?”孫維藩問道。
“說了你們也不懂,世叔你會不會幹活?不行的話就一邊呆著去,你那唾沫星子都是細菌。”
大蒜的味道多大,不大會兒功夫院子裏都充斥著大蒜那迷人的味道。
搗成蒜泥的混合物,都被暫時放進用開水燙過的木盆裏,木盆上蓋著塊布,防止蒜泥過度氧化。
晾了約莫兩刻鍾的時間,張世康掀開布聞了一下,濃烈的蒜味兒熏得他差點沒背過氣來。
想著那個什麽蒜酶和蒜氨酸應該已經充分激活,便命人將蒜泥一股腦倒進了蒸餾器,隨即點燃柴火開始蒸餾。
院子裏頓時煙塵滾滾,混雜著大蒜的濃烈氣味兒和煙熏火燎,搞的外頭值守的兵丁還以為著火了。
跑進來一看提督大人、盧總督還有宮裏頭來的天使,都被熏的像落難的災民,被訓斥了一頓又都灰溜溜的跑了出去。
他們還倒是幾位大人在搗鼓什麽好吃的,多半是悄摸宰了頭牛在燉,畢竟大人物們總能搞到病死的牛。
可沒想到這些大人們竟然是在煮大蒜,於是沒過多久外頭的士兵就傳了起來,一開始說大人們在烹煮大蒜,後來傳言就變成了烹煮油麵。
傳著傳著,就變成大人們在烹煮嶽托,也就是那個被俘虜的建奴頭子。
早就聽說提督大人將那建奴頭子單獨關押,誰都不讓靠近,原來大人們淨好這口。
不過建奴罪大惡極,砍了反倒便宜了他們,興許大人們這是幫那些戰死的弟兄們報仇。
張世康當然不知道外頭的部下都在這麽猜測他,此時的他滿臉的鬱悶,因為第一次的蒸餾竟然失敗了。
那老師說過,蒸餾出的大蒜素是一種淡黃色的油狀液體,而他蒸餾出來的是渾濁的白色,倒是裏頭也有幾滴黃色的油脂類的,但含量太少了。
“將這碗東西灌給那個叫衛大剛的士兵喝。”張世康將手裏的碗遞給一個親兵。
他想著不論如何,這碗湯裏定然是有不少大蒜素的,倒了實在可惜,便命人去讓那剛昏迷的衛大剛喝掉。
反正是死馬當活馬醫了。
後世的抗菌類藥物分的很細,有抗細菌類的,也有抗真菌類的,大蒜素不僅可以抗細菌,還可以抗真菌,不僅沒有什麽副作用,還不會對細菌和真菌產生抗藥性。
實在是穿越者必備的神藥。
將那碗失敗的作品派發出去後,張世康就在琢磨到底是哪兒出了問題。
大蒜和蒸餾器應該是沒問題的,畢竟都是很樸實的玩意兒,那唯一的問題很可能就是在溫控上。
他剛才柴火加的足,導致蒸餾器內的大蒜都沸騰了,但不論怎麽沸騰,水的沸點都隻能是一百度。
也就是說,溫度肯定是高了。
他也不氣餒,就繼續讓親兵們剝蒜,而盧象升、王承恩、孫維藩等人就繼續開始搗蒜。
第二次嚐試仍舊以失敗告終,但蒸餾出來的湯水裏,黃色油狀物明顯多了不少。
張世康就繼續降溫,由於沒有溫度計,溫度不好控製,他就隔一段時間用手去觸摸那蒸餾器的底部。
被燙的齜牙咧嘴時,就趕緊命人將柴火拿出來,一個親兵心疼提督大人這麽拚,主動站出來試溫,於是齜牙咧嘴的就變成了那個親兵。
但熟能生巧,約莫一個時辰後,燒火的親兵終於掌握了竅門,使得蒸餾器的溫度大致控製在七八十度左右,用手觸摸感覺燙,但不會到齜牙咧嘴的程度。
這一次,張世康終於成功了,那蒸餾出來的湯水,真的變成了淡黃色,顏色就跟後世吃的食用油一般。
臉都被熏黑的張世康端著那碗黃色液體,看著同樣被熏的烏漆嘛黑的王承恩和盧象升三人,咧著嘴笑了。
王承恩陪著張世康折騰一下午,他年紀大了,已經渾身疲憊,但仍舊陪了個笑臉,以示對張世康的支持。
盧象升就鬱悶了,早知道真是這麽胡鬧,他半下午就該開溜,營中雖然沒什麽要事。
但事兒這東西,就像麻布裏的水,隻要你願意擠,總是有的。
也好過在這煙熏火燎的搗蒜,他堂堂邊軍統領,卻在這兒搗了一下午的蒜,說出去讓人笑話。
孫維藩也很鬱悶,他半下午時就想開溜了,但找的理由不大行被張世康看破了。
“有了這東西,以後就能少死不少弟兄了。”張世康咧著嘴,除了露出的牙齒和眼睛裏有白色外,烏漆嘛黑看起來格外滑稽。
“倘若這東西真能救命,伯爺當時又為大明立下一功了。”王承恩笑道。
他雖然不怎麽相信,但他與崇禎皇帝一般,對張世康總帶著一絲縱容般的寵溺。
盧象升則執拗的別過頭,即使知道張世康在求誇讚,但卻堅決不誇,他向來不喜歡說違心的好聽話。
這時,負責治傷的隨軍醫官卻跑進了院子來,他氣喘籲籲的看起來挺急的。
“大……大人!那衛……衛大剛喝了那碗難聞的湯水,竟然……竟然醒過來了!”
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